六年级下册2.《腊八粥》教案

1、泗水育才学校六年级下册语文教案课题：第一单元 民风民俗第 2 课 腊八粥课型：新授课课时： 2课时主备人：徐清波 使用人：教学目标1. 会写 13 个生字，重点理解“腊八粥、搅和、甜腻”等词语。2. 正确、流利、有感情地朗读课文，通过抓重点词句、分角色朗读等方法感 悟课文内容。3. 通过人物神态、动作、语言和心理活动的描写，感受八儿的性格特点，体 会八儿一家的其乐融融。4. 品味文章语言，学习作者描写人物的方法，感悟作者表达的情感。 教学重点难点1. 重点：把握文章内容， 梳理文中人物的心理变化线索， 品析人物的性格特 点。2. 品味语言，感悟作者表达的情感，体会八儿一家的其乐融融。 课前准备

2、教师准备：多媒体课件学生准备： 可要求学生阅读课文， 同时查阅有关书籍或上网查找资料， 收集 有关沈从文及腊八粥的资料。课时安排2 课时第一课时一、目标解读，预习反馈（一）、激趣导入，揭示课题1. 出示几种熬制腊八粥的主要材料及腊八粥的图片，引起学生的兴趣。导语：同学们，在上一课中，我们跟着老舍先生一起去体验了老北京的春节 在腊八那一天，老北京人家家户户要用各种米、各种豆与各种干果熬制腊八粥， 那犹如一个小型的农业展览会的腊八粥有没有引起你的兴趣呢？在你们的印象中，腊八粥是什么样的？（学生自主发言。）（二）、出示课题，引入新课。（教师板书：腊八粥。）过渡：同学们，看来大家对老舍先生笔下的那碗腊

3、八粥记忆犹新啊！从大家的发言中我也似乎品尝到了各种富有家乡味道的腊八粥，让人回味无穷。今天， 我们将跟着沈从文先生一起去品尝一碗令八儿朝思暮想的腊八粥。（三）、展示本课学习目标。二、合作探究，交流展示（一）、走近沈从文。1. 简单介绍作者。沈从文（19021988） 原名沈岳焕，湖南凤凰县人。现代著名作家、历史 文物研究者、京派小说代表人物。1924年开始文学创作。他的作品具有浓郁的 地方色彩，体现出乡村人民特有的风韵与神采。 由于其独特的创作风格，被誉为 “乡土文学之父”。沈从文的代表作有小说边城长河，散文集从文自 传记丁玲湘行散记烛虚等。2. 学生默读课文，交流并自学生字、新词。3. 教师

4、检查学生生字、词语自学情况。（1）出示带拼音的生字卡片，指名认读，教师纠正字音。I ZhoU niydnChi ji och ou腊八粥 腻腻的 咽口水汤匙搅和 浓稠dUZh ngoheg ng Zd ng嘟囔 肿胀 熬粥 褐色染缸 脏水方法拓展：“粥、匙、褐、缸”等字可以结合相关图片来进行理解；“腊、 搅、稠、脏”等字可以利用形近字来区分，“腻、咽、嘟”等字可以联系生活实 际来理解。（二）、形近字示例:腊（腊月）1蜡（蜡烛）:稠（浓稠）绸（丝绸）r搅（打搅） J觉（感觉） F脏（肮脏） ,桩（树桩）-# -（2）教师引导学生观察字形、结构，指导学生正确书写生字泗水育才学校六年级下册语文教案（

5、三）、书写指导：腊 左右结构，左窄右宽。“昔”上部竖画内收，下部“日”稍窄。腻 左右结构，左窄右宽。“月”细长；“贰”布白均匀，斜钩自然有 力。匙 半包围结构。“是”捺画要平、长，托住“匕”；“匕”稍瘦长。熬 上下结构。“敖”左部横画间距均匀，右部捺画伸展；“灬”托住 上部。（四）、易错提示：腻 右上角有一点，不要漏写；右边里面部分有两横，不要漏写。嘟 最右边部分是“阝”，不要写成“卩”。缸 最右边是“工”，不要写成“夬”，和“缺”区别开。褐 部首是“衤”，不要写成“礻”；右边下方不要写成“凶”。（3）学生进行书写练习，教师巡视，发现错误及时纠正。（4）理解词义。学生分组交流不理解的词语，若是

