卷草纹在餐具中的设计

1、卷草纹在系列餐具中的设计 姓名：罗杰文班级：二班 专业：视觉传达设计 学号：20132080120指导老师：赵柯 摘 要本文主要是针对卷草纹的历史发展和流变，以唐草为例简述在其对外传播的过程中与其他国家与地区的卷草纹相比较的发展关系，以及卷草纹样在现代设计中的所起的作用作一个简单的分析。同时对现代设计中的传统的卷草纹样所衍生的一系列产品设计做一个简单的分析说明，其中包括建筑、装饰、家具等方面的浅析和介绍。在现代的社会生活中，人们在对传统文化的深度发掘中，尤其是在对传统纹样的设计中，普遍追求了一种装饰的艺术风格，很大限度的忽略了传统纹样在实用性上的作用，由此便衍生出对传统纹样总卷草纹的实用设计的

2、想法，满足传统纹样在现代设计中装饰和实用与一体的设计理念，介绍了卷草纹系列餐具的实用以及它的设计，包括其中的设计来源和灵感以及所达到的一种预期的效果。关键词：卷草纹 、现代设计、餐具、实用性 目录1：历史概述1.1：卷草纹的发源和历史1.2：卷草纹在现代设计中的应用1.3：卷草纹在装饰艺术上的发展2：应用分析2.1：卷草纹在现代设计应用上的总述2.2：卷草纹在建筑装饰上的应用2.2.1：卷草纹在家具装饰上的应用2.2.2：卷草纹在包装设计上的运用2.3卷草纹实用性分析3：餐具市场调查和设计3.1：市场调查情况3.2：餐具的设计说明3.2.1：主题来源和定位3.2.2：风格特点分析3.3：餐具的

3、视觉形象概述4：结语1历史概述：汉代图案中已有卷草纹。南北朝时期，卷草纹大量运用于碑刻边饰，风格简练朴实，节奏感强，在波状组织中以单片花叶、双片花叶或三片花叶对称排列在主干两侧，形成连续流畅的带状花纹。敦煌莫高窟的北朝壁画中多绘有卷草纹，其素材多取忍冬。唐代卷草纹广泛流行，多取牡丹的枝叶，采用曲卷多变的线条，花朵繁复华丽，层次丰富；叶片曲卷，富有弹性；叶脉旋转翻滚，富有动感。总体结构舒展而流畅，饱满而华丽，生机勃勃，反映了唐代工艺美术富丽华美的风格，并成为后世卷草纹的范模（见图唐代壁画中的唐草纹图案）。唐代以后,唐草纹传承不断，素材除忍冬、牡丹以外,又有石榴、荷花、菊花、兰花等。明代中期重视以

4、荷花为主体的唐草纹，后由荷花图案演变为串枝花图案，并广泛运用在织锦上。明清两代的唐草纹风格趋向繁缛、纤弱，失去了唐代的生气，但仍然是重要的传统图案。现在，唐草纹多见于建筑装饰及染织、1.1：卷草纹的发源和历史卷草纹的名称是根据其形象而得,花叶枝莲呈卷曲状是这些纹样形象的特征。从常见的归属于卷草纹的忍冬纹、蔓草纹、缠枝纹来看,这些纹样骨豁枝莲大多呈“波曲状”的形态,体现出“卷曲” “盘旋”和“缠绕”的基本特征。花草的叶片和花朵经过变形、夸张、归纳等艺术处理之后亦具有明显的卷曲、翻转的姿态。因此没有卷曲形式的叶纹,我们一般不将其称为卷草纹。由于“卷草纹”经历了不同国家、 地区、时代的发展,因此在称

5、谓上也有很大的差异,从广泛的概念来看,它已经演变为一种国际性的图案形式。中国地区称为卷草纹、缠枝纹、唐草纹等。阿拉伯地区称为藤蔓纹样。地中海沿岸的欧洲国家称为卷须饰。在日本和朝鲜则通常把这种带有卷曲连续的花舟图案称为唐草。日本的概念中强调“唐草”是唐代传入日本的具有异国风情的卷草纹样的总称,是泛指某类由蔓草变化组成、有“祸旋”的植物纹样。“唐草”这个名称大概出现在日本平安时代。唐草纹的称谓目前在国内使用的也较多。 敦煌地毯纹饰 敦煌花边纹饰 1.2：卷草纹在现代设计中的运用当今人们的审美需求趋向于简单化、自然化、纯朴化。如何将中国传统纹样与室内设计 完美结合，符合于现阶段人们的这种需求，使设计

