题酸和碱的中和反应课时实用教案

1、腌制过程中生成了碱吃起来有涩味蘸少量的食醋涩味消失醋醋酸酸为什么？为什么？第1页/共41页第一页，共41页。人教版九年级化学人教版九年级化学(huxu)下册下册 第十单元第十单元课题课题(kt)2 酸和碱的中和反酸和碱的中和反应应（第一（第一(dy)(dy)课时课时 P60 P60）第2页/共41页第二页，共41页。知识知识储备储备1、酸和碱分别与指示剂反应 酚酞(fn ti)遇酸 ，遇碱变 ； 石蕊遇酸变 ，遇碱变 。2、HCl在水中会解离出 和 ； H2SO4在水中会解离出 和 ； NaOH在水中会解离出 和 ； Ca(OH)2在水中会解离出 和 。不变色(bins)红红蓝H+Cl-H+S

2、O42-Na+OH-Ca2+OH-第3页/共41页第三页，共41页。问题问题探究探究【提出假设(jish)】酸碱之间可以发生反应。【实验(shyn)验证】稀盐酸稀盐酸氢氧化氢氧化钠溶液钠溶液A.A.不发生不发生(fshng)(fshng)反应反应探究一 酸和碱会发生反应吗？B.B.发生反应，但无明显现象发生反应，但无明显现象第4页/共41页第四页，共41页。问题问题探究探究【提出假设】酸碱之间可以发生(fshng)反应。【实验(shyn)验证】酚酞酚酞氢氧化氢氧化钠溶液钠溶液酚酞酚酞氢氧化氢氧化钠溶液钠溶液探究(tnji)一 酸和碱会发生反应吗？第5页/共41页第五页，共41页。稀盐酸稀盐酸问

3、题问题探究探究【提出假设】酸碱之间可以发生(fshng)反应。【实验(shyn)验证】氢氧化氢氧化钠溶液钠溶液+ +酚酞酚酞向滴有酚酞(fn ti)的氢氧化钠溶液中滴加稀盐酸。酚酞酚酞氢氧化氢氧化钠溶液钠溶液探究一 酸和碱会发生反应吗？酸和碱会发生反应吗？第6页/共41页第六页，共41页。【提出假设】酸碱之间可以发生(fshng)反应。【实验(shyn)验证】向滴有酚酞的氢氧化钠(qn yn hu n)溶液中滴加稀盐酸。酚酞酚酞氢氧化氢氧化钠溶液钠溶液稀盐酸稀盐酸氢氧化氢氧化钠溶液钠溶液+ +酚酞酚酞1.当滴入的盐酸量较少时，氢氧化钠溶液有剩余， 溶液为 色，溶液显_性；2.当滴入的盐酸与氢氧

4、化钠溶液恰好完全反应时， 溶液为 色，溶液显_性；3.当滴入的盐酸过量时，盐酸有剩余， 溶液为 色，溶液显_性。【实验结论】酸碱之间可以发生反应红红碱碱无无中中无无酸酸探究一 酸和碱会发生反应吗？酸和碱会发生反应吗？第7页/共41页第七页，共41页。宏观宏观(hnggun) 2. 为什么在操作中必须为什么在操作中必须(bx)逐滴滴入稀盐逐滴滴入稀盐酸？酸？ 1. 酚酞在实验酚酞在实验(shyn)中起什么作中起什么作用？用？3.反应后溶液呈无色，溶液一定是中性的吗？为什么？反应后溶液呈无色，溶液一定是中性的吗？为什么？ 实验实验10-8起指示作用起指示作用以防盐酸过量以防盐酸过量白色固体 5.什

5、么现象能说明两种物质发生了化学反应？什么现象能说明两种物质发生了化学反应？ 4.玻璃棒在反应中起什么作用？玻璃棒在反应中起什么作用？第8页/共41页第八页，共41页。问题问题探究探究碱酸盐水Na+Cl-由金属离子和酸根(sungn)离子构成的化合物。盐盐第9页/共41页第九页，共41页。问题问题探究探究碱酸盐水 2HCl Ca(OH)2CaCl22H2O H2SO4 2NaOHNa2SO42H2O由金属离子和酸根(sungn)离子构成的化合物。盐盐1.定义：酸与碱作用生成定义：酸与碱作用生成(shn chn)盐和水的反应。盐和水的反应。第10页/共41页第十页，共41页。问题问题探究探究HCl

