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文档简介
1、超市主管工作 总结模板5篇精选作为超市里的一名主管,平日里的工作一定很辛苦吧,工作 这么久了也 该对 自己的工 作进行一下总结了。下面是由小 编为大家整理的 超市主管工作 总结 20 xx”,仅供参考,欢 迎大家 阅读 。年终岁末,紧张繁忙的一年即将 过去,新的挑战又在眼前。沉思回 顾,在 XX 超市这 个大家庭里使我得到了的 锻炼,学习了的知 识,交了的朋友, 积累了的 经验,当然也通 过 不少深刻的教 训发现 了自身的种种不足。 这一年是充 实的一年,我的成 长来自 xx 超市这 个大家庭, 为 xx 超市明年更好的 发展尽自已的全力是 义不容辞的 责任。、 xx 市场 大厦工作 阶段xx
2、 年春节后,我依旧负责 XX 市场大厦的各项经营工作,在与翟经理的配合下经历了 节后淡季各商 户的经营困境租金 难收、托管 员工因季节性原因大量减 员等很具挑战性的问 题,通 过这些问题的解决,使自己 对我市的服装零售行情、市 场大气候的了解、及 员工人 事的管理有了迅速的提高。通 过与各商 户的调解工作的接触, 协调能力得到了 进一步的 锻 炼。为了适应不断变化的情况,配合公司的整体 规划对 xx 市场进行了一定的布局 调整。3 月份 xx 市场超市开始构想到 4 月份开 业,自己全身心的投入到了筹建工作中,人 员招聘、 业务培训、货架安装、商品上架到日常 经营维护 ,在老总的关心下,公司各
3、方的支持下, 在刘总与李店的指 导下,xx 市场超市得以平 稳的发展与过渡,自己对超市最新的业务知 识又得了系 统的强化。负责 xx 市场期间,尽力维护了各项经营活动的正常运 转,没有发生意外的突 发事件。 但 xx 市场的整体潜力没能全部 发挥发来产生效益是事 实,虽然 xx 市场的发展有各方面的 客观环境不成熟的制 约,但 xx 市场的潜力没能全部 发挥自己有很大的 责任。 这也显出了 自身能力的局限,这是在XX 市场工作得到的最深刻 认识。同时,xx 市场各种困难压力的 经历,使自己的心理素 质得到极大的提高,面 对再大的困 难与压力,我都不会退 缩逃避, 能够从容冷静的去面 对解决,
4、这是我在 xx 市场工作得到最大的收 获。、 xx 超市工作 阶 段6 月份因工作的需要,我被 调到 xx 超市任店面 经理兼非食品经理。在工作中加 强商 品管理与人 员现场 管理, 实现业绩的提升是 贯穿各项工作的中心。虽然自开业就加入了 xx 超市这个大家庭,对 xx 超市的人员也很熟悉,但到了具体工 作上必竟 还是有差 别的。 为了尽快进入角色负起职责,一方面加 强了专业知识的学习,积 极看书报文章,虚心向刘 总李店请教。一方面加 强沟通了解 实际情况,向食品、接 货、收 银等各相关部 门负责人沟通,与非食品 组长文娟深入交流。在短 时间内与相关主管建立了 溶洽的工作关系, 负起了店面
5、值班经理的职责。与柜组长一起对非食品的人 员进行了整顿 培训,对商品的 规划与陈列作了调整,经过非食品 员工的共同的努力,我 们的销售有了明 显的增长。在文娟升任非食品采 购后,我兼起了非食品的 组长,潜下心来,从 头干起, 卫 生、陈列、库房、接货从每一个 细节开始严格的要求,使非食品的 卖场氛围有了改 观。与 员工有了的接触,在 严格要求的基 础之上, 给员 工的思想沟通与 业务培训,使员工的精神 面貌有了改 观,工作的 积极性自主性得到了 发挥。在公司各部 门的关心支持下,全 组员工 齐心努力,非食品的 进 步得到了公司的 认可。店面值班经理负责协调 各部门工作, 维护全卖场的正常营运,
