【精品】花生高产栽培技术

1、花生高产栽培技术一、教学目的1、使学生掌握花生高产栽培技术的关键技术。2、教育学生利用这一技术到农业生产当中去。二、教学重点使学生了解这一技术的关键环节。三、教学过程花生是我省重要的油料作物之一，无论种植面积和产量都超过其他油料作 物。花生仁含油率45%50%,花生仁富含蛋白质、脂肪和维生素，是食品、医 药和化学工业的重要原材料和传统的出口创汇商品。花生饼、茎叶、果壳是优质 饲料和食品工业的原料。因此，搞好花生生产，对提高人民生活和食品工业的发 展具有十分重要的意义。（一）花生的生长发育花生的一生：花生从播种到新种了成熟所经历的生长发育过程，称花生的 一生。花生的生育期：花生从播种到饱果成熟所

2、经历的天数，称花生生育期。 按生育期的长短花生可分为早熟品种（130天以下）、晚熟品种（160天一上）、 中熟品种（130160天）o花生的生育时期：花生一生可分为发芽出苗期.幼苗期、开花下针期、结荚期和饱果成熟期5个生育时期。发芽出苗期：花生从播种到50%的幼苗出土，并展开第一片真叶为发芽出苗期。出苗两片子叶发芽出苗期对环境条件的要求：温度：花生种子发芽最适宜温度是2537°c.水分：花生播种时需要的适境是上壤含水量占皿间最大持水量的50%60%, 高于70%或低于40%,花生都不能正常发芽出苗。空气：花生种子发芽出苗期间，呼吸代谢旺盛，需氧量较多，土壤板结或播 种过深，引起窒息，

3、都会造成烂种窝苗而影响全苗壮苗。在生产上采取播前浅耕 细耙保墙，播后遇人南排水划锄松十.措施，都是为了创造花生种子发芽出苗所需 要的良好通气条件。幼苗期：从50%的幼苗出苗到50%的植株第一朵花开放，称为幼苗期。花生小苗1.真叶2.子叶3.茎4根根系的生长发育：花生出苗前胚根向地卜-伸展长成 主根，长580cm,并“十”字形萌发出主要侧根。侧根 基部增生肉眼可见的根瘤。主要侧根曲水平伸展转向地 卜垂直伸展，并人量分生根毛，形成一个强人的圆锥根 系，具备了人量吸收土壤水分和养料的能力。茎枝和叶片的生长发育：花生顶土后主茎长到1 2cm时，第一至第三片真叶相继展现；第三片真叶展现 时，第一对侧枝分

4、生；第五、第六片真叶展现时，第三、 第四对侧枝分生。第一对侧枝长度与主茎高度相等，这茎枝时称z为团棵。主茎展现78片真叶时，第五 对侧枝分生，第一对侧枝高于主茎，基部节位 始现花。幼苗期对环境条件的耍求：温度：花生幼苗期最适宜于茎枝的分生发 展和叶片增长的气温为2022°c。平均气温超 过25°c可使苗期缩短，使茎枝徒长，基节拉长, 不利于蹲苗。平均气温低于19°c,茎枝分生缓 慢，花芽分化慢，使花期推迟，形成“小老苗”。水分：幼苗期植株需水量最少，这时最适宜的土壤含水量为口间最人持水量 的 45%55%。光照：每日最适日照时数为810h。日照时数多于10h,茎枝

5、徒长，花期 推迟；少于6h,茎枝生长缓慢，花期提前。开花下针期：自50%的苗株始花至50%的苗株始现鸡头状幼果，即主茎展现 1214片真叶的这一段时间为开花下针期。这一阶段，根系迅速增粗增重，大批的有效根瘤形成并发育，根瘤菌的固氮 能力迅速增强，并开始对花生供应大量氮索营养。第一、第二对侧枝上陆续分生 2次枝，并迅速生长。主茎展现的真叶増加到1214片，叶片加大，叶色转淡, 光合作用增强。第一对侧枝8节以内的有效花芽全部开放，单株开花数达最高峰, 开花量占全株总花量的50%以上，并约有50%前期花形成了果针，20%的果针入土 膨大为幼果。开花下针期对环境条件的耍求：温度：最适宜的日平均温度为2

