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1、沃尔玛连锁超市仓储与配送存在问题与对策研究班级: 班级: 660910 学号: 学号: 23 姓名: 姓名:陈晓红1. 沃尔玛超市简介 2. 沃尔玛超市现状分析 3. 沃尔玛超市问题的解决措施 4. 连锁超市配送的现状及存在的问题 5. 沃尔玛成功物流仓储配送模式给我国大型超市的借鉴 6. 调研总结沃尔玛超市简介沃 尔玛公司 ( 沃尔玛公司(wal-mart ) 由美国零售业的传奇人物山姆沃尔顿先)生于 1962 年在阿肯色州成立。 经过四十多年的发展, 沃尔玛公司已经成年在阿肯色州成立。 生于 年在阿肯色州成立经过四十多年的发展,为美国最大的私人雇主和世界上最大的连锁零售企业。目前,为美国最
2、大的私人雇主和世界上最大的连锁零售企业。 目前, 沃尔玛在全球开设了 6,600 多家商场,员工总数多家商场, 多万人, 全球开设了多家商场 员工总数 180 多万人,分布在全球个国 多万人 分布在全球 14 个国 每周光临沃尔玛的顾客1.75 亿人次。沃尔玛 亿人次。 家。每周光临沃尔玛的顾客亿人次 沃尔玛 (wal-mart) 是全球 是全球500 强榜首企业。强榜首企业。 强榜首企业 1991 年,沃尔玛年销售额突破亿美元, 年 沃尔玛年销售额突破400 亿美元,成为全球大型零售企业之一。亿美元 成为全球大型零售企业之一。月美国 据 1994年 5 月美国财富杂志公布的全美服务行业分类排
3、行榜,沃尔年 月美国 财富杂志公布的全美服务行业分类排行榜, 年销售额高达 673 4 亿美元,比上一年增长亿美元, 亿多,玛 1993 年销售额高达年销售额高达 亿美元 比上一年增长 118 亿多,超过了 亿多 1992 年排名第一位的西尔斯 年排名第一位的西尔斯 (sears) ,雄居全美零售业榜首。 1995年沃 ,雄居全美零售业榜首。年沃 尔玛销售额持续增长,并创造了零售业的一项世界纪录,尔玛销售额持续增长,并创造了零售业的一项世界纪录,实现年销售额 936 亿美元,在财富杂志美国最大企业排行榜上名列第四。事实亿美元,财富杂志 95 美国最大企业排行榜上名列第四 美国最大企业排行榜上名
4、列第四。亿美元 沃尔玛的年销售额相当于全美所有百货公司的总和,上,沃尔玛的年销售额相当于全美所有百货公司的总和,而且至今仍保持着强劲的发展势头。至今,沃尔玛己拥有2133 家沃尔玛商店,469 家 家沃尔玛商店,持着强劲的发展势头。至今,沃尔玛己拥有家沃尔玛商店 家 山姆会员商店和 248 家沃尔玛购物广场,遍布美国、墨西哥、加拿大、家沃尔玛购物广场,山姆会员商店和家沃尔玛购物广场遍布美国、墨西哥、加拿大、 波多黎各、巴西、阿根廷、南非、中国、印尼等处。 波多黎各、 巴西、阿根廷、南非、中国、印尼等处。它在短短几十年中有如此迅猛的发展,不得不说是零售业的一个奇迹。有如此迅猛的发展,不得不说是零
5、售业的一个奇迹。沃尔玛超市的现状分析1. 沃尔玛复制了美国的运营模式, 忽视企业文化。 2. 沃尔玛超市在中国的店都集中在市中心,虽然大量的供应商可以提供专业化服务, 但是集中配送反而难以体现高效率。3. 沃尔玛无法实现高效、可控、低成本的营运。 4. 同时沃尔玛还忽略了中国也有属于自己的物流公司。本土化经营的沃尔玛并没有选择中国的物流公司来降低营运成本。 5. 物流系统 , 难降成本 . 6. 信息系统 , 难显优势 . 沃尔玛超市问题的解决措施1. 重视企业文化,例如:顾客至上等思想。完善管理重视企业文化,例如:顾客至上等思想。制度,开发和重视专业人才。制度,开发和重视专业人才。 2. 可
