木瓜农业综合开发项目可研技术方案

1、木瓜种植及深加工可行性研究报告第一章总论一、工程提要1 、工程名称：绿色生态型木瓜种植及深加工2 、建设性质：新建 100 亩木瓜育苗基地， 900 亩优质木瓜标准化生产基地，新建木瓜深加工厂3 、工程建设单位、法人代表、所有制形式工程建设单位：滨城农业开发有限公司工程负责人：韩静所有制形式：私营企业4 、建设地点、规模期限及建设内容建设地址：洪河湾产业集聚园区建设期限： 3 年建设内容：100 亩育苗基地， 900 亩木绿色生态型木瓜丰产栽培基地建设及深加工厂。该工程对增加农民收入，振兴地方经济具有良好的社会、经济、生态综合效益。5 、工程申报单位及法人代表 ( 或负责人 ) 工程申报单位：

2、滨城农业开发有限公司法人代表：韩 静6 、投资规模及资金构成工程总投资 3000 万元。土建投资为 800 万元，设备投资为 800 万元，其他投资 50 万元，不可预见费 50 万元。购置木瓜树种 300 万。流动资金 700 万元。7 、资金筹措（1）申请国家农业综合开发专项资金 1300 万元 , 其中：中央财政有偿资金 900 万元，无偿资金 400 万元（3）企业自筹资金1600 万元。8 、主要技术经济指标工程正常年份生产优质木瓜125 万公斤，优质木瓜苗木60 万株。年销售收入为 3627 万元，不含税收入3121 万元。工程正常年销售税金及附加为480 万元。其中增值税为127

3、 万元，主营业务税金及附加15 万元，企业所得税318 万元。正常年份总成本费用2389.2 万元，经营成本2328 万元，投资利润率 38.93%静态投资回收期 4.87 年（含建设期 1 年）财务内部收益率 34.20%财务净现值 3030 万元9 、工程辐射范围及带动能力本工程的实施带动洪河湾产业集聚区及周边地区农业的产业化，直接吸纳当地劳动力5000 多人。该工程有利于调整当地农业产业结构，可促进地方农业产业化，帮助农民脱贫致富，一年农民可增收 900 万元。 极大地促进了农村经济的发展和农民的增收。二、工程可行性研究报告编制依据1 、工程可行性研究的依据该工程符合国务院关于当前产业政

4、策的决定，符合国民经济和社会发展“九五”规划和 2010 年远景目标，符合国家关于扶持农业产业的政策，符合西部大开发的有关方针政策或产业导向，符合我国加入 WTO后，农业和农村产业结构调整的有关政策，以及提升我国农产品国际竞争力的有关政策。符合陕西省省委、省政府加快农业产业结构调整的意见。符合国家和陕西省“十五”规划的要求，符合杨凌农业高新技术产业示范区投资指南。工程报告的编制根据国家农业综合开发办关于实施农业综合开发的有关政策、规定。符合陕西杨凌佛海农业开发有限公司经营的发展规划。2 、工程编制的范围1000亩绿色生态型木瓜丰产栽培基地建设。为后续发展、带动木瓜饮料、木瓜干酒产业化建设奠定基

5、础。本可行性研究报告主要对工程的市场需求预测，建设规模、建设条件、工程技术方案、投资估算及工程财务评价等进行分析和研究。三、综合评价和论证结论1 、综合评价本工程的建设与发展是依托杨凌示范区科教优势，以国内外现代农业高科技技术装配、配套及示范推广为主体和特色，以公司科技人员农户为模式。工程建成后可促进杨凌示范区及周边地区木瓜产业化经营的发展，从而带动相关产业的发展，增加农民收入，扩大就业，具有良好的社会效益和经济效益。绿色生态型木瓜基地建设工程投入生产经营后，年实现销售收入 2389 万元，上交增值税 147 万元，净利润 815.4 万元，投资利润率 38.93%，财务净现值3090万元，财

6、务内部收益率34.20% ，静态投资回收期 ( 含建设期 )4.87 年。2 、论证结论综上所述，本工程技术先进，具有特色，且具有良好的经济效益、社会效益和生态效益，建议重点支持实施。四、存在的问题与建议工程的实施所缺资金，建议通过“公司农户”的模式，由农户自筹一部分经费，企业自筹一部分和政府支持一部分的“三个一点”的办法解决。第二章工程背景及必要性一、工程建设背景木瓜 ( 拉丁文为： ChaenomeleS lagenaria koidZ)，别名皱皮木瓜，亦称贴梗海棠、蔷薇科、落叶灌木，为我国特有的野生果木之一，以“百益之果”著称，属第三代果品，即营养保健型果品，是卫生部首批公布的药食兼用食