6、228°co水分：需水量逐渐增多，其最适宜的十壤水分为030cm ±层的含水量占田 间最大持水量的60%70%,根系和茎枝得以正常生长，开花增多。如遇伏前旱, 土壤水分低于田间最人持水量的40%,叶片停止増长，果针伸展缓慢，茎枝基部 节位的果针也因土壤硬结不能入土，入土的果针也停止膨人。如果土壤含水量多。 于田间最大持水量的80%,茎枝徒长，烂枝烂果，根瘤的增生和固氮活力锐减光照：最适fi照时数为68h,每日光照少于5h或多于9h,开花量都会降 低。光照强度对花的开放更为嫩感，早晨或阴南天光照强度较低，开花时间相应 推迟。结荚期：自50%的苗株始现鸡头状幼果至50%的苗株出

7、现现饱果为结荚期。开花下针期结荚期主茎展现1620片真叶为结荚期。此期为花生营养生长和生殖生长的最盛期， 根系的增长量和根瘤的增生及固氮活动、主茎和侧枝的生长量及各次各队分枝的 分生、叶片的增长量均达高峰。在正常条件下，前期有效花形成的幼果多数能结 为荚果。此期所形成的荚果占单株总果数的80%以上，果重增长量占总量的40% 50%。此期需要的适温为2533°c,结实土层适温为2634°co此期气温高，叶 面蒸发量大，耗水量也最大。要求的适宜上壤含水量为间最大持水量的65% 75%0饱果成熟期：即口 50%的苗株出现现饱果到大多数荚果饱满成熟为饱果成熟 期。此期根的活力减退，

8、根瘤菌停止固氮活动，并随着根瘤的老化破裂而回到土 壤中营腐生生活。茎叶生长停滞，绿叶变黄绿色，中下部叶片大量脱落，落叶率 占总叶片的60%70%,有30%40%绿叶片行使光合功能，维持植物体生命，加 快营养器官的光合产物向荚果转移的速率，荚果重量急剧增加。此期平均气温低于20°c,地上部茎枝易枯衰，叶片易脱落，光合产物向荚 果转移的功能期缩短；结实层平均地温低于18°c,荚果就停止发育。如果温度 高于上述界限，营养体功能期延氏，荚果产量显著增高。此期根系的吸收力减退, 蒸腾量和耗水量明显减少。此外，荚果充实饱满需要良好的通气条件。因此，最 适宜的上壤湿度为hi间最大持水量的

9、40%50%。（二）花生产量及其形成花生产量i般是指单位面积内荚果的质量，有每亩的株数、单株荚果果数、 果重3个因索构成。（一）单位面积株数单位面积株数是决定产量的主导因索，主要受播种量、岀苗率和成株率的影 响。播种量依品种、气候条件、土壤状况、水肥和栽培方式、管理水平而定，要 做到合理密植。出苗率受种子质量、气候条件、土壤条件及播种质量等影响。提 高出苗率，是实现合理密植，确保全苗的基础。成株率主要受自然条件和管理技 术措施等影响。（二）单株荚果数在产量形成屮，荚果数起决定作用。花多、花齐是形成荚果高产的前提， 所以田间管理必须为多开花、増加有效花创造条件。单株荚果数主要受第一、第二对侧枝发

10、育状况、花芽分化状况及受精和结 实率的影响。花生的开花结果主要集屮在第一、二对侧枝及次生分枝上，一般占 单株结果数的80%以上，第一对侧枝占60%以上。花生开花受精的特点是花期长、 花量大，不孕花多、有效花少。所以生产上必须及时清棵，促进第一、二对侧枝 的发育，争取花多、花早，从而增加荚果数，达到高产。（三）果重一般情况下果数比较容易得到，而要获得足够数量的饱果比较难。决泄果重 的主要因索是结果内种子的粒数和粒重。因此抓好中后期间管理，保护好绿叶 面积，提高光合效率，维持良好的群体长势，防止早衰，对实现高产非常重要。总z,产量形成是三因索协调作用的结果。生产栽培上应根据品种特点，合 理密植，并