6、具有古朴浓郁的民族特色，满足消费者对传统文化和艺术的追求是我们要考虑的主要问题。以中国传统纹样为元素的设计理念和风格与艺术品的完美结合，会给艺术设计注入其浓厚的文化内涵和时代气息。对此，我们需在弘扬民族文化的同时,开辟新的设计风格。优秀的艺术设计不仅在功能、造型、色彩和时代气息上达到统一，同时在设计中应蕴含一种价值观、文化属性、审美品位和时尚感。例如：灵山梵宫圣坛前厅，在其连绵起伏的穹顶上，会有神秘绚丽的天象图，画面以主导消灭祈福送炽盛光佛为核心四周围绕着九曜星图、黄道十二星座、莲花、宝像花等吉祥图案。从当前设计的趋势可以看到，无论在国内市场还是国际市场中，具有中国传统纹样装饰样式的艺术设计，

7、总能够吸引更多人的眼球，不但能产生良好的经济效益，而且对弘扬我国民族文化，促进我国艺术设计走向国际市场，起到重大的推动作用。传统纹样在室内装饰设计中的运用古代已经有所存在。保存至今的故宫、颐和园、圆明园废墟、乔家大院和很多江南民居，可以说是中国传统纹样的集中展示之处。传统意义上的纹样在现代室内装饰设计中更多地只是起到了装点效果。今日，现代室内装饰设计已被付与新的寄义。它是指对修建内部固定外表的装饰和可以挪动的安插所做的外表的、视觉美的设计，侧重于对室内地面、墙面、天花等界面的艺术处置，还统筹门、窗、家具、帘缦、地毯、灯具、摆设等的精心构想。是契合现代人们追求方式的民族化、特性化、多样化的审美需

8、求的室内装饰设计。古代室内装饰从顶棚到地面, 彩画木雕等多种装饰形式处处皆是, 形成了一个丰富的视觉感受世界, 尤以大型建筑、宫殿建筑、寺庙建筑等最为突出。顶棚上有藻井, 天花有彩画, 檐枋间也遍布彩画和雕刻。建筑中的每一根柱子, 每扇门窗雕刻着形象生动的动物、植物等各不相同的纹样, 青铜工艺中的错金银、玉石镶嵌, 汉代极端精美、空前绝后的漆器铜镜、织锦等等, 勾画出了充满幻想的浪漫世界。从建筑的雕梁画栋, 到家具的精雕细琢, 器皿的精美纹样, 织物的变化多彩。几乎深入到了生活中的每一个细节。中国传统文化的精神被深深移植到传统室内空间中, 在室内空间中处处洋溢着对应于民族文化的空间人格, 一种

9、潜在的空间精神气质。变革开放前，国家和人民都比较贫穷，室内装饰设计除了在一些国家主要修建中有所表现，在广阔的老庶民的修建中很少受它的影响。变革开放后，尤其是近几年，国民经济条件富裕了，室内装饰设计越来越受到人们的注重。在物质功能获得充沛显示的情况下，精神功能也被放在了一个十分主要的地位。在这种状况下，室内装饰设计师和研讨人员也就应运而生。设计师依据本人的爱好，或设计欧式的、日式的、韩式的，或设计中西合并式的。但不论哪一风格，都是要放在中国这块泥土上，因而，中国式天然就成了一个不老的主题，只需提出是中国式，就必然是传统式的，而只要是传统式的，也就必然离不开中国传统纹样。1.3：卷草纹在装饰艺术上

10、的发展从世界设计开展史可以看出，每一种设计作风的发生无不是本乡文明与异域文明交融、开展的结果。传统纹样作为文明的一种载体，假如把分歧文明布景下的传统纹样进行交融，会激起人们的创作热情，发现两种分歧文明之间的互补要素，并进行借鉴、弃取和革新，必将会创作出更多的纹样。纹样的交融上有以下两种办法: 1传统纹样的共生。这是指寻觅分歧文明背景下具有共同特点的两种或多种纹样，运用于现代室内装饰设计中。从日本的室内设计师黑川纪章设计的东京瓦科尔曲町大楼的顶层皇家招待厅中，就可以看到传统元素与西方古典元素的共生、共存。在这里，黑川纪章有认识地把代表日本宇宙观的纹样、代表东方文明的斗拱同西方的意味符号混在一起，