7、品。明代李时珍本草纲目记载：木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋活络，治腰酸背痛、降血压、吐泻、痢疾、水肿、脚气、蚊虫叮咬、关节炎等症。现代医学证明，木瓜富含 17 种以上氨基酸及多种营养元素。能抗菌消炎、软化血管、驱风止痛消肿、抗衰养颜，同时阻止人体致癌物质亚硝氨的合成，具有防癌、抗癌的功效。据新闻晚报最新报道，世界卫生组织已将木瓜列为最适合人类食用的最佳水果 ，且在水果中排行第一。木瓜中所含的齐墩果酸含量为 70mg/100g,具有护肝降酶、抗炎拟菌的功效，是预防和治疗心血管疾病的珍品，是目前全国乃至世界的果品之首。俗话说：“杏一益、梨二益，木瓜有百益气是我国古代有许多关木瓜的美誉，诗经宝已载：“

8、投我以木瓜，报之以琼琚，匪报也，永以为好也”，李时珍的本草纲目中关于木瓜是这样写的：“木瓜性脆，可密浸为果，去子蒸烂，捣烂入密与姜作煎，冬月饮尤佳气齐民要术记载：“木瓜以苦酒豉汁，密度之，可案酒食，密封藏百日，乃食之甚益人气王祯农书也记载：“此物入肝，益筋与血，药有绝功，以密溃，食甚益人气此外食疗本草、名医术、千金方等古医书都有对木瓜食疗作用的精辟论述。木瓜原产于拉丁美洲，后由西班牙殖民者从拉丁美洲把它带到菲律宾等地，现今世界上热带地区的国家均有栽培我国的山东广东、广西、福建、云南台湾，四川地区均有分布。沂州木瓜是在山东临沂汤河科研、栽培、选育出的优良品种，故以临沂的旧称而命名，沂洲木瓜是近年

9、研究开发的一种新型高档的水果，已选育出罗扶、长傻、红霞、一品香等多个优良品种，它结果早，产量高，质量好、肉质厚、种子少、营养丰富，含有多种人体必需氨基酸如每百克沂州木瓜中：含赖氨酸34 毫克，缬氨本乡28 毫克，异亮氨酸34 毫克，蛋白质045毫克，脂肪057毫克，总糖 168 毫克，果胶 99 毫克、钙 24 9 毫克，磷 604 毫克，铁453 毫克，维生素 A 6 35 微克，维生素 C 968 毫克。与苹果相比，每百克苹果果肉中，含赖氨酸 16 毫克，缬氨酸 15 毫克，异亮氨酸 15 毫克，蛋白质 034 毫克，脂肪 0，2 毫克，总糖 12，2毫克，果胶 066 毫克，钙 848

10、毫克，磷 9，76 毫克，铁 0.24 毫克, 维生素 A0.03 毫克 .加快农业和农村经济结构战略性调整，推进农业产业化经营，增加农民收入是当前及今后较长一段时期内我国农业和农村工作的重点任务。随着城乡居民生活质量的不断提高和追求纯天然、无污染、安全、健康食品时尚的兴起，果品生产正在向安全、卫生、无污染、无公害化方向发展。本工程建设、生产所需的设备、原料、各种辅助及包装材料等将在一定程度上促进和带动机械、化工、包装、运输、仓储等行业和企业的发展。工程建成后，可在一定程度上带动和促进当地经济的发展，同时可间接、直接解决一部分劳动力就业。二、工程区农业产业化经营发展现状木瓜基地建设工程，利用具

11、有很好的资源优势及发展潜力的木瓜，实现农产品多级开发、多级增值，可以在扶贫、生态建设、农产品深加工、农业综合开发、医药保健产品等诸多方面和行业产生巨大的社会、经济、生态效益，带动相关产业发展。三、工程建设的必要性及目的意义l 、建设木瓜生产及深加工基地，对于实现当地农业产业结构调整，繁荣农村经济、增加农民收入和工程实施区的农民脱贫致富具有重要意义。木瓜是我国特有的野生果木之一，其营养价值非常高。我国山东近几年开始种植，当地农民每年每亩收入70008000 元，产生了巨大的经济、社会效益。目前，木瓜在本地区的种植尚属空白。因此，建立木瓜种植及加工基地，进行开发，对于实现当地农业产业结构调整，繁荣

12、农村经济、增加农民收入和工程实施区的农民脱贫致富具有重要意义。同时，木瓜产业发展，木瓜林的建设，还可以起到防风固沙、水土保持、美化环境的生态作用。是区域农业的大树种、大作物。木瓜树是脆弱生态区的生态树、贫困地区农民的摇钱树。本工程的建设是木瓜和酸木瓜种植业的延伸，木瓜加工增值，反过来又带动促进了木瓜业种植业的发展，对改善生态环境具有十分的积极意义。2 、扩大木瓜产业链，实现木瓜的系列化开发木瓜业具有资源比较优势，随着木瓜、酸木瓜基地的建设，近几年木瓜加工业也已具雏形，但加工品种单调、技术含量不高、缺乏竞争力，企业规模小，多为小作坊生产等诸多问题。为使优质木瓜酸木瓜资源尽快转化为商品优势，当前急

