2019年秋季润燥粥有何些,秋季润燥粥配方

1、2019 年秋季润燥粥有何些 , 秋季润燥粥配方篇一：秋季润燥清肺六种汤粥最适合秋季润燥清肺六种汤粥最适合秋季气候转凉，节令养生食谱应当以润燥益气为中心，以健脾、 补肝、清肺为主。因此，秋季里饮食宜用甘润平和之品，即平补。既 不宜多食辛辣、煎烤等燥热食物，也应忌生冷、寒凉之品。一、冰糖莲子羹。去心莲子 50 克，加适量水焖酥，用冰糖调味， 水淀粉勾芡成羹食用。有利于妇女体虚下白带， 男子肾虚遗精、滑精、 阳痿、早泄以及脾虚欠泻、食欲不振、虚烦失眠之症。二、银耳粥。银耳 20 克、粳米 150克、冰糖 20克。将银耳用温 水发透，除去硬蒂、杂质，撕成瓣状。粳米洗净。将粳米、银耳同放 锅内，加水适

2、量，用武火烧沸，再用文火煮 30 分钟，加入冰糖，搅 匀即成。具有滋阴、润燥、生津、止渴等功效，有养肺、益气和血、 补脑强心的作用。三、四宝糯米粥。龙眼肉、红枣、山药、薏苡仁各 25 克，加 100克糯米共煮成粥，用冰糖 20 克调味。适用于心血不足之心悸者调理。四、芝麻核桃羹。黑芝麻 50克、核桃肉 100 克，分别用文火炒香 研碎，每次用 4 汤匙加适量水，水淀粉勾芡，冰糖末调味食之，一日 2次，常服有补肾润燥、健脑、黑须发悦颜之功。五、归芪红枣汤。用黄芪 30克、当归 15 克、红枣 20 枚，加水焖 煮 30 分钟，共煎 2 次，汁水合并之，分早晚服食。该汤具有益气养 血、健脑安神之功

3、用。六、黑芝麻粥。黑芝麻炒熟研碎，每次用 50 克调入粳米 100克的 粥内，加食盐调味，早晚食用。常食有润肌乌发、面红色润、促使脱 发生长之效果。篇二：秋季喝 3 款润燥粥养阴清燥秋季喝 3 款润燥粥养阴清燥重庆三傻毛驴餐饮有限公司带给你最新资讯：秋季气候干燥，人们容易出现口干舌燥、干咳无痰等燥热现象。 适当喝粥，则能和胃健脾， 润肺生津，养阴清燥。在煮粥时，加入梨、 萝卜、芝麻等药食俱佳的食物，更具有益肺润燥的功效。本期，给大 家推荐 3 款适合秋天喝的粥。梨粥。梨子 2 个，洗净后连皮带核切碎，加大米 100克，加水煮粥。因梨具有良好的润燥作用，用于煮粥，可作为秋令常食的保健食 品。芝麻

4、粥。芝麻 50克，米 100 克，先将芝麻炒熟，研成细末，待大 米煮熟后，拌入芝麻同食。适合便秘、肺燥咳嗽、头晕目眩者食用。菊花粥。菊花 50克，大米 100 克，先将菊花煎汤，再与大米同煮 成粥。菊花具有散风热、清肝火、明目等功效，对秋季风热型感冒、 心烦咽燥等有较好的治疗功效， 同时对心血管疾病也有较好的防治作 用。篇三：秋季喝粥润肺养胃 , 推荐 9 款养生粥 !秋季喝粥润肺养胃，推荐 9 款养生粥！20XX-10-14 桃江广播电视台秋天天气逐渐由热转凉，空气中水分减少，易引发秋燥。经常会 觉得口渴咽干、干咳少痰、皮肤干燥。适当食粥，则能和胃健脾，润肺生津，养阴清燥。在煮粥时，适当加入

5、药食俱佳的食物，更具有益肺润燥之功效。秋季早上喝碗粥润肺又养胃秋风吹过，天气逐渐变凉，就连人的敏感脆弱的肠胃也会受到“牵 连”。特别是体质虚弱的人，稍不注意会出现脾胃功能减弱等现象， 而粥，正是此时调节脾胃最好的饮食。秋季早上喝一碗粥是养生的最佳选择，胃肠在经历了一个夏天冷饮的“洗礼”后，脾胃功能就会减弱，再加上秋季风大气候干燥，稍 有不注意就会感冒发烧，只要选择消化的滋补食物，让身体机能顺利 适应从夏热至秋凉的过程，粥就具备了这个功能。早上空腹胃虚，喝上一大碗热粥，不但让肠胃得到滋养，减少消 化系统的负担，还能补充营养。【养生粥推荐】养颜美容润肺粥材料：米、鲜香菇、鲜百合、蕃茄、莲子、银耳做