11、到达其“共生”的设计理念。也显示出黑川纪章对本乡文明的赏识和追求器械方文明调和交流的愿望。 2传统纹样的共融。这是指用现代的审美观念将两种或多种纹样进行同构、交融，构成具有时代特征的纹样，并运用于现代室内装饰设计中。我们应将传统纹样的精力元素与现代室内装饰设计言语重新组合，使其赋予新的时代特征。一个民族只要尊重本地的传统文明，它才能像苍天大树一样根深叶茂。而我国有着五千年的绚烂文明，又是一个多民族的国度，中国的传统纹样对于我们现代室内装饰设计来说是取之不尽用之不竭的宝库，在设计的作风化和民族化问题上，我们有着任何一个国度都无法比较的优势。在艺术设计中，图案是继形式、材质和色彩后又一重要的设计元

12、素，这一设计元素已成为现代设计师的一种前卫设计理念。随着装饰行业的兴起，各类装饰材料层出不穷，发展极为迅猛。传统装饰纹样同样适应于现代设计。用于传达现代人的设计意念，只是以不同的材质和表现形式出现。例如：陶瓷瓷砖的墙面砖，设有腰线和花片，腰线多以二方连续纹样为主。形式有平板印花或浮雕制版等。花片则多以适合纹样为主兼自由形式、用色丰富、造型讲究。如：仿古砖。所谓仿古砖就是模仿古时风格的地面效果的一种砖样。仿古砖都是哑光面砖，纹路古韵自然，略带凹凸起伏。仿古砖有装饰纹样的图案拼贴，表现手法丰富，有角隅纹样、适合纹样、二方连续等装饰纹样与之相配。其效果更加完整，更具古时意境。如图： 现代装修风格中卷

13、草纹墙面2：应用分析在设计中，继承和变革是两个孪生的主题，一直在以不同的形式交替出现。处于目前中国社会形态下的现代设计，对民族传统文化，传承与超越才是顺势而为之道。传承，需要对本民族的文化作深层的理解，并要求我们更多地关注、了解和学习传统文化，将其内涵化为修养，然后在作品中自然流露。传承是本源，超越才是其走向。超越，就是要在设计中对本土文化肯定的同时，还要不囿于传统的樊篱，多借鉴国外一些精彩设计，多留心国际审美时尚，多利用先进的科技手段，从形式上升华，形成同国际间的对话与交流。传统文化对于我们今天的现代设计如鱼得水，须臾不可分离。设计在不同的国家形成了不同的风格和特征，这是它对各国文化的一种反

14、映，一种诠释。2.1：卷草纹在现代设计应用上的总述卷草纹在中国有着非常悠久的历史，从古至今人们在生产和生活的领域都或多或少的接触到有关于卷草纹的设计，总的来说，在设计领域随着传统文化的发掘和对传统文化深入的理解，从而使得卷草纹在设计上的应用越来越多样化和层次化。现代设计是多元的，也是多方面多需求的。在设计领域，人们首先看重的是产品的视觉形象和产品的受众心理。而在这样的情况之下，人们开始了对传统的反思，赋予传统文化元素以新的意义，或时尚，或高雅，或极致等等。在关于卷草纹在现代设计中的应用上，很大一部分停留在广告的装饰或者产品的装饰上面，人们看重的是卷草纹的形状和优美的姿态在视觉上带给人们的关注度

15、往往胜过了卷草纹在实际上带给人们的作用。因此，卷草纹在现代设计领域更多的是以一种装饰元素出现，并且达到了很理想的效果。在现代多元的设计领域，人们普遍追求的视觉上的盛宴和文化的元素。在广告的领域，人们传达思想不再是借助传统的灌输手段来获取人们的关注，而是以一种讲故事的方式来引起人们的关注，激发人们的共鸣，达到广告的目的。下面我将浅显的分析一下卷草纹在各个领域的运用。2.2：卷草纹在建筑装饰上的应用 在建筑的领域，对于卷草纹而言可能是最不陌生的。从古代的建筑到现代建筑，其中大量运用的传统的元素，有的也适当加上了传统的建筑元素，比如榫卯结构等，在传统的建筑当中，从古之今人们对传统元素的应用多的让人目