13、需进行木瓜酸木瓜系列加工工程的论证、规划，迅速建立一批具有带动作用的木瓜业加工龙头企业，引进先进的设备和加工新技术，扩大加工规模，提高传统产品档次，结合市场需求开发生产更多、更好、更精的系列产品。同时在产品包装上，实现分级包装、精品包装，刺激消费者的购买欲望，增加销售量，提高木瓜业的经济效益。木瓜树种植业带动木瓜加工业的发展，加工产业的发展又使木瓜生产基地得到进一步巩固：木瓜和酸木瓜加工属农副产品深加工和劳动密集型产业，是国家大力扶持的工程。3、本工程的建设将为扩大贸工农的有机结合，促进农业结构的调整，推进农业产业化进程，实现农业增效、农民增收，带动地方经济发展，发展民族经济，提高加入WTO环

14、境下我国食品工业的竞争力。本工程的实施，将使企业形成规模经济生产、品牌经营，产品结构进一步合理，更好地适应市场经济的发展要求，增强企业产品在市场的竞争能力，为企业带来良好的经济效益，从而增强企业的经济实力和发展后劲。第三章建设条件一、工程区简况1 、地理位置及区域范围本工程建设地址在洪河湾产业集聚园区。2 、自然资源状况洪河湾长夜集聚区位于淮河北岸洪河南岸河北岸，海拔200M，地势平坦，水利资源丰，地下水丰富，富存于砂、砂烁石和黄土状结构之中，深埋2-65M 之间，无污染。地下水质量经化验符合国家饮用水标准且水质优良，周围无任何污染源，是食品生产的最佳用水。中性水质，无污染，金属矿物质不超标。

15、大陆暖温带季风气候，年平均气温159度，年均日照时数2196小时，年总辐射量1148千卡平方厘M，年平均无霜期211 天，最大风速217M秒，最大积雪厚度24 厘 M，均降水量912，1 毫 M，主要集中在六、七、八、三个月。产业园区属黄土类、沙土类土壤。3、社会经济状况淮滨是我国农耕文明的发祥地之一。属于我国传统农业区。淮滨总面积 90 万亩左右。其中耕地面积85 万亩。4 、工程关联产业的发展状况杨陵农业高新技术产业示范区已形成良种苗木、生物工程、旱作农业和节水灌溉设备制造、农用化工、农副产品深加工等主导产业，初步构筑了具有田园风光的现代科技产业城，农科教、产学研集成优势及示范带动作用日益

16、增强。该工程的实施具有良好的人才、技术、市场、交通运输、信息、包装材料、原辅材料的供应等条件，确保该工程的实施。二、工程实施的有利条件：1 、政策环境近年来，国家、地方各级政府多次下发文件，鼓励科研成果转化为生产力，实现商品价值，实施西部大开发的伟大战略。如国家农业综合开发办关于实施农业综合开发的有关政策、规定，国家及河南省国民经济与社会发展第十三个五年计划，我国农业科技发展纲要 (2011-2020 年) ，河南省农村经济发展第十三个五年计划，洪河湾产业集聚园示范区发展规划等。2 、资源与基地优势淮滨周边木瓜种植随着木瓜深加工和出口的发展，种植面积不断扩大，产量不断增加，成现出广阔的发展前景

17、。木瓜金宝 1 号、金宝 2 号、金宝 3 号、金宝 4 号。他们具有产量高、品质好、适应性强、耐储运等特点。公司采用首先建成900 亩绿色生态型木瓜示范基地。然后实行由公司投资出苗圃，进行统一技术指导、无公害管理和保值收购。随着公司的生产发展，公司将在今后 58 年建设及辐射 2 万亩绿色生态型木瓜基地，为绿色木瓜食品的生产加工提供重要的原料保障 。一、建设单位简况滨城农业综合开发公司主要进行木瓜种苗的培育、木瓜种植、木瓜深加工及木瓜产品营销。公司以先进的科学技术为生产力，紧跟市场发展步伐，适时调整产业结构。企业宗旨是：坚持以农为本，为农服务，采用“公司 +农户”的模式，以科技振兴企业，促进

18、农业产业结构调整，带动农民增收，公司依托西北农林科技大学技术力量，凭借食品学院和生命科学院的科技优势，对木瓜从标准化种植、到产品深加工，形成生产木瓜汁、木瓜罐头、木瓜果脯、木瓜酒、木瓜菜等产品，具有完整成熟的技术工艺和标准。首先以洪河湾产业集聚园区为中心，辐射周边地区发展木瓜基地，最终发展规模化木瓜种植基地2 万亩，采用“公司 +科技人员 +基地 +农户”的运作模式，推动农业产业结构调整，增加农民收入。公司以“团结协作，务实高效，追求卓越，超速发展”为指导，以市场为导向，本着质量第一，信誉至上，互惠互利的原则共同开发木瓜产品，公司以农村发展和农民增收为宗旨，通过国家及河南省农业综合开发工程的实

