研究有机化学的学习策略

1、选修5研究有机他学的学习策踣目标要求1. 掌握蒸憎、重结晶、萃取等分离提纯冇机物的方法的应川;2. 了解某些物理方法确定冇机化合物的相对分了质屋和分了结构；3掌握好有机化合物实验式、相对分了质呆、分了式的有关计算；重点：有机物的分离和提纯；测定有机物的元素组成、相对分子质量、分子结构；冇机物组成元索的定虽分析；确定冇机物相对分了质量和鉴定冇机物分了结构的物理方法的介绍。难点：有机物的分离和提纯；测定有机物的元索组成、相对分子质量、分子结构；有机物组成元素的定量分析；1 常用的分离、提纯物质的方法冇哪些？2. 下列物质屮的杂质（括号中是杂质）分別可以用什么方法除去。（1）nacl （泥沙）（2）

2、酒梢（水）（3）甲烷（乙烯）（4）乙酸乙酯（乙酸）（5）澳水（水）（6） kno3 （nacl）考点透析【考点1.分离、提纯】分离提纯的原则：物质的提纯的基木原理是利用被提纯物质与杂质的物理性质的羌异，选择适当的实验手 段将杂质除去。去除杂质时要求在操作过程屮不能引进新杂质，也不能与被捉纯物质发牛化学反应。1.蒸馆【实验11】注意事项：（1）安装蒸帑仪器吋要注意先从蒸帑烧瓶装起，根据加热器的高低确定蒸懾瓶的位置。然后，再接水冷 凝管、尾接管、接受容器（锥形瓶），即“先上麻下吆先头示尾拆卸蒸镉装置时顺序相反，即“先尾 后头”。（2）若是非磨口仪器，要注意温度计插入蒸谓烧瓶的位置、蒸谓烧瓶接入水冷

3、凝器的位置等。（3）蒸懈烧瓶装入工业乙醇的量以1/2容积为宜，不能超过2/3。不要忘记在蒸懈前加入沸石。如忘记加 入沸石应停止加热，并冷却至宗温后再加入沸石，千万不可在热的溶液中加入沸石，以免发牛暴沸引 起事故。（4）乙醇易燃，实验屮应注意安全。如用酒精灯、煤气灯等有明火的加热设备时，需垫石棉网加热，千 万不可直接加热蒸傑烧瓶！2.重结晶重结晶是利用物质的溶解度随温度的变化不同进行分离和提纯的一种方法，将含冇杂质的晶体先溶解 后结晶。【思考和交流】p18“学与问”答案：温度过低，杂质的溶解度也会降低，部分杂质也会析出，达不到提纯苯甲酸的目的；温度极低时, 溶剂（水）也会结品，给实验操作带来麻烦

4、。3. 萃取萃取是利用有机物在两种互不相溶的溶剂屮溶解性不同，将有机物从一种溶剂转移到另一种溶剂屮的过 程。般是用有机溶剂从水中翠取有机物。常用的有机溶剂为乙储、石油储、二氯甲烷等。【例1】下列每组中各有三对物质，它们都能用分液漏斗分离的是a. 乙酸乙酯和水，酒精和水，植物油和水b. 四氯化碳和水，溟苯和水，硝基苯和水c. 甘汕和水，乙酸和水，乙酸和乙醇d. 甲醇和水，苯和水，己烷和水【例2可以用分液漏斗分离的一组液体混和物是a.漠和四氯化碳b.苯和漠苯c.汽汕和苯d.硝基苯和水【考点2.元素分析与相对分子质量的测定】1.元素定性分析-般来说，有机物完全燃烧后，各元素对应产物为：c->c

5、o2, h->h2o, c1->hc1o某冇机物完全燃 烧示若产物只有co2和h2o,则其纟fl成元素可能为c. h或c. h. o。欲判定该有机物屮是否含氧元素， 首先应求岀产物c02 'i1碳元素的质量及h2o屮氢元素的质量，然后将碳.氢元素的质量之和与原有机物 质量比较，若两者相等，则原有机物的组成中不含氧；否则，原有机物的组成含氧。【例3】实验探究：蔗糖分子中碳.氮元索的检验c 12h22o11+24cuo= 12co2+11 h2o+24cu取干燥的试样一蔗糖0. 2 g和干燥氧化铜粉末1 g,在研钵中混匀，装入干 燥的硬质试管中。如右图所示，试管口稍微向下倾斜，

