北师大初中生物实验教材

1、1会计学北师大初中生物实验教材北师大初中生物实验教材1 1、你看到酵母菌的哪些结构？、你看到酵母菌的哪些结构？ 请你画一请你画一个酵母菌的结构图，并注明各部分的名称个酵母菌的结构图，并注明各部分的名称。2 2、酵母菌细胞与细菌细胞在结构上有哪、酵母菌细胞与细菌细胞在结构上有哪些异同点？些异同点？3 3、酵母菌有没有叶绿体？它的营养方式、酵母菌有没有叶绿体？它的营养方式是什么？是什么？4 4、酵母菌的生活方式是什么？在有氧和、酵母菌的生活方式是什么？在有氧和 无氧的条件如何生活？无氧的条件如何生活？5 5、酵母菌的如何进行繁殖的？、酵母菌的如何进行繁殖的？ 1、霉菌的菌体由什么构成？、霉菌的菌体

2、由什么构成？2、霉菌是单细胞生物还是多细胞生物？、霉菌是单细胞生物还是多细胞生物？3、霉菌的营养方式是什么？它的生活、霉菌的营养方式是什么？它的生活 方式有哪些？方式有哪些？4、霉菌靠什么进行繁殖后代？、霉菌靠什么进行繁殖后代？青霉青霉曲霉曲霉青霉的结构青霉的结构有些菌丝在营有些菌丝在营养物质的表面并向养物质的表面并向上生长，叫做直立上生长，叫做直立菌丝。直立菌丝顶菌丝。直立菌丝顶端生有不同颜色的端生有不同颜色的孢子囊或孢子；有孢子囊或孢子；有些菌丝蔓延到营养些菌丝蔓延到营养物质的内部，叫做物质的内部，叫做营养菌丝。营养菌丝。孢子生殖孢子生殖水稻稻瘟病水稻稻瘟病小麦白粉病小麦白粉病玉米瘤黑粉病

3、玉米瘤黑粉病足癣足癣地衣：生长在旧墙壁，树干或岩石上，呈灰绿地衣：生长在旧墙壁，树干或岩石上，呈灰绿色、硬壳状。地衣是真菌与藻类共生在一起而色、硬壳状。地衣是真菌与藻类共生在一起而形成的。藻类通过光合作用为真菌提供有机物形成的。藻类通过光合作用为真菌提供有机物，真菌可以为藻类提供水和无机盐。，真菌可以为藻类提供水和无机盐。（一）酵母菌的结构（一）酵母菌的结构（二）、酵母菌的生活（二）、酵母菌的生活有氧气时，把萄萄糖分解有氧气时，把萄萄糖分解为为二氧化碳二氧化碳和和水水。无氧气时，把葡萄糖分解无氧气时，把葡萄糖分解为为二氧化碳二氧化碳和和酒精酒精。常见种类：常见种类：单细胞真菌（酵母单细胞真菌（

4、酵母 菌）菌）；多细胞真菌（青霉、曲霉、蘑菇、；多细胞真菌（青霉、曲霉、蘑菇、木耳等）木耳等）细菌细菌真菌真菌菌体组成菌体组成单细胞单细胞单细胞、多为单细胞、多为多细胞组成多细胞组成细胞结构细胞结构没有成形的没有成形的细胞核细胞核有真正的细胞有真正的细胞核核营养类型营养类型异养异养异养异养生殖方式生殖方式主要为分裂主要为分裂生殖生殖主要为孢子生主要为孢子生殖殖常见类型常见类型球菌、杆菌球菌、杆菌和螺旋菌和螺旋菌酵母菌、霉菌、酵母菌、霉菌、蘑菇蘑菇下列生物中，与酿酒有关的真菌是（下列生物中，与酿酒有关的真菌是（ ） A、曲霉、曲霉 B、青霉、青霉 C、酵母菌、酵母菌 D、根霉、根霉CABCD在腐

5、烂的橘皮上，我们用肉眼能发现的青绿色在腐烂的橘皮上，我们用肉眼能发现的青绿色斑块通常是（斑块通常是（ ） A、青霉、青霉 B、 黄曲霉菌黄曲霉菌 C、酵母菌、酵母菌 D、 痢疾杆菌痢疾杆菌AABCD蘑菇的营养方式和生殖方式分别是（蘑菇的营养方式和生殖方式分别是（ ） A、寄生，分裂生殖、寄生，分裂生殖 B、寄生，孢子生殖、寄生，孢子生殖 C、腐生，分裂生殖、腐生，分裂生殖 D、腐生，孢子生殖、腐生，孢子生殖DABCD酵母菌、霉菌和蘑菇的共同特点是（酵母菌、霉菌和蘑菇的共同特点是（ ） A、都是多细胞、都是多细胞 B、都由菌丝组成、都由菌丝组成 C、都能产生孢子、都能产生孢子 D、都对人类的益、

6、都对人类的益CABCD真菌的主要特征是细胞内有真正的真菌的主要特征是细胞内有真正的 ；能够产生能够产生 ，发育成新个体；体内没有，发育成新个体；体内没有 ，营养方式属于，营养方式属于 。 细胞核细胞核孢子孢子叶绿体叶绿体异养异养夏天，受潮的粮食、衣物和皮鞋常常发霉长毛，夏天，受潮的粮食、衣物和皮鞋常常发霉长毛，答：这些霉菌是从答：这些霉菌是从 里来的。里来的。为什么容易在这些物品上生长？答为什么容易在这些物品上生长？答 。空气空气答：因这些物品给孢子的萌发提供了答：因这些物品给孢子的萌发提供了必要的必要的环境条件环境条件和和营养物质营养物质检查一下自己家庭储粮、放衣物的情况，你能检查一下自己家