19、施，着重开展无公害农业、种苗工程，优质高效种植业开发经营及科技示范推广、农民培训等项工作。实施本工程是该公司发展的重要内容和任务，公司完全有能力实施好本工程。二、研发能力1 、技术依托单位简介：本工程技术依托单位河南农大是适应中原大开发，实施科教体制，组建成立的一所集教案、科研、推广于一体的综合性农业大学。学校现有在职科教人员1300 多名，其中，中国科学院院士和中国工程院院士3 名，博士生导师36 名，教授研究员等高级职称120人，副教授副研究员等副高职称500 余名，有突出贡献专家40 多名。多年来，学校先后取得科研成果2200余项，获得科技成果1000余项，其中获国家级奖励60 余项，获

20、省部级奖励410 余项。现已在高效农业旱作农业、节水灌溉、小麦育种、生物工程技术等科学研究领域形成优势，技术力量雄厚。能够为本工程的实施提供有效的技术支持。综上所述，在洪河湾产业集聚园区实施木瓜产业化工程，具有良好的基础条件和政策环境。河南农业大学木瓜课题组自2000 年起，对木瓜等进行引种栽培，对木瓜的生物生态学特性、物候期特点进行了长期野外观察，为深入研究木瓜奠定了基础。研究中所需的仪器设备齐全，技术力量雄厚，能够保证工程按时完成。工程实施单将聘请西河南农大一批在区域治理、农业综合开发、农产品深加工、林木遗传育种、信息技术等方面取得突出成就的专家及专业技术人员做为工程顾问。课题组参与工程实

21、施的全过程，提供最新科研成果和国内外新技术，掌握行业发展动态。同时，公司计划按工程实施费用一定比例的资金与高校及科研院所合作建立科研培训体系及信息收集系统，并有计划的从高校及科研院所引进人才，与他们合作进行科学研究，工程开发及人才培训工作，增强企业发展后劲。第五章市场分析与销售方案一、市场分析1 、木瓜鲜果及干果市场供求现状目前南方木瓜市场从种植到销售及深加工日渐活跃，而西北内陆市场几乎处于空白， 但从海南每日鲜木瓜需求量为 30 吨，且木瓜单价远远高于普通水果 ( 木瓜现价 46 元公斤 ) ，在常温通风处可放置 23 月，损失风险与销售困难的风险相对较小，而获利能力却较强。干木瓜药材市场多

22、为 12 元公斤。从上述调查资料中显示了种植木瓜与加工木瓜产品是一项切实可行、获利颇丰的方案。木瓜种苗成活率高，可密植。每亩可植 110130 株，少有病虫害，易管理。单株可产 4045 公斤，亩产量在 40005000 公斤一年净收入达 20004000 元亩，是普通粮食生产效益的 45 倍。当今木瓜系列食品加工市场正处于供应与消费两促进过程中。消费者对木瓜产品的认识仅停留在知道有木瓜果，不知道木瓜的药用及养生益处。在非典时期人们了解到木瓜的营养与功效，竞相购买，故使恰逢时机的泊来品泰国产木瓜汁受到北京市民的热烈欢迎。2 、木瓜深加工产品市场前景分析国内木瓜加工企业也有生产成规模化，拥有国际

23、先进技术企业，产品销售已经打入国际市场，其中以生产木瓜酶为最。如“许昌元化生物科技”、“广西南宁庞博生物工程”等年产木瓜酶万吨以上。每年日本、韩国从我国进口大量木瓜酶用于化妆品、食品酿造等。1987年济南果品研究所对木瓜进行研究开发。1993 年临沂百益饮料首次将木瓜保健食品推向市场，到2001 年全国木瓜市场方开始活跃。云南永平县天然食品有限公司目前已种植一万多亩年产量千吨以上，是著名的白木瓜之乡，拥有年产500 吨的白木瓜汁生产线，年产量为300 吨白木瓜酒和50 吨蜜饯。有“中国茅台之乡”美誉的云县，年初开发出木瓜酒新品种，己通过有关部门认可，并投入生产，年产量为40006000 吨，实

24、现利润12864 万元，财政收入可达 6336 万元。贵州遵义天楼野木瓜基地 5 万亩，预计发展到 20 万亩，现有厂房及附属建筑面积 6500 平方 M，年收入将达 28亿元人民币，此为规模化木瓜生产之成功榜样。中国是世界上饮料生产大国和消费大国，加入WTO将使中国的饮料市场成为国内外饮料生声企业竞争的主战场，巨大的饮品消费潜力如同一个强大的磁场吸引着跨国公司。无论是已经走出国门或者正准备走出国门，还是决心先立足国内市场的中国饮料生产企业，其不但要继续面对日益激烈的国内市场的竞争，而且还必须直面国际饮料巨头的挑战。与我国饮料生产企业相比，国外竞争对手不但占有资本、技术、人才、管理等生产要素方