11、加强皿间管理，协调营养生长和生殖生长的关系，达到苗全、苗壮、 花多、花齐，果多、果饱，最终实现高产。（三）选用良种应注意两个问题播前晒种1、选用适当地种植的优质高产品利蔦播种前带壳晒种，选晴天上午9点到下2、根据市场行情选用经济效益好的良 种。目前我乡种植的花生品种是口己提纯 复壮而得的白沙品种。特点易全苗、生长 强、开花多、下针多、耐粘性、不易烂、米 率高、颜色好。午3点，在干燥的地方，把花生平铺在席子 上，厚locm左右，每隔12h翻一次，晒23天。最好在土晒场上晒以免高温损伤种子。播前拌种：近年來，花生病害如青枯病、根腐病、茎腐病在花生主产区连作 的田块发生狛獗，好多农民不知道提前处理，

12、而是等到病害发生时，才开始打药 防治，其实这时候防治已经晚了，防治效果不太理想，又增加了生产投入。而采 用药剂拌种是一种投资小，防治效果又较为理想的方法。拌种用药剂根据拌种目的不同而异。拌种包衣可采用机械方法和人工方法。种衣剂不要和碱性农药、肥料同时使用，在盐碱较重的土地上不宜使用包衣 种子，否则容易分解失效。在搬运包衣好的种子时，要先检查包装有无破损、漏 洞。严防包衣种了被儿童或禽畜误食中毒。使用花生包衣种了播种时，工作人员 要穿防护服。花生常用拌种药剂及方法药剂种类拌种目的药剂川量/亩方法药剂防治茎腐病、根腐病等土 传病害0.3%0.5%的多菌灵或 适乐时10ml拌5kg种子拌种菌剂能加速

13、根瘤菌的形成和 增强固氮作用25100g花生根瘤菌 剂加150250g清水（最好 掺入50g米汤）轻轻翻拌均匀，随拌随播微肥可使光合产物向结实器 官的转运加强，花生的单株结 实数、每荚仁数和产量提高硫酸亚铁1015g,兑 水1015kg，配制成0. 1% 的硫酸亚铁溶液浸泡12h,捞出沥干后即 可播种提高种子的发芽率和 出苗率，增强固氮能力，促 进植株的发育，果多果饱$0酸鞍或$0酸钠1525g,兑水 12.515. okg配制成0. 1%0. 2%的溶液浸种45h或拌种提高荚果饱满度，增加 饱果数0. 02%0. 05%硼砂或硼酸溶液溶解后直接喷洒在种子 上，晾干后播种使花生植株健壮，生长

14、旺盛，利于提高籽仁产量， 使增产10%0. 1%0. 5%硫酸锌溶液浸种12h,捞出后晾干种 皮即可播种出苗整齐，单株荚果 数、白仁重增加，空瘪率下 降叶色深绿，根瘤增多增大， 抗病虫害能力提高0.05%0. 1%硫酸镒溶 液浸种12h14h抗旱 剂能增强抗旱性，增产8. 4%抗旱剂1号（代号fa）, 拌种用量为种子車量的 0. 5%,加水量为种子重量的 10%先用少量温水将抗旱剂 1号调成浆糊状，再加清水 至定量，不断搅拌使其完全 溶解，倒入花牛种子拌匀， 堆闷24h即可播种保水 剂改善种了周围的水分 状况，提高种子发芽率，有种子垂量2%5%的保 水剂，根据用量及保水剂的把保水剂缓慢加入水中