6、应对突发事件的 处理, 在这 个岗位上,自己立足全面把控全局,在工作的同 时充分利用 这一平台全面提升自身的 组织协调 与业务水平,在收 银、客服、接 货、防损、消防等各个 环节深入了解, 发现问题 , 消减漏洞,作一名称职的店面 经理。三、人 员管理培 训工作作为一名主管, 对员工的管理是一 门难度较高的必修课,每个人的 经历、性格各不相 同,如何使本部 门员工心往一 处想劲往一处使不是嘴上 说说 那么简单的事情。通 过相关专 业理论知识的学习与实际工作中的 应用,在人 员管理下了很大我功夫。遵循了 严格与关 爱 并用的方法。首先自身从心理上真正的关心 员工、尊重员工,真正的 为员工着想,真
7、心的想 让员工 有所提高。在 这个基础上,有 针对性的对员工进行思想沟通与 业务培训,解决员工思路, 树立明确的 发展目标,确实激发员工工作的主 动性与积极性,再通 过业务培训让员 工知道 如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始终严字当 头,只要犯了原 则性的错误,决不纵容。使 员工队伍从内在有 动力,对外有战斗力能 够产生效益。但人是不断 变化与发展的,人 员的管理也会随之 变化与发展,这需要自己保持清醒的 头脑,不断学 习与提高,更好的 发挥出团队的全部潜力。对员工培训也是一名主管的重要工作,最早自XX 市场的 50 余名员工到 XX 市场超市的 30 名员工再到 8 月份 XX 超市六
8、部门乙班 40 余名员工的培训,通过一次次的培训与交 流,自己从最初的基本商 业常识培训,经过积集与学习,初步形成了 对员工从思想、商品 知识、销售心理与技能、 纪律守则等方面的系 统培训内容。得到了 员工认可收到了一定的 成效。四、专业 知识的学习与市场把控能力的提高超市零售 业发展的潮流 势不可挡,但零售业同时面临着机遇与挑 战并存,自己有幸能 够参与进时代最具 发展的行 业之中,一定要把握机遇努力拼搏。学 习、学习、再学 习是在 工作与 业余时间不变的任 务。一方面超市管理的基本功,商品 陈列、库存合理存量、季 节 商品的 调整、快讯商品的 选择、营运各个环节的衔接,自己从 书上的理论到
9、日常工作中的 实践,真正把所需的知 识消化贯通再运用到工作中。另一方面,通 过各种信息媒介了解最 新的市 场信息,行 业动态 ,听取相关 专业的培训,使自己在全局的思路更加明晰,以更高 的角度来 审视市场的变化,能够对公司决策 层提出出自自己的 战略性的建 议。五、不足方面与下年工作思路俗话说:冰冻三尺非一日之寒。必竟加入到零售行 业的时间仅仅 一年时间,具体开始 超市的工作才近半年,而市 场的学 问 与超市零售的知 识是如此的深广。通 过冷静的自省, 自己还有诸多的不足,整体上因参与 营运时间较 短,操作不 够自如外,具体 还体现在:首 先,对商品的 选择与把控有待加 强,由其由于分工不同
10、对食品商品的了解相 对更弱。其次, 对市场的分析 预测不够透辙准确,底气不足, 这是由于 经验少。面对明年机遇与挑 战,我本着 务实扎实的原则,更好的 负起自身的 职责,加强理论业 务学习,勇于 实践,使自己的 业务水平,管理水平全面提高, 为公司发展奉献自身全部的 能量。总之,在新的一年中我更加努力的投入到 为之奋斗的 XX 超市事业中去,用发展用效 益来回 报公司, 实现 自身的人生价 值。20 xx 年是公司实施 立足 xx,拓展 xx”发展战略的重要一年,在董事会和 总经理室的 正确领导下,广大干部 员工发扬“团结,敬业,开拓,求 实”的企业精神,重抓 门店扩张 , 拓展采购渠道,培养
11、 务实团队 ,齐心协力, 奋勇拼搏,促使企 业保持了 较好、较快的发展, 各项工作基本完成了年初既定的目 标。一、20 xx 年国内经济形势分析1、国内 经济形势。受金融危机影响,第一季度 经济增长缓慢,随着国家出台一系列 应对危机和拉 动内需政策的落 实,从 4 月份开始国内 经济形势好转,消费者信心指数止跌 回升,二、三、四季度 经济呈现环比增长, 20 xx 年预计全国 gdp 增长实现保 8%目标。其 中:社会消费品零售总额的增长一枝独秀,同去年相比增速达到 16%。20 xx 年安徽全省 gdp 增长预计达到 11%,比全国高出 3个百分点。其中:社会消 费品零售 总额同比增 长 1