6、 H+ + Cl-NaOH Na+ + OH- - H+ + OH- H2OH2ONaClNaCl Na+ + Cl- - 水分子在溶液中不易(b y)电离。反应后，溶液中减少的离子是 。H+ 和和OH-探究二 中和反应的本质中和反应的本质第11页/共41页第十一页，共41页。展示展示交流交流腌制过程中生成了碱吃起来有涩味蘸少量的食醋涩味消失醋醋酸酸发生了化学反应二、中和反应在实际(shj)中的应用第12页/共41页第十二页，共41页。蜜蜂(mfng)与马蜂蜜蜂蜜蜂 被蜜蜂蛰后，用肥皂水或氨水被蜜蜂蛰后，用肥皂水或氨水(n shu)清洗清洗 马蜂马蜂(mfng) 被马蜂被马蜂(mfng)蛰后，

7、用食醋止蛰后，用食醋止痛止痒痛止痒 第13页/共41页第十三页，共41页。1.改良改良(giling)土壤土壤的酸碱性的酸碱性加入加入(jir)酸酸 性物性物质质中性土壤中性土壤中性土壤中性土壤酸性土壤酸性土壤熟石灰熟石灰Ca(OH)2盐碱地盐碱地碱性土壤碱性土壤第14页/共41页第十四页，共41页。 为什么向酸性为什么向酸性(sun xn)土壤中加入熟石灰，而不土壤中加入熟石灰，而不可以加入氢氧化钠粉末？可以加入氢氧化钠粉末？答：因为答：因为(yn wi)氢氧化钠的腐蚀性氢氧化钠的腐蚀性太强。太强。答：是酸雨答：是酸雨(sun y)或化肥（或化肥（NH4Cl或或NH4SO4）。）。 讨论：讨

8、论：第15页/共41页第十五页，共41页。 2. 处理处理(chl)工厂的工厂的废水废水 如何处理硫酸厂生产中形成的含硫酸的污水如何处理硫酸厂生产中形成的含硫酸的污水(w shu)？ 如何处理印染厂生产中形成的呈碱性的污水如何处理印染厂生产中形成的呈碱性的污水(w shu)？ 请写出有关反应请写出有关反应(fnyng)的化学方程式：的化学方程式： 用用CaO来中和污水行不行？来中和污水行不行？H2SO4+ Ca(OH)2 CaSO4 + 2 H2OH2SO4+ Ca(OH)2 CaSO4 + 2 H2OCaO + H2O Ca(OH)2熟石灰熟石灰硫酸硫酸第16页/共41页第十六页，共41页。

9、 3. 用于医药用于医药(yyo) 中和胃酸过多中和胃酸过多用含有氢氧化铝用含有氢氧化铝(qn yn hu hu)的胃药中和胃酸中过多的胃药中和胃酸中过多的盐酸。的盐酸。化学化学(huxu)方程式方程式: 中和蚁酸中和蚁酸思考思考: 能用能用NaOH来中和胃酸、蚁酸？为什么？来中和胃酸、蚁酸？为什么？ 可涂抹一些含有碱性物质可涂抹一些含有碱性物质(如花露水、氨水如花露水、氨水NH3H2O 、肥皂水、肥皂水)的药水。的药水。 答答:不可以。因为不可以。因为NaOH的碱性太强的碱性太强,具有强的腐蚀性。具有强的腐蚀性。蜜蜂毒液显酸性，马蜂毒液显碱性蜜蜂毒液显酸性，马蜂毒液显碱性 第17页/共41页