15、， 不断搅拌，保水剂吸水后迅很好的抗旱、节水、保苗效 果。此外，它还能吸附保持 氮肥，具有一定的保肥作丿u,吸水率，计算并量取清水速膨胀，冇到水与保水剂均 匀混合成浆糊状，再把花生 种子随倒入随搅拌均匀。拌 好的种子摊开晾干后，即可 播种种衣 剂对花生蜗虫、根结线虫 病、苗期地上地下害虫及鼠 害也有一定效果甲拌磷，严格按说明书 推荐用量使用播种前一夭包衣，晾干后 播种7)精细整地1、花生果针入土结实要求土壤疏松、通气良好的环境条件有利于荚果的发 育，因此栽培花生的地块要做到耕层：要深、地层更厚、地要平整、土更肥沃、 果层疏松、通气、透水、保水、保肥。有利于花生的生长发育和结实。2、整地 冬耕春

16、耕花生产量越高对土壤的要求条件越高。首先要创造有利于花生 生长发育和结荚的土壤。一年一作的春花生冬前必须深耕，一般深耕30cm。因 为冬耕可以打破犁底层加深耕层、热化生上。春耕要早、浅深度在15cni左右不 能超过20cm ,以免翻出生上影响花生全苗。耕后要耕平耙细以保好上境。 排水、起垄花生是怕涝作物必须做好排水工程。能排、能灌旱涝齐收。 春耕后按密度要求的行距进行起垄整平垄面垄高不超过locmo麦套花生在种麦 前要打好深耕基础。3、合理施肥施肥应据上壤肥力和高产花生的需肥量科学施肥。(1) 施肥的原则：肥地少、瘦地多；重磷、钾轻氮肥。为了使土肥融合肥 料要早施、深施、分层施。(2) 施肥方

17、法一般亩施圈肥5000kg,碳30kg,过磷酸钙50kg,氯化钾 20kgo冬耕时施入23kcl 一次施入其余的1/3春耕时施入这叫分层施肥，一般不 施追肥。麦套花生麦收后早施复合肥根据情况一般不超过40kgo(四) 、合理密植1、适时播种适期播种是一次全苗的关键。一般要根据地温的变化确定播 种时间当5cm地温在1518°c时有境要抢境播种无埔要适境播种。播种时土埔 必须达到水量50-60才能播种。在达到上述条件时应力争早播越早越好。2、合理密植合理密植是充分利用光能发挥土地潜力的有效增产措施。高产 花生不仅更有一个合理的密度述要有一个合理的群体结构。在具体合理密植时应 根据品种的情

18、况而定按侧枝长度确定。侧枝的长度应控制在44cm侧枝的这个长 度就是宽行的距离穴距约是宽行距的12大约是22cmo株行距。大果花生9000 多穴小果花生11000多穴。每穴双仁即2个。（五）、精心管理俗话说“三分种七分管”特别是调养栽培作物管理更要跟得上。苗期管理1、查苗补苗 播后810大花生苗人多数十就要及时查补要催芽种保证 全苗。2、清棵花生第一对侧枝是主要开花结果枝，对花生产量影响很人。若花清棵露岀两片子叶蹲苗生苗后子叶还埋在土中第一对侧枝就生长迟缓所以要及时清棵。方法用手或小獗 头将花生苗周围扒开使子叶露出见到阳光，结合锄地时进行。3、蹲苗 也叫炼苗，是指幼苗期控制水分，抑制地上部分生

19、长，促进根系 下扎，以利形成矮壮苗的技术。当恢复供水后，第二对侧枝较易赶上第一对侧枝 的生长，植抹更为整齐一致，并发挥这対对侧枝的增产作用，也有利于防止后期 倒伏。蹲苗一般在幼苗4片真叶时进行，以干旱不影响正常生理活动为度，生长 瘦弱的幼苗不宜进行。4、屮耕除草和深锄地花生苗期屮耕能清除杂草，疏松 土壤，提高地温，改善土壤通气性，调 节土壤水分，对促进根系发育,根瘤形 成和幼苗生长健壮有重要作用。需深 锄地。花生出苗至始花前，视土壤埔 情，用大锄深锄23遍，地湿能散埔 提温，地干能保爛防旱，促进主根深 扎、侧根群分生发展和结实枝的发育， 为枝多棵壮、花多花齐打下基础。锄地时防止壅土埋苗和压枝，