12、8.7%。城市零售 额增长 18.3%,县及县以下零售 额增长 19.1%。今年首次出 现农村消 费 增长高于城市消 费增长。2、超市 业发展形 势。综观 20 xx 年的超市 业发展出现四个特点(1) 第一季度 销售疲软,二、三、四季度开始呈 现环比增长。 20 xx 年促销力度同比增 强,零售毛利有所下降。(2) 品牌超市 纷纷抢 占二、三 级市场, 经济相对落后但潜力巨大的中部地区已成 为商 家拓展、争 夺热 土,从 20 xx 年二季度后来 势凶猛。(3)品牌超市在一、二 级市场优势突出、稳固,地方性 龙头超市在二、三 级市场具有 区域 竞争优势 。(4)二、三 级市场超市企 业将 进
13、入第二 轮“洗牌 ”。为追求新的 赢利模式多数超市 进行多 业态 的经营拓展。二、 20 xx 年公司各 项数据分析20 xx 年 xx 公司商品 销售总额为 3.17 亿 元, 创利税 1100 万元,同比增 长 67%;完成 销售扣税毛利 2916 万元,扣税毛利率 9.2% ,同比下降 1.2 个百分点 ; 综合毛利达到 5920 万元,完成全年的 95% ,综合毛利率 为 18.8%;公司的利 润总额达到了 300 万元三、 20 xx 年公司主要工作 业绩(一)加快门店拓展, 抢占市 场先机1、 开新店、抢市场、保增长。20 xx 年,公司先后开 设了 xx 店、xx 店等 7 家门
14、店, 新增营业面积 39000 平米;目前,公司 门店总数达到 17 家,网络遍及全省 8 个地市;新开 门店共计实现销 售 5992 万元,占到 总销售的 19% ,有力地促 进了公司 经营的整体增 长。2、 抓机遇、找 资源,打基 础。公司 发展部主动出击,想方设法, 积极寻找门店新资 源。20 xx 年先后在 xx、xx 等地签订新店开发项目 8 家,为 20 xx 年公司及今后的可持 续 发展储备了资源,奠定了基 础。3、 主业为本,多业态推进有突破。 xx 置业有限公司在繁昌中心城区 35 亩土地的近 10 万平米的商 业地产开发项目正在重新 设计规划定稿中,在 xx 的 1.4 万
15、平方米的集住宿、 餐饮、 ktv 娱乐于一体的 xx 大酒店已全部装修完 毕,即将在元月 16 日隆重对外营业。两 大新业态项目的启动、运营,对组建台客隆集 团实行多业态管理,追求新的 赢利模式以及 可持 续发 展奠定了基 础。(二)加大门店整改,挖掘 发展潜力1、 “全面瘦身 ”。针对门 店人 员编制松散、配置不合理、人浮于事等 实际情况,今年 3 月份通过全面梳理,重新核定了 门店岗位编制, 总经理室带班深入门店,克服困 难实施减 员,共计裁员 220 人,达到了降低 营运成本之目的。这学期超市在大家的共同努力下,各方面 终于逐步完善,逐步步入正 轨,虽然有段 时 间因为楼栋出入情况管理加
16、 严,而让大家都在 为超市送货方式的改革想得焦 头烂额 的, 虽 然在这一路来不断有人退出,当然也有人加入, 这一切的摸索 过程都是 值得了。 这学期, 每个人都 见证了 xx 超市的 艰辛成 长过程,从开学最初的每天 订单营业额 不超 过两位数的 情况发展到现在每天平均 营业额达 200 左右, 6 月 22 日还创下了本学期的最高日 营业额566.6 元。这都是值得欣慰的方面。同 时,大家的工作默契度也增加了不少。 这些对 xx 超 市以后的 发展都是一些有利的基 础。废话就不多 说了哈, 现在我就我个人 这学期工作中在超市管理方面出 现的问题进 行一 个简要的总结:1.进货方面: 应该多
