碘缺乏病防治知识(讲座)复习过程

1、象山小学象山小学(xioxu)红十字会红十字会第一页，共30页。 碘是一种化学元素，化学符号是 “”，是人体不可(bk)缺少的微量元素。 一、什么是一、什么是 ？ 大家大家(dji)熟熟悉的用于皮肤伤悉的用于皮肤伤口消毒的碘伏，口消毒的碘伏，就是由碘制成的。就是由碘制成的。第二页，共30页。 碘广泛分布于自然界，岩石、土壤、碘广泛分布于自然界，岩石、土壤、水、动植物、空气中都含碘，海水是最水、动植物、空气中都含碘，海水是最大的大的 “碘库碘库”，拥有丰富的碘，因此，拥有丰富的碘，因此(ync)，海洋中的海带、海鱼和贝类等，海洋中的海带、海鱼和贝类等动植物含碘量较高。动植物含碘量较高。第三页，共

2、30页。三、人体内三、人体内(t ni)的碘的碘 身体碘主要(zhyo)来源于食物、小部分来源于水。正常人体需要的碘量很少，每个普通人一个月吃相当于两粒芝麻重的碘就可以了。 我们一辈子需要的碘约我们一辈子需要的碘约5-6克，不超过克，不超过(chogu)一一汤勺。汤勺。第四页，共30页。四、每天补碘的原因四、每天补碘的原因(yunyn) 为了维持各种活动，身体的碘每天都被为了维持各种活动，身体的碘每天都被消耗掉一些，因此我们必须天天吃碘。但碘吃消耗掉一些，因此我们必须天天吃碘。但碘吃多了，也不会存起来，多余多了，也不会存起来，多余(duy)的碘会随的碘会随尿液排出体外，这就是我们每天必须补碘的

3、原尿液排出体外，这就是我们每天必须补碘的原因。因。第五页，共30页。 甲状腺组织是碘的重甲状腺组织是碘的重要聚集地，体内的碘大约要聚集地，体内的碘大约有三分之一集中在甲状腺，有三分之一集中在甲状腺，其余的碘分散其余的碘分散(fnsn)在在体内的其他组织中。体内的其他组织中。第六页，共30页。 甲状腺甲状腺 甲状腺生长在我们的脖甲状腺生长在我们的脖子上，在喉结子上，在喉结(huji)下面下面, 气管两侧，因为形状像古代气管两侧，因为形状像古代战争中武士们使用的盾甲，战争中武士们使用的盾甲，故取名为甲状腺。正常人的故取名为甲状腺。正常人的甲状腺是看不见、摸不着的。甲状腺是看不见、摸不着的。第七页，

4、共30页。 甲状腺的作用甲状腺的作用(zuyng) 千万别因为甲状腺体千万别因为甲状腺体积小，就忽视它。科学家积小，就忽视它。科学家发现切除掉甲状腺的蝌蚪发现切除掉甲状腺的蝌蚪永远变不成青蛙。原来这永远变不成青蛙。原来这个小小的甲状腺能够个小小的甲状腺能够 制造制造出一种叫做出一种叫做碘碘的物质，没的物质，没有了甲状腺的蝌蚪就生产有了甲状腺的蝌蚪就生产不出不出甲状腺激素甲状腺激素，因而就，因而就变不成青蛙。变不成青蛙。可见，甲状腺对动物的可见，甲状腺对动物的生长发育生长发育有非常有非常重要重要的的作用。作用。第八页，共30页。甲状腺激素甲状腺激素(j s)的作的作用用 1、调节身体的物质、调节

5、身体的物质代谢，提供能量，维持代谢，提供能量，维持身体有一个相对恒定的身体有一个相对恒定的体温，这就是体温，这就是(jish)为为什么我们被称做恒温动什么我们被称做恒温动物的原因。物的原因。第九页，共30页。 2、负责体格发育，包括骨骼、肌肉、负责体格发育，包括骨骼、肌肉等的发育。要想拥有健壮的肌肉、理想等的发育。要想拥有健壮的肌肉、理想的体重的体重(tzhng)和身高，就离不开甲状和身高，就离不开甲状腺激素的调控。腺激素的调控。甲状腺激素甲状腺激素(j s)的作用的作用第十页，共30页。 3、对于孕妇、新生儿来说，、对于孕妇、新生儿来说，甲状腺激素影响甲状腺激素影响(yngxing)大脑的正

