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文档简介
1、甜瓜对土壤、温度、水分等环境条件的要求温度 甜瓜是喜温耐热的作物之一,极不耐寒,遇霜即死。其生长适宜的温度,白天为2632 C,夜间为1520 C。甜瓜对低温反应敏感,白天 18 C,夜间13 C以下时,植株发 育迟缓,其生长的最低温度为15 C。10 C以下停止生长,并发生生育障害,即生长发育异常,7C以下时发生亚急性生理伤害, 5 C、8小时以上便可发生急性生理伤害。甜瓜对高温 的适应性非常强,3035 C的范围内仍能正常生长结果。甜瓜不同器官的生 长发育对温度的要求有所不同,茎叶生长的适温范围为2232 C,最适昼温为2530 C,夜温为1618 C。当气温在13 C以下,40 C以上时
2、,植株生长停滞。 甜瓜根系生长的最低温度为 10 C,最高为40 C, 14 C以下、40 C以上时根毛停止发生。为 使植株根系正常生长,生育的前半期地温应高于25 C,后半期应高于20 C, 18 C以下即有不良影响,若土壤冷凉且水分过多, 植株根毛易变褐,导致幼苗死亡,这在冬春栽培育苗中容易发生。果实膨大时以昼温 2732 C,夜温18 C左右为宜,较高的温度有利于果实的膨 大。甜瓜不同生育阶段对温度要求也有明显差异。种子发芽的适温为2832 C,浸泡46小时后的种子在30 C条件下15小时即可萌动。在25 C以下时,种子发芽时间长且不整齐, 温度越低,出苗时间越长,同叫还可能出现烂种、死
3、苗现象。甜瓜种子在低于15 C的条件下不发芽。因此,必须在 10厘米地温稳定在15 C以上时才能直播或定植。幼苗期的温度高 低直接影响甜瓜的坐果和着花节位。较低的温度,特别是较低的夜温有利于结实花的形成, 使其数量增加,节位降低。因此,要注意幼苗期夜温不可过高,安全值为1820 C,超过25 C时结实花推迟开放。节位升高。开花坐果期的适温28 C左右,夜温不低于15 C, 15 C以下则会影响甜瓜的开花授粉,35 C以上、10 C以下时对甜瓜的开花坐果极为不利。结果期特别是膨瓜期以白天 2832 C,夜间1518 C为宜。甜瓜茎、叶的生长和果实发育均需要有一定的昼夜温差。茎叶生长期的温差为10
4、13 C,果实发育期的温差为1315C。昼夜温差对甜瓜果实发育、糖分的转化和积累等都 有明显影响,昼夜 温差大,植株干物质积累和果实含糖量高;反之则积累少,含糖量低。甜瓜全生育期的有效积温为早熟品种1 5002 200 C。中熟品种为2 2002 500 C,晚熟品种2 500 C以上。光照甜瓜是喜光性作物,生育期内在光照充足的条件下才能生育良好。光照不足,植株生长发育受到抑制,果实产量低、品质低劣。甜瓜的光饱合点为5.5万6.0万勒,光补偿点一般在4 000勒,光合强度1720毫克/ 100厘米2小时。光照不足时,幼苗易徒长,叶色发黄,生长不良;开花结果期光照不足,植株表现为营养不足、花小、
5、子房小、易落花落果;结果 期光照不足,则不利于果实膨大,且会导致果实着色不良,香气不足,含糖量下降等。甜瓜正常生长发育需1012小时的日照,日照长短对甜瓜的生育影响很大。据试验, 在每天10小时的日照条件下,花芽分化提前,结实花节位低,数量多,开花早。每天日照 时数少于8小时,无论其他条件如何优越,植株均表现结实花节位高,开花延迟,数量减少。甜瓜不同的品种对日照总时数的要求也不同,早熟品种需11001 300小时,中熟品种需1 3001 500小时,晚熟品种需1500小时以上。在日照资源丰富, 春夏日照率高,47月份光照强度常在10万勒以上,日照时数超过 10小时的地区,特别适宜栽培甜瓜。山东
6、省也属于适栽区。冬春季甜瓜大棚栽培,多需在 冬季或早春进行保护地育苗。此时日照时间短、光照弱,故育苗密度要小,在保证幼苗不受冻害的前提下,尽量将覆盖物早揭晚盖,让幼苗多见光。连续阴雨天时,可利用高压汞灯、 碘钨灯等对幼苗进行人工补光。在栽培过程中,应尽量保持大棚塑料薄膜干净透明。湿度甜瓜对湿度的要求包括空气湿度和土壤湿度两个方面,甜瓜生长发育中较适宜的空气相对湿度为50 %60 %在空气干燥的地区栽培的甜瓜甜度高,香味浓;在空气潮湿的地区栽 培的甜瓜,水分多,味淡、品质差。空气湿度过高时不仅对甜瓜的生长发育有不良影响,更 易诱发各种病害。在高温、高湿的条件下,这种危害就更加严重。甜瓜在开花坐果
