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文档简介
1、庆禾香 GABA米产品说明书一、产品参数产品名称庆禾香 GABA米配料大米(粳米)净 含 量5KG执行标准GB1354质量等级大米一级生产日期见喷码保 质 期12 个月贮存条件通风、阴凉、干燥、避免阳光直射二、厂商说明生产商:庆安东禾金谷粮食储备有限公司生产商地址 :黑龙江省绥化市庆安县火车站北食品产地 :黑龙江绥化市庆安县食品生产许可证 :QS2312 0102 0025电话:服务热线: 400-1509-066三、产地说明3.1地理庆安县位于黑龙江省中部,小兴安岭山脉西麓。东与铁力市以安邦河及依吉密河为界,东南与通河县毗连,南与木兰县和巴彦县为邻,西接绥化市,西北与绥棱县接壤,东北界伊春市
2、。全县总面积 5470 平方公里。庆安是国家绿色食品 A 级水稻生产基地,享有“中国绿色食品之乡”的美誉3.2气候庆安县气候特征属寒温带大陆性季风气候。一年四季分明,春季多风干旱;夏季温热多雨;秋季温凉适中;冬季寒冷干燥。全县年平均日照时数为2599 小时;年平均气温为1.69 ;无霜期 128 天左右;年平均降雨量577 毫米。庆安县昼夜温差大,非常有利于干物质积淀在稻谷籽粒中,可速溶的双链糖积累较多,对人体健康非常有益。3.3土质庆安县位于世界仅有的三大黑土地之一,万年肥水汇流,千年循环物化,百年生态保护,东北寒地黑土核心区域,草碳土平均厚度达 2 米,黑土资源垦植指数高,有机质含量更多,
3、自然地力更强,腐殖质层深厚,精华滋养。珍稀而独特的物候条件,孕育出了丰饶独有的绿色有机食品。3.4水源庆安县三山环绕,九河汇流,七河开源。小兴安岭老林山泉水灌溉,呼兰河 77.64 亿方米源头活水孕育,汇自然之灵气,集天地之精华,为这里的绿色有机食品增添了无尽的生命和灵性。四、什么是 GABA( - 氨基丁酸)米经清理计量后的稻谷经提升机进入世界先进GABA稻谷生成设备,该设备应用 PLC程控系统,完全实现自动化控制。其工作原理是将热蒸汽溶入稻谷中,在设备里面让其萌发(萌发的条件是保持一定的温度和湿度),使聚积在水稻胚芽部的谷氨酸脱羧后生成大量 GABA( - 氨基丁酸),并使其随水分和浓度梯
4、度并逐渐扩散移动至胚乳部分。萌发完成的稻谷再经过干燥系统(高温蒸汽通过换热器将空气加热)去除 GABA稻谷中多余的水份,再经过世界一流先进技术和日本佐竹机械稻谷加工生产线,在通过精米加工研削去除糠层,得到高品质的 GABA米。五、 GABA生产工艺:以稻谷为原料,经振动筛选、磁选、 GABA加热加湿富化、干燥、缓苏、砻谷、谷糙分离、多机碾白、抛光、分级、色选、包装等工艺制成。六、 GABA米营养成分:每 100 克米中含量为 13.1 毫克 - 氨基丁酸( GABA), GABA的正式名称是 - 氨基丁酸。存在于人和动物中动物的脑和脊髓中,可激活脑内的血流,增加氧气的供给量,提高脑细胞的代谢。
5、肌醇六磷酸,是 GABA发芽米中另一种具有特殊功能性的成分,其在 GABA发芽米中的含量是白米的 4 倍多。 IP-6 具有强大的抗氧化能力,能阻止多种癌细胞生长和使肿瘤缩小,有效对付结肠癌、肝癌、乳癌和其他组织的癌症。 IP-6 还具有降低血脂中脂质的浓度、预防高血脂和动脉硬化等功效。 GABA米中含丰富的抗脂质氧化物质,如阿魏酸、植酸、谷维素、三烯生育酚等。七、 GABA米蒸煮方法( 1)免洗米:先加入清水,轻轻搅拌至米全部没入水中;( 2)加水:加水比例,米水比 1:1.2-1.5 ;( 3)浸泡:冷水中浸泡 30-50 分钟;( 4)煮饭:接通电源用电饭煲蒸煮至熟;( 5)闷饭:煮好的
6、米饭搅松再闷 10 分钟味道最佳。八、食用功效:1. 改善睡眠: GABA可以让亢奋的细胞休息,抑制神经细胞过度兴奋(神经太兴奋,人不容易入睡)2. 减肥: GABA燃烧内部脂肪(分解代谢),使这种分解代谢的过程增加和延长,燃烧更多的脂肪从而达到减肥。这种机能必须在睡眠状态下进行,因此服用 GABA,睡觉就能减肥。3. 缓压美容: GABA作为一个健康新概念食品,可以有效缓解精神压力,抑怒。俗话说:“面有心生”,人的外在面貌与心里状态紧密相关,巨大的压力让人精神疲惫,焦虑让您面晦暗,同时还会加快机体的衰老速度,造成皱纹,脱发等一系列问题。4. 促进脑的活性化: GABA可促进脑部组织中的氧和葡
7、萄糖的代谢,增加脑的血流量,以改善头痛、头重、头晕眼花、耳鸣、记忆力衰退、意志低落等现象。5.GABA可以舒缓许多身心不适症状:人体内的GABA一旦不足时就会产生焦虑、不安、疲惫、失眠、多梦、不耐疼痛、抵抗力低等症状,此时应及时补充 GABA。6.GABA可以促进人体大量分泌生长激素7. 经常食用对一些疾病有显着疗效。它可以显着降低血压,控制血糖,血脂浓度调整,降低胆固醇等。8、储存保养:抽真空包装,内充二氧化碳。九、营养价值营养成本表项目每 100克NRV%能量1478千焦18%蛋白质6.3克11%脂肪0.6 克1%碳水化合物76.6 克26%钠0 毫克0%十、企业介绍黑龙江东禾农业集团有限
8、公司,坐落在黑龙江省庆安县,庆安县位于松嫩平原和小兴安岭交汇地带,境内三山环绕,九河汇流,寒地黑土,生态自然,被国家认定为“国家级生态示范区”“绿色食品 A 级水稻生产基地”。 黑龙江东禾农业集团有限公司,是集水稻种植、粮食收储、大米加工与销售、粮食贸易、全农产业链服务、物联网开发与应用于一体的大型农业产业化科技企业。集团实施公司 +基地 +合作社 +农户模式,现有签约合作社 30 个,签约农户 4000 户,基地 50 万亩;建有 50 万吨仓储数字粮库; 5 条全自动稻米生产线,年加工稻谷 30 万吨;并有两条铁路专用线和一座日烘干水稻 1000 吨的烘干塔。其物联网技术已应用到水稻种植、粮食仓储、大米加工、物流运输、线上线下销售的每个环节,建立起了从田间到餐桌的全程食品安全可追溯体系。集团下设七个子公司,分别为庆安东禾金谷粮食储备有限公司、庆收农业服务公司、北京金润销售有限公司、亚星科技有限公司等,拥有“庆禾香”“香禾林”“食禾汇”三大大米品牌,营销网络遍布全国20 多个省市,并在天猫、淘宝、京东、微店等电商渠道建有销售平台,年销售额10 个亿。“庆禾香”牌大米被评为中国十大好吃米饭,“香禾林”牌大米被评为着名商标,公司被评为国家物联网应用重大示范工程、国家“北粮南运”工程示范企业、黑龙江现代化科技农业项目重点
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