20、基木保持清棵后 的状态，保护基部结果枝和结果节的正常发育。5、适当追肥花生苗期虽需肥较少，但对基肥不足,要因棵丿施肥。追肥应在六、七叶前进行, 一般每亩施硫酸钱约lokgo6、灌水苗期一般不浇水，土壤适当干燥，促进根系深扎和幼苗矮壮。土壤水分以田 间最大持水量的50%60%为宜，如土壤干旱，最好进行喷灌或小水沟灌，切记 大水漫灌。7、防治病虫害花生苗期主要虫害有駢蜡、地老虎、酚虫等。病害主要有根结线虫病等。 防治地老虎 地老虎的防治，必须采取诱蛾、除草、药剂、人工防治相结合 的措施，才能有效地控制为害。(1) 诱杀成虫。诱杀成虫是防治地老虎的上策，可大大减少第一代幼虫的数 量。方法是利用黑光灯

21、和糖醋液诱杀。(2) 铲除杂草。朵草是成虫产卵的主要场所，也是幼虫转移到花生幼苗上的 觅要途径。春播前进行春耕细耙，可消灭虫卵和12龄幼虫；在花生出苗前彻 底铲除朵草，并及时移出田外作饲料或泯肥，勿乱放乱扔。铲除杂草将有效地压 低虫口基数。(3) 药剂防治。药剂防治仍是冃前消灭地老虎的重要措施。播种时可用药剂 拌种，出苗后经定点调查，平均每平方米有虫0.5个时为用药适期。用50%辛 硫磷可湿性粉剂制成毒土和颗粒剂，花生苗期撒于花生行间，可收到较好的防 治效果防治駢虫曹(1) 农业防治法。要尽量选用黄沙地，不要选择壤土地；深翻土壤，精耕细 作，采用合理的耕作制度，进行轮作换茬。(2) 药剂防治。

22、主要是土壤处理，即结合花生播种，每亩可用50%辛硫磷乳 油100150ml,对细土 30kg或拌麦鉄2kg,撒于播种沟内。防治妍虫花生始花前正是蛛虫第一次危害高峰，对花芽的形成和早期花 开花受精影响极人，必须及时防治，保护前期有效花芽。(1)农业防治。因地制宜的采用多种作物条带种植，充分发挥天敌对啊虫的 口然控制作用。(2)化学防治。播种时用内吸杀虫剂处理种子；呀虫发生期，每亩用10%的 氯氧菊酯乳油1530ml,兑水2050l,或毗虫嘛町湿性粉剂5070g,对k 50kg 及时防治。防治根结线虫病根结线虫病是以幼虫从根尖侵入，所以苗期发病重，后 期发病轻。(1) 农业防治。实行轮作换茬，加强

23、检疫，保护无病区。(2) 化学防治。主要是药剂处理土壤。目前效果较好的有20%丙线磷(益舒 宝)颗粒剂，每亩2kg,或10%力满库颗粒剂每亩12kg。开花下针期管理技术1、培土迎果针花生开花下针期进行一次屮耕除草，此次屮耕要深，并结合屮耕进行培土, 培土可增厚土层，缩短果针入土距离，以利果针入十，早结果，并为荚果发育创 造一个疏松通气的土层，同时培土后，行间形成垄沟，便于排灌。中耕培土中耕培土深度2、及时灌水3、适时追肥开花卜针期对养分需要量显著增加，此期追肥既要保证花生有足够的养分供 应，又要防止植株长势过旺。花针期需肥多，根瘤菌固氮能力强一般不施氮肥， 主要补充磷、钾、儕肥，如石膏、草木灰