17、注意 货品的生产日期和有效期限 ;因为得对这块 的疏忽, 让我偶在 这一次去 进酸奶的 时候吃了大 亏,最后 导致在酸奶 这块亏损 了一部分 钱。还有就是在 xx 进货 初期,在送 货的时候有些 货品在 xx 是没有的,但他 们还是用其他 货品填 补,导致我 们的货品管理和售 卖出现一些问题,经过一些交涉和 处理后, 这方面问题慢慢得到改善。2.招送货员方面:早期 还没安置超市副主管一 职时 ,送货员招聘是我 负责的。由于我 的失误,起初招到一些不合格的送 货员,给 xx 带来了一些 负面影响。从 这件事里,我 试 着慢慢去了解怎么在短 时间 内去看清一个人是否适合当一名超市送 货员 ,是否会
18、适 应我们 xx 发 展的需求。3.上下级工作协调方面:酸奶促 销的时候,由于自己 对上下级的工作没 协调到位, 导 致在工作中出 现了一些工作脱 节。经过一段时间的磨合以后, 类似问题基本是杜 绝了的。4.工作职责 方面:有 时可能会分不清超市副主管和超市主管的 职责 范围,可能会把自 己的想法或意 见强 加到副主管 头上,注意到 这个问题 了的,已 经在改 进当中了。当然也不 会把职责划分得太清,因 为一个团队的事,有 时该做的还是要做, 该统筹考虑的还是会统 筹考 虑的。5.超市亏损方面: 这学期开学初期,在力天那 边由于门下漏缝太大的原因,使得附近 的猫时不时来袭击超市,前后造成近 4
19、0 元的损失;6 月初期因酸奶期限短,造成了近 50 元的亏损;搬到 xx水坊后,下水道的老鼠也来作 恶,6 月 28 日,发现被老鼠偷走的 18 支 38g 的火腿 肠,亏损 7.2元;随后 7 月 4 号又被老鼠遭殃,主要是 肠类,亏损 17.1 元。第 一期特价促 销(6 月 22 日)亏损 99.8 元,第二期 赠品活动(7 月 2 日)亏损 22.1 元。另外, 下学期面 临过期的商品有两包白糖,共 约亏损 5 元。6.电话回访方面: 这学期总共做了两次 电话回访,主要反映的 问题还 是超市 货品种类 太少。7.关于 xx 超市以后的 发展:这学期由于各方面原因 (资金不足、 xx
20、货源不全),下订 单的同学普遍反映超市 货品太少,以致一些同学在第一次下 订单 后就没有 继续再在超市下 单,而我每次 进货 也只是增加几个新 货品。下学期 资金已 经 到位了,我会把同 类的货品牌 子尽量增加以 满足下单同学的需求。很多同学也在反映增加烟, 这学期 还不是一个成熟的 时机,下学期烟类肯定会加 进去的。同 时,尽力去 联系一些价格低廉的 经销 商以 满 足超市 的发 展需求。一年来,在 领导的正确领导下,在同事 们的积极支持和大力帮助下我能 够严格要求自 己,较好的履行一名 领班的职责,圆满完成工作任 务,得到领导肯定和同事 们的好评,总 结起来收 获很多。一、在日常工作中学
21、习,不断提高自己的 业务 水平作为一名超市 领班,首先是一名收 银员,只有自己的 业务水平高了,才能 赢得同事 们 的支持,也才能 够带好、管好下面的人 员。虽然我从事收 银员工作比 较久,且取得一了定 的成 绩,但 这些成 绩还是不 够的,随着超市的 发展,对我们收银员的工作提出了新的要求, 通过学习,我总能最先掌握 电脑操作技 术,总能为下面的同志做指 导。二、做好了 员 工的管理、指 导工作领班虽然不算什么大 领导,但也管着一堆人,是 领导信任才 让我担此重任,因此,在 工作中,我 总是对他们严格要求,无 论是谁,有了 违纪,决不姑息迁就,正是因 为我能严 于律已,大胆管理,在生活中又能
22、无微不至的关 怀下面的 员 工.工作中,常听到周 围的一些 主管抱怨工作的繁忙, 总有忙不完的事, 总有加不完的班, 总有挨不完的 骂,总有吵不完 的架,等等 诸 多的抱怨。在 这里,粗浅的 谈谈如何做好一个 领班。(1) 、专业 能力作为一个领班,你必 须掌握一定的 专业知识和专业能力,随着你的管理 职位的不断提 升,专业能力的重要性将逐 渐减少。作 为基层的主管,个人的 专业能力将非常的重要,你 要达到的程度是,能直接指 导你的下属的 实务工作,能 够代理你下属的 实务工作。 专业能 力的来源无非是两个方面:1 是从书本中来, 2 是从实际工作中来。而 实际工作中你需要向你的主管,你的同事