6、以采取当地采购,从而提高采购的效率,及时供可以采取当地采购,从而提高采购的效率,降低运输成本。货,降低运输成本。 3. 与中国的一些物流公司建立长期合作关系, 从而也 与中国的一些物流公司建立长期合作关系,能降低成本。 能降低成本。 4. 进一步完善信息系统, 不仅让内外部信息系统的紧进一步完善信息系统,密联系能够使沃尔玛与供应商每日交换商品销售、密联系能够使沃尔玛与供应商每日交换商品销售、运输和订货信息,实现商店的销售、运输和订货信息,实现商店的销售、订货与配送保持同步。 持同步。同时沃尔玛能强制供应商与其进行信息系统对接,统对接,进行数据交换。连锁超市配送的现状及存在的问题(1) 自建配送
7、中心偏多,自营配送模式占主导)自建配送中心偏多,世界零售业巨头沃尔玛认为,世界零售业巨头沃尔玛认为, 只有在一个配送中心能够支持 100120 家分店的时候,才能够体现出它的规家分店的时候,能够支持 家分店的时候模效益, 模效益,但我国零售连锁超市不论大小都青睐于自建配 送中心自营配送。 据相关资料, 年底, 送中心自营配送。 据相关资料,到 2007 年底,我国零售 年底 连锁超市的配送中心已近2500家,其中自建的就达 连锁超市的配送中心已近家 1500 多家。很多超市没有考虑到自身的规模原来就小, 多家。 多家 很多超市没有考虑到自身的规模原来就小,没有充分的资金来建设和运作配送中心,没
8、有充分的资金来建设和运作配送中心,从而导致许多 配送中心根本不能达到超市配送的需求。配送中心根本不能达到超市配送的需求。不仅导致配送效率低,统一配送率不高, 还浪费了许多的物流资源。效率低,统一配送率不高,还浪费了许多的物流资源。(2)商品种类多,配送要求高,配送效果不尽人意)商品种类多,配送要求高,零售业连锁超市销售的商品的品种繁多,涉及食品、零售业连锁超市销售的商品的品种繁多,涉及食品、 日用品、家居装饰等,决定了对配送的要求高。如对于日用品、家居装饰等,决定了对配送的要求高。冷冻食品在运输和仓储过程中要有严格的卫生和保温措食品冷链物流。施食品冷链物流。 据统计,上海的超市的冷链商品 食品
9、冷链物流据统计, 占销售额的 20以上。由于供应商的实力和地区不同, 占销售额的以上。由于供应商的实力和地区不同,导致供应商所能提供的配送服务有所不同,导致供应商所能提供的配送服务有所不同, 很多服务都不能达到超市的需求。我国第三方物流企业水平参差不齐,到超市的需求。我国第三方物流企业水平参差不齐, 物流配送的整体水平偏低。所以, 的整体水平偏低。所以, 超市也难以选择到比较适合的第三方物流企业。从而导致选择第三方物流配送模式的超市很少,物流企业。从而导致选择第三方物流配送模式的超市很少, 物 流配送的标准也不高。 总之, 流配送的标准也不高。总之,不论供应商直接配送模式还是第三方物流模式,因
10、企业实力与配送服务水平偏低,三方物流模式,因企业实力与配送服务水平偏低,致使配送效 果大多不尽人意。果大多不尽人意。(3)统一配送率低,运作难度高,传统物流资源难以适应)统一配送率低, 运作难度高,零售业连锁超市的配送量波动大,订货频率高,零售业连锁超市的配送量波动大,订货频率高,时间要求 相对也比较严格。相对也比较严格。 物流零售企业的销售量受随机因素和其他人 为因素 (如促销 影响较大,造成门店的配送量波动大。如促销 )影响较大为因素 如促销 影响较大,造成门店的配送量波动大。对于仓储空间等资源有限的门店, 储空间等资源有限的门店, 一般要依靠提高配送频率来满足需有些小型便利店甚至要求一天