25、面的优势，还深谙国际贸易规则，可谓“财大气粗”。然而，我国的饮料生产企业则拥有文化背景优势、语言优势和国内市场销售渠道优势。国内饮料生产企业在感受到更大自由度的同时，面对的将是更加开放的市场。果酒及果汁饮料因系绿色天然原料，品种、品味多样化，居家、旅行、酒宴都用得上，市场适应面比较宽。进入21 世纪后，从世界果酒及果汁饮料市场前景看，饮料酒消费方式的改变，特别是发达国家要求逐步减少酒精的摄入量，追求天然、含糖量少的有益于健康的果酒及果汁饮料，进一步促进了饮料酒品种结构的改变。因此碳酸饮料和白酒传统消费的主流地位受到挑战，而果酒及果汁饮料一类功能性饮品等新生代产品更加受到国内外市场的重视。就果汁

26、饮料而言最大特点不但能解渴，而且含有丰富的维生素、矿物质、微量元素等，具有极高的营养价值、保健功能，同时还因原汁原昧更是受到大众消费的喜欢。2001年我国果汁饮料总产量达到130 万吨，人均消费不到130 公升，相比1991 年中 国人均消费果汁饮料033 公升增长了 318，与世界人均消费量 7 公升多相距甚远，这就 预示着果汁饮料有着良好的市场前景。目前世界软饮料销售额超过了 1920 亿美元，并且每年以 7的速度增长，从产品结构看，碳酸饮料仍占主导地位，占全世界销售总额的 54，其次就是果汁饮料，占136。从发展趋势来看，碳酸饮料的主导地位已经开始受到了挑战，果汁饮料和茶饮料所占的比重将

27、越来越高。现在人们喝饮料的主要目的不但是清凉解渴、降温、防暑。而许多人喝饮料是为了补充营养、维生素、美容、降火气等。另根据中国酒业市场研究报道，通过总量分析和国际比较可看出中国酒业市场仍有一定的拓展空间，低度多风味的饮料酒是未来发展方向。大力提倡发展果酒和果汁饮料生产，不仅可减少粮食消耗，改善酒类消费结构、满足消费者需求、有益于国民健康，而且可充分有效地促进土坡地和山地资源的开发利用。因此，开发果酒和果汁饮料不仅可得到当地政府的大力支持，而且受到广大果农欢迎和拥护。根据 2001 年中国厦门国际果蔬会议提供的资料表明，中国的果蔬面积2000 年达到867 万公顷，占全世界总面积的18，产量62

28、37 万吨，占全世界总产量的13，尤其是萍果、梨和木瓜的产量位居世界首位；另据国家农业部优质农产品中心统计，我国木瓜2001 年的面积达到8734 万亩，产量 3367 万吨。在中国发展果酒和果汁饮料业有巨大的资源保证。但是目前只有少数地区及少量用来酿造果酒和生产果汁饮料，而果农卖鲜果难的问题仍存在着。由于我国果酒生产存在以上问题，我国近两年出现了葡萄酒销售量逐年提高的趋势，而价格也越来越高( 好的酒种 ) ，进口量成年数倍地增大的局面，特别是葡萄原酒的进口( 有很大数量是走私进口) 。为了提高果农的积极性，使贫困地区人民彻底脱贫，发展我国果酒生产并使其成为我国食品行业支柱产业，减少葡萄酒进口

29、量，堵绝国外葡萄酒走私进入我国，发展民族自己的果酒工业，创出自己水果产品品牌。充分利用我国的水果资源，发展以我国种植面广、产量大、营养丰富的水果为原料来酿造果酒和生产果汁饮料势在必行。我国是水果生产大国，利用水果发展果酒业有着很好的发展前景，以各种水果为原料酿造的果酒，酒度低，酒质温和爽口，果香味浓，营养价值高，基本保持了水果中的天然营养成分，并且富含人体所需的各种氨基酸，多种维生素及矿物质，是所有酒品中最具发展前途的酒种大力提倡发展果酒生产，不仅可减少粮食消耗，改善酒类消费结构、满足消费者需求、有益于国民健康，而且可充分有效地促进坡地资源的开发利用，增加水果产区人民的收入而使其脱贫致富，避免

30、出现果农卖果难的状况。3 、工程产品的市场竞争优势木瓜既是美味的水果、又营养丰富，含有丰富的维生素C、维生素 B 类、碳水化合物、蛋白质、脂肪、钙、铁、磷、硒等营养物质：木瓜鲜果及其深加工产品深受国内外消费者青睐，尤其是木瓜酒的特殊香气成份和酒体中维生素C 的高含量，根据医学研究证明具有很好的保健作用。虽然东南沿海木瓜市场刚刚从规模化、国际化中起步，但恰逢非典时期，木瓜受到国内外市场非常观注，健身强体，预防非典使木瓜荣登果品之王，市场宠儿，呈现一片这边 风景独好，之可喜局面。在此时期，把握商机、注重时效，以将木瓜引入西北市场，丰富国内市场，发展争取国际市场为目标，在杨凌实施一项木瓜工程是适当可