6、常发育。大脑的正常发育。甲状腺激素甲状腺激素(j s)的作用的作用第十一页，共30页。 地方性甲状腺肿（俗称(s chn)“粗脖根”、“大脖子病”）第十二页，共30页。第十三页，共30页。 地方性克汀病地方性克汀病 （俗（俗称傻子或呆小病），碘称傻子或呆小病），碘缺乏影响幼儿和青春期缺乏影响幼儿和青春期少年儿童生长发育，导少年儿童生长发育，导致致(dozh)儿童智力和儿童智力和体格发育的迟滞或永久体格发育的迟滞或永久障碍，造成人的智能损障碍，造成人的智能损害表现为聋、哑、呆、害表现为聋、哑、呆、傻。傻。 碘缺乏碘缺乏(quf)的危害的危害第十四页，共30页。儿童智力缺陷儿童智力缺陷(quxin

7、)(quxin) - -碘缺乏最大的危害碘缺乏最大的危害 碘缺乏影响人类脑组织正常生长，无论是轻度还是重度碘缺乏，都会碘缺乏影响人类脑组织正常生长，无论是轻度还是重度碘缺乏，都会影响脑发育，损伤智力。智力受损儿童影响脑发育，损伤智力。智力受损儿童(r tng)(r tng)表面上和正常人一样，但表面上和正常人一样，但其智商低于正常儿童其智商低于正常儿童(r tng)(r tng)，学习成绩差。，学习成绩差。第十五页，共30页。 碘缺乏会造成胎儿死亡、畸形、聋哑或流产，还会导致(dozh)早产，影响胎儿和婴幼儿的脑发育。碘缺乏碘缺乏(quf)的危害的危害第十六页，共30页。 1、只要正确的使、只

8、要正确的使用碘盐，就可以预防用碘盐，就可以预防碘缺乏病，碘盐是最碘缺乏病，碘盐是最重要重要(zhngyo)的的补碘方法，也是最安补碘方法，也是最安全、有效、方便的补全、有效、方便的补碘方法。碘方法。第十七页，共30页。碘盐使用中注意碘盐使用中注意(zh y)的问题的问题 务必购买小塑料袋包装的、贴有碘盐务必购买小塑料袋包装的、贴有碘盐标志标志(biozh)的碘盐，千万不要随意购买私的碘盐，千万不要随意购买私盐或无（低）碘盐。不要购买散装盐，因为盐或无（低）碘盐。不要购买散装盐，因为散装盐均未加碘。散装盐均未加碘。碘盐标志碘盐标志(biozh)第十八页，共30页。你会不会你会不会(b hu)识别

9、真假碘盐？识别真假碘盐？ 家庭检查真假碘盐可以从食盐家庭检查真假碘盐可以从食盐(shyn)(shyn)的外包装着手。的外包装着手。1.1.看外包装有无折痕看外包装有无折痕: :包装袋两侧圆滑，没有对折痕迹是碘盐；有对折痕包装袋两侧圆滑，没有对折痕迹是碘盐；有对折痕迹的都是假冒的。迹的都是假冒的。 两侧两侧(lin(lin c) c)圆圆滑，为真碘盐。滑，为真碘盐。第十九页，共30页。 碘盐应存放在阴凉、干燥、远离炉火的地方，因为高温、潮湿(chosh)的环境，碘容易挥发。碘盐使用中注意碘盐使用中注意(zh y)的问题的问题第二十页，共30页。 炒菜、做汤待快出锅时放盐效果(xiogu)最好。碘

10、盐使用碘盐使用(shyng)中注意的问题中注意的问题第二十一页，共30页。如何购买(gumi)和使用碘盐？第二十二页，共30页。2、其他预防、其他预防(yfng)方法方法 多吃含碘丰富的食物多吃含碘丰富的食物(shw)，如海带、海鱼、干贝、龙虾等海产如海带、海鱼、干贝、龙虾等海产品，其中以海带含碘量最高。品，其中以海带含碘量最高。第二十三页，共30页。 食用海盐食用海盐(hiyn)和海鲜还缺碘和海鲜还缺碘吗？吗？普通海鲜（海带普通海鲜（海带(hidi)除外）含除外）含碘量很微，远远达碘量很微，远远达不到人体正常的生不到人体正常的生理需碘量。理需碘量。第二十四页，共30页。二、食用海盐二、食用海盐(hiyn)和海鲜还缺和海鲜还缺碘吗？碘吗？第二十五页，共30页。1、人体缺碘的主要危害有哪些？、人体缺碘的主要危害有哪些？ A、影响智力、影响智力(zhl)和生长发育和生长发育 B、腹泻（拉肚子）、腹泻（拉肚子） C、头痛、头痛 D、不知道、不知道八、考考你八、考考你第二十六页，共30页。2、预防缺碘最好的方法是什么？、预防缺碘最好的方法是什么？ A、吃肉、吃肉 B、吃碘盐、吃碘盐 C、吃蔬菜、吃蔬菜(shci)、水果、水果 D、吃药、吃药第二十七页，共30页。 3、你知道市场、