6、小组讨论无法解决的， 提出来全班讨论。（五）、再读课文，整体感知1. 自由朗读课文，圈画出文中的重点语句及不理解的地方。过渡：通过初读课文， 我们大致了解了本文主要围绕着 “腊八粥”展开记叙， 写了有关八儿和腊八粥的趣事。下面请同学们自由朗读课文，圈画出重点语句， 梳理文章的线索，了解八儿和腊八粥的故事， 并在空白处批注自己不理解的内容， 然后和同桌交流自己的感受。2. 教师结合学生的交流情况引导学生整体把握课文内容。（1）梳理文章的线索。预设：学生把课文读了两遍以后， 不难发现文章主要描写了八儿盼着吃粥的 心理活动， 因此教师只需稍加点拨， 学生便能明了本文是以八儿的心理活动变化 为线索的。

7、明确： 在本文中，八儿的心理活动变化构成了课文的线索，其心理变化为：迫不及待苦苦等待美妙的猜想亲见时的惊讶吃饱后的满足。（2）了解八儿和腊八粥的故事。（主要写了八儿等粥和吃粥两件事。）（3）用小标题的形式概括文章的主要内容。（盼粥想粥猜粥 看粥吃粥。）（4）理清文章的脉络。三、精讲点拨，学科建模第一部分（第 1 自然段）：总起全文，写人们对腊八粥的喜爱和腊八粥熬煮 时的样子。第二部分（第 219 自然段）：详细描写了八儿盼着吃腊八粥的过程。第三部分（第 2021 自然段）：概括描写了一家人喝腊八粥的情景。四、当堂训练，巩固新知 见本课课堂训练案。五、归纳总结，拓展提升1. 教师适当总结教学内容

8、。 小结：今天这节课，我们通过自学和交流的方法掌握了生字、词语，也简单 地梳理了文章的线索、 了解了文章的主要内容、 划分了文章的层次。 通过这节课 的学习，我们再次感受了腊八粥的美味， 体验了腊八粥这一传统美食中蕴含的真 挚的家庭亲情和浓郁的传统文化。 那一碗碗热气腾腾的腊八粥诉说着古往今来细 细碎碎的无数动人的往事，勾勒出了一幅幅动人的情感画卷，或赞美，或怀念。 下节课，我们将去细细品尝，用心感受作者流淌于笔尖的浓浓的亲情。2. 引导学生交流收获。（1）摘抄、积累文中自己喜欢的词语和句子。（2）自由交流并积累学习方法。教学反思- 3 -泗水育才学校六年级下册语文教案第二课时一、目标解读，预

9、习反馈（一）、展示本课学习目标。（二）、温故知新，导入新课1. 听写词语，检查生字掌握情况，同桌互相批改。腊八粥 腻腻的 咽口水 汤匙搅和 浓稠 嘟囔 肿胀 熬粥 褐色 染缸 脏水预设：本课中的生字较多，有些生字比较难写（如“腻、嘟”），有些生字 容易写错（如“熬、褐”），所以在课前检查一下学生的生字掌握情况很有必要。 教师可以引导学生将易写错的字做上标记， 在课堂上多留意，课后多写几遍，直 到完全掌握。2. 引导学生填空，回顾课文主要内容。（1）全文围绕着腊八粥写了八儿等粥和吃粥这两件事，展现了一幅淳朴、 和睦、温馨的图景，表达了作者对普通老百姓生活的热爱和对家庭亲情的眷恋。（2）本文的主要

10、内容可以用小标题概括为：盼粥一一想粥一一猜粥一一看 粥一一吃粥。（三）、教师过渡，导入新课。过渡：天真、可爱的八儿特别喜欢吃腊八粥，在苦苦的等待后他终于如愿以 偿吃到了妈妈熬煮的甜甜的、腻腻的腊八粥。作者花费大量笔墨来详细地叙述这 一过程的目的是什么呢？这其中蕴含着怎样的深刻意义呢？这节课，我们将来细细探究。二、合作探究，交流展示1.学生自读第1自然段，感受人们对腊八粥的喜爱。（1）教师提出问题：作者是怎样表现人们对腊八粥的喜爱程度之深的？ 作者细致描写腊八粥熬煮时的样子的作用是什么？（2）学生在文中圈画出相关语句，分组讨论，教师相机点拨。针对问题一：预设：文章第1自然段的第一句话具体描写了人