31、行之举。二、产品生产及销售方案木瓜基地建设实行“公司农户”的生产模式。由公司提供优质种苗、技术跟踪服务。产品由公司统购，然后进行深加工，产品由公司统销。三、销售策略和营销模式为解决农户种植的后顾之忧，公司实行统购统销的销售策略，建立农户种植档案，实行产品合同回收证书制度。同时，积极开发木瓜深加工，打滨城品牌。在品牌费用控制在 8之内的总体设计之下，本着“集中优势兵力”原则和“好钢用在刀刃上”的思想，兼顾目标受众的信息获取途径，选择电台媒体；销售和促销有机结合，促使品牌与销量双提升；通过互动沟通平台的搭建，使之发挥获取人心、口碑效应 ( 知名度、美誉度、满意度 ) 。使产品成为养生保健营养食品卓

32、越代表，为人类健康事业服务本工程产品销售立足中原地区，面向全国，采取直销、代理商销售和示范推广及配套技术服务有机结合等策略，在洪河湾产业集聚区，郑州等地市设立直接窗口，在居民小区建立销售店，建立质量承诺制度，树立优质产品信誉。四、销售队伍和销售网络建设建设 30 人组成的销售队伍，基地农户产品由公司全部统购统销。第六章工程建设方案一、建设任务和规模l 、建设木瓜良种培育、快繁育苗科研示范园 200 亩。2、建设绿色生态型木瓜丰产栽培示范基地800 亩。3、建立木瓜深加工厂二、工程规划和布局在平面布局上可划分为五个功能区，即苗木繁育区、示范区、加工基地、生产基地和辐射区。苗木繁育区、示范区、加工

33、基地安排在洪河湾产业集聚园区，生产辐射基地安排淮滨其他乡镇。本工程进入正常生产阶段年运营总量为 125 万公斤 ( 收购的木瓜由当地果农自行运进，不予考虑这部分运入量 ) ，年运出总量为 125 万公斤。为保证本工程正常的运输，整个厂区拟修筑 6M宽水泥路面的主干道 300M，3M 宽次干道 200M，道路的布置呈“井”字形。总平面设计图见附件 45。三、生产技术方案及工艺流程（一）、技术方案1、建立木瓜良种母本园：引进国内最优良木瓜品种。2、采用嫁接技术，进行无性繁育，培养木瓜良种200 亩；3、利用河南农大木瓜课题组已有的木瓜矮化密植丰产栽培技术，种植示范园800 亩，指导农户建立木瓜生产

34、示范基地5000 亩；4、利用河南农业大学已有的木瓜饮料等成熟技术开发木瓜系列产品木瓜醋、木瓜饮料、木瓜果脯、木瓜罐头等。（二）、工艺流程1、母本园技术流程 ：引进种苗改良土壤规范化栽植（施用有机肥、土壤消毒2 、 200 亩良种示范园建设：改良土壤集约式土管壤理消毒施用有机肥播种木瓜种子（野生木瓜种子）科学施肥嫁接优良品种培育壮苗浇水管理3、建设示范基地技术流程选择木瓜适生区确定主栽品种基地规划道路、水渠、栽植密度、采组织实施建丰产园无公害栽培管理产品分级包装果品贮藏企业管理技术绿色产品、商品营销建立优质苗木繁育基地，绿色木瓜生产基地。苗木繁育采用工厂化快速繁四、工程建设标准和具体建设内容根

35、据企业的实际状况和产品的市场趋势，首先建设木瓜种苗基地和建立木瓜优质标准确化生产基地，为加工企业提供加工木瓜饮品、木瓜干酒等的原财料。(一) 木瓜生产种苗繁育基地建设方案本育苗中心建设规模100 亩，建立示范基900 亩。穴盘育苗是以泥炭、蛭石等轻基质材料做育苗基质，采用机械化精量播种，温室培育一次成苗的现代化育苗体系。其技术要点包括：种子处理 ( 主要是消毒处理与丸粒化 ) 、选择适宜的穴盘及苗龄、基质及配方选择、苗床管理。穴盘育苗通过采用无土无公害生态型穴盘工厂化育苗技术可以保证种苗上市时间、提高种苗质量，保证生产的整齐性。木瓜工厂化育苗中心由播种车间、组培苗培育室、催芽室、环境自控温室组

36、成。果蔬种苗主要采用工厂化流水线作业，应用精量播种穴盘育苗技术，生产优质木瓜种苗，对于经济价值高和稀有品种不能用种籽繁殖的品种或用种子繁殖苗木病害严重时，采用组培育苗方法快速培育无病毒种苗。穴盘育苗生产流程：良种包衣一穴盘精量播种一催芽室催芽一温室育苗一优质种苗一生产示范基地。（二）木瓜优质标准确化生产基地建设方案基地建设规模总面积 1000 亩，辐射面积达到 20000 亩。公司采用公司 +农产建立木瓜生产基地，公司育苗、示范及标准化技术指导，负责产品的收购加工、销售。生产标准：无公害木瓜的标准是有害物质残留为零，既无污染，安全，优质，营养，健康。按我国无公害水果生产技术规范的规定，属 AA

