B2C电子商务模式下冷链物流发展现状研究

1、    b2c电子商务模式下冷链物流发展现状研究    李禄摘 要：b2c电子商务的发展，构建起商家与消费者之间的密切联系，由于没有中间商，实现了消费物资的高效运输。而冷链物流则是在这一模式下应用广泛的一种物流形式，尤其是对于生鲜产品来说，冷链物流的发展关系到产品质量和顾客的消费体验，利用冷链运输可以减少生鲜产品的变质风险。本文将针对b2c模式下的冷链物流进行研究，在分析其发展现状的同时，展望了冷链物流的发展趋势，为提升b2c电子商务模式下冷链物流发展提供更可行的理论支持。关键词：b2c电子商务；冷链物流；发展现状b2c电子商务模式构建起商品直销的新模式

2、，尤其是在消费者消费理念、消费水平不断提升的今天，对于生鲜产品的运输要求也在不断提升。冷链物流能够从生产到销售建立起科学的运输环境，使生鲜产品在低温运输当中保持不变质，同时也保证了生鲜产品在采摘、加工、流通以及销售的整个环节中处于低温状态，在有效减少产品损耗的同时，保证生鲜物资质量达到要求。一、b2c电子商务模式下冷链物流的建设背景国内冷链物流技术的引入和发展始于上世纪八十年代。经过数十年发展，目前国内冷链流通率为5%，这一数据与发达国家相比非常之低。在欧美日韩等国，生鲜冷链物流已经占全部物流形式的95%。随着b2c电子商务的兴起，虽然冷链运输得到了一定发展，但是由于基础设施建设落后，冷链技术

3、不完善，因此与日益发达的生鲜配送需求相比，冷链物流体系还需要进一步完善，同时这也是关系到公众生活质量、b2c物流效率的关键因素。二、b2c电子商务模式下冷链物流发展现状（一）国家政策大力支持冷链物流是高端物流配送体系的重要构成元素，受到了国家相关部门的高度重视。物流业调整和振兴规划指出，相关部门需要进一步完善生鲜产品加工、存储、运输当中的冷链物流技术应用，从而提高生鲜产品冷链运输比例。而发改委也针对冷链物流制定出了专项发展规划，对生产冷链物流建设给予了一定的人力物力和政策支持。全国性的冷链物流平台建设已提上日程。但是，在国家政策支持下，冷链物流建设还有不少问题存在，而这也是制约b2c冷链物流发

4、展的主要因素。（二）冷链运输覆盖范围有限，物流成本过高相关数据显示，国内铁路方面，冷藏列车的物资运输占整体运量的四分之一。公路具备保鲜冷藏功能的运输车辆，运量不足公路综合运量的五分之一。而水路冷藏运输则更为薄弱，冷运船只数量不足，整体运量不能满足运输需求，易腐货物运输总量仅为水运总量的百分之一。冷链运输主要集中在出口果蔬领域，国内的果蔬物流基本处于常温运输环境。由于冷链输运覆盖范围有限、运力有限，造成b2c模式下物资配送不及时，难以满足现有运量需求。据调查，国内蔬果在采摘、仓储、运输、配送等环节的损失率高达28%-32%，每年果品腐烂高达1200万吨，蔬菜腐烂1.3亿吨，如此触目惊心的数字导致

5、经济损失超过一千亿元。而在发达国家，蔬果损失率一般在5%左右。这一原因也是造成冷链运输成本上涨的主要因素。（三）第三方冷链物流有待发展冷链物流体系的建设属于系统性工程，尤其是从商品生产到消费者手中的b2c电子商务模式，对冷链物流的要求更为严格。在生鲜产品生产、加工、运送当中，需要实现全程冷链化操作，保证消费者能够收到真正新鲜的产品。如果仅以b2c商家的力量显然是难以实现全程冷链建设的，因此，需要有专门从事冷链物流服务的企业参与其中，从而形成一体化、高效化服务模式，b2c商家能够根据自身销售需求选择不同形式的冷链配送服务，在提高配送效率、保证商品质量的同时，还有利于节约冷链物流成本，形成统一化服

6、务标准。但是从目前国内冷链物流体系建设来看，第三方服务还处于起步阶段。三、b2c电子商务模式下冷链物流发展趋势分析冷链物流设施设备的建设是发展的关键，尤其是在b2c电子商务模式下，更需要完善的基础设施作为保障。在冷链仓储环节，要进一步提高设置配置质量，根据冷藏商品类型严格划分湿度和温度区域，对现有冷库则需要进行升级改造。为了保证生鲜物资的冷链运输质量，需要在产地冷库建设中加大力度，构建起以分装和加工功能为主的冷链基地。在运输、运力建设上，则需要对铁运、水运、公路运输进行冷链建设优化，增加冷藏车数量。尤其是在高铁运输逐渐发达的环境下，开发以高铁为主的冷链物流体系有着较高的可行性。在政策支持方面，

7、相关部门需要建立冷链物流专项监管机构，尤其是针对冷链运输进行专门立法，从而提升生产、配送、仓储、中转等各个环节的商品质量检测要求。相关部门需要构建起冷链物流信息专属平台，提高行业协作效率，实现冷链信息共享。需要进一步提升冷链物流的组织化作业水平，尤其是冷链物流行业协会需要起到b2c商家、物流机构以及消费者的桥梁作用，尤其是在于政府协调过程中，行业协会的作用更为重要。同时还要构建起科学严格的市场准入机制，对生鲜冷链运输水平进行严格监管，在保证消费者利益的同时确保b2c电子商务得到高效发展。四、结语在b2c电子商务不断发展的今天，冷链物流已经成为行业发展的重中之重。冷链物流体系的构建需要上下游企业的良好配合，实现高质量、高效率的b2c冷链配送模式。在积极引入冷链物流技术的同时，政府还应对其给予一定的政策支持，使生产商与消费者之间的物流通道更为畅通，结合市场需求不断优化冷链物流体系，为提