中国鸡蛋销售包装的调查分析与改进设计

1、中国鸡蛋销售包装的调查分析与改进设计摘要：鸡蛋是一种营养价值极高的食品，超市摆放了不同品牌的鸡蛋，其包装形式、价格也各不相同。我通过进行市场调查，计算了不同品牌、不同包装形式鸡蛋的体积和单价，比较了它们各自的优 缺点，并在此基础上，认真设计了几种新型的鸡蛋包装形式。通过这项活动，一方面提高自己进行市场调 查、数据整理和分析、包装设计的能力，另一方面为购买鸡蛋的消费者提供一些实用的参考数据。 关键词：鸡蛋包装，调查分析，设计一、研究背景鸡蛋是一种营养价值极高的食品，富含多种维生素、蛋白质、油脂，是现代生活必不可少的一种绿色健康食品。当然，我家也是忠实的鸡蛋消费者，餐桌上每天自然少不了它。如今市场

2、竞争激烈，各个商 家着力打岀自己的产品，不仅从品牌、包装数量上竞争激烈，而且在包装形式上也下了不少功夫。每周末 我和妈妈去买鸡蛋，看着红红绿绿的包装箱排满一排排货架，地面上还摆满各种品牌单包装的鸡蛋，我看 着挺清晰、整齐，却总感觉怎么清一色都是长方体箱体包装规则，略显单调了，此时不禁引发了我一个设 想：鸡蛋包装是不是也能像其他商品一样，既有个性又节省材料呢？带着好奇心，在售货阿姨的允许下我打开了几个箱子，发现：许多包装箱里面很大，而装的鸡蛋却很少，这样既浪费了空间又给运输的稳定性造成了一定困难。怎样才能既保证鸡蛋之间相对距离一定，又节省空间，安全排列保证运输安全呢？于是我先上网搜集了一些资料，

3、然后又亲自到周边的几个超市进行了实际调查。调查中我对鸡蛋的包装和排列、各个商家商品、价格等方面有了一定的了解。而我希望通过自己的调查与研究，能够提岀一条使鸡蛋在运输的过程中更安全稳定、减少运输坏损率，节省材料、绿色环保的途径与方法。让这些可爱的薄皮、易碎的鸡蛋有一个安全的旅旅行，且广大消费者和商家能互利互惠，营造一个真正的资源节约型, 环境友好型"社会。二、研究内容1. 对鸡蛋的认识对平时每天早上看到的鸡蛋，你会有什么特别的关注吗？妈妈总会挑岀其中一个大"一点的鸡蛋给我，而 大”与 小”又有什么区别呢？对此，我对 10个鸡蛋进行了测量，数据如表 1。表1.鸡蛋尺寸测量结果周

4、长cm14.1匚13"14.114.314.014.113.813.913.514.0高cm5.15.45.05.055.65.455.35.35.25.3计算得到的平均周长为13.94cm（ 半径r=2.22cm ），高5.25cm（图1）研究了鸡蛋的尺寸，我们再估算一下鸡蛋的质量:1.由球的体积公式:，可得球鸡蛋体积的近似计算公式:。根据鸡蛋在，得到一水中下沉，在饱和食盐水中漂浮。食盐在时的溶解度是 36g，取鸡蛋的密度为" 匚 "个鸡蛋的质量是：加=戸"=碇二宰。2.我实际称了一下，8个鸡蛋大约500g，计算得到一个鸡蛋的质量约为:值与计算值基本相

5、符，这样我又更科学地认识了鸡蛋。2. 市场调查，收集、整理、分析数据为了进行研究，了解鸡蛋市场情况，我走访了周边多家超市。将鸡蛋按不同品牌，不同包装进行了分类，并记录下来后对数据进行了整理。为了更好地比较不同品牌、不同种类、不同包装的鸡蛋，我计算表2.不同品牌鸡蛋的单价和体积了每个鸡蛋的单价和体积，即500克鸡蛋的价钱（如表 2 ）。品牌材料排列个数重量（g）价格（元）单价（元/ 个）单价(元/500g)尺寸体积(cm 3)体积/个（cm 3/个）百年栗园塑料2X 5105009.90.999.9010X 23X 6.81564156.404 X624120024.91.0410.3719 X

6、 28 X6.83617.6150.73纸箱2 X5 X 660300069.01.1511.5014 X29 X2911774196.232 X4 X 540200049.01.2312.2514 X26 X269464236.60绿色蛋纸箱2X 5X 660300079.91.3313.3213.6 X 30X 3012240204.00纸箱2 X6 X 336180050.01.3913.8910.5 X31.2 X21.57043.4195.65绿色鸡蛋塑料2X 484405.90.746.7010X 19.5 X 6.51267.5158.445 X420112016.20.817.