37、级无污染的绿色木瓜，生产栽培全过程使用有机肥、生物农药、化肥等农业生产资料。采用优质木瓜苗木，应用配方施肥，达到密植标准、提高品质和优质丰产的目的，与河南农业大学合作，推广应用节水灌溉、配方施肥、整形修剪、病虫害综合防治等技术，采收过程中应用果品保鲜、分级包装等技术严格按照绿色彩果品生产程序和操作标准进行管理，确保木瓜果品达到绿色果品标准的要求。1、栽培与管理（ 1）园址选择：木瓜宜选择土壤条件较好、有灌溉条件、达到无公害果品环境条件的地方建园。环境条件生产无公害果品的果园要求远离有污染源的工矿企业、医院、生活污染源、车流量多的重要交通干线、含有重含属离子的水源和土壤有害离子超标等环境因素。为

38、生产无公害木瓜选择一个适宜的环境条件，选择确无污染并符合无公害果品生产标准的地块作为果园选址的环境依据，具体要求见表 1、表 2。表 1 无公害农产品地距污染源要求（参考有关省、地标准）工程指标（ M）高速公路国道 900地方主干道 500医院、生活污染源 2000工矿企业 1000表 2无公害农产品产地大气质量要求工程指标（毫克 / 千克）总悬浮粒物0.3二氧化硫0.15氮氧化物0.1氟化物7.0注：取值时间为日平均；指标以标准状态计。、土壤条件木瓜适应性强，对土壤不苛求，在一般土壤上都能生长。但以疏松、肥沃、排水良好的徽酸性至中性沙壤土和壤土上栽培最好。也适合于荒山和庭院种植，喜生阳光充足

39、、温暖湿润的土壤环境。（2）定植 一般亩栽 80 110 株，株行距 2M×3 4M。 0.7M× 0.7M× 0.7 的穴窝，每窝施入有机肥 10 15 公斤填一层土，再施入野木瓜专用复混肥 1 2 公斤再回填土。经半月左右后按每窝一株进行移栽或扦插，栽后浇透水。（3）田间管理施肥：施肥量 移栽第一年根据苗情每株淋粪水 0.5 1.5 公斤。成年树每年施农家肥 10 15 公斤 / 株，木瓜专用肥 2 5 公斤。施肥时期 一般分三次。第一次基肥占年总施有量的 50%于秋末冬初施下。第二次于开花前施用，占年总施肥时的 30%，第三次于果实生长后期施用，占年总施肥量

40、的 20%；施肥方法 一般在离果树 33 66 厘 M开环形沟把肥料施入沟内，覆土。也可在开花后期和果实膨大期叶面喷施叶面肥，如硼肥、叶面宝、尿素等。整形修剪野木瓜如果不进行整形修剪，树高可达10M并长成灌丛形，不利管理和果实采收。整形：主杆高40 80 厘 M，留中心干。分直立和弯曲两种类型。在中心干上直接培养大、中、小枝组。树高可控制在 2.5M 左右，冠径 2M左右。修剪：从幼树结果开始，应适当重剪去基部萌薜、枯枝、病虫枝、中心枝、纤弱枝、衰老枝、生长内堂横穿枝、徒长枝。为了保证每年有一定的生长量，以保持健壮的生长，应掌握未衰先更新的原则。利用健壮的发育枝更新树冠，稳定骨架，维持骨干枝的

41、生长优势。中耕除草野木瓜栽培地可以间作矮秆作物，如蔬菜、绿肥、薯类等。结合种植作物和施肥进行除草翻地，每年翻地1 2 次。病虫害防治野木瓜抗病虫害能力极强，只要加强整枝修剪和合理施肥，一般不易发生。常见的病害有叶枯病、皮枯病、干腐病等。叶枯病、干腐病可用 1：2：200 波尔多液喷雾；皮枯病用力刮去病部熏以硫磺或涂上石硫合剂。早害有天牛、蚜虫，用氧化乐果等杀虫剂均能防治。总之，采用上述栽培方法，木瓜的年产量稳定，没有大小年之分。每亩年产量可高达 5000 7000 公斤，且果实的品质、外观质量得到提高；同时，可提高野木瓜的抗逆性、抗病虫能力等( 三) 本工程拟建以下生产及辅助生产性土建工程：1

42、 办公用房 300M2，砖混结构，配置办公自动化设备数套，职工食堂 50M2，砖混结构。2 农机具棚 60 m2，砖混结构3建成品果库 4000T，钢筋混凝土框架结构。4加工车间 2000T，钢筋混凝土框架结构。5保鲜仓库 5000T，钢筋混凝土框架结构。( 四) 公用配套工程变配电房、电力变压器、配电柜、电力线路、其它用房、道路五、工程实施进度安排本工程建设期三年，在洪河湾产业集聚区建设木瓜基地5000亩。具体规划如下：2012 年，建立木瓜标准化苗木繁育基地100 亩，示范基地800亩2013 2016 年拟在栏杆、固城、台头等乡镇建设基地4000亩。同时带动周边地区发展木瓜种植达到200

