油橄榄花芽分化期叶片内含物变化规律研究

1、油橄榄花芽分化期叶片内含物变化规律研究摘要：为研究油橄榄花芽分化期叶片内营养物质及内源激素的变化规律，以阿斯、佛奥和皮瓜儿3个油橄榄品种的树体为试材，对花芽分化不同阶段叶片内的可溶性糖、淀粉、脱落酸和赤霉素含量进行测定分析。结果说明，可溶性糖和淀粉是花芽分化的物质根底，在花芽分化过程中主要依靠可溶性糖提供营养，淀粉以一种能量补充的形式存在，脱落酸对油橄榄花芽形态分化有促进作用，低水平的赤霉素含量有利于油橄榄花芽分化。关键词：油橄榄；花芽分化；营养物质；内源激素；变化规律中图分类号：S565.7；S718.43文献标识码：A文章编号：1671-3168202101-0028-03Abstract

2、：InordertostudythevariationlawofnutrientsandendogenoushormoneinleavesofOleaeuropaeaatflowerbuddifferentiation，threevarietiesofAscolanatenera，Fratonioandpicualarechoseasthetestmaterial.Thecontentofsolublesugar，starch，sheddingacidandgibberellininleavesofOleaeuropaeaatdifferentstagesofflowerbuddifferen

3、tiationaremeasuredandanalyzed.Theresultsshowthatsolublesugarandstarcharematerialbasis，atflowerbuddifferentiationnutrientsareprovidedmainlybysolublesugar，andstarchprovidesenergysupplement.Sheddingacidcanpromoteflowerbuddifferentiation，sodoeslowlevelgibberellin.Keywords：Oleaeuropaea；flowerbuddifferent

4、iation；nutrient；endogenoushormones；variationlaw花芽分化是有花植物发育过程中最关键的阶段，亦是影响产量上下的重要因子，植物体内营养物质和内源激素水平对花芽分化有着重要的生理影响。有研究说明，可溶性糖和淀粉对花芽形成起重要作用【1】，内源激素脱落酸可明显地造成营养生长的停止，可间接地影响花芽孕育，多数研究认为脱落酸有助于植物成花2，3，赤霉素可促进植物营养生长，从而抑制花芽发育1，4。油橄榄OleaeuropaeaL.属木犀科、木犀榄属常绿乔木【5】，是世界著名的速生、高产、果实含油率高的木本油料树种。原产于小亚细亚，后广栽于地中海地区【6】。云南省

5、从20世纪60年代初期开始进行油橄榄引种试验，距今已有50多年种植历史。在油橄榄产业开展、栽培技术、良种选育、授粉配置及抗性等方面进行了大量研究7-12，未见相关花芽分化生理生化指标研究的报道。为了解油橄榄花芽分化期营养物质可溶性糖、淀粉，及内源激素脱落酸、赤霉素的变化规律，文章在油橄榄花芽分化的不同阶段对叶片内的可溶性糖、淀粉、脱落酸和赤霉素进行分析测定，为探明油橄榄花芽分化机理和花芽分化调控提供理论依据。1材料与方法1.1试验材料叶片材料采自云南省楚雄州永仁糯达油橄榄试验基地10年生油橄榄树体，试验品种有阿斯、佛奥和皮瓜儿。从10月油橄榄采果后开始，每隔1530d采一次样，每次采集完整、无

6、病虫害叶片500g，置于冰盒内带回实验室，用洗涤剂和无离子水洗净，其中300g叶片置于-4环境下保存，200g叶片置于-70环境下保存。1.2试验方法可溶性糖含量和淀粉含量采用蒽酮比色法，在云南省林业科学研究院实验室内完成；脱落酸和赤霉素采用酶联免疫吸附测定法，在中国科学院昆明植物研究所完成。数据采用Excel统计分析。2结果与分析2.1可溶性糖含量变化随着花芽分化的进行，皮瓜儿和阿斯叶片中可溶性糖含量逐渐呈现出缓慢增加的趋势，佛奥稍有下降，3个品种的叶片中可溶性糖在11月底后呈急剧上升趋势，在1月份出现峰值，在2月底、3月初落至低谷图1，而1月份油橄榄花芽形态分化开始，3月初花芽分化结束。这