6、法：1 、鲜百合可以用刀将整只鲜百合的两头切去，一是为了整齐，二 是正好可以将两头黑色的根去除，成一瓣瓣的洗净待用。2 、银耳放在冷水中浸泡，浸泡后去除根部待用。3 、蕃茄改刀成片待用。4 、鲜香菇也改刀成片待用。5 、莲子洗干净，直接下锅煮，煮熟待用。6 、先将米淘洗干净，为了使今天这款粥更清爽，没有放油和豆腐 皮。用冷水浸泡 2 小时，让米粒膨胀开。然后手洗干净，用手反复揉 搓，把米粒捏成半粒状。7 、倒入煮熟的莲子锅中，同时放入银耳，大火煮开，再转文火即 小火熬煮，火力大小：煮开之后，粥表面保持“菊花心”状，中间翻 腾，向四周扩散。菊花大枣枸杞粥材料：米、菊花、金丝枣、枸杞、银耳、蜂蜜做

7、法：1 、银耳加清水泡发，摘去根部，撕成小朵 ;2 、砂锅水开后放入大米、银耳大火煮开，小火继续煮半个小时3 、放入菊花、无核金丝枣、枸杞，继续煮半个小时 ;4 、将煮好的粥放凉至六十度以下，放入蜂蜜调匀即可。滑蛋牛肉粥材料：大米、糯米、牛肉、香菇、鸡蛋、香葱做法：1 、将大米、糯米洗净后用清水浸泡至每粒米都吸饱水分 ; 牛肉洗 净切片;香菇洗净切片 ; 香葱洗净切碎备用。2 、砂锅中添加适量水煮开，加入浸泡好的大米，滴入几滴香油， 然后用勺子搅一下 （免得大米沾砂锅底 ） ，大火煮开后转小火煮至米开 花，汤汁浓稠，3 、取适量煮好的米粥放入小砂锅中，依次加入生姜片、香菇和牛 肉片，再调入少许

8、盐和白胡椒粉，最后加入蛋黄，滴入少许香油，撒 上香葱碎即可。红薯粳米粥材料：选红薯两块，粳米适量。做法：粳米洗净，加水入锅熬煮，后放入块状红薯熬熟即可。功效：红薯性味甘平， 具有补中和血、 益气生津、 宽肠胃之功效。 与粳米熬粥可健脾养胃、 益气通乳、润肺通便的功效。秋季常食此粥， 还能降低血液中的胆固醇、减少皮下脂肪，延年益寿。菊花粥材料：菊花 50 克，粳米 l00 克做法：先将菊花煎汤，滤出清汤与粳米同煮成粥。功效：初秋易生燥热疾病，以菊花煮粥，具有清暑热、散风热、 清肝火、明眼目等作用。对于秋季风热感冒，心烦咽燥，目赤肿痛等 具有一定疗效。芝麻粥材料：芝麻、粳米做法：先将芝麻炒熟，研

9、（ 压）成细末，待粳米粥煮熟后，拌入芝 麻细末同食。功效：芝麻性润滑，功擅润养，具有润肺养肝、 润肠通便的作用， 以之食粥，气香味美，尤适于肺燥咳嗽、习惯性便秘者食用。豆浆粥原料：豆浆 1000 克，糯米 100克、白糖适量做法：将糯米洗净放入锅中，加水适量，武火烧沸后改用文火慢 慢熬煮，煮至米粒开花时倒入豆浆，继续熬 10 分钟，加白糖适量即 可。薏米红豆粥无需一定比例，一样抓一把，洗净后入锅加水熬煮即成。绝不会 发黏变稠，薏米和红豆熬烂沉底，淡红色的汤浮于其上，有效成分大 都在汤里。湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本，薏米红豆汤是治 湿邪最好的药。薏米可治湿痹，轻身益气利肠胃。红豆，亦称“赤小豆”，利水消肿，红色入心。现代人精神压力 大，心气虚，运动少。既要祛湿补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫 属。你会煮粥吗煮粥是否需要加碱 ?有大米粥和玉米粥之分。加碱可以破坏淀粉粒外的蛋白膜，充分 溶出淀粉，使粥黏稠绵软， 却破坏了大米中少有的宝贵维生素。可用 山楂来代替碱，效果一样 ; 若是玉米粥则相反：加点碱是必要的。因 为加碱可以把玉米中所含较为丰富的尼克酸从结合状态释放出来，