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文档简介
1、社会实践报告-一关于我的暑假打工生活实践单位:湘鄂情餐饮有限公司;实践时间:2012年7月3日 到2011年8月20日;实践内容:传菜;实践目的:本次实践主要 是懂得挣钱的辛苦以及培养自己各项能力。社会实践是大学生课外教育的一个重要方面,也是大学生自我 能力培养的一个重要方式,因此对于我们在校大学生来说,能在暑 假有充足的时间进行实践活动,给了我们一个认识社会、了解社会, 提髙自我能力的重要的机会。我们应该抓住这个机会,积极去社会 实践,拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会 竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正 真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化
2、,并且能够在生 活和工作中很好地处理各方面的问题,我来到了一家餐饮公司,开 始了我这个假期的社会实践。实践,就是把我们在学校所学的理论 知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。 只学不实践,那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。我们总是在学校中学习理论知识,很少到 社会中去磨练,也很少把实践与理论相结合。这次还算我是第二次 到社会去实践了,以前也在外面兼职,那只不过是干短期的,每周 去一次两次,未能真正的理解实践的意义,这次暑假连续的工作50 天,让我真正的从实践中学到了很多很多东西。从我接触的每个人 身上学到了很多社会经验,自己的能力也得到了提髙,而这些在学 校里是学不
3、到的。我们去公司实践不仅仅是得到劳动报酬,而且让我们学习与社 会上形形色色的人打交道,学习与他们该如何沟通?等等。去年暑假我在广州找工作时,由于找工作时间太晚了,所以很 多厂家都不招暑假工了,我只有选择招长工进公司,经过面试,体 检,我进入了万邦鞋业有限公司,由于去年是假有这样的经历,所 以今年为了让我如期的找到暑假工,我在六月初便开始四处寻找有 哪些公司招暑假工。后来经过一番周折,终于在合工大那边的人才 市场我找到了这份工作,在湘鄂情餐饮公司当传菜员,真的很感谢 招聘人员能给我这个机会!后来听说我好多朋友没找到暑假工,原 因就是他们公司都招满了。让我顿时有一种感慨-只要是自己决定 要做的事,
4、早一点做好准备,机会是留给有准备的人。当我进入湘鄂情餐饮有限公司之前,心里对这份工作很好奇, 传菜是不是只是端菜?还要做其他事吗?传菜该怎么传?传到哪里 去?从哪里开始传菜?会不会传错菜等等这些疑问顿时充满了脑 中。当时心里感觉有点害怕。第二天我们就开始上班了,一位师傅 (其实他是一位学长)告诉我们传菜该做哪些事,并且亲自教我们 怎么做的?当时我心里很担心总是问他各种各样的问题,他好像看 出我的心思,就说 不用担心,他说他刚来也这样,过一段时间就好 了,在他的指导下,我很快就学会了传菜的流程,以及我们传菜员 该做什么事?回头想了想。自己当初畏首畏尾的,担心太多,可真 正做起来,事情也不难,也不
5、重。这件事让我懂得有些时候我们往 往被心中的顾虑吓破了胆而不敢前进,在做一件我们未做过的事情 时,我们往往在心中把这件事情的难度提高了很多,但实际做起来 并不像想象的那样艰难。做任何一件事情,我们应该首先在心里藐 视它,然后当我们做这件事时只要脚踏实地的去做好,不管结果如 何,我们便能无怨无悔。同时我们在工作上还要有自信。自信不是 麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。社会经验缺乏,学历不 足,我们从来没干过类似件事等种种原因会使自己缺乏自信。其实 没有谁一生下来就什么都会的,只要有自信,就能克服心理障碍, 那一切就变得容易解决了传菜员是一个很好锻炼人的岗位,因为他需要你与别人进行沟 通,与厨
6、师,打荷人员,果吧工作人员,还有洗碗大姐大叔们以及 客服的服务员们等等都要与他们进行沟通。这个岗位几乎要与整个 公司所有的人沟通,如果你不想去与他们沟通,他们也要找你沟 通。在与他们进行沟通时你会从中得到很多你不知道的信息。我们 传菜员要与这么多人沟通,就需要学习怎么样与别人沟通沟通:碰 到那些客服服务员脾气比较不好的人,真的要学会和他们沟通,不 能和他们吵,要心平气和的和他们解释原因,每当看到他们进传菜 间暴跳如雷出传菜间心平气和的时候,我心里有一种小小的成就感。 当然也要和我们的老大好好的沟通,不能总是把一些工作上的事憋 在心里,有时自己在工作上有什么问题要经常和老大沟通沟通,并 及时的解
7、决,这样工作才会有动力,才不会想不干了。这段实践时间虽然不是很长,但是让我深深地懂得了在学校学习的 重要性,学好专业知识,学做人,学该如何与人沟通等等,只有理 论知识扎实了,再辅以实践,这样才能立于不败之地。在这次实践 活动中,我最大的感触就是专业的重要性。虽然我这次实践所做的 工作跟我所学的专业根本是八竿子打不着,但从我从我的同事所做 的工作及其自己所做的工作和同事们跟我说的话以及我在公司所见, 我知道学专业的重要性,假如自己没有一行技术在手,假如自己没 有多大的能力,那自己就没有多大的核心竞争力,那我们就不能在 公司里脱颖而出,如果我们现在把我们所学的专业学好,把专业知 识运用到实践中去,当我们积累了相当多的社会经验时,那样我们 才有可能在公司里脱颖而出,才能找份我们理想中的工作,同时学 好专业知识对我们以后从事专业对口的工作有很大帮助。这次的暑期实习带给我的不仅仅是一种社会经验,更是我人生的 一笔财富。更可喜的是我在实习期间还结识了一些好朋友,他们给 予我不少的帮助。俗语说:纸
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