7、说明可溶性糖在生理分化阶段是一个积累的过程，在形态分化阶段因细胞分裂速度加快而消耗大量可溶性糖。2.2淀粉含量变化淀粉含量在整个花芽分化过程中呈现波浪式变化，变化幅度不大，且3个品种间差异性不大。淀粉含量在10月份时最高，随着生理分化的进行淀粉含量逐步降低，到形态分化开始时淀粉含量又呈现上升趋势图2。这说明淀粉能量贮存和转化作用的光合产物糖不能完全满足花芽分化的需要，淀粉只能是一种重要的能源补充物质。2.3脱落酸ABA含量变化脱落酸ABA在花芽生理分化过程中呈稳步上升趋势，在1月初花芽形态分化开始时呈现峰值，随着花芽形态分化的进行，脱落酸呈下降趋势，其中皮瓜儿在整个花芽分化阶段脱落酸含量最高，

8、阿斯和佛奥相差不大图3。2.4赤霉素GA3含量变化赤霉素GA3在花芽生理分化前含量积累到最大，随着生理分化的进行，赤霉素含量逐渐降低，在12月中下旬至1月初，即花芽形态分化开始时，赤霉素处于最低值，随着形态分化的进行，赤霉素含量又逐渐上升，在整个花芽分化过程中，阿斯的赤霉素含量一直处于最高水平图4。3结论与讨论3.1营养物质与花芽分化可溶性糖和淀粉是植物生长所需的重要营养物质，亦是花芽分化的物质根底，可溶性糖和淀粉在花芽分化过程中供应是否充足对花的数量和质量有直接影响。一般而言，可溶性糖和淀粉在花芽形态分化前是一个积累的过程，为花芽分化提供物质根底。罗羽洧等人12的研究中说明，可溶性糖含量在无

9、花果的花芽分化过程中呈正态分布，在花托分化时可溶性糖含量最高；梁芳等人13的研究说明，在花芽分化过程中，芽中的可溶性糖和淀粉含量迅速增加。在本试验中，可溶性糖在叶片中的含量在11月底后急剧上升，在1月份出现峰值后开始下降，而1月份是油橄榄花芽形态分化的开始。这说明可溶性糖在生理分化阶段是一个积累的过程，在形态分化阶段因细胞分裂速度加快而消耗大量的可溶性糖。而淀粉含量在整个花芽分化过程中呈现波浪式变化，变化幅度不大。这说明油橄榄花芽分化过程中主要靠可溶性糖提供营养，淀粉以一种能量补充的形式存在。3.2内源激素与花芽分化有研究认为，脱落酸对植物成花有2方面的影响，一方面可抑制植物营养生长，促进花芽

10、分化，另一方面可诱导休眠，使生长点处于休眠状态下不能成花。大量研究说明，赤霉素可抑制花芽发育2，14，15。在本试验中，脱落酸在油橄榄叶片中的含量在生理分化期有短期的积累，随着形态分化的开始又开始下降。由此推断，脱落酸对油橄榄花芽形态分化有促进作用，形态分化会消耗树体内的脱落酸。而赤霉素在油橄榄叶片中的含量那么与脱落酸相反，赤霉素在生理分化前处于最高水平，随着生理分化的开始，赤霉素含量降低，在形态分化时又开始上升。由此认为，低水平的赤霉素含量有利于油橄榄花芽分化。参考文献：【1】武萍萍，周碧燕.杨桃新梢花芽分化及其碳水化合物含量的变化J.园艺学报，2021，345：1151-1156.【2】许

11、伟东，郑诚乐，郭亚市，等.杨梅花芽生理分化期叶片碳水化合物含量变化规律J.江西农业学报，2021，217：75-77.【3】陈新露，韩劲，王莲英，等.牡丹冬季室内催花过程中内源激素含量的变化J.植物资源与环境学报，1999，84：42-46.【4】RAKNGANJ，GEMMAH，IWQHORIS.FlowerbudformationinJapanesepeartreesunderadverseconditionsandeffectsofsomegrowthregulatorsJ.JpnJTropAgr，1995，39：1-6.【5】宁德鲁，陆斌，杜春花，等.云南省油橄榄产业开展现状、问题及对策

12、J.经济林研究，2021，283：146-149.【6】中国科学院植物研究所.中国植物志M.北京：科学出版社，1992：123.【7】李聚桢.我国油橄榄产业开展概况及前景展望J.油脂开发，2021，144：8-10.8王法格，朱申龙，陈开茂，等.油橄榄佛奥扦插育苗试验J.浙江农业科学，20215：957-959.9张艳丽，宁德鲁，李勇杰，等.油橄榄品种佛奥引种与选育J.中国果树，20214：8-10.10姜成英，苏瑾，吴平，等.甘肃陇南油橄榄主栽品种的最适授粉配置选择研究J.西部林业科学，2021，391：53-56.11贺娜，宁德鲁，徐田，等.6个油橄榄品种解剖结构与抗旱性综合评价J.林业调查规划，2021，405：20-24.12罗羽洧，解卫华，马凯.无花果花芽分化与营养物