6、导气管插入盛有饱和石灰水的试竹中。用酒精灯加热试样，若导出气体使石灰水变浑浊，说明冇生成，表明试样屮有元素；试管口壁出现水滴，说明有生成，表明试样屮有元素；2、实验式（最简式）和分子式的区别与联系（1）最简式是表示化合物分了所含各元素的原了数目最简单整数比的式了。不能确切表明分了中的原子 个数。汪意： 最简式是一种表示物质组成的化学用语； 无机物的最简式一般就是化学式； 冇机物的元索组成简单，种类繁多，具冇同一最简式的物质往往不止一种； 最简式相同的物质，所含各元素的质量分数是和同的，若相对分了质蜃不同，其分了式就不同。例 如，苯（c6h6）和乙怏（c2h2）的最简式相同，均为ch,故它们所含

7、c. h元索的质量分数是相同的。（2）分子式是表示化合物分子所含元素的原子种类及数目的式子。注意： 分子式是表示物质组成的化学用语； 无机物的分了式一般就是化学式； 由于有机物屮存在同分异构现象，故分子式相同的有机物，其代表的物质可能有多种； 分子式=（最简式）“即分子式是在实验式基础上扩大n倍，3. 相对分子质量的测定质谱法注：该法中主要引导学生会从质谱图中“质荷比”代表待测物质的相对原子质虽以及认识质谱仪。【例4】根据以下有关信息确定某有机物的组成：（1）测定实验式：某含c. h. 0三种元素的有机物，经燃烧实验测得其碳的质量分数为64.86%,氢的质量分数为13. 51%,则其实验式是o

8、（2）确定分了式：下图是该有机物的质谱图，则其相对分了质量为,分了式为o眄 一 m ；ig|ji鸟¥!i曇1»ie 订 ，丄 * l 旷 ° l 4 r r i t >' >'>"t > f w i i iai ii i g"f -4 i z>o iv ec £5 k *n * m oo 兀 电口 oh tcj g【考点3分子结构的测定】1. 红外光谱(1)原理(2)作用注：该法不需要学牛记忆某些官能团対应的波长范围，主要让学半知道通过红外光谱可以知道冇机物含有 哪些官能团。【例5】已知某

9、有机物a的红外光谱和核磁共振氢谱如图所示，下列说法小不正确的是()10 39i 4牡如角.，的用呂典儼氛*a. 由红外光谱可知，该有机物中至少有三种不同的化学键b. 由核磁共振氢谱可知，该冇机物分了中冇三种不同的氢原了c. 仅山其核磁共振氮谱无法得知其分子中的氢原子总数d. 若a的化学式为c2h6o,贝lj具结构简式为ch30ch32. 核磁共振氢谱(1)原理(2)作用【汪意】 吸收峰数冃=氢原了类型 不同吸收峰的血积之比(强度之比)=不同氢原了的个数之比【例6】某由碳、氢、氧三种元素组成的冇机物，经测定其相对分了质量为46。取该冇机物样品4.6g,在 纯氧屮完全燃烧，并将产物先麻依次通过浓硫

10、酸和碱石灰，两者分别增重5.4g和&也。(1) 试通过计算确定该有机物的分子式。(2) 若该有机物的首核磁共振谱图下图所示，请写出该有机化合物的结构简式。n锤炼一. 单项选择题1. 有机物的天然提収和人工合成往往得到的是混合物，假设给你一种这样的有机混合物止你研究，一般要采取的儿个步骤是()a. 分离、提纯i确定化学式t确定实验式t确定结构式b. 分离、提纯t确定实验式t确定化学式t确定结构式c. 分离、提纯-确定结构式-确定实验式-确定化学式d. 确定化学式一确定实验式一确定结构式一分离、提纯2. 下列属于分离.提纯液态冇机物的操作的是()a.蒸镭b.蒸发c.重结晶d.蒸发3. 能够