7、庭储粮、放衣物的情况，你能做哪些工作防止霉菌和生长？做哪些工作防止霉菌和生长？答：储粮的地方：答：储粮的地方： 。保持通风、干燥保持通风、干燥放衣物的地方：放衣物的地方： 。不能受潮不能受潮晴好的天气里，晴好的天气里， ，防，防止霉菌的生长。止霉菌的生长。常晾晒粮食和衣物常晾晒粮食和衣物在雨后或潮湿的草地、树桩上，常会有蘑菇在雨后或潮湿的草地、树桩上，常会有蘑菇长出。所以在养殖食用蘑菇时，要保持养殖长出。所以在养殖食用蘑菇时，要保持养殖场的环境；另要提供蘑菇场的环境；另要提供蘑菇生长所需的生长所需的 。有机物有机物温暖和潮湿温暖和潮湿C下列不属于真菌的是（下列不属于真菌的是（ ） 曲霉曲霉 木

8、耳木耳 枯草杆菌枯草杆菌 青霉青霉ABCD蘑菇虽然常出现在树林中，但却不是植物，这蘑菇虽然常出现在树林中，但却不是植物，这是因为（是因为（ ） A、它的细胞内没有细胞核、它的细胞内没有细胞核 B、它的细胞内没有叶绿素、它的细胞内没有叶绿素 C、它的细胞内没有芽孢、它的细胞内没有芽孢 D、它的细胞内没有菌丝、它的细胞内没有菌丝BABCD判断：判断：所有的真菌都是多细胞的生物。（所有的真菌都是多细胞的生物。（ ）X对对错错细菌的特征是细菌的特征是( ),( ),真菌的特征真菌的特征( )( )。A 个体微小、细胞内没有成形的细胞核。个体微小、细胞内没有成形的细胞核。B 既有个体微小的种类，也有个体

9、较大的种既有个体微小的种类，也有个体较大的种类，细胞内有真正的细胞核。类，细胞内有真正的细胞核。C 能产生孢子，孢子能发育成新个体。能产生孢子，孢子能发育成新个体。D 通过分裂的方式繁殖后代。通过分裂的方式繁殖后代。E 细胞内没有叶绿体。细胞内没有叶绿体。A D EB C E一、主要实验器材一、主要实验器材显微镜、载玻片、盖玻片、镊子、解剖针显微镜、载玻片、盖玻片、镊子、解剖针二、实验步骤二、实验步骤擦擦-取取-盖盖1、霉菌的细胞与细菌细胞有哪些异同点？、霉菌的细胞与细菌细胞有哪些异同点？ 2、蘑菇像植物一样有根茎、叶等结构吗？、蘑菇像植物一样有根茎、叶等结构吗？如果没有，它们是由什么构成的？

10、、如果没有，它们是由什么构成的？、3、霉菌是怎样生活的？、霉菌是怎样生活的？由许多菌丝构成的由许多菌丝构成的想自己动手种殖蘑菇吗？想自己动手种殖蘑菇吗？怎样取得蘑菇的孢子？怎样取得蘑菇的孢子？日常生活中，你还知道有哪些日常生活中，你还知道有哪些真菌？真菌？ 生活中我们还可接触很多真菌生活中我们还可接触很多真菌，如使食品、衣物发霉的，如使食品、衣物发霉的霉菌霉菌，也，也是真菌。是真菌。蘑菇也靠产生蘑菇也靠产生繁殖繁殖制作孢子印制作孢子印你知道怎样种蘑菇吗？你知道怎样种蘑菇吗？（真菌怎样繁殖后代？）（真菌怎样繁殖后代？） 大多数的真菌是用大多数的真菌是用孢子繁殖的孢子繁殖的看看看看青霉青霉的菌丝的

11、菌丝孢子孢子菌丝菌丝看看看看曲霉曲霉的菌丝的菌丝菌丝菌丝孢子孢子一、主要实验器材一、主要实验器材显微镜、载玻片、盖玻片、亚甲基蓝、吸显微镜、载玻片、盖玻片、亚甲基蓝、吸管、镊子管、镊子二、实验步骤二、实验步骤擦擦-滴滴-盖盖-染染-吸吸1、利用酵母菌的这一特、利用酵母菌的这一特性，可以让酵母菌为我们性，可以让酵母菌为我们做什么？做什么？2、在造酒时应当把酵母、在造酒时应当把酵母菌放在什么环境中？菌放在什么环境中？一、目的要求一、目的要求了解蘑菇的形态结构、营养方式和生殖方式，了解蘑菇的形态结构、营养方式和生殖方式，从而理解蘑菇属于真菌类。从而理解蘑菇属于真菌类。二材料用具二材料用具食用蘑菇、放大镜、白纸、镊子、解剖针食用蘑菇、放大镜、白纸、镊子、解剖针三、方法步骤三、方法步骤1、观察蘑菇的形态结构。、观察蘑菇的形态结构。2、推断蘑菇的营养方式。、推断蘑菇的营养方式。3、观察蘑菇的孢子。、观察蘑菇的孢子。青霉青霉曲霉曲霉孢子生殖孢子生殖水稻稻瘟病水稻稻瘟病小麦白粉病小麦白粉病玉米瘤黑粉病玉米瘤黑粉病足