10、第十七页，共41页。 4.日常生活日常生活:添加添加(tin ji)食醋食醋(CH3COOH)【思考】如何除去水壶【思考】如何除去水壶(shu h)中的水垢成分？中的水垢成分？ 请写出相关的化学方程式。请写出相关的化学方程式。第18页/共41页第十八页，共41页。中和反应(fnyng)定义(dngy)课堂(ktng)小结本质应用第19页/共41页第十九页，共41页。 考点一：酸碱中和反应的考查。 1.下列(xili)有关中和反应的说法，不正确的是 A.中和反应一定是酸和碱的反应 B.凡是生成盐和水的化学反应都是中和反应 C.中和反应的实质是H+和OH结合生成水 D.中和反应一定生成盐和水检测检

11、测反馈反馈自主(zzh)完成：解析：有盐和水生成的反应不一定解析：有盐和水生成的反应不一定(ydng)(ydng)是中和反应。是中和反应。例如：金属氧化物例如：金属氧化物+ +酸酸盐盐+ +水水 非金属氧化物非金属氧化物+ +碱碱盐盐+ +水水小组讨论：第20页/共41页第二十页，共41页。 考点二：考查中和反应在实际中的应用 2.某同学不小心被黄蜂蛰了（黄蜂毒液呈碱性），为了减轻疼痛，可以涂抹下列哪种物质（ ） A.浓硫酸 B.食醋 C.食盐水 D.苏打水或肥皂水（呈碱性） 3.酸与碱作用生成盐和水的反应，叫作中和反应，它在工农业生产和日常生活中有广泛的用途，下列应用一定与中和反应原理无关(

12、wgun)的是（ ） A.服用含Al(OH)3的药物治疗胃酸过量 B.使用熟石灰改良酸性土壤 C.用熟石灰和硫酸铜配制波尔多液 D.用NaOH溶液洗涤石油产品中的残余硫酸第21页/共41页第二十一页，共41页。 4.4.以下说法以下说法(shuf)(shuf)正确的是（正确的是（ ）A.A.中和反应有盐和水生成中和反应有盐和水生成, ,因此有盐和水因此有盐和水生成的反应一定是中和反应生成的反应一定是中和反应B.B.氧化物中含有氧元素，而含氧元素的氧化物中含有氧元素，而含氧元素的化合物不一定是氧化物化合物不一定是氧化物C.C.置换反应一定有单质生成，所以有单质置换反应一定有单质生成，所以有单质生

13、成的反应一定是置换反应生成的反应一定是置换反应D.D.碱中都含有氢元素，所以含有氢元素的碱中都含有氢元素，所以含有氢元素的化合物一定是碱化合物一定是碱BFe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2OKClO3、KMnO4、NaOH、H2SO42KClO3=2KCl+3O2HCl、H2SO4第22页/共41页第二十二页，共41页。（1）NaOH+HCl=NaCl+H2O(2)氢氧化钠氢氧化钠(qn yn hu n)溶液溶液 （3）HCl、NaCl （4）红）红5.5.在用稀盐酸和氢氧化钠溶液进行中和反应实验时，反应过在用稀盐酸和氢氧化钠溶液进行中和反应实验时，反应过程中溶液的酸碱度变化如图程中溶液

14、的酸碱度变化如图1313所所示。示。 （1 1）该反应的化学方程式为：）该反应的化学方程式为： 。（2 2）该实验操作是将）该实验操作是将 滴加到另一种滴加到另一种(y zhn)(y zhn)溶液中。溶液中。（3 3）当加入溶液的质量为）当加入溶液的质量为a ga g时，所得溶液中的溶时，所得溶液中的溶质为（写化学式）质为（写化学式） 。（4 4）当加入溶液的质量为）当加入溶液的质量为b gb g时，向所得溶液中滴加酚酞溶时，向所得溶液中滴加酚酞溶液，溶液呈液，溶液呈 色。色。第23页/共41页第二十三页，共41页。6.小松同学在进行酸碱中和反应的实验时，向小松同学在进行酸碱中和反应的实验时，