11、们对腊八粥的喜爱程度。教-5 -泗水育才学校六年级下册语文教案师可以指名读这个句子， 引导学生从两个方面来赏析。 一方面， 作者采用排比的 修辞手法选取了三个年龄段的人小孩子、 大孩子和老孩子， 以点带面， 说明 了所有人都喜欢腊八粥。 另一方面， 重点分析句末的反问句的作用， 强调说明人 们都喜欢腊八粥那种甜甜的、腻腻的感觉。针对问题二： 把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁儿合拢来，糊糊涂涂煮成一锅，让它在锅中叹气似的沸腾着 作者列举熬腊八粥的材料让你想到了北京的春节中的哪句话？（“小 型的农业展览会。”） 这句话运用了什么修辞手法？有什么表达效果？（拟人，使正在熬煮的腊八粥生动起来，增强语

12、言的亲切感，有利于表达作者对腊八粥的喜爱之情。）2. 学生读第 219自然段，体验八儿盼吃腊八粥的过程。 过渡：一碗碗美味可口的腊八粥会让小孩子、 大孩子和老孩子馋涎欲滴， 住 方家大院的八儿正是这众多喜爱腊八粥的人们中的一员。 那么，面对甜甜的、 腻 腻的一锅粥，他的表现如何呢？盼粥（ 1）默读第 28 自然段，画出描写八儿的句子。（2）引导学生思考这些句子分别运用了哪种描写人物的方法。（3）与同桌交流读了这些句子后的感受。（ 4）在班级汇报，教师指导。 今天喜得快要发疯了。 （神态描写， 运用夸张的修辞手法表现了八儿喜欢 腊八粥的程度之深。） “妈，妈，要到什么时候才”（语言描写，“才”突

13、出表现了八儿想 吃粥的急切心情。省略号在这里表示话未说完。） 眼睛可急红了。八儿要哭的样子。（神态描写，形象地表现了八儿想吃粥的急切心情和迟迟不能吃到粥的委屈心情。） 预设：本文主要是通过描写人物的语言、 神态、动作和心理活动来表现人物 的性格特点的， 教师在教学这一部分的内容时应紧紧抓住这一教学要点。 除此之 外，教师应鼓励学生采取类似的方法自主分析其他语句，达到学以致用的目的。（5）引导学生采用上面的方法自主分析其他语句。想粥过渡：八儿多么想让妈妈早点给他端上一碗喷香的腊八粥啊， 那么一旦粥煮 好了，他想怎么吃呢？下面我们来学习“想粥”这一部分内容。（1）学生分角色朗读第 911 自然段。

14、预设：八儿为了多吃几碗粥， 与妈妈“讨价还价” 。八儿的语言是充满童真、 童趣的，而妈妈的话则是温柔的。 教师在学生朗读的过程中要提示学生注意朗读 的语气。（2）学生想象画面，感受画面，体会其中蕴含的真情。 想象画面：小小年纪的八儿苦苦央求要与妈妈都吃三碗粥， 他的理由很充分， 因为大哥同爹“都吃不得甜的”，所以只准各吃一碗。在八儿的纠缠下，妈妈终 于答应了他，但是八儿却得寸进尺，打起了妈妈的半碗腊八粥的主意。谈谈感受：从这个画面中我看到了一个天真、可爱、聪明、体贴、孝顺的八 儿，感受到了他对家人的爱， 也感受到了妈妈对八儿的爱。 他们母子的对话极具 生活气息，充满浓浓的亲情，展现了一幅淳朴、

15、和睦、温馨的图景。（3）学生再分角色读，要读出八儿的天真、可爱和妈妈的温柔及对八儿的 宠爱。猜粥过渡：明确： 在漫长的等待中，在听到熬粥的锅里“又叹了声气”时，在看 到一股“淡淡烟气往上一冲”时，八儿变得更加焦急， “锅中的一切，对八儿来 说，只能猜想”，那么，八儿猜想腊八粥是怎样的呢？（1）学生齐读第 14 自然段，思考八儿猜想的粥是什么样子的。（2）在八儿的猜想中粥里有些什么？分别是什么样子的？在文中画出来。 栗子稀烂到认不清楚，饭豆浑身肿胀，花生仁儿已是面面的， 枣子大了三四倍。（3）作者用了一个什么词来形容八儿的猜想？（板书：妙极了。）看粥（1）教师出示自学提示，学生自主学习第 151

