窒息灭火法的探究与实验

1、研究性小论文窒息灭火法的探究与实验河南油田实验小学6. 3班胡力夫指导老师：刘娟娟1.问题的出现12问题探究23.答案的验证44实验分析55得出经验6窒息灭火法的探究与实验河南南阳油田实验小学6. 3班胡力夫 指导教师：刘娟娟【内容提要】做饭时油锅着火，用水灭火会喷出大量的油 烟，甚至有把火势扩大的危险。为解决这个问题，我做了相 关实验，发现让油锅火熄掉另有方法。【关键词】油火燃烧窒息方法一. 问题的出现在去年冬季的一天。我心血来潮要自己做煎鸡蛋。我打 开煤气灶，一口气将打火炉的火开到最大，一股脑倒进去许 多油。火焰舔着锅底，油慢慢冒起了几个泡泡。我突然想起还 没拿鸡蛋，便翻箱倒柜地找。突然，

2、"卩彭” 一声，油锅突然 着起了火。我先是吓了一跳，赶紧把打火炉关了。可火还在 “舞蹈”，我脑袋嗡嗡地响，不知所措。过了 一会，火越烧 越大，快蹿到抽油烟机下了。我迅速接了一碗水，奋力把水 向火抛去，只听见火发出“疇里啪啦”的声音，溅出许多黑 色的结晶，接着火猛然升高了一下后，终于灭了。我把事情的经过告诉了妈妈，妈妈看着这一片的狼藉， 对我说：“油锅着火是不能用水来浇的，你见到的黑色结晶 就是小火球，还好火不大，要不就危险了。” “那应该怎么办？ ”“上网查查吧！火的克星多着呢！你一定会有办法的。”二. 问题探究为了发现所谓"火的克星”，我上网查了许多资料。原来物体燃烧必须

3、同时具备三个条件一可燃物 质、助燃物质和火源。只要能去掉一个燃烧条件，即能将火 熄灭。大致有以下几种方法：1.隔离法：将着火的地方 和物体与其周围的可燃物隔离或移开，燃烧就会因为缺少可 燃物质而停止。2.窒息法；阻止空气流入燃烧区或用不 燃烧的物质冲淡空气，使燃烧物得不到足够的氧气而熄灭。3.冷却法：将灭火剂直接喷射到燃烧物上，以降低燃烧物 的温度。当燃烧物的温度降低到该物的燃点时，燃烧就停止 to 4.抑制法：用含氟、漠的化学灭火剂（如1211）喷 向火焰，让灭火剂参与到燃烧反应中去，使游离基链锁反应 中断，从而达到灭火的目的。发生在家中的小范围着火，在没有灭火器的条件下，当 然是采取水灭火

4、。因为水比火的质量大，能快速接近焰心并 降低明火的温度以扑灭火焰。而油锅着火就不一样了；油比 水轻，把水喷到油上，水不能盖住油面，反而全沉到油底下 去，因此不能隔断氧气的来源，因为沉到水下面，那里温度 低，水变成蒸汽的可能很小，无助于对氧的隔绝，再有水是 流动的，它会附带着燃烧的油到处乱窜，扩大燃烧的范围， 增加了火与空气的接触面积，或会越烧越旺。最简便的方法 就是，用窒息法，及时在燃烧的油锅上盖上锅盖。有些医院、宾馆都设有沙防火池。沙为什么能熄灭明火 呢？因为明火燃烧需要大量的氧气，沙子多时可以阻断一切 空气，从而让明火熄灭掉。这与油锅起火后要立即盖上锅盖 的缘由是一样的。三. 答案的验证窒

5、息灭火法真的管用吗？但为了验证这些理论真实性， 我准备了三根高1厘米小蜡烛、两个相同的容积300毫升密 封盒，一个容积600毫升密封盒，一个打火机，一只笔，一 张纸，一个计时器。做了一系列的实验。实验一：我把第一根蜡烛（蜡烛1）放在一个小盒子（小盒1） 里，再把第二根蜡烛（蜡烛2）放在另一个与小盒1 一样大 小的盒子里（小盒2）。然后把两根蜡烛同时点燃。再把小盒 2的盖子盖上。一开始，无论是蜡烛1还是蜡烛2,都是焰 心发蓝微绿，外焰红得发白。可是过了一会儿，蜡烛2的火 焰降低了一半，外焰颜色从红变成了橙黄，焰心的蓝色消失 了，燃烧了 13秒后，熄灭了。小盒内壁还附着了一层淡淡 的水蒸汽。但蜡烛