15、向烧杯中的氢氧化钠溶液中滴加稀盐酸一会儿后，烧杯中的氢氧化钠溶液中滴加稀盐酸一会儿后，发现忘记了滴加指示剂。为了确定盐酸与氢氧发现忘记了滴加指示剂。为了确定盐酸与氢氧化钠是否恰好完全反应，小松同学从烧杯中取化钠是否恰好完全反应，小松同学从烧杯中取少量反应后的溶液于一支试管中，并向试管中少量反应后的溶液于一支试管中，并向试管中滴加几滴无色酚酞试液，振荡，观察到酚酞试滴加几滴无色酚酞试液，振荡，观察到酚酞试液不变色。于是他得出液不变色。于是他得出“两种物质两种物质(wzh)已恰已恰好完全中和好完全中和”的结论。的结论。稀盐酸稀盐酸氢氢氧氧化化钠钠（1）你认为他得出的结论是否正确 ，理由(lyu)是

16、 。（2）请你另设计一个实验，探究上述烧杯中的溶液是否恰好完全反应，填写下表：不正确(zhngqu) 如果盐酸滴加过量，滴入酚酞试液也不变色 第24页/共41页第二十四页，共41页。7.失去标签的三瓶无色失去标签的三瓶无色(w s)液体，分别是稀液体，分别是稀HCl、蒸馏水、蒸馏水、NaOH溶液，可用溶液，可用 加以区分。加以区分。中性中性(zhngxng)溶液溶液(提示提示(tsh)：HCl + NaOHNaCl + H2O)稀稀HCl蒸馏水蒸馏水NaOH变红的是变红的是NaOH溶液溶液 变红的无色液体是蒸馏变红的无色液体是蒸馏水，仍为无色的是稀盐酸。水，仍为无色的是稀盐酸。紫色石蕊溶液紫色

17、石蕊溶液能否用酚酞试液将它们鉴别出来？能否用酚酞试液将它们鉴别出来？第25页/共41页第二十五页，共41页。【思考【思考(sko)与讨与讨论】论】1.要验证盐酸和氢氧化钠溶液谁为酸性，谁为碱性要验证盐酸和氢氧化钠溶液谁为酸性，谁为碱性(jin xn)，怎么操作？怎么操作？2.要验证盐酸和浓硫酸谁的酸性更强，怎么要验证盐酸和浓硫酸谁的酸性更强，怎么(zn me)操作？操作？第26页/共41页第二十六页，共41页。第第 二二 课课 时时第27页/共41页第二十七页，共41页。如如NaCl、Na2SO4等溶液等溶液(rngy)如如HCl、H2SO4等溶液等溶液(rngy)如如Na2CO3、 Ca(O

18、H)2 、NaOH等溶液等溶液(rngy)能使石蕊试液变红能使石蕊试液变红能使酚酞试液变红，能使酚酞试液变红，石蕊试液变蓝石蕊试液变蓝石蕊和酚酞试液石蕊和酚酞试液都不变色都不变色 三、溶液酸碱度的表示法三、溶液酸碱度的表示法pH1.pH的范围通常在的范围通常在014之间之间 溶液的酸碱性溶液的酸碱性:表示溶液是酸性还是碱性的。表示溶液是酸性还是碱性的。(用酸碱指示剂检验用酸碱指示剂检验)1 . 溶液的酸碱度溶液的酸碱度:表示溶液酸碱性的强弱程度。表示溶液酸碱性的强弱程度。 (用用pH试纸测定试纸测定)碱性增强碱性增强酸性增强酸性增强中性中性第28页/共41页第二十八页，共41页。pH7，溶液，

19、溶液(rngy)显显中性中性 。 pH7,溶液溶液(rngy)显碱性，显碱性，pH越大，碱性越强。越大，碱性越强。=如如NaCl、Na2SO4等溶等溶液液(rngy)如如HCl、H2SO4等溶液等溶液 pH7，溶液显酸性，溶液显酸性， pH越小，酸性越强。越小，酸性越强。如如Ca(OH)2 、NaOH 等溶液等溶液 2 . 溶液的酸碱性与溶液的酸碱性与pH的关系的关系:0 7 14碱性增强碱性增强酸性增强酸性增强中性中性第29页/共41页第二十九页，共41页。第30页/共41页第三十页，共41页。3.pH的测定的测定(cdng)用用pH试试纸测定纸测定(cdng) 在白瓷板或玻璃片上放一小片在

