事故应急预案(食物中毒)

1、昌樟高速公路改扩建项目b1标食物中毒事故应急预案编制人：刘卫锋复核人：祁鹏审核人：刘崭新审批人：顾金权中铁十三局集团有限公司二o二年十二月事故应急预案审批表食物中毒事故应急预案1、项目部潜在事故危险评估施工现场人员相对集小，卫生条件较差等因素，一旦发生食物中毒事件，后 果严重。项目部针对这一情况，编制应急准备及响应预案，当食物中毒事件发生时, 以保证能够迅速做出响应，最大限度的减少可能产生的不良后果和损失。2、应急小组人员组成及职权2.1项目应急领导小组组长：顾金权（项目经理）联系电话:副组长:刘崭新（安全总监）联系电话:祁鹏（项目总工）联系电话:组员：刘新起（项目副经理）联系电话:赵春（项口

2、副经理）联系电话:邓子成（项目副经理）联系电话:2. 2项目部应急小组项目部设立通信组、警戒组、疏散组、器材组及抢险组等小组。通信组：张健（财务部长）联系电话:警戒组：李忠茂（工程部长）联系电话:疏散组：王斌（办公室主任）联系电话:器材组：李玉安（物设部长）联系电话:抢险组:刘卫锋（安全部长）联系电话:通信组：负责现场通信，保证应急领导小组与各小组z间的信息交流畅通; 同时保证应急领导小组与外部信息交流畅通无阻。警戒组：负责现场的警戒任务，做好现场保护工作，同时协调疏散组的工作。 疏散组：负责现场人员的安全撤离疏散，保证疏散有条不紊的顺利进行。 器材组：负责现场设备器材的调配，保证设备器材及时

3、冇效的到达现场。抢险组：负责现场抢险，同时指挥调度齐部门协同作战，保证抢险任务的顺 利完成。2. 3应急小组职责（1）全体成员牢固树立全心全意为员工服务的思想，认真学习和熟练执行应急 程序。（2）指挥应急救援人员进行现场救援和处置。（3）服从上级指挥调动。（4）检查应急设备和设施的安全性能及质量。（5）定期组织模拟演练。（6）参加本范围的各种抢险救护。3、应急响应措施3.1应急行动程序通则（1）应急小组成员应根据工作分工，由组氏协调安排行动。（2）应急小组成员在接到报警后迅速进入指定位置，其屮木地或现场附近的成 员应在10分钟内就位。（3）项口部安环部及应急小组通信组负责接听事故汇报，并负责通

4、知所有应急 小组成员。（4）根据事故情况报相应主管部门。3. 2应急行动程序3、2. 1报告与响应（1）当食物屮毒事件发生时，患者或现场最早发现疾病的人员，应立即将事件 发生的冇关情况向现场应急小组组长，现场应急小组组长立即召集所冇成员及救 援人员携带救护设备赶赴出事现场，了解事故伤害程度，保护好事故现场。（2）如多人发生屮毒，或患者情况危急吋，现场应急小组组长立即向项口部事 故应急处理领导小组报告。项0部应急领导小组组长接到报告后，应立即组织项0部应急小组冇关成员 赴赴现场，同时在项目部各部门采取相应防范措施。3.2.2处置措施（1）当施工人员发生食物小毒事故时，急救人员应尽快赶往出事地点，

5、并呼叫周 围人员及时通知医疗部门。（2）及早识别食物中毒；（3）立即停止食用可疑中毒的食物；（4）补充液体，尤其是开水或其它透明的液体，补充因上吐下泻所流失的电解 质，如钾、钠及葡萄糖，避免制酸剂；（5）发生群体屮毒（多人屮毒）事件，应立即向当地一卫生局、一卫生防疫站报告, 同时向当地“120”急救中心呼救；（6）重症病人送医院进一步急救或进行特殊的或特效的抗毒治疗；4、应急救援器材及设备配备适量口罩、手套等防护用品和温度计、消毒液、喷雾器等消毒药品和器 材。5、周围可利用资源及联系方式5.1联系方式常用急救电话:1205.2可利用资源快速是急救的成功前提，任何拖延都会导致伤员伤情加重或死亡。

6、项目部应 预先了解施工现场附近医疗部门联系电话，实行就近救治。6、食物中毒的预防（1）不得食用过期、变质的食品；（2）防止污染，加强污染源的管理；（3）控制细菌繁殖：低温贮存食品是控制细菌繁殖的一项重要措施；（4）杀灭病原体：杀灭病原体的主要措施是彻底加热，高温杀菌；（5）一旦有食物中毒事故的发生，耍及吋报告，针对中毒原因采取预防措施， 防止事态继续扩大。7、其他（1）本预案适用于项目部食物屮毒事件的应急处理。（2）项目部应内外形势和具体条件的变化及时对预案进行修订。（3）项目部定期组织有关应急救援人员进行专门的应急救援培训，使各级应急 救援人员具备相关的应急救援知识，熟练掌握应急救援器材和设备的使用，能适 应救援工作的需要。（4）项目部每年组织