11、送货两次,求,有些小型便利店甚至要求一天送货两次,而且配送过程有时间窗限制,如限定某个时段到货。同时,时间窗限制,如限定某个时段到货。同时,目前零售业连锁超统一配送率低,缺乏高效率的物流配送,导致物流成本高,市,统一配送率低,缺乏高效率的物流配送,导致物流成本高,商品物流成本占销售额的比例在百分之十几甚至更高。商品物流成本占销售额的比例在百分之十几甚至更高。运作难度的增大,度的增大,使传统的以单一运输和仓储为主业的物流企业难以适应。 适应。沃尔玛成功的物流仓储配送模式给我国大型超市的借鉴? ? 建 立连锁超市自身特征的配送中心配送中心对连锁超市的发展固然重要,配送中心对连锁超市的发展固然重要,
12、但必须选择适当的形式,建立连锁超市自身特征的配送中心,的形式,建立连锁超市自身特征的配送中心,否则就无法发 挥配送中心的优势作用。 连锁超市应该根据自身规模、挥配送中心的优势作用。连锁超市应该根据自身规模、资金状况、发展前景进行理性选择。应该采取统一规划、集中部状况、发展前景进行理性选择。应该采取统一规划、布实施、逐步到位的策略。自营物流配送规模小,署、布实施、逐步到位的策略。自营物流配送规模小,我们要完善配送作业体系,提高配送效率。其实,要完善配送作业体系,提高配送效率。其实,对于连锁超市来说,可以发展多元化的配送形式,来说,可以发展多元化的配送形式,这一点值得大中小型连锁超市注意。锁超市注
13、意。提高配送中心现代化程度首先,现代化的配送中心作业面积大,配有自动分拣机、首先,现代化的配送中心作业面积大,配有自动分拣机、 电动升降机、自动传送带、真空包装机等机械设备,电动升降机、自动传送带、真空包装机等机械设备,并采用自动化管理,能够提供快速、准确的配送服务;为了实现规自动化管理,能够提供快速、准确的配送服务;模效益,配送中心必须通过物流作用,模效益,配送中心必须通过物流作用,商品配送的电脑化和管理,利用专业化的储运设备和现代化的信息系统,管理,利用专业化的储运设备和现代化的信息系统,使物流作业达到自动化和高效化;其次, 作业达到自动化和高效化; 其次,配送中心是专门从事货物配送活动的
14、物流场所或经济组织,它是集加工、理货、送货配送活动的物流场所或经济组织,它是集加工、理货、等多种职能为一体的物流结点。等多种职能为一体的物流结点。应不断将配送中心建设成为进货功能、 整理功能、 应不断将配送中心建设成为进货功能、整理功能、加工功能、储存功能、配送功能信息处理功能为一体的结点。 储存功能、 配送功能信息处理功能为一体的结点。配送中心的业务功能多,信息覆盖面广泛、管理复杂多变,配送中心的业务功能多,信息覆盖面广泛、管理复杂多变,许多信息需要动态适时地传输和处理。许多信息需要动态适时地传输和处理。要建立自动订货系统(eos)、管理信息系统、管理信息系统(mis) 、 电子数据交换系统、 电子数据交换系统 (edi) 、自动分拣系统 (ass)、全球定位系统自动分拣系统、全球定位系统 (gps)、地理信息系统、 (gis)等信息管理系统, 否则很难高效率地与物流企业沟通。等信息管理系统,等信息管理系统否则很难高效率地与物流企业沟通。 ? 实现商品配送规模化, 提高商品配送效率, 降低成本实现商品配送规模化, 提高商品配送效率,根据企业各分店所处位置, 根据企业各分店所处位置, 配送的不同要求来安排配送频率,配送数量以及配送路线,实现商品配送规模化。送频率,配送数量以及配送路线,实现商品配送规模化。同时还应该考虑到充分发挥现有配送工具、同
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