20、白瓷板或玻璃片上放一小片pH 试纸，用干净的玻璃棒蘸试纸，用干净的玻璃棒蘸取被测液滴到试纸上，把试纸显示取被测液滴到试纸上，把试纸显示(xinsh)的颜色与标准比色卡的颜色与标准比色卡比较，即可得出被测液的比较，即可得出被测液的pH 。测定方法测定方法:注意事项：注意事项：1不能直接伸入待测液，会污染试剂不能直接伸入待测液，会污染试剂2不能用蒸馏水润湿，否则待测液被稀释不能用蒸馏水润湿，否则待测液被稀释3读数只能整数读数只能整数4检验检验(jinyn)气体酸性碱性润湿再用气体酸性碱性润湿再用第31页/共41页第三十一页，共41页。身边(shnbin)一些物质的pH第32页/共41页第三十二页，

21、共41页。实验10-10（视频(shpn)演示） 测 定 生 活 中 一 些 ( y x i ) 物 质 的 p H 值 ( 可 根 据 实 际 情 况 选 择 生 活 中 的 一 些 ( y x i ) 物 质 进 行 实 验 )pH酸碱性pH酸碱性橘汁橘汁汽水汽水糖水糖水自来水自来水牛奶牛奶唾液唾液番茄汁番茄汁草木灰水草木灰水肥皂水肥皂水洗洁精洗洁精第33页/共41页第三十三页，共41页。4、溶液、溶液(rngy)酸碱度的重要意义酸碱度的重要意义 1 1、化工生产中许多、化工生产中许多(xdu)(xdu)反应须在一定反应须在一定pHpH溶液里才能进行溶液里才能进行 2 2、农业生产中，农作

22、物一般适宜、农业生产中，农作物一般适宜(shy)pH(shy)pH为为7 7或接近或接近7 7的土壤中生长的土壤中生长作物作物pHpH作物作物pHpH水稻、玉米6.07.0甘蔗、苹果树6.08.0番茄、西瓜6.07.0松树、烟草5.06.0棉花6.06.8柑橘树5.07.0大豆6.57.5茶树5.05.5第34页/共41页第三十四页，共41页。4、溶液、溶液(rngy)酸碱度的重要意义酸碱度的重要意义3 3、测定、测定(cdng)(cdng)雨水的雨水的pH pH 正常雨水正常雨水(y shu)：（原因：空气中（原因：空气中CO2溶于雨水溶于雨水(y shu)生成生成H2CO3酸雨：酸雨：（原

23、因：有（原因：有SO2、NO2污染空气）污染空气）4 4、测定测定人体人体内或排除的液体的内或排除的液体的pHpH，了解人体健康状态，了解人体健康状态 pH5.6pH5.6人体内的一些液体和排泄物的正常人体内的一些液体和排泄物的正常pH范围范围血浆血浆7.357.45 胆汁胆汁7.1 7.3唾液唾液6.6 7.1 胰液胰液7.5 8.0 胃液胃液0.9 1.5 尿液尿液4.7 8.4乳汁乳汁6.6 7.6 粪便粪便 4.6 8.4第35页/共41页第三十五页，共41页。在测pH之前pH试纸是否要用水润湿(rn sh)，润湿(rn sh)了对pH有何影响？ 酸变稀了，酸性酸变稀了，酸性(sun xn)(sun xn)减弱，减弱，则则pHpH偏大；偏大；碱变稀了，碱性减弱，则碱变稀了，碱性减弱，则pHpH偏小。偏小。第36页/共41页第三十六页，共41页。5、调节溶液、调节溶液pH的方法的方法(fngf)（补充在课本（补充在课本P64）加碱加碱:pH增大增大(zn d)至或至或 777加水加水:pH增大增大(zn d)至至加酸加酸:pH减小到或减小到或 7加水加水:pH减小至减