常见蛋白质等电点参考值

1、常见蛋白质等电点参考值蛋白质等电点蛋白质等电点鲑精蛋白salmine12.1肌红蛋白myoglobin7.07鲱精蛋白clupeine12.1血红蛋白（人）hemoglobin（human）7.23血清白蛋白serum albumin4.7 4.9血红蛋白（鸡）hemoglobin（hen）6.92鲟精蛋白sturline11.71血红蛋白（马）hemoglobin（horse）4.6 6.4胸腺组蛋白thymohistone10.8血蓝蛋白hemerythrin5.6珠蛋白（人）globin（human）7.5蚯蚓血红蛋白chlorocruorin4.3 4.5卵白蛋白ovalbuin4.7

2、1; 4.59血绿蛋白chlorocruorin4.6 6.2伴清蛋白conal bumin6.8, 7.1无脊椎血红蛋白erythrocruorins9.8 10.1肌清蛋白myoal bumin3.5细胞色素 Ccytochrome C4.47 4.57肌浆蛋白myogen A6.3视紫质rhodopsin5.2B -乳球蛋白B -lactoglobulin5.1 5.3促凝血酶原激酶thromboplastin5.5卵黄蛋白livetin4.8 5.0a 1-脂蛋白a 1-lipoprotein5.4Y 1 球蛋白(人)y 1-globulin(human)5.8, 6.6, 7.3,

3、8.2B 1-脂蛋白B 1-lipoprotein5.9Y 2 球蛋白(人)丫 2-globulin(human)5.2 5.5B -卵黄脂磷蛋白B -lipovitellin3.75肌球蛋白Amyosin A5.1芜菁黄花病毒 turnip yellow vvirus5.3原肌球蛋白myosin A5.9牛痘病毒vaccinia virus6.85铁传递蛋白siderophilin3.4 3.5生长激素somatotropin5.73胎球蛋白fetuin5.5 5.8催乳激素prolactin5.35血纤蛋白原fibrinogen4.8胰岛素insulin1.0a -眼晶体蛋白a -crys

4、tallin6.0胃蛋白酶pepsin8.1B -眼晶体蛋白B -crystallin5.1糜蛋白酶（胰凝乳蛋白酶chymotrypsin4.9花生球蛋白arachin3.9牛血清白蛋白 bovine serum albumin7.8伴花生球蛋白 conarrachin3.7 5.0核糖核酸酶(牛胰)ribonuclease 或 Rnase(bovine pancreas)4.58角蛋白类keratins4.6 4.7甲状腺球蛋白thyroglobulin4还原角蛋白keratein6.5 6.8Y -酷蛋白Y -casein3.83 4.41胶原蛋白collagen4.8 5.2a -卵清粘

5、蛋白a -ovomucoid1.8 2.7鱼胶ichthyocol4.7 5.0a 1-粘蛋白a 1-mucoprotein5.5白明胶gelatin4.0 4.1卵黄类粘蛋白vitellomucoid3.2 3.3a -酷蛋白a -casein4.5尿促性腺激素urinary gonadotropin11.0 11.2B -酷蛋白B -casein5.8 6.0溶菌酶lyso zyme6.99氨基酸的解离常数和等电点氨基酸pK( COOH)p&( NH+)p&(R 基)PI甘氨酸2.349.605.97丙氨酸2.349.606.02缬氨酸2.329.625.97亮氨酸2.36

6、9.605.98异亮氨酸2.369.686.02丝氨酸2.219.155.68苏氨酸2.6310.436.53天冬氨酸2.099.823.86( B -COOH)2.97天冬酰胺2.028.85.41谷氨酸2.199.674.25 ( y -COOH3.22谷氨酰胺2.179.135.65精氨酸2.179.0412.48(胍基)10.76赖氨酸2.188.9510.50 ( £ -氨基)9.74组氨酸1.829.176.00 （咪唑基）7.59半胱氨酸1.718.3310.78(-SH)5.02甲硫氨酸2.289.215.75苯丙氨酸1.839.135.48酪氨酸2.209.1110

7、.07 (-OH)5.66色氨酸2.389.395.89脯氨酸1.9910.606.30辣根过氧化物酶过氧化物酶，酶学分类号为 EC 1.11.1.7。该酶催化Donor+ H2O2-Oxidized donor+2 H2O。过氧化物酶，通常来源于辣根（因此称辣根过氧化物酶） ，是临床检验试剂中的常用酶。该产品不但广泛用于多个生化检测项目，也广泛运用于免疫 类（ ELISA ）试剂盒。过氧化物酶作为多个试剂盒显色体系的关键成分，对试剂盒的质量有重要影响。辣根过氧化物酶（Horseradish Peroxidase, HRP）比活性高，稳定，分子量小，纯酶容易制备，所以最常用。HRP广泛分布于植

8、物界，辣根中含量高，它是由无色的酶蛋白和棕色的铁卟啉结合而成的糖蛋白，糖含量18%。HRP由多个同功酶组成，分子量为40,000,等电点为PH39,酶催化的最适 PH因供氢体不同而稍有差异，但多在PH5左右。酶溶于水和 58%以下饱和度硫酸铵溶液。HRP的辅基和酶蛋白最大吸收光谱分别为403nm和275nm，般以OD403nm /OD275nm的比值RZ（德文Reinheit Zahl）表示酶的纯度。高纯度的酶RZ值应在3.0左右（最高可达3.4）。RZ值越小，非酶蛋白就越多。英文名称： Glucose oxidase；GOX ；GODCAS 号：9001-37-0分子量：15.416万KDa

9、 （SDS-PAGE中约80KDa，等电点4.6）活力： 100 250u/mg酶活定义：37 C, PH5.7条件下，每分钟形成 1umol过氧化氢所需要的酶量Solubility （1%, Water） ： PassPH 稳定性： 4.5 6.5最佳 PH： 5.5热稳定性：v 50C（ PH7.0, 15min ）最适作用温度 30C60C使用方法：测活时，用 10mM柠檬酸钠缓冲液（PH5.7）溶解冻干粉末性状：黄色粉末。一种能氧化葡萄糖生成葡萄糖酸的氧化还原酶。该酶需黄素腺嘌呤二核苷酸（FAD ）作为辅酶，每个分子中含两个 FAD。易溶于水，完全不溶于乙醚、氯仿、丁醇、吡啶、甘油、乙二醇等有机溶剂，50%丙酮、66%的甲醇能使其沉淀。化学物质 EDTA、KCN、NaF不影响其酶活性，但酶活性受 HgCL （氯化汞）、 AgCL （氯化银） 、苯肼、对氯汞