23、, 你的下属去学 习。“不耻下 问”是每一个主管所 应具备的态度。(2) 、管理能力管理能力对于一个领班而言,与 专业能力是相对应的,当你的 职位需要的专业越多, 相对 而言,需要你的管理能力就越少。反之,当你的 职位越高,管理能力要求就越高。管 理能力是一 项综 合能力,需要你的指 挥能力,需要你的决断能力,需要你的沟通 协调 能力, 需要你的 专业 能力,也需要你的工作分配能力,等等。管理能力来自 书本,但更多的来自 实践,因此要提高你的管理能力,需要不断的反思你的日常工作,用你的脑袋 时常去回 顾你的工作, 总结 你的工作。(3) 、沟通能力所谓沟通,是指疏通彼此的意 见。这种沟通包括两
24、个方面,跨部 门间 的沟通,本部 门 内的沟通 (包括你的下属你的同事和你的上 级)。公司是一个整体,你所 领导 的部门是整体 中的一分子,必然会与其他部 门发 生 联系,沟通也就必不可少。沟通的目的不是 谁输谁赢 的问题,而是 为了解决问题,解决问题的出发点是公司利益,部 门利益服从公司利益。部 门内的沟通也很重要,下属工作中的 问题,下属的思想 动态 ,甚至下属生活上的 问题,作 为主管你需要了解和掌握,去指 导,去 协助,去关心。反之, 对 于你的主管,你也要主 动 去报 告, 报告也是一种沟通。(4) 、培养下属的能力作为一个 领班,培养下属是一 项基本的,重要的工作。不管你所 领导
25、的单位有多大, 你要牢 记你所 领导的单位是一个整体,要用 团队 的力量解决 问题。很多主管都不愿将一些 事交 给下属去做,理由也很充分。交 给下属做,要跟他 讲,讲的时候还不一定明白,需要 重复,然后 还要复核,与其如此, 还不如自己做来得快。但关 键的问题是,如此 发展下去, 你将有永 远有忙不完的事,下属永 远做那些你 认为 可以做好的事。 让下属会做事,能做事, 教会下属做事,是主管的重要 职责 。一个部 门的强弱,不是主管能力的 强弱,而是所有下 属工作的 强弱。绵羊可以领导一群狮子轻易地去打 败狮子领导的一群绵羊,作为主管,重 要职责 就是要将下属 训练 成狮子,而不需要将自己 变
26、成狮子。这学期超市在大家的共同努力下,各方面 终 于逐步完善,逐步步入正 轨,虽 然有段 时 间因为楼栋出入情况管理加 严,而让大家都在 为超市送货方式的改革想得焦 头烂额 的,虽 然在这一路来不断有人退出,当然也有人加入, 这一切的摸索 过程都是 值得了。这学期, 每个人都 见证 了眀校网超市的 艰辛成长过程,从开学最初的每天 订单营业额 不超过两位数 的情况发展到现在每天平均 营业额达 200 左右,6 月 22 日还创下了本学期的最高日 营业 额 566.6 元。 这 都是 值得欣慰的方面。同 时,大家的工作默契度也增加了不少。 这些对眀 校网超市以后的 发 展都是一些有利的基 础。废话就不多 说了哈, 现在我就我个人 这学期工作中在超市管理方面出 现的问题进 行一 个简要的总结:1.进货方面: 应该多注意货品的生产日期和有效期限 ;因为得对这块 的疏忽, 让我偶在 这一次去进酸奶的时候吃了大 亏,最后导致在酸奶这块亏损了一部分 钱。还有就是在 贵娃 子进货初期,在送 货的时候有些货品在贵娃子是没有的,但他 们还是用其他 货品填补,导 致我们的货品管理和售 卖出现一些问题,经过一些交涉和 处理后, 这方面问题慢慢得到改 善。2.招送货员方面:早期 还没安置超市副主
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