浅谈果园林下养鹅

1、    浅谈果园林下养鹅    刘利等摘 要 自从封山禁牧后，森林得到了很好的保护，但畜牧业却受到了很大的冲击，所以林下养殖技术近些年得到了快速发展。本文以具体实验为依 据，阐述了林下养鹅的技术要点。关键词 林下养鹅 饲养管理 生长 s835 a 1003-1650 （2014）09-0247-01果园林下养殖是高效利用自然资源，根据区域自然条件和资源基础，一方面为有害生物防控提供了天然条件，从而减少化学药剂使用量，另一个方面提高了物质循环和能量转化的效率，进行有机剩余物资源化利用，既增加了养殖的饲料来源，又降低了种植业的化肥投入量，所以果园林下搞生态养

2、殖是发展的趋势。果园林下搞养殖的特点一、林下养殖，既生态又环保发展生态农业，生产绿色产品，保护环境是今后发展的主要方向，林下养殖是一种生态养殖，能够提高生态环境质量，有很强的自净能力，可以在很大程度上减轻生产活动对生态环境的干扰，同时生态养殖注重恢复和提高土壤的肥力，减少化肥和农药的用量，土地退化和生态环境污染能够得到控制，农业与农村生态环境持续得到改善，此外，生态养殖能够确保农产品的安全性，提高生态系统的稳定和持续性，增强农业发展后劲。二、林下养鹅周期短、利润高鹅在放养状态下，生长性能良好，一般34个月体重就达3.54公斤，按照每公斤20元计算，每只鹅毛收入可达7080元，利润一般占毛收入的

3、50%以上。鹅在林下，各种杂草可以占到其食物的60%以上，大大节约了精料的成本。此外，在林下放养条件下，鹅的肉蛋品质大大提高，因此价格要高出一般饲养方式的鹅肉蛋价格。人们的生活水平以及消费观念都在不断改善和提稿，因此对于食物营养、安全、方面的认识也在不断上升，而鹅产品营养价值高，深受消费者喜爱。鹅全身都是宝，再加上人们加工后，其经济效益和食用价值更是翻了很多倍。三、林下养鹅生态效益明显杂草危害一直是困扰果园发展的难题。鹅清除杂草的效率惊人。300只鹅可以使面积达100亩果园的杂草难以形成旺势，不需要除草机械和人力投入就可轻松实现遏制杂草的目的，而遏制杂草，就间接性地遏制了以杂草为食、栖身、繁衍

4、的害虫，既节省了投入，又形成了多重效益，一举多得。相比之下，鸡清除杂草的效率就很低。此外，鹅食草后排泄的粪便经微生物发酵后又可被果树吸收，形成良好的动物植物微生物生态系统，形成良性的物质和能量循环，让果园真正发挥其本应具有的生态效益。四、林下养鹅易于操作鹅抗病能力和适应环境能力大大优于其他禽类，并且，林下放养环境下，鹅的抗病性能又能得到提高，因此，林下养鹅易于操作。在某些偏远的果园，由于天敌危害频繁，林下养鸡、鸭等受到严重威胁，而成群的鹅可以抵御黄鼠狼、狸、鹰等天敌的入侵，又可以起到保护其他禽类的作用。五、林下养鹅符合国家封山禁牧和林权改革的政策自从封山禁牧之后，森林得到了充分的保护，但是畜牧

5、业却受到了限制，过去满山牛羊的壮观景象一去不返。许多地方探索出的林下养鹅模式，使得大面积闲置的森林资源又得到了充分的利用。随着森林保护力度的逐渐增大，林子越来越多，防火就成了重点。林子下面的杂草成了重大隐患，林下养鹅模式的应用可以很好地解决这个问题，鹅清理了杂草，预防了火灾。那么，如何科学地进行林下养鹅呢？鹅属于草食家禽，以吃草为主，吃粮为辅，在饲料中，青粗饲料占日粮6070% ，即能满足其生长发育、产肉、产蛋的需要，对青粗饲料的粗纤维消化能力可达50%左右。1.牧草的选择选择的草种以一年生牧草和多年生牧草或蔬菜类品种相结合，提高单位面积载禽量；适宜养鹅的牧草主要有黑麦草、白三叶、紫花苜蓿、菊

6、苣、苦卖菜等。蔬菜有生菜、白菜、萝卜、胡萝卜、莴笋、青菜等。2.鹅的饲养管理2.1鹅的育雏雏鹅是指孵化出壳后4周龄或1月龄内的鹅，人们也把此时的鹅称作小鹅。小鹅饲养阶段的好坏，将直接影响鹅的生长发育及出栏率。2.2雏鹅管理需要注意以下几点：a.温度与湿度 b.通风 c.喂饲 d.光照2.2.1温度与湿度 保温对雏鹅很重要，必须高度重视，温湿度过高或过低，对雏鹅生长发育均会带来不良影响，不同日龄的雏鹅要求温湿度不同。2.2.2通风 育雏是为了保温，室内处于密闭状态，但不能忽略通风换气，以保持室内空气新鲜，换气与保温保湿同样重要。2.2.3喂饲 每天要供给清洁饮水，每天换水23次，幼雏每天给料次数

7、和喂料要因年龄而异，每天给料次数随年龄的增加而逐渐减少，而饲料喂量则随着年龄的增长而逐渐增多。2.2.4光照 光照时间有两种，一种是全日23小时光照，1小时黑暗，另一种是每天16小时光照，8小时黑暗，利用后一种光照制度时，应模仿自然光照。3.准备工作应准备好育雏室，加温设备和育雏用具。育雏室要求保温、干燥、光照充足、通风良好并消毒；对育雏舍及设施充分消毒。育雏室的温度须在进雏前几小时达到育雏鹅所要求的温度。同时还应准备饲料和一些预防药物。育雏的方式有3种，即垫草平养，网上平养和笼养。4.雏鹅的饲养初期应该舍饲，逐步向放牧过度。舍饲时主要喂给水、草、料、应少喂勤添。雏鹅的初次放牧应在47日龄起开始，冷天在1020日龄进行放牧，另外在水中的嬉戏饲养也不能少。经过初次放牧后，需要给鹅养成经常放牧的习惯。随着日龄增加，放牧时间逐步增加，20日龄后可全天放牧。5.