16、不暇接，不胜枚举。人们在建筑上进行绘画或者雕刻，比如说窗户上的镂空和雕栏的制作，人们赋予建筑一种人文艺术的美，装饰上一些花花草草，或者加之于一些亭台楼阁之上，使得建筑多了一种情话，而这种情怀变成了文人雅士所追求的境界。 在一些楼阁的建造上，人们更多的喜欢在楼阁的四周或者门厅上绘制很多的图案来装饰一番，以展现主人家不俗的风格和内涵，借此表现其主人的身份和地位。而在现代的建筑装饰上面，人们开始更多地发现传统的一些建筑元素，其中就包括卷草纹在现代建筑装饰领域的大量广泛的运用。在现代的建筑装饰设计中，随着传统文化的发掘，人们开始喜欢一些具有传统元素和传统文化的东西，现代建筑领域的设计者们便抓住了这样的

17、一个设计理念，开始从传统的元素入手，设计并制作了大量以传统元素为基础要素的室内和建筑，其中也不乏精品。如图： 在现代的建筑装饰设计中，人们对传统的发掘不得不说上升到了一个新的阶段，开始发掘传统文化的内在含义，例如卷草纹在现代建筑装饰设计中的大量运用，表明了人们对传统既尊重又推陈出新的理念。人们利用卷草纹本身卷的构图为基础进行组合。这也是最传统的构图手法,重视绘画的主观构思。其中唐卷草纹样,就是釆取此种方法进行构图的,以生活中的植物形象为原型,结合外来图案造型,运用想象加工构建而成。其构图形式以曲线形为主,柔和、感性、有亲切感,纹样中刻意被强调的曲线部分又使图案富有激情。水平线、方形或是圆形的背

18、景形,又表现出自然的广阔、平静和包容。形与形之间往往相互适应,相互借用,严密结合，强调整体感的同时又提高了空间利用率。从而达到建筑装饰的理想效果。 2.2.1：卷草纹在家具装饰上的应用 在家居装饰和设计上面，以卷草纹为主的一系列家居的设计再也处于不断地发展和壮大之中。 首先，对于木制家具的设计和制作，这本身就是一个很具有传统意义的行业，在中国的历史上，人们对木制家具的需求，本身就是有着很长远很长远的历史，从古到今，木制家具的历史源远流长，也是中国传统文化的一个大大的缩影，涵盖了春秋以来到现代家具设计行业的方方面面。人们不仅仅对于家具具有实用性的考虑，更甚者王公贵族开始对家具的制作和木材的选择开

19、始了一些要求，比如说在原材料的选择上，人们开始追求一种名气，红木，楠木等一系列的名贵木材开始被运用到现代的家具设计中，其造型也开始随着日益的变化而变化，逐渐人们意识到产品不仅仅使器物更是一种文化的传承和发扬，物以载道。在对材料和器物的发展之上，人们开始了对装饰性的探索，总的说来，从古典的家具到现代的家具，人们逐渐把眼光从实际的效用中渐渐脱离出来，重新用一种美的眼光去看待家具。 在这种对美的追求和对文化的思考上，人们普遍开始了新的对传统家具文化内涵的思考，以及对传统家具上的装饰元素加以思考。其中被大量运用到的卷草纹样，在现代的家具装饰上面屡见不鲜。例如檀木的古典小方桌，如图：红木的桌椅，如图：很

20、多的古典家具上都被运用，虽没有什么新的变化和发展，但却在现在的社会生活中引起了很大一部分对古典和雅致生活追求者的喜爱。并且，在传统或现代的古典家具中，人们开始侧重于一种奢侈名贵的消费模式，这种模式助推了现代家具产业向古典家具发展的趋势，在这个大趋势下，很多的生产制作和设计者开始对古典纹样进行新的探索设计，使之适应在现代的设计之中，例如“上下”品牌的建立，是古典的中国传统家具在现代社会生活中受到广泛的关注，并且好评如潮。2.2.2：卷草纹在包装设计上的运用 卷草纹在包装设计上的运用总的来说，其产品本身便具有一些传统的古典元素的。所以在包装领域的设计上更倾向于一些传统的有历史文化的产品上。比如说中

