饮用水大肠菌群检测方法_第1页
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文档简介

1、MKM环凯微生物科技饮用水大肠菌群检测方法大肠菌群是指在37C培养24h内能发酵乳糖产酸、产气的兼性厌氧的革蓝 氏阴性无芽抱杆菌的总称。主要由肠杆菌科中四个属内的细菌组成， 即埃希氏杆 菌属、柠檬酸杆菌属、克雷伯氏菌属和肠杆菌属。水的大肠菌群数是指100 mL水检样内含有的大肠菌群实际数值，以大肠菌 群最近似数（MPN表示。在正常情况下，肠道中主要有大肠菌群、粪链球菌和厌 氧芽抱杆菌等多种细菌。这些细菌都可以随人畜排泄物进入水源，由于大肠菌群 在肠道内数量多，所以，水源中大肠菌群的数量，是直接反映水源被人畜排泄物 污染的一项重要指标。目前，国际上已公认大肠菌群是粪便污染的指标。因而对 饮用水必

2、须进行大肠菌群的检查。水中大肠菌群的检测方法，常用多管发酵法和滤膜法。多管发酵法可适用于 各种水样的检验，但操作繁琐，需要的时间较长。滤膜法仅适用于自来水和深井 水，操作简单、快速，但不适用于杂质较多、易于堵塞滤孔的水样。（一）水样的采集供细菌学检验的水样，必须按一般无菌操作的基本要求采集，并保证再运送、 贮存过程中不受污染。水样从采集到检验不应超过 4h,在04C下保存不应超 过24h，如不能在4h内分析，应在检验报告上注明保存时间和条件。1、 自来水取样：应在水龙头打开放水 5mi n，再用无菌容器接取水样，待分 析。如水样内含有余氯，则采样瓶灭菌后按每500m冰样加3%Na2S2O3.5

3、H2溶 液1mL2、江、河、湖、池自然水体取样：可用采样器，采样瓶应先灭菌。采样后， 瓶内应留有空隙。如果与其他化验项目联合取样，细菌学分析水样应采在其他样 品之前。（二）初发酵试验1. 水样稀释：制备水样10-1、10-2的稀释液，方法为用无菌移液管吸取水 样10mL放于盛有90mL无菌水和若干玻璃珠的锥形瓶中，充分振荡使混合均匀， 并使其中的细菌尽量呈单个存在，即为10-1稀释液;再从10-1制备10-2稀释液。 以此类推，稀释到所需倍数。2. 接种和培养：以无菌操作于5支三倍浓缩培养基（接种前一定应先检查杜 汉氏小管内有无气泡）中各加入水样10mL 5支普通培养基试管中加入水样1mL5支普通培养基试管中加入10-1稀释液1mL小心混匀放入37 C培养箱中培养 24h。此即5管法。3. 结果观察：37C中培养24h后取出观察，观察有无气体（杜汉氏小管内有 无气体）和酸产生（培养基有无变色）。在48h之间，培养管内倒置的杜汉氏小管 内有任何量的气体积累，或培养基颜色从紫色变为黄色，便可初步断定为阳性反 应

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