茶旅产业发展现状与对策研究

1、    茶旅产业发展现状与对策研究    摘 要：作为湖南古丈县的传统产业，茶产业的发展对于该地区的经济发展有着重要的影响作用。随着时代的高速发展，茶产业的升级与发展也面临着严峻的考验。茶旅结合作为近年来一种新兴的发展模式，其在传统茶叶种植的基础上，实现了与现代旅游业的紧密结合。以此为基础，在拓展茶叶销售链条的同时，极大程度的提高了当地人民群众的收入水平。但是在茶旅产业的现阶段发展中，受制于多种因素的限制，仍旧存在有很多的问题。本文以此为基础，以湖南省古丈县为例，就茶旅产业的发展现状以及今后的发展策略予以探析。关键词：茶旅产业；结构调整；销售途径；升级探

2、析众所周知，古丈县是湖南省的茶叶之乡，古丈县既有着悠久的茶文化，同时也是湖南省优质绿茶的主要产地。其中古丈毛尖作为我国十大名茶之一，其在世界范围内均具有较高的知名度。但是即便古丈县的茶产业具备充分的发展优势，但是随着时代的发展，人们消费习惯的转变，其对于以传统茶产业为主的古丈县而言，仍旧是一个不小的冲击。茶旅结合作为当下的一种新型发展模式，其在全国多地区的应用过程中展现出了强劲的发展势头。古丈县作为我国优质绿茶的重要产地，该地区的茶旅产业发展同样极具潜力。一、古丈县茶旅产业存在的问题1.茶旅结构的不完善得益于社会发展水平的持续提高，近几年湖南旅游业得到了迅速的发展。这为茶产业旅游的发展也提供了

3、优质的平台。但是受制于多种因素的影响，茶旅结合模式的确立与落实等多个环节都还处于初级的开发、探索阶段。而与旅游相匹配的茶园基地、茶加工生产及旅游观光于一体的互动互连的产业带也没有完善与建成。缺乏完善的产业链，既无法为游客一条龙服务，还会在一定程度上影响茶旅结合效益，而这对于茶旅结合模式的未来发展而言，显然不是一个良好的开端。除此之外当下的旅游市场所要求的品牌化、国际化、信息化与湖南省的发展现状尚不匹配。就古丈县境内的总体情况而言，投资古丈县旅游的项目与企业还相对较少，这表示古丈县茶旅结合的发展，对于资金、高级人才、先进经营管理理念和模式都极度匮乏。这种层面的结构不合理也导致旅游产业的迅速扩张与

4、旅游人才紧缺之间的矛盾愈演愈烈。对于古丈县茶旅结合发展模式的推广显然是不利的。2.缺乏有效的营销手段就营销层面而言，湖南省政府虽在近年来不断尝试“整体营销”等多种方式，但就实际的营销效果而言，还存在很大的增长空间。其次古丈县茶产业旅游作为一个新型的旅游产品，其相比于传统的旅游模式而言所涉及面更广、影响面更大大，所以需要很多行业共同参与营销方可实现有效的营销效果。当下所谓营销方式皆是生产企业级所展开的推广，涉及该领域的专业旅游企业少之又少。这对于旅游者而言，可供选择的区间十分狭窄，这必然导致旅游效果差强人意。在此基础上由于政策层面的缺失，旅游主管部门对于行业协调工作的开展也存在有缺陷，这使得很多

5、个体私营企业不顾旅游发展环境和条件，盲目开发、自主投资、无序建设，进而扰乱了市场的正常发展，并在实际的运营过程中造成了较为恶劣的影响，这对于古丈县地区茶旅结合的未来发展而言，也是一个不容忽视的难题。3.局限的“茶文化”氛围客观而言，古丈地区的茶产业还缺乏具有足够生命力的茶文化，当下所建设的茶庄以及茶园没有发挥自身文化弘扬基地的作用，反而沦为了一种展示品。纵观湖南地区的茶产业，缺乏浓厚的文化内涵，所以尽管现在的茶企多了，茶庄多了，但是就茶文化的发展而言，没有丝毫的进展。作为政府部门在面对这种状况的时候，尽管也组织过一些活动来创造影响，但终究因为多种因素的限制，始终没有打破湖南茶业发展的瓶颈，没有

6、走向市场化。而就茶旅游产业而言，由于缺乏茶文化，导致茶旅结合的效果难以呈现，进而导致效益不明显。而现存的所谓茶文化，过于浅显，过于利益化。未来的茶旅发展，也必将就该现象予以优化和处理。二、古丈县茶旅产业升级措施简析1.优化营销方式亦如上文所示，茶旅产业发展的重要基础在与传统茶产业与现代旅游业的紧密结合。而在这个结合的过程中，不仅需要这两个领域的高度配合，社会的其他领域也需要予以支持与关注。首先作为政府部门应积极的鼓励与支持该地区茶企业的发展，同时引导其与现代旅游业的融合与接洽。同时就旅游产业发展所必须的软硬件设施需予以大力的完善与建设，以此为茶旅产业的发展提供支持。旅游品牌的建立与宣传也十分关

7、键，通过将茶旅内容的丰富，为参与者提供更为生动鲜活的体验，这不仅会吸引更多的游客参与其中，同时也有助于本地区茶旅产业营销工作的进一步发展。茶旅内容的丰富不应该停留在表面式的蜻蜓点水，而应该与茶产业的发展实际紧密结合。例如茶园游、品茶游以及相关活动的开展，既要满足不同消费者的需求，同时也应紧密的贴合茶旅产业的固有特色。只有如此才能真正意义上实现茶旅产业结构的升级与完善。2.注重营销方式的优化茶旅产业发展与其营销工作的开展紧密结合，这要求我们在茶旅产业的营销方面需注重品牌叠加效应的发挥。通过本地茶企业与旅游行业的紧密结合，实现企业之间的强强联合。继而有组织、有层次的将茶旅资源进行开发与利用。同时就

8、旅游节庆的营销工作也应予以關注，需保证其与传统旅游业的协调共进。例如“古丈毛尖文化节”等展会的开展，实现品牌效应的发挥，继而实现茶旅产业的进一步发展。3.注重政策层面的保障政策是一个行业发展的重要保障，作为湖南省委，古丈市委等各级政府部门应就旅游产业的相关扶持政策予以制定与出台。结合时代地发展趋势，正视旅游产业的重要性。近年来旅游业正处于蓬勃发展的黄金时期，而政策层面的支持与保障对于茶旅产业的发展而言如虎添翼。同时通过古丈县茶旅产业发展与引导，对于湖南省及其周边地区的辐射效果也会明显增强。而这也便是茶旅产业的魅力所在。三、结语茶旅产业的发展是时代的必然选择，作为我国历史悠久的茶叶产地，古丈县茶旅产业的未来发展同样值得期待。但就古丈县茶旅产业的现阶段发展而言，受制于多种因素的限制，仍旧存在有很多的问题与不足。本文以此为基础，首先就古丈县茶旅产业的发展现状予以分析，而后结合实践，就今后茶旅产业发展的优化措施予以探析。相信在新时代的发展背景下，古丈县这一传统的茶叶产区必然焕发新的生机。参考文献：1 张义丰， 刘春腊， 谭杰，等. 新时期中国茶