21、国的月饼，因为其本身就具有中国文化的烙印，使得卷草纹这样的传统元素在包装设计上的应用显得更加的合理和完美。传统与传统的结合给人的感觉不会显得突兀和难以接受，设计师因此也不用大费周章的将传统的元素进行过分的加工设计使之更具有适应性。在月饼的包装与设计上，人们普遍对产品的设计和包装时更感兴趣的，因为对于月饼而言，人们对它实际的需求显得不那么迫切需要，而它仅仅是一个文化或者礼仪的象征。人们送月饼更多的不是为了送给对方品尝，而是以月饼为媒介进行沟通和交流。在这样的媒介设计中，既有传统的文化底蕴，加上传统纹样在包装上面的应用，更加的表现了月饼这一特定的事物在人们生活中所扮演的角色。如图：传统元素月饼包装

22、传统卷草纹包装 另外，卷草纹纹样在中国的酒文化中也扮演着很重要的角色。特别是在对酒的包装设计中，人们普遍运用一些古典的纹样对其进行包装，一方面是能够表现出酒文化的内涵自古圣贤皆寂寞，唯有饮者留其名。以及很多不胜枚举的名人贤士对酒的夸耀。在古代社会中，人们对酒的依赖好比现代人对于手机的依赖，在饮酒中人们能够觉察到快乐和满足，何以解忧？唯有杜康。便是对酒很好的阐述和诗意的描写。在历史中，酒的地位并不亚于粮食和娱乐在人们心目中的地位，正是因为酒具有这样的一个传统属性，所以在包装和设计中，人们普遍的加入传统的元素作为包装设计的符号。使古典与古典进行结合，表达产品的属性，赋予产品一种古典的人文主义精神和

23、情怀。是酒不再是酒，而变成了一种文化，对于酒的欲求也不仅仅是简单的饮食方面而是对历史文化的追求和内在世界精神的阐述。在如今的生活中，对于就的包装设计更是层出不穷，在包装上大量的古典元素被运用其中，卷草纹便是其中之一，利用其优美的造型和历史含义作为元素被设计运用。其达到的效果是令人意想不到的，更甚者卷草纹被作为主要的形态被大量运用在产品的包装设计上，使产品富有文化的含义以及历史浓浓的积淀。如图：2.3卷草纹实用性分析中国卷草纹在几千年的发展中，历经盛衰，凝聚了华夏民族几千年的智慧精髓，同时也体现了华夏民族所特有的造物思想和图形意味。卷草纹的丰富多彩源自其应用面的广阔，同时也是与其他文化相互作用、

24、相互渗透的结果。历史的车轮是不会停止的，卷草纹所体现的传统设计思想将会影响着现代设计。如今，卷草纹被人们理解的越来越透彻，并被赋予了新的内涵，而将传统卷草纹样的精神元素融入现代设计之中，将传统卷草纹样赋予现代的意义, 创造新时代的民族形式更是我们对传统文化的继承与发展的方向。在其造型和纹饰方面看来，卷草纹在现代设计中的性质更类似于装饰的作用，但就其实用性而言，卷草纹在设计领域应该有所拓展和发扬。作为设计师，我们不仅仅需要看待其中某个性质，而是要学会如何进行加工设计，使不同的性质和功能更好的和产品本身相融合，从而达到设计的本意。在卷草纹的实用性方面的探索，我相信绝不止我一人，很多的时候人们喜欢忽

25、略一件事本身所具备的东西，导致不能整个的看待事物的全部内涵，有些时候设计师所具备的就是这样的一种能力，对事物或产品进行设计加工，凸显产品的属性，让大众予以接受。从历史的角度看，卷草纹石中国历史文化的积淀，本身就具有浓厚的文化底蕴。而文化底蕴又是现代的设计中缺乏的因素，在考虑到文化和现代因素方面，卷草纹在其实用性而言更多了一种出发点，以文化内涵为基础进行整合和铺垫，使之实用性能与装饰性更加好的结合，其中相互交融的那个点，便是文化的内涵，或者说是设计的精神源远流长。这种既符合人们对视觉上的要求，又能探索出卷草纹本身的实用性，使产品不仅具有美观的造型而且具有实用的能力，是卷草纹从传统的装饰纹样中脱离

