浅议畜牧兽医专业学习领域课程体系构建

1、浅议畜牧兽医专业学习领域课程体系构建摘要：中职畜牧兽医专业，为了适应行业企业的需要，为 了培养具备较强的解决“生产第一线"具体问题的能力和 较强的岗位操作能力的“复合型技能人才”，必须进行课程 体系改革。本文对以行动为导向、基于工作过程、以培养岗 位行动能力为核心的学习领域课程体系的构建进行了探讨。关键词：典型工作任务；行动领域；学习领域；课程体 系中职畜牧兽医专业面向畜牧业生产第一线，肩负着培养 从事动物养殖、疾病防治、防疫检疫、实验室检验及饲料、 兽药等动物产品售后服务的初级、中级技术人才的任务。这 类人才必须具备较强的解决"生产第一线”具体问题的能 力，同时具备较强的

2、岗位操作能力。要培养出这种"复合型 技能人才”，就必须构建以行动为导向、基于工作过程、以 培养岗位行动能力为核心的学习领域课程体系。本文对学习 领域课程体系的构建进行探讨。一.岗位及岗位能力分析我们针对我校近几年畜牧兽医专业毕业生进行了访谈、 问卷调研。调研内容包括在畜牧兽医行业企业就业的岗位种 类、每个岗位就业人数、毕业生成长经历、工作环境、所在 岗位工作任务以及所需的工具设备、知识、能力、素质等方 面的问题。通过岗位分析发现，毕业生的初始工作岗位主要有动物 疫病防治员、防疫员、化验员、繁改员、饲养员、饲料营销 员、兽药营销员、检疫检验员等8个岗位。在这些岗位中， 就业率最高的岗位

3、是动物疫病防治员、兽药营销员、饲料营 销员岗位。八个就业岗位所对应的职业资格证书分别是动物 疫病防治员、宠物医师、化验员、饲料检验员、繁殖工、饲 养工、兽药营销员、饲料营销员、动物疫病检疫检验员。我 们根据岗位需求和职业资格证书的考核要求，进而对8个岗 位的知识、能力、素质要求进行了分析。二.典型任务分析我们将各个岗位工作领域的实际工作任务列出，然后将 各个岗位的重要任务列为典型工作任务，再将各个岗位的典 型任务进行整理，归纳出23项典型工作任务：1、咨询服务 2、动物疾病诊断3、动物疾病治疗4、动物疾病预防5、动 物医院管理6、打免疫耳标7、统计报表8、兽医实验室化验 9、畜禽人工授精及妊娠

4、诊断10、禽的饲养11、禽病防治12、 牛的饲养13、牛病防治14、羊的饲养15、羊病防治16、猪 的饲养17、猪病防治18、饲料成分的测定19、宰后肉品检 验20、乳品检验21、兽药、饲料销售22、畜禽检疫23、畜 产品检验三确定行动领域将上面典型工作任务分析结果，按照工作性质相同或相 似，工作行动和环境一致将典型工作任务进行归纳整合，形 成16个行动领域：1、常见动物疾病诊治2、动物疫病防疫 3、动物医院管理4、防疫知识和法规宣传5、统计报表6、 实验室化验7、母畜的发情鉴定8、母畜的输精9、妊娠诊断 10、禽的饲养11、牛羊的饲养12、猪的饲养13、饲料成分 测定14、动物性食品的检验1

5、5、咨询服务16、饲料、兽药 营销四. 转换为学习领域根据学生的认知规律和职业发展规律以及工作任务的 要求，将行动领域的16项任务转换成实现16个行动领域需 要的18个学习领域：1、动物解剖生理2、动物疾病诊治基 本技术3、常见动物疾病诊治实务4、动物疫病防疫实务5、 动物医院管理实务6、防疫知识和法规宣传实务7、统计报 表实务8、实验室化验实务9、母畜的发情鉴定实务10、母 畜的输精实务11、妊娠诊断实务12、禽的饲养实务13、牛 羊的饲养实务14、猪的饲养实务15、饲料成分测定实务16、 动物性食品的检验实务17、咨询服务实务18、饲料、兽药 营销实务五. 课程体系的构建与运行根据畜牧兽医

6、专业岗位能力需求，面向防治员、防疫员、 化验员、繁改员、饲养员、饲料兽药营销员、检疫检验员岗 位，遵从防治员岗位技能与其他岗位技能的辐射关系，防治 员岗位技能与其他岗位技能之间和岗位内技能递进的规律， 遵从中职学生教育规律和学生成长规律，结合岗位能力、知 识、素质分析结果，我们构建了以工作任务为主线、职业技 能模块化的学习领域课程体系。该课程体系以通用素质课程一防治员课程为主线，以防 治员一其他5个岗位课程为5条递进线，五条线中每条线都 以技能递进顺序学习。课程基本顺序是，通用素质课程一防 治员技能课程一繁改员专有技能课程一饲养员基础技能和 综合技能课程一饲料兽药营销专有技能课程一检疫检验员

7、专有技能课程。其中在学习防治员岗位课程时，通过动物 疫病防控技术的学习完成了防疫员岗位课程，动物疾病 诊断技术课程中，实验室化验部分的学习就完成了兽医化 验员岗位课程。在检疫检验员专有能力课程动物检疫检验 技术学习完成后同时完成了畜产品检验岗位技能学习。动 物营养与饲料课程完成了饲料化验员岗位技能的学习。饲 料、兽药营销实务完成了饲料营销员和兽药营销员两个工 作岗位的技能学习任务。因而，本课程体系通过6个工作岗 位技能的学习完成了 8个岗位的技能任务，起到了事半功倍 的作用。我们构建的学习领域课程，基于畜牧兽医岗位的工作过 程，集教、学、做于一体，实现了职业技能模块化教学与训 练。教学内容不是知识的堆积，而是如何完成岗位的工作任 务，体现教学了内容与工作任务的对接，增强了教学内容的 针对性和实效性。参考文献：1 张海燕畜牧兽医专业课程体系改革探讨j.中国 科技创新导刊，2011, 72 姜