一岁宝宝的饮食注意事项_第1页
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文档简介

1、一岁宝宝的饮食注意事项一岁宝宝的饮食注意事项1、少吃多餐。一岁多的宝宝,其胃容量有限,因此宜少吃多餐。 在每日三餐之外,可给宝宝适当增加1-2次的点心,但不要让点心 影响到宝宝的食欲。2、多吃蔬果。一岁多的宝宝,其每日营养的重要来源之一就是 蔬果。这个年龄阶段的宝宝,每天应摄入蔬果150-200克,才能保 证营养的充足和均衡。3、适量摄入蛋白质。蛋白质是人体正常生长发育必不可少的营 养物质之一,因此宝妈要注意给宝宝补充适量的蛋白质。4、饮食要有规律。宝妈给宝宝用餐时要按时按点,不能因为大 人忙碌而打乱宝宝的正常进食规律。5、不吃含有添加剂的食物。由于宝宝的身体还未发育成熟,对 食物的代谢比不上

2、成人,因此,过量食用含有食品添加剂的食物可 能造成宝宝挑食、偏食,从而影响宝宝身体的'正常发育。一、一岁宝宝的早餐食谱有什么绿豆慧仁粥材料:己泡好的大米50克,绿豆20克,慧仁20克。做法:慧仁及绿豆洗净后用清水浸泡隔夜。锅内放入清水,将绿 豆和慧仁以及己泡好的大米放入锅内,用大火煮至绿豆开花。再用 小火煮至黏稠即可喂食。鸭粥材料:青头雄鸭一只(约重20xx克),粳米适量,葱白3根。做法:将青头雄鸭宰杀,除去毛及内脏,洗净,去骨,切成细丝 (或薄片)。锅上火,放入鸭肉,烧沸,加入粳米、葱白煮粥。亦可 先将鸭煮汤,用鸭汤煮粥。肉糜粥将猪瘦肉洗净,用刀剁碎或放入绞肉机内绞2次,加酒去腥炒熟

3、, 放入己煮稠的粥内,再加食盐即可食用。鱼粥洗净去内脏的鱼如青鱼、带鱼、鳗鱼等),整条蒸熟去骨,将鱼 肉研碎拌入粥中,加适量食盐、葱、少许酒,即成鱼粥。蛋花粥将1只鸡蛋打碎放人己煮好的粥中,边搅边烧,煮沸加盐和熟油。猪肝泥粥洗净的猪肝用刀横剖,再取出切而处泥状物,加酒、盐放入粥中 煮透。上述各种粥内最后均应加入莱泥和豆制品煮熟再吃。材料:大米30克,净鹤鹑1只,水适量。做法:将鹤鹑去皮洗净,切成大块,为防止有碎骨,可用经消毒 的煲汤袋盛着。米洗净,用水浸泡约2小时。浸泡过的米连水一起 煲滚,加入装有鹤鹑的袋,滚开后,改用中火煲约45分钟,然后熄 火等5分钟即可。注意制作时,千万不要有鹤鹑骨渣。

4、二、一岁宝宝食谱的制作鲜肉小馄炖需要的食材:馄饨皮150克,猪肉100克,鸡蛋1个,虾皮10 克,胡萝卜50克,卷心菜100克,洋葱25克,黑木耳5克,腐竹 10克。需要的调味品:盐、鸡精和香油适量。调料:香油、盐、鸡精各少许适量给宝宝吃些鸡蛋、奶制品、鱼肉等动物性蛋白质制作步骤1)将卷心菜洗净剁成碎菜,并用纱布包着挤掉水分;2)将胡萝卜洗干净并切成碎末备用;3)将泡发的木耳和腐竹也切碎备用;4)猪肉剁成肉末备用;5)将猪肉末、卷心菜、洋葱、虾皮、鸡蛋、胡萝卜、黑木耳、 腐竹放入一盆中,加入盐、香油、鸡精一起拌匀成馅料;6)将调好的馅料包成小馄炖,注意馄炖的个头别太大,要想想 宝宝的胃口哦;7

5、)将馅料包入馄饨皮中,包成馄饨,入烧沸的锅中大火煮至浮 起,加适量冷水,续煮至熟即成。青菜肉末粥需要的食材:大米适量,青菜适量,肉末适量需要的调味料:盐、鸡精、胡椒粉、料洒适量注意宝宝每天最多只能吃一个鸡蛋制作步骤1)将大米提前用水泡约两小时,然后用手把米揉碎;2)将肉末用料洒生姜胡椒粉腌制;3)在砂锅中加水,当水沸时加入揉碎的大米;4)大米煮开花后,改用小火熬到粘稠;5)青菜切碎备用;6)在炒锅中将适量食用油烧热,然后炒散肉末;7)加入青菜炒熟家盐和鸡精,等粥熬好倒入即可。三、一岁宝宝的营养需求有哪些到了 18个月,孩子每日的热量需求是成年人的3倍(按体重), 因为这时孩子的生长速度非常快。

6、一定要给这个阶段的孩子以足够 的能量,一般为每500克体重需要热量50卡路里。孩子每天需要 25克的蛋白质,虽然不如婴儿阶段吃得多,但仍然是成人的2倍。 孩子到了快2岁的时候,其饮食与成人相似。从健康角度讲,无所谓什么是最基本的食物,孩子只需要大量、 新鲜而又精心制做的食物,以达到营养平衡。奶还是孩子所需要蛋 口质的主要来源(一杯奶中含有8克的蛋白质),另外孩子还需要喝 到白水或稀释的果汁。四、一岁宝宝的饮食注意事项有哪些1岁1岁半的宝宝正处于智力发育时期,通常家长们会给宝宝 添加鱼油,其实宝宝1岁以后可摄入各种自然食物,只要让宝宝经 常吃些深海鱼(如马哈鱼、三文鱼、鮭鱼等),自然就不会缺少益智 因子。特别是有些家长错把鱼肝油”当成鱼油”添加,是不对的, 一旦摄入过多还将危害到身体健康。宝宝1岁后,很多水果都可以吃了,但也要注意必须洗净去皮, 如果给宝宝喂食葡萄、樱桃等又小又圆的水果需小心,又小又圆的 水果易使宝宝发生呛噎和窒息。为了避免宝宝吃水果后出现皮肤瘙 痒等过敏现象,有些水果在喂前可煮一煮,如菠萝、芒果等。此外, 水果含糖比较多会影响宝宝喝奶及吃饭量,所以给宝宝喂水果最好 在喂奶或吃饭后。虽说动物肝脏既营养又含丰富的维生素A,但也非越多越好。动 物肝脏中所含的维生素A虽然是宝宝生长发育不可缺少且又容易缺 乏的营养素,

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