26、出来，重新赋予一种文化的符号和生命。当然，在对卷草纹实用性的探索中，我们还需要对纹样的设计具有一定的能力，或者说是对文化的理解具有一定的能力。在不同种类的卷草纹纹样中，没有一种东西是亘古不变的，从其历史发展的角度便可以看出来在历史中处于不断变化中的卷草纹。既然它是变化的，那么对其设计加工而言，需要的也是一种变化，不是照搬照用，而是进行加工和变形，而这中加工和变形依赖于设计师本身的能力，使图形变化之余却又不失本来性质。而这种变形我们可以称为对卷草纹的在设计，这个过程在对于卷草纹设计的实用性上而言，是具有很大的帮助。怎么脱离出来，又怎么达到需要的效果，这便是设计师对于实用性探索过程中需要考虑的问题

27、。3：卷草纹系列餐具设计总述 卷草纹系列餐具的想法，是对其偶然间接触到的卷草纹进行设计加工中所衍生的一个想法怎么样使传统纹样的实用性代替装饰性？或者说怎么样使一种纹样的侧重点发生改变？既然对着一现象有了想法，我便开始了着手对卷草纹餐具系列做出了初步的构想和设计。 首先，既然是餐具的设计，其受众一定是针对于普通的家庭或者餐厅等场合。其中对于餐具的市场做了初步的了解之后，发现人们对餐具的定位不仅仅是简单的具有实际的效用，人们看重的更是餐具本身的特点和形态。那如何使餐具从一般的简单餐具中脱颖出来，我想其最重要的是造型上的不同，和本身所具有的特色以及餐具本身的特殊含义或者说是赋予它某种既定的产品属性和

28、文化内涵。 其次，在对餐具的设计中，我首先选择的是以某品牌的系列餐具为参考，从中择取出产品本身的内涵，即这系列餐具所要表达的主题内涵。既然是关于卷草纹系列餐具的设计，便不能不从卷草纹的历史和含义做一个基本的概述。从中提炼出某一特定的属性赋予这套餐具。使餐具具有一个意向，从而使消费者对餐具的概念去区别于普通的餐具。 就其风格而言，卷草纹系列餐具的设计，其风格的定位一定是针对于现如今人们所追求的一种风格，只有明白的大众需要什么，我们所设计的东西满足了人们的需求，那便能赢得消费者的认同和购买，这一基本的想法我是从马斯洛的需求金字塔中得到的启示。既然现在的人们追求一种古典高雅的文化内涵或者说是一种精神

29、境界，卷草纹本身又具有这样的一个历史积淀，几千年的积淀下来，历史赋予它的不就是这样的一种古典与高雅的文化内涵吗？所以，在其风格上的把握，我选择了以古典雅致的风格为主打，使之具有一种传统文化的气韵，类似于一种隐隐中透着禅意的感觉，使人们对产品本身风格产生一种类似于对文化尊崇的感觉，这种感觉更像是“菩提本无树，明镜亦非台，本来无一物，何处惹尘埃。” 在对卷草纹系列餐具有了一个大的定位以后，以及对市场和人们心里需求有一个大致的了解之后，对于卷草纹系列餐具的设计，我便有了一个明确的目标和方向。在这其中对餐具的选材和加工方面也是颇费了一番功夫。3.1：市场调查情况 在对餐具市场的调查中，我得到了以下几点

30、对市场上餐具的看法以及人们对餐具的理想需求。1. 价格的高低。现如今的人们，虽说已经开始朝着小康社会奔去，但大都数都还是在路上，只有少数的人已经站在了目的地观望，而这样一大部分在路上的人，他们数量是庞大的，总的来说可以算是整个市场的支撑者。在对他们的调查中，人们普遍关注的问题是这套餐具本身定价怎么样？价格是多少？因为对于这部分人而言，对于餐具的需求往往停留在实用性的基础上，只要能用，便是成功的餐具。人们对餐具的普遍关注，是其价格的高低，是否符合他们的购买力。一个价格非常之高的餐具和一个价格非常之低的餐具，对于他们而言，需要的仅仅是一套餐具，何必那么名贵，饮食吃饭而已。这是他们的观点，但是，对市

31、场的评估往往又不能抛弃这样一个大的受众群体，所以在针对价格中，卷草纹系列餐具的价格不宜过高但也要与普通餐具区别开，又不可能太低。2.产品的本身。怎么样的餐具能够让人眼前一亮？或者说是消费者喜欢得产品文化是什么样的？卷草纹系列餐具得设计中，我对一般消费者对产品文化得理解做了调查，首先，人们对于传统文化得认同是肯定得是中华民族优秀得文化积淀，在其中对花纹得理解以及含义得理解，人们大都能认同赋予其中得得含义。3. 餐具的发展趋势 实用性：据调查，现代都市人的生活节奏加快了。因此，人们对餐具的要求也提高了，就是说，现代人对餐具的实用功能越来越重视。由 此，我们可以看到，现在最流行的一类餐具在功能设计上