24、，结合中耕施入结果层。一般在前期施 肥条件下，开花以后不再追施速效氮肥。如果花生植株瘦弱，叶片发黄，表现早 衰趋势时，可采用叶面喷肥补充营养。每亩喷施1%2%球素和0. 2%0. 3%磷酸 二氢钾混合液50kgo植株长势过于瘦弱，表现出明显缺肥症状，亦可追施硝酸 磷肥1015血/亩。高产田应施用鈣肥，在初花期每亩施石膏20kg,结合屮耕施 入结果层内，埔情不足时，追肥要结合浇水，以利根系吸收。所有田块均应在盛洎硝酚磷肥追肥花期结合培土，亩施石膏粉2030kg于结荚层，以促进荚果发育，减少空壳， 提咼饱果率。4、使用生长调节剂屮高产出块，在开花下针期植株往往徒长。徒长的花生遇雨水频繁或风雨交 加

25、时，极易出现倒伏，花生倒伏后，茎叶重叠，贴伏地面，通风不良，叶片腐烂, 光合作用面积减少，有机物制造不足，减产严重。为防止花生徒长，可在花生初 花期和盛花期喷施植物生长调节剂，在花生上使用的植物生长调节剂种类繁多，但主要是植物生长延缓剂bg和多效卩坐。比久使用的浓度使用生长调节剂5、防治病虫害花针期虫害有酚虫、地下害虫、棉铃虫等，要及时调查病虫害发生情况，及时进行防治。蟒嬉的防治防治蟒蠟可采用以下方法。撒毒砂。春播花生进入初花期，田间调查被害株率在1%以上时进行防治, 可用50%辛硫磷乳油150毫升/亩，加水5kg,再均匀拌入50kg砂土中制成毒砂。 然后把毒砂围墩撒于地面然后松土，使毒砂落于

26、近根土屮。(2)喷灌。用50%辛硫磷乳油1500倍液，装入喷雾器中，去掉喷头，喷灌在花生株周围的土内，对防治初孵幼虫效果明显。 蛛虫的防治(1)及时清除路边、田间、地头杂草寄主。(2)药剂防治。当有酚墩率达到30%, 墩酚虫数量30头左右时，可用21% 灭杀毙乳油15002000倍液或25%氧乐;氧乳油10002000倍液或50%辛敌乳油 15002500倍液或20%杀虫特乳汕15002000或50%辛氧乳汕20003000倍液 或40%渓马乳汕15002500倍液或30%杀百虫乳汕10002000倍液等药剂喷雾 防治。结荚成熟期管理技术生育特点花生结荚期营养生长和生殖生长最为旺盛，地上部生长

27、量达最高峰，植株逐 渐封行，大批杲针入土结果，总果数不再增加；饱果成熟期营养生长逐渐衰退， 荚果迅速膨大饱满，饱果数迅速增加，根系的吸收能力逐渐减弱。主攻目标促进荚果发育，实现果多、果饱，防止烂果。荚果的发育对环境条件的要求花生荚果的发育需耍黑暗、机械刺激、水分、氧气营养、温度等环境条件。(1)湿润是荚果发育的基本条件z 。结杲期水分缺乏，影响细胞扩大，阻 碍荚果对钙的吸收造成子房萎缩，停止生长；水分过多或出现渍水情况，也会抑 制荚果发育，造成果小、果少，枇果、烂果增多。荚果发育所需的土壤水分，以 土壤最大持水量的50%60%为宜(图5-22)o(2) 黑暗是子房膨人的必要条件。不入土的果针只

28、能不断伸长，子房始终不 能膨人，有的入土果针子房己开始膨人，但如果露出地面见光，便停止进一步发 厶冃。(3) 机械刺激是荚果发育不可缺乏的条件之一。其他条件具备，缺乏机械刺 激的荚果，只能长成畸形荚果，黑暗和机械刺激都能诱导荚果正常发育。(4) 适宜的温度也是荚杲发育的必要条件。荚果发育最低温度为15°c17°c, 最高温度37°c39°c,适宜的温度为25°c33°c(5) 荚果发育需要一定的氧气。通气良好的土壤，有利于荚果的发育。氧气 不足，荚果发育不良，会出现利:果、空果，甚至烂果。(6) 荚果的发育能否达到人而饱满，与结果层土壤养分有密切的关系。荚果发育所需要的钙主要靠自身吸收。因此，结果层土壤中矿质营养，特别 是磷、钙丰富，对促进荚果的膨