6、1仍然在燃烧着。我又试了好几次，结果 都一样。13秒后未密封盒内的蜡烛仍在燃烧，密封盒内的蜡烛停止燃烧.实验二：我再把最大的那个盒子（大盒）拿出来。把蜡烛1放在 大盒里，把蜡烛2放在小盒里。同时点燃它们，再同时盖上 它们的盖子。前十秒两根蜡烛燃烧的不分高下，仍旧是外焰 红偏白，内焰蓝偏绿。但第11秒时，小盒内的的蜡烛火焰 突然抖了 一下，随即高度快速降低，13秒就熄灭了。大盒内 的蜡烛19秒才熄灭。两个盒子内壁均附着了一层淡淡的水 蒸汽。同为密封的盒子，大盒内的蜡烛比小盒内的蜡烛多燃烧了 6秒。实验三：我把蜡烛1 （高1厘米）放在小盒1中，蜡烛2 （髙2厘米）放在小盒2中，同时点燃它们，再同时

7、盖上它们的盖子。小盒1中的蜡烛12秒就熄灭了，小盒2中的 蜡烛15秒熄灭。又做了两次，都是小盒1的蜡烛先熄灭，小盒2的蜡烛后熄灭。但总体趋势是燃烧的时间越来越短。两个盒子内壁均附着了 一层淡淡的水蒸汽。密封盒内蜡烛燃烧时间对比表时间蜡烛第一次第二次第三次小盒1内蜡烛（髙1cm）12"9"8"小盒2内蜡烛（高2cm）15"12"11"四. 实验的分析燃烧的三个要素是：可燃物、氧气、温度，只要破坏掉 其中任何一个，都可以达到灭火的目的。蜡烛能在空气中燃 烧，得益于空气中的氧气，蜡烛的主要成分是石蜡，石蜡由 碳元素组成，它与氧气发生反应，产

8、生了二氧化碳和水，这 就是密闭的盒内总能有少量水蒸气附着的原因，而二氧化碳 的化学性质是不能燃烧也不能支持燃烧从实验1得到的结论 是：小盒1的蜡烛能一直燃烧，主要是因为由二氧化碳和氧 的浓度所决定的，蜡烛燃烧产生的二氧化碳在空气中的含量 甚少，而氧气在空气中的含量是21%,另外，因为没有密闭 盒子，蜡烛燃烧产生的二氧化碳是流动的，会被燃烧产生的 热量外排，不会有很高的浓度，所以它在开放的空间是不会 被灭掉的。小盒2点燃的蜡烛13秒熄灭，首先蜡烛熄灭的 原因试因为蜡烛燃烧会产生二氧化碳气体，二氧化碳气体不 支持燃烧的，二氧化碳的密度大于空气的密度，在小盒密闭 的情况下，空气不流通，当沉于盒底的二氧化碳将蜡烛罩住 后，蜡烛自然就熄灭了。由实验2得出的结论是：因为大盒 比小盒容积大了 300ml,因此密闭大盒中的空气多于密闭小 盒中的空气，因此大盒中蜡烛燃烧的时间大于小盒中蜡烛燃 烧的时间。从实验3得出的结论：二氧化碳的密度是大于氧 气的密度的，因此二氧化碳沉于盒底，因为小盒1内的蜡烛 高度低于小盒2内蜡烛的高度，所以小盒1内的蜡烛先熄灭。 因为多次试验，盒底积攒了越来越多的二氧化碳，两个盒内 蜡烛燃烧的时间就越来越短了。五：得出的结论通过对窒息灭火法的探究与蜡烛燃烧实验，我明白了窒息灭火的秘密。因为食用油和蜡