11、快速.微量.精确的测定相对分了质量的物理方法是()a.质谱b.红外光谱c.紫外光谱d.核磁共振谱4. 通过核磁共振蛍谱可以推知(ch3)2chch2ch2oh有多少种化学环境的蛍原子()a. 6b. 5c 4d. 35. 天然色素的提取往往应用到萃取操作，现在有用人量水提取的天然色素，下列溶剂不能用来萃取富集这些天然色素的是()a.石油酬b.丙酮c.乙醇d.乙瞇6. 二甲帀迷和乙醇是同分界构体，其鉴别可采用化学方法及物理方法，下列鉴別方法中不能对二者进行鉴别的是()a.利用金属钠或者金属钾b.利用质谱法c.利用红外光谱法d.利川核磁共振氢谱7. a是一种含碳、氢、氧三种元素的侑机化合物。已知:

12、a屮碳的质最分数为44.1%, m的质最分数为8.82%,那么a的实验式是()a- c5h12o4b c5h12o3c- c4h10o4d. c5h10o4二、双项选择题8. 某有机物在氧气屮充分燃烧，生成的co?和h2o的物质的量之比为1:2 （）a.分子中c、h、0个数z比为1:2:3 b.分子中c. h个数z比为1:4c.分了中可能含冇氧原了d.此冇机物的最简式为ch。9. 某化合物有碳、氢、氧三种元素组成，其红外光谱图有c h键、o h键、c o键的振动吸收，该有机物的相对分子质量是60,则该有机物的结构简式是（）a. ch3ch2och3 b. ch3ch（oh）ch3c. ch3c

13、h2ch2ohd. ch3ch2ch2o三、填空题10. （16分）（1）现冇三组混合液：乙酸乙酯和乙酸钠溶液 乙醇和丁醇澳化钠和单质澳的水溶液， 分离以上各混合液的正确方法依次是（） 分液、萊取、蒸憎萃取、蒸憎、分液 分液、蒸憎、萃取蒸啊、萃取、分液（2）某化学课外小组用海带为原料制取了少量碘水、现用ccb从碘水屮萃取碘并用分液漏斗分离两 种溶液、具实验操作对分解为如卜儿步：（a）把盛有溶液的分液漏斗放在铁架台的铁圈中；（b）把50毫升碘水和15毫升ccb加入分液漏 斗中，并盖好玻璃塞；（c）检验分液漏斗活塞和上口的玻璃塞是否漏液；（d）倒转分液漏斗用力振 荡，并不时旋开活塞放气，最后关闭活

14、塞，把分液漏斗放正；（e）旋开活塞，用烧怀接收溶液；（f） 将分液漏斗上口倒出上层水溶液；（g）将漏斗上口的玻璃塞打开或使塞上的凹槽或小孔对准漏斗口上的小孔；（h）静置，分层就此实验。完成下列填空： 正确操作步骤的顺序是：（用上述各操的编号字母填写）>>>a>g>>e>f 上述（e）步骤的操作中应注意；上述（g）步骤操作的忖的是。 能选用ccb从碘水屮萃取碘的原因是。 下列物质，不能作为从漠水屮萃取渙的溶剂的是。a.热裂汽油b.苯c.酒梢d.正庚烷11.已知可简写为降冰片烯的分子结构可表示为:4>（1）降冰片烯属于oa.环坯b.不饱和坯c.烷坯d.芳香姪（2）降冰片烯的分子式为o（3）降冰片烯的一种同分异构体（含有一个兀元环的单环化合物）的结构简式为（4）降冰片烯不具有的性质oa.能溶于水b.能发生氧化反应c.能发生加成反应d.常温常压下为气体参考答案【例1 b【例2 d 【例3】co2 c h2o h【例4】解析：(1) 题意知该有机物中i】(c) : n (h) : n (o) =4 ： 10 ： 1,故该有机物的实验式为c4h10oo(2) 由质谱图知该有机物相对分子质量为74,贝ij其分子式为c4h10oo答案：(1) 有机物的实验式为c4h10o；(2) 相对分子质量为