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文档简介

1、客人生日庆贺操作规范 客人生日庆贺操作规范之相关制度和职责，内部公函呈:执行总经理*先生由:前厅部经理*事项:关于客人生日庆贺操作规范日期:2008年4月1日服务宗旨通过对住店宾客进行生日祝福的个性化服务方式,让客人在特别的日子里. 内部公函 呈: 执行总经理 *先生由: 前厅部经理 *事项: 关于客人生日庆贺操作规范日期: 2008年4月1日服务宗旨通过对住店宾客进行生日祝福的个性化服务方式,让客人在特别的日子里能感受到家人般的关怀,并进一步联系客人与酒店的感情,加强宾客对酒店的信心,提升酒店知名度和美誉度.操作程序1. 当天入住客人由接待员确认是否当天生日致以生日的祝福,并告知当班大堂副理

2、。2. 天天大堂副理检查在店宾客生日名单3. 关于当天生日的客人,中班大堂副理准备好生日贺卡,写好贺词,送总经理签名并加盖酒店专用章.4. 订做蛋糕(假设是女性可适当增加鲜花),将客人生日的名单通报给各部门,并做庆贺准备.5. 在店或当天上午入住的客人,由早班大副准备贺卡和礼物,在当天17:30分之前,由总经理协同各部经理送至房间代表酒店致以生日庆贺。.6. 晚上入住的客人,中班大堂理副准备礼物,由行政总值协同大堂理副送至房间。.7. 联系客人,将生日贺卡与礼物送入房间,并由执行总经理协同房务总监、前厅经理、客房经理、销售经理代表酒店致以生日祝福.8. 如到21:00时仍未联系到客人,则将贺卡

3、和礼物送入房间,并做总机留言.待客人回店后,由值班经理代表酒店致以生日庆贺.9. 关于第二天生日的客人,中班大堂副理应在log book 中交班,由通宵班大堂副理和次日的大堂副理做相应的准备及庆贺工作,具体操作如下:1).团队客人:通宵班大堂副理准备好相应的礼物和贺卡,依据该团队次日用早餐时间,由通宵大堂副理或次日早班大堂副理送往团队用早餐的餐厅,并向客人庆贺生日,力求营造优良的温馨场面,展示酒店美好的形象.2).散客:如客人次日离店,则由通宵班大堂副理准备好相应礼物和贺卡后做结账留言,在客人结账时致以生日庆贺,如客人次日仍在店,则按17项操作执行。另:遇星期日/节假日各部经理休息可由当天行政总值协同大堂副理到房间代表酒店致以生日庆贺。为加深酒店与住店宾客的感情,体现酒店对宾客的高度关注和重

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