43、00 亩。第七章投资估算及资金筹措一、投资估算编制依据及说明：1. 国家农业综合开发多种经营工程可行性研究报告编写大纲以及国家有关部门关于工程可行性研究阶段投资估算编制办法。2.瓜种苗本工程的产品生产规模正常年份为：木瓜 60 万株。125 万公斤 /年、木3. 设备购置等费用根据委托单位提供的有关资料记入固定资产价值。4. 其他费用按照陕西省工程建设其他费用有关规定计算。5. 不可预见费率为 5%。二、工程建设投资估算经测算，本工程总投资3000 万元，其中：固定资产投资2100万元（其中含建设筹建费等），农户种苗一次补助投资110 万元，流动资金投资 300 万元。三、资金来源及筹措本工程

44、总投资3000 万元资金来源及筹措方案如下：1. 工程建设单位自有资金 1500 万元 , 均为货币资金投资。2申请中央财政支持国家农综工程资金投资 1000 万元，其中有偿资金 643 万元，无偿资金 357 万元。3需地方财政配套资金支持 500 万元，其中有偿资金 350 万元，无偿资金 150 万元。第八章财务评价一、财务评价依据1 工程建设期： 3 年2 工程计算期： 11 年（含 1 年建设期），1基准折现率为 10%，4. 财政有偿资金占用费率为 2.4%, 偿还期限为 5 年5经营负荷本工程经营负荷为：生产第 3 年 50%，前两年为农业生产的前期准备阶段，进入生产期的第 3

45、年以后可达到 100%。二、财务相关指标估算本报告财务分析按照国家农业综合开发多种经营工程可行性研究报告编写大纲、国家计委和建设部发布的建设工程经济评价方法与参数第二版的规定进行。1主要原、辅材料及外购动力费用本工程生产采取“农户 +公司”经营模式，本公司主要向社会提供优质木瓜种苗，负责回购农户生产的成品木瓜进行销售和加工，工程生产能力达到设计规模时年可生产木瓜种苗 60 万株，回购农户木瓜 1250 万公斤，年需支付原料费 1250 万元，每公斤木瓜收购价为 1 元 ( 不含税价 ) ，收购农产品增值税并销售税率为 13%2 人员工资及标准本工程员工人数为40 人，生产期前两年用工20 人,

46、 第三年以后增至 40 人. 工资及福利费（含住房公积金、养老金和医疗保险“三金”）标准为 14000 元/ 人·年。3维修费用本工程维修费用为固定资产原值的1.5%。4 折旧及摊销本工程固定资产折旧采用平均年限折旧法计算，房屋类折旧按20 年考虑，残值率按 10%计算，其他固定资产综合按 10 年考虑，残值年为 0。长期推销费用中筹建期间的费用计28 万元，按现行会计制度规定在生产经营当年一次性计入当年损益。农户种苗一次补助投资110万元, 按 10 年摊销.5 其它费用本工程其他生产费用、管理费用、营业费用取销售收入17%。6 销售收入预测本工程正常经营年可销售木瓜125 万公斤

47、 / 年、木瓜种苗60 万株, 木瓜按 1 元/ 公斤、种苗按 6 元/ 株计算年销售额为 2136 万元，不含税收入为 2002 万元。9 利润正常经营年利润总额679 万元，税后利润518 万元 .10. 财政有偿资金还本付息情况 :本工程建设期预借财政有偿资金 1000 万元 , 生产第一年预借地方财政有偿资金 350 万元 , 利随年清 , 本金第 4、 5、6 年分次各还50%。三、财务效益分析1盈利能力分析（按全部投资计算）（ 1）所得税前内部收益率 IRR 为 34.20%财务净现值 NPV为 3030 万元投资回收期 4.87 年( 含建设期 1 年)投资利润率 38.93%（

48、 2）所得税后内部收益率 IRR 为 23.43%财务净现值 NPV为 2158 万元投资回收期 5.16 年( 含建设期 1 年)投资利润率 29.74%数据详见本报告经济评价附表152清偿能力分析：通过企业十年资产负债表反映的财务情况看，企业进入投产期之后 , 自有资金充裕不存在偿债问题，但从预测的结果来看 , 企业长期偿债能力很强。四、敏感性分析考虑到工程实施过程中，可能遇到的情况，确定销售收入、经营成本和固定资产投资为敏感因素，并对销售收入增减 10%，经营成本增减 10%以及固定资产投资增减 10%，进行单因素分析，考察财务现金流量表（全部投资）中财务净现值和财务内部收益率的变动情况。从结果看，各因素的变化都不同程度地影响财务内部收益率和财务净现值的水平，其中工程对销售收入最为敏感，其次为经营成本，再次为固定资产投资。即使最敏感的因素销售收入下降 10%，也可实现财务净现值 584 万元（ ic=10%） ，财务