16、9 自然段。- 7 -泗水育才学校六年级下册语文教案自学提示： 从文中找出一个描写八儿看到腊八粥后心理活动的词语。 八儿看到的腊八粥是什么样子的？ 八儿看到的腊八粥和他猜想的腊八粥有什么不同？ 找出这部分文字中运用了修辞手法的句子，说说它的表达效果。（2）学生默读第1519自然段，完成“自学提示”中的任务。（3）教师检测学生自学的情况，解答学生的疑问。问题一：从文中找出一个描写八儿看到腊八粥后心理活动的词语。（惊异。）问题二：八儿看到的腊八粥是什么样子的？预设：要解答这个问题，学生需要认真朗读第 16、17自然段，从中找出关 键词。其中总说的句子是“一切都成了如他所猜的样子”，具体来说：栗子一

17、一 粉碎，饭豆一一肿胀，花生仁儿一一脱了红外套，锅巴一一围了锅边成一圈儿。问题三：八儿看到的腊八粥和他猜想的腊八粥有什么不同？相关句子：但他却没想到今日粥的颜色是深褐。分析：“但”字表示转折，表明八儿看到的粥的颜色与猜想的粥的颜色不一 样。问题四：找出这部分文字中运用了修辞手法的句子，说说它的表达效果。A. 这不能不说是奇怪呀，栗子跌进锅里，不久就得粉碎，那是他知道的。B. 花生仁儿脱了他的红外套，这是不能说的事。明确：这两个句子都运用了拟人的修辞手法， 生动地写出了栗子和花生仁儿 的变化，使语言形象、有趣。教师小结：在这一部分中作者重在通过主人公八儿的语言、动作、神态和心理描写来体现八儿迫不

18、及待想吃腊八粥，从最初的“快要发疯”“进进出出”的等待到“眼睛可急红了”，再到“妙极了”的猜想，一直到亲见时的“惊异”。 将一个可爱、天真的孩童形象展现在我们面前，让我们不得不喜、不得不爱。3. 学生齐读第20 21自然段，体会八儿一家吃腊八粥的满足和快乐。过渡：可爱的八儿最后终于吃到了腊八粥，作者又是怎样来描写的呢？（1）动作和外貌描写相结合。动作：八儿“靠着”妈妈“斜立”，两只筷子很浪漫地“摆成”一个十字。外貌：八儿的“肚子已成了一面小鼓了”。 作用：形象地写出了八儿喝完腊八粥后满足的样子。 （2）正面描写和侧面描写相结合。正面描写：大家都承认味道是比普通的粥要好吃得多了。侧面描写： 桌上

19、那大青花碗中的半碗陈腊肉， 八儿的爹同妈也都奈何它不来 了。作用：表现了妈妈煮得腊八粥很美味，深受家人喜爱。 教师小结：八儿盼望已久的腊八粥终于解馋了！ 他不仅吃得饱， 而且吃得尽 兴，连八儿的爹同妈也吃得心满意足。一家人快快乐乐地吃着腊八粥，这温馨、 美好的画面真让人感动！4. 回顾全文，探究本文运用详略得当的写法的好处。 （1）学生结合课堂学习说说本文中哪些内容写得详细， 哪些内容写得简略。 预设：在前面的学习中，学生梳理了文章的线索、概括了文章的主要内容、 划分了层次， 还通过品读描写人物的句子分析了人物的性格特点， 感悟了作者抒 发的情感。 在此基础上弄清文章的主次是轻而易举的事， 但是教师不能仅仅停留 于此，要引导学生弄清楚作者这样安排的依据和好处。明确：本文共有三部分，其中第一部分（“人们都喜欢腊八粥”）和第三部 分（“喝粥”）是略写，第二部分（“等粥”）是详写。（2）学生讨论作者这样安排详略的依据，教师相机点拨。 方法点拨：所谓“详略得当”，即一篇文章中应当详细和应当简略的地方都 要处理得很妥当。 对能直接表现中心意思的主要材料加以具体的叙述和描写； 对 虽