液相色谱法测奶制品中的防腐剂含量实用教案_第1页
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1、会计学1液相色谱法测奶制品中的防腐剂含量液相色谱法测奶制品中的防腐剂含量(hnling)第一页，共14页。第1页/共14页第二页，共14页。沸点228，耐光耐热性好，难溶于水，溶于乙醇，乙醚，花生油和丙酮。下难溶于水，溶于热水，乙醇(ychn)，氯仿，乙醚，丙酮，二硫化碳等。第2页/共14页第三页，共14页。薄层色谱法薄层色谱法特点特点: :分离速分离速度快度快, ,效率高效率高, ,操作简单操作简单适用适用: :植物成植物成分研究，鉴定分研究，鉴定化学分析，毒化学分析，毒物分析，中药物分析，中药成分分析及含成分分析及含量测定量测定气相色谱法气相色谱法特点特点: :高效能，高效能，选择性好，灵

2、选择性好，灵敏度高，操作敏度高，操作简单不适用难简单不适用难挥发和热不稳挥发和热不稳定物质定物质适用适用: :石油工石油工业，环境保护，业，环境保护，临床化学，食临床化学，食品工业品工业液相色谱法液相色谱法特点特点: :和气相和气相色谱有一样特色谱有一样特点，但对于难点，但对于难挥发和热不稳挥发和热不稳定物质也适用定物质也适用适用适用: :更适宜更适宜于分离，分析于分离，分析高沸点，热稳高沸点，热稳定性差以及相定性差以及相对分子质量较对分子质量较大的物质。大的物质。第3页/共14页第四页，共14页。第4页/共14页第五页，共14页。仪器仪器及试及试剂剂样品样品提取提取液相液相色谱色谱条件条件实

3、验实验步骤步骤标准标准色谱色谱图图第5页/共14页第六页，共14页。第6页/共14页第七页，共14页。液态奶饮液态奶饮料料（20g20g）容量瓶容量瓶（100mL100mL）超声超声（10min10min）NaOH(25mNaOH(25mL,L,0.1mol/L)0.1mol/L)超超声声（2 20 0m mi in n）水水浴浴7 75 5加加热热1 10 0m mi in n亚铁氰化亚铁氰化钾（钾（10ml10ml）醋酸锌醋酸锌（10ml10ml）甲甲醇醇（1 10 0m ml l）定定容容至至1 10 00 0m ml l过过滤滤上上清清液液待待用用第7页/共14页第八页，共14页。第8页/共14页第九页，共14页。第9页/共14页第十页，共14页。第10页/共14页第十一页，共14页。第11页/共1

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