32、很讲究“实用”。这类餐具突出了自身的功能性，并4.以“使用为主、装饰为辅”的原则进行设计，造型简洁的餐具颇受些工作繁忙的消费者喜爱，尤其是白领阶层。 易明性：综合考虑产品、操作模式和材料使用这三个方面，使整套餐 具能和使用者之间建立起一种心灵上的交流，餐具有不锈钢和塑料两种材质，您在使用时会有很舒适的手感，同时，手柄的鲜艳颜色也比较迎合时尚追求者的消费心理。 家庭性：这类餐具，在颜色设计上很有特点，能与不同色调的家居环境相适应，年轻的夫妇可以选购一套色彩明快的餐具它可以给您的生活增添一份温馨和浪漫。 陶瓷餐具以其洁白的质地、光滑的手感以及高贵典雅的形象，博得了大众的青睐，成为了餐具市场的佼佼者

33、，走进了千家万户；同时随着快餐业的快速发展、环保问题越来越被人们所关注，致使纸质餐具拥有广阔的发展前景。 总之快节奏 、高效率的劳动和生活 ,改变了现代人传统的生活方式。也使得人们的饮食以 “现代”为特色。不管是何种材质的餐具都得强调省时、省力和保健 、便捷。实用的需求将成为现代餐具设计的新导向。随着微波炉、洗碗机等各种与饮食相关的家用电器逐渐进人家庭 ,家用餐具的设计必然要开始考虑与这些物品组合以后的相互关系,以及与整个餐饮环境 的协调问题。如:考虑现代烹调方式特点、清洗操作方式 、空间的利用、材质的适应性质、饮食的保健因素 以及标准化、系列化的配套组合等。人们要求餐具在使用上更为方便 、舒

34、适与灵活 ,并能最高效率地掌握和操作,从而使生活更快捷、更高效。3.2：餐具的设计说明在对餐具得得市场调查后得到一些信息后，便开始着手对餐具进行设计。首先，餐具得选择是以传统文化为基础，并且在这个基础上赋予其文化得含义，即餐餐有道。每一次用餐不是简单得吃饭这般简单，而是于其中感悟文化，感受中国得传统文化与生活得密不可分。在餐具得设计中，我参考了其它餐具得设计，在木质和瓷质以及陶质间进行选择，最终确定了餐具本身应该选择无暇得白瓷，所以餐具本身是以白色为主色调，然后其花纹更多的是简单大气得黑色花纹，应为在设计元素中，白色和黑色的搭配是具有一定得现实意义得。也是比较符合“道”得精神。餐餐有道，每一餐

35、吃的都是合情合理得，有文化有营养，既满足物质上得需求又能赋予人精神上得需求，这是我此次设计需要达到得目的。在现如今得社会生活中，人们过多得看中对物质生活质量得高低而忘却了对精神世界得追求，生活在这样社会中的人们绝大部分都忘记了文化本身得含义。更不要提及起传统得文化在生活或者是对中华民族中得重要作用了。餐餐有道，这个道其实表达得是人们对精神世界得一个向往。道，道理，门道等多种得解释，人们每一次用餐是对身体得养育，养育自己身体上的道，但是餐具本省选用传统得卷草纹做设计元素，是希望人们在养育身体之道得时候不要忘记传统之道，精神之道。人们对道得追求在现实得世界中也是有的，它不仅仅是一种精神上的向往。在

36、终南山上就有那么得一批道人，住在深山之中，无欲无求，无所为而又无所不为。居于圣山之中参道，当然设计对道的元素得理解并不是修仙悟道得解释，它更多的是追求一种文化得道义，在文化中寻道，寻中华名族中国人们得传统之道，所以说是餐餐有道，餐餐也不能少了道。3.2.1：主题来源和定位主题来源方面，在对卷草纹文化得了解之后，我觉得作为人类本身而言，我们不应只是在对物质世界得追求上大费周章，更多的我们要学会在日常生活中对精神上也拥有一个追求，人应该有两个世界，一个物质世界一个是精神世界。而与物质世界息息相关得便是我们日常饿一日三餐。所以，我把主题立在了餐具得制作上，在一日三餐中表达想法，既显得不刻意有时时刻刻