7、前适应较高的空气湿度,但坐果后对高湿环境的适应性减弱。大棚栽培甜瓜时,棚内的湿度一般都偏高,很容易引起霜霉病、疫病、茎腐病等病害的发生。因此,在栽培中,可采用地膜覆盖,大棚覆盖长寿无滴膜,严格控制浇水次数和浇水 量,浇水后及时通风散湿,浇水前喷药防病等措施加以预防。甜瓜根系发达,根群在土壤中分布深而广,具有较强的吸水能力;甜瓜生长快,生长量大,茎叶繁茂,蒸腾作用强,一生中需消耗大量水分。据测定,一棵三片真叶的甜瓜幼苗, 每天耗水170克;开花坐果期每株甜瓜每昼夜耗水达250克。故应保持土壤有充足的水分。甜瓜的不同生育期对土壤水分的要求是不同的,幼苗期应维持土壤最大持水量的65 %,伸蔓期为70
8、 %,果实膨大期为80 %,结果后期为55 %60 %。幼苗期和伸蔓期土壤 水分适宜, 有利于根系和茎叶生长。 在雌花开放前后,土壤水分不足或空气干燥,均可使子房发育不良。但水分过大时,亦会导致植株徒长,易化瓜。果实膨大期是甜瓜对水分的需求敏感期,果实膨大前期水分不足,会影响果实膨大,导致产量降低,且易出现畸形瓜;后期水分过多,则 会使果实含糖量降低,品质下降,易出现裂果等现象。大棚栽培甜瓜中多采用地膜覆盖,地 膜具有很好的保墒作用,因此浇水次数可适当减少。土壤甜瓜根系强壮,吸收力强,对土壤条件的要求不高, 在沙土、砂壤土、黏土上均可种植, 但以疏松、土层厚、土质肥沃、通气良好的砂壤土为最好。
9、沙质壤土早春地温回升快,有利于甜瓜幼苗生长,果实成熟早,品质好。但砂壤土保水、保肥能力差,有机质含量少,肥力 差,植株生育后期容易早衰,影响果实的品质和产量。黏性土壤一般肥力好,保水、保肥能 力强,在黏性土壤上栽培甜瓜, 生长后期长势稳定。沙质土壤种植甜瓜,在生长发育的中后 期要加强肥水管理,增施有机肥,改善土壤的保水、保肥能力;还要注意在早春多中耕,提 高地温,后期控制肥水,以免引起植株徒长。甜瓜对土壤酸碱度的要求不甚严格,但在pH值66.8条件下生长最好。酸性土壤容易影响钙的吸收而使 叶片发黄。甜瓜的耐盐能力也较强,土壤中的总盐量超过0.114 %时能正常生长,可利用这一特性在轻度盐碱地上
10、种植甜瓜,但在含氯离子较高的盐碱地上生长不良。甜瓜比较耐瘠薄,但增施有机肥,肥料合理配比,可以实现高产优质。矿质营养甜瓜对矿质营养需求量大,从土壤中可大量吸收氮、磷、钾、钙等元素。矿质元素在甜 瓜的生理活动及产量形成、 品质提高中起着重要的作用。 供氮充足时,叶色浓绿,生长旺盛; 氮不足时则叶片发黄,植株瘦小。但生长前期若氮素过多,易导致植株疯长;结果后期植株 吸收氮素过多,则会延迟果实成熟,且果实含糖量低。缺磷会使植株叶片老化,植株早衰。钾有利于植株进行光合作用及原生质的生命活动,施钾能促进光合产物的合成和运输,提高产量。并能减轻枯萎病的危害。钙和硼不仅影响果实糖分含量,而且影响果实外观。
11、钙不足时,果实表面网纹粗糙,泛白;缺硼时果肉易出现褐色斑点、甜瓜对矿质元素的吸收高峰一般在开花至果实停止膨大的段时间内。施肥时既要从整个生育期来考虑,又要注意施肥的关键时期,基肥与追肥相结合。在播种或定植时施入基肥,在生长期间及时追肥。为满足甜瓜对各种元素的需要,基肥主要施用含氮、磷、钾丰富的有机肥,如圈肥、饼肥等;追肥尽量追施氮、磷、钾复合肥和 磷酸二铵等,一般不单纯施用尿素、硝酸铵等化肥。尤应注意在果实膨大后不再施用速效氮 肥,以免降低含糖量。另外,在甜瓜栽培中,铵态氮肥比硝态氮肥肥效差,且铵态氮会影响 含糖量,因此生产中应尽量选用硝态氮肥。甜瓜为忌氯作物,不宜施用氯化铵、氯化钾等肥料,也
12、不能施用含氯农药,以免对植株造成不必要的伤害。气体保护地内由于植株密集, 单位空间中的叶片数 很多。随着光合作用的进行, 保护地中二 氧化碳浓度很快下降到补偿点以下,导致光合作用下降。因此,采取增加二氧化碳浓度的措施,能显著地提高果实产量和改善品质。环境因子的相互关系甜瓜生长环境中的温度、光照、水分、土壤和营养等因子是密切联系,互相制约的。其 表现为:(1) 对温度的需求因光照强弱而不同晴天光照强时光合作用强,要求较高的温度,但温度过高又会增加呼吸消耗;阴天时光照弱,光合作用受到限制,要求温度较低,若温度高有 时会使净光合率急剧下降,以致得不偿失。在保护地栽培,特别是深冬生产时,更需注意这一关系,要坚持 以光照定管理温度”的原则,加温和补温必须慎重。(2) 对水分的需求因温度而异在温度低,特别是地温低时,根系吸水力弱,植株蒸腾作用也差。所以,保护地深冬栽培和露地早春栽培时,浇水都不能太多,否则不仅会影响到 根系的生命活动,有时还会出现沤报等不良后果。光照强,温度高时,植株地上、地下活动明显加快,茎叶激
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