儿童课后托管教育问题及对策探析

1、    儿童课后托管教育问题及对策探析    吴鲜雅?屈科?尚云艳【摘 要】 本文以西安市长安区“小饭桌”课后托管为例，在深入调查走访后，发现其存在监管不便、设施不全、食品安全意识差等弊病，针对存在的问题提出完善对策：学校完善基础设施建设，加强管理；政府完善管理职能，制定相关法规制度；严格经营者资质管理，保证托管质量。并建议未来我国课后托管教育应当朝“智能化”、“人性化”模式发展，使其更加适应新时代学生的成长需求，为学生提供健康的饮食服务和良好的学习环境。【关键词】 小饭桌；问题；对策；智能化一、研究背景随着社会经济的发展，国家对教育事业的投入持续增长，

2、日渐增长的受教育人群，给教育部门以及政府带来了巨大的压力。在此社会背景下，小饭桌作为一种新兴的课后托管模式应运而生，并引起了社会各界的广泛关注。本文所指“小饭桌”主要是在学校附近租赁房屋，每月收取定额费用，专门为6-12岁低龄中小学生或幼儿园学生提供午餐服务和午休服务的场所，目前以私人小饭桌为主流。我国的课后托管教育出现于20世纪90年代，于美国及一些西方国家相比迟到了一个多世纪，仍处于摸索阶段。本文将结合我国基本国情，对新兴的小饭桌进行深度剖析，并结合、借鉴国外优秀课后托管教育机制，进一步丰富我国课后托管教育理论体系，真正做到人工与制度的完美结合，用现代化、智能化的理论突破传统的课后托管体系

3、。本文的主要研究对象是西安市长安区各小学附近的小饭桌。结合本国国情的基础上，吸纳、借鉴国外优秀教育理念，提出建立有中国特色的智能化小饭桌，并对此提出相应的解决对策及创新。二、“小饭桌”课后托管教育存在的问题经营模式特殊，监管不便。小饭桌主要依托于看护班和辅导班，多设置于居民楼里，由于教育部门不提倡中小学生补课以及媒体的报道，很多看护班辅导班所在楼道和经营地点平日大门紧锁，不设标示，只在学生午休及放学时间派人将学生领回，这种经营模式为卫生监管带来很多困难。基础设施不健全。通过调查主要表现为以下几点：1.小学附近的小饭桌以自家住宅为经营场所，经营空间有限，餐厨比例也达不到规定要求；2.缺乏基本消毒

4、设备，难以保障消费者的身体健康；3.厨房布局不合理，没有严格的流程和存放区域规定，生熟食品混放，没有消毒设备的情况下，易造成交叉感染。经营服务场所不专用。1.小饭桌的经营场所多为家庭住宅，其地理位置大多位于小区、街道等住宅区域，位置偏僻，且分布较分散。2.小饭桌的经营空间多为经营者的生活区域，经营者家庭成员大多和就餐的学生共处同空间就餐，无法提供专用空间用于“小饭桌”经营服务活动。食品安全意识差。经营者食品安全意识差，缺乏卫生常识，营养含量达不到营养膳食要求。法律意识淡薄，卫生条件不达标，操作流程不规范，食品采购渠道不透明，采购无证无票，当出现食品卫生安全问题时无法及时追根溯源。三、“小饭桌”

5、课后托管教育问题的原因分析1、学校层面一方面，小饭桌的出现是由于学校放学时间与家长下班时间存在“真空期”，学生无处可去，才让小饭桌经营者有机可乘。另一方面，据调查显示，各小学大多不提供餐饮、住宿，学生无法在学校进行就餐和休息，导致了部分学生不得不在校外小饭桌进行就餐和休息。2、政府层面从政府方面来看，政府部门对小饭桌始终采取消极的管理手段，放任其自生自灭，也没有制定统一规定，以至于小饭桌市场杂乱无章、问题丛生，时至今日，已越来越难以控制。3、经营者层面小饭桌一般位于小学附近，凭借地理位置优势在家中开设托管班招揽学生，其经营者大多为附近居民、下岗工人、家庭主妇或退休教师。基本没有管理学生的专业知

6、识和经验，这容易导致在管理、教育学生的时候采取一些不当的措施，不仅无法达到教育目的，甚至会影响到学生的身心健康。四、完善“小饭桌”课后托管教育问题的对策建议1、学校完善基础设施建设，加强管理学校作为学生最理想的托管地，应当完善学校的基础设施建设。建立餐厅、宿舍，保障学生的饮食、住宿需求，给等待父母下班接送的孩子一个良好的去处。或者，学校可与校外小饭桌合作，一方面，确认学生的去向；另一方面，由学校参与到小饭桌的监督管理工作中，可以一定程度上保障学生的安全；同时，学校还要及时与家长沟通了解，以防家长在不知情的情况下将孩子托管于没有资质，存在安全隐患的小饭桌。2、政府完善管理职能，制定相关法规制度政

7、府应当发挥其宏观调控的职能，在对市面上的小饭桌出台相应法律法规，将小饭桌这一法律漏洞监管起来，消除“灰色地带”。主要涉及以下三个方面，首先，划清小饭桌的隶属问题，以解决监管职责不清导致的部门间责任相互推诿；第二，制定标准化建制，以保障学生的安全；第三，统一小饭桌的收费标准，防止小饭桌市场价格机制混乱。3、严格经营者资质管理，保证托管质量提高小饭桌的教育质量首要任务就是保证从业人员的质量。首先，小饭桌的经营者必须持有教师资格证，其聘用的教师也应当有教育相关的资格证或者与之对口的教育学专业就读经历。同时，定期进行人员培训及考核，优胜劣汰，以此激励每一位老师不断提高个人能力。其次小饭桌可以在辅导学生

8、作业之外增加阅读、艺术、手工之类的课程，丰富孩子的课外生活，促进孩子全面发展。五、我国课后托管教育的“智能化”“人性化”之路趣味化教学。小学生年龄小，自制力差，学习时心理因素占主导地位。只有遵循学生心理活动的规律，把学习和年龄、心理特征结合起来才能使学生愿意学、主动学。如果用传统的“老师讲，学生听；教师问，学生答，动手练”进行教学，学生会感到很乏味，越学越不爱学。因此，在小饭桌的课堂中也应当汲取教学中的经验，力求形式新颖，寓教于乐，减少机械化的程序，增强学生兴趣。心理健康教育辅导。聘请一些有心理健康教育资质的老师，定期给老师进行培训，老师掌握更多心理健康知识后才能更科学的管理学生；同时，时时关注学生的心理健康，定期给学生上心理辅导课，通过心理辅导培育小学生良好的意志、品质，增强其自信心、自尊心和上进心等性格特征。建立多元监督管理体系。小饭桌的经营公开化、透明化，让家庭、学校、政府、社区等社会各界共同监督管理。小饭桌方面定期向社会公众展示其教育方案、教育进程、教育成果、从业人员情况等，根据政府、学校、家长、孩子和社区的各方意见进行改善，从而形成一个良性循环。【参考文献】1 郭玲玲，朱成科. 城市小學“托管”教育质量问题的探析j. 现代中小学教育，2017.33（06）6-9.2 徐建星. 小学生课后托管课程的构建基于一名美国小学生课后活动的启示j.