37、提醒人们。在对餐具得定位上，我首先参考了对市场得调查，从而给予了餐具一个中山水平得定位，为什么是中上水平呢？因为在餐具得市场人，人们看中得是餐具本身得实用性，餐具只是用来吃饭得工具而已。然后随着现在人们得生活水平提高，人们开始发现，吃饭也不仅仅是吃饱那样得简单，而是出于了对营养得需求和对口感得要求。既然人们开始对食物上有了一种需求以后，为何不会对装取食物得工具做一个要求呢？后来得时候，西餐进入了我国得餐饮界，人们逐渐发现了西餐得文化，对西餐文化产生了兴趣。而中餐中得文化呢？人们早已淡忘了不少。所以在对这个定位有了一定得了解以后，我设计制作了这批餐具，餐餐中蕴含着道理得这套餐具。我们不光要看见食

38、物本身得营养和味道，我们还需要注意这些食物背后得故事和传统，即传统得文化。3.2.2：风格特点分析1.现代风格 现代风格的设计起始于19世纪下半期，经过一百多年的发展。现在已成为现代家庭装饰的主流。现代风格主张“功能第一”。为了适应现代人快节奏的生活方式，现代客厅特别强调它的实用功能，一般只需要沙发、茶几和组合电器装置，不再有观赏性强的壁炉或布艺窗帘等过分装饰。现代风格也是一种简朴淡雅式风格，它是以简洁明快为其主要特色。重视室内空间的使用效能，强调室内布置应按功能区分的原则进行，家具布置与空间密切配合；主张废弃多余的、繁琐的附加装饰，使室内景观显得简洁、明快，完美地反映出“少就是多”这一设计概

39、念。现代客厅还主张“面向工艺”，在家装中充分吸收现代科技的先进成果，喜欢采用新材料、新工艺，追求流行与时尚的感觉。有些客厅采用不锈钢、磨光大理石、镜面玻璃等现代工艺材料，并用反光板、发光顶棚等制造一种光彩夺目的效果。有的现代客厅则追求新奇、怪异，在客厅内涂上超大型的抽象派壁画，或将自己的巨幅摄影挂满一面墙，让小小的客厅变成了表现主人个性的一个窗口。 2.乡土和自然风格 也许为了寻找故乡的情怀，回归大自然，人们更加喜爱乡土和自然风格。在家居装修中主要表现为尊重民间的传统习惯、风土人情，保持民间特色，注意运用地方建筑材料或利用当地的传说故事等作为装饰的主题。这样可使室内景观丰富多彩，妙趣横生。例如

40、采用较暗的灯光，墙上挂着鱼叉、鱼网和船桨，天棚用的是一艘底儿朝天的小木船，置身其中，仿佛来到渔村，有一种特有的幽静和温情。大城市生活的紧张、拥挤和环境污染，使人们产生厌倦，向往能享受更多阳光、空气、鸟语花香的环境。这种思绪使人们崇尚自然的室内布置，例如采用不加粉刷的砖墙面，将粗扩的木纹刻意外露于室内。木、藤家具造型拙朴，甚至带着原有的树皮，形成一种自然轻松的田园韵味。有的将绿色植物、花卉、鸟雀引进室内，使人犹如置身于大自然的怀抱。中式古典风格中式古典主要是造型简洁、高雅、完美，做工讲究，线条明快简练，色彩古朴庄重。例如客厅里可以做一个简单的环形灯池吊顶，用木板包过，漆成花梨木色，或吊顶也不做，只用雕花木线在屋顶上做出一个长方形的传统造型，效果同样不错。中式门窗一般均用棂子做成方格，讲究一点的还可雕出灯笼芯等嵌花图案。已装了铝合金窗或塑钢窗的家庭可以在里层再加一层中式窗，这样就可使整个居室的风格统一。如果能在客厅里再做一个传统的雕花隔扇，则效果更佳。客厅还可以在用餐角落用六扇屏风与休息区隔离开，屏风上可以画有中国古装人物或山水画；安放明式八仙餐桌、扶手椅和餐桌背椅；餐桌中央放上盆栽植物，桌旁可以放餐具，并配以长条明式拒。现在为了舒适，更多家庭采用中式沙发，实用性更强。中式客厅特别需要用一些传统的装饰品，如字画、楹联、匾额、盆景、古玩等，红木家具及粉白