7、2324 X 20 X6.83264163.205 X630160018.90.635.9124.5 X29 X 6.84831.4161.05无公害塑料5X 420 一112017.50.887.8124.5 X 20X 73430171.50鸡蛋通过了解众多品牌,2 ）。我发现德青源”鸡蛋包装种类最多，除了箱式或纸盒包装，还有泡沫包装（图Paper tray图2.德青源”不同包装的鸡蛋3、表4、表5。每种包装还有不同的型号，对此我又进行了单独研究，整理了数据如表表3.德青源”纸箱包装鸡蛋的单价和体积型号排列个数重量（g）价格（元）单价（元/个）单价（元/500g）尺寸体积（cm 3）体积/

8、个3 （cm / 个）2 X5 X660256066.61.1113.0115.7 X30 X30.514365.5239.434 X2 X432169646.01.4413.5629 X11 X299251289.094 X2 X648255053.91.1210.5729 X11 X4414036292.42表4.德青源”方纸盒包装鸡蛋的单价和体积型号排列个数重量（g）价格（元）单价（元/个）单价（元/500g）尺寸体积3 （cm ）体积/个（cm / 个）L3 X51579517.81.1911.1926.5X16.5X6.32754.68183.65L4 X520106016.91.0

9、09.4321.5X26.5X6.63760.35188.02L5 X525132524.50.989.2526.5X26.5X6.64634.85185.39XL3 X51591517.81.199.7316.5 X26.5 X6.62885.85192.39XL4 X520122021.81.098.9321.5 X26.5 X6.63760.35188.02XL-5 X525152529.91.209.8026.5 X26.5 X6.64634.85185.39XL5 X525152529.31.179.6126.5 X26.5 X6.64634.85185.39表5.德青源”泡沫包装鸡

10、蛋的单价和体积型号排列个数重量（g）价格（元）单价（元/个）单价(元/500g)尺寸体积(cm 3)体积/个（cm 3/ 个）S2 X3625814.32.3827.7110.5 X14.5 X6.71020.075170.01S2 X51043023.82.3827.679.5 X24 X6.51482148.20L2 X4842613.01.6315.2610 X19.5 X71365170.63L2 X61263618.61.5514.6210 X30 X6.72010167.50XL2 X61273217.51.4611.9510 X30 X6.72010167.50针对众多的品牌、不

11、同的包装，我收集了大量的原始数据。针对这种多变量、多目标的复杂问题， 我通过分析、比较后确定了三个变量（品牌、包装盒规格）、两个目标函数：1.500g 鸡蛋的价格：F （品牌，包装，规格）2.每个鸡蛋所占的体积：V （品牌，包装，规格）通过控制变量的方法，研究目标函数的变化。最后，综合分析得到结论。研究方法和研究内容如图3。市场调查实际测壘、 体积、价格分析包装设计特征分析表格式图示圆柱鸡蛋现狀与发展图3.鸡蛋包装的调查与分析研究方案看着这似乎有规律且项目丰富、数据详实的表格，我还是感觉似乎有些不够科学，于是我又根据单价、体积与鸡蛋个数绘制了折线图，如图4、图5、图64 2 0 8 6 4 2

12、 + X « + * *.ii2 2 2 1 1 1 1(<、收)S泡袜包装盒纸包装盒* * *IIIIIII102030405060鸡蛋个数图4.德青源”牌鸡蛋不同包装每个鸡蛋的单价纸包装盒102030405060鸡蛋个数图5.德青源”牌鸡蛋不同包装500g鸡蛋的单价280 -260 -240220 J200180 -160 -i140 -0包装箱纸包裝盒V泡沐超装盒I1|I1II1I102030405060鸡畫个数大多商家对鸡蛋的包装集中在以上三种形式，从视觉效果上就能发现平均每个鸡蛋占的空间太大， 鸡蛋在里面直 晃悠”我想：虽说是所谓的 不怕挤压”但也未免太占空间了，材料

13、也造成了很大的浪费, 难道只是为了走亲访友看着显得漂亮？于是我又上网查了一些目前鸡蛋塑料盒包装生产厂家给岀的规格， 并计算了每个鸡蛋所占的体积。表7.鸡蛋塑料盒包装生产厂家给岀的规格个数长X宽X高体积（cm 3 /个）12208 X 156 X 63170.358224 X 116 X 70227.366193 X 133 X 77329.424133 X 125 X 70290.94通过计算，我发现虽然这些数字大得惊人，但的确与市场上的包装基本吻合，大多在170 cm 3/个以上。那到底如何才能既节约包装材料又环保，同时满足不同消费者的需求呢？这不由得引发了我对鸡蛋 包装设计的兴趣。三、设计

14、鸡蛋包装方案1. 分析鸡蛋包装及理论设计我家刚好有一些以前买鸡蛋的包装盒（图8）。比来比去，发现纸质的包装儿似乎最节省空间，于是我准备设计鸡蛋包装盒。首先测量了鸡蛋包装盒尺寸（图8 ），每个蛋托的长、宽均为 4.8cm，高为4cm。放入鸡蛋后，鸡蛋最下端距蛋托1cm基于以上条件，我设计了以下三种包装，并分别计算了它们的体积、鸡蛋总数和平均每个鸡蛋所占体积。三种包装分别为： A-梯台金字塔型（图9）; B-常规节约型（图10 ）; C-礼花桶新型（图11 ）通过计算，我认为 A、B是目前最节省空间和材料的两种方案，对于方案C虽然每个鸡蛋占据约 160cm 3的空间，但这也不失为一种新型包装，因为

15、外形美观。图9.梯台金字塔包装设计（50个鸡蛋）3 X33V=673.92cm3 X3V=829.44cm34 X4V=1074.56cm35 X5V=2304.0cm3V=5281.92cmV/ 个=105.64cm图10.常规节约型包装设计（66个鸡蛋）4 X43 X34 X43 X34X4 鸡蛋共5层，蛋托6层50 16=66 个2V=4 X 6 X (4.8 X4) 2=8847.36cm3V/ 个=134.05cm3图11.礼花桶新型包装设计（63个鸡蛋）r=6.79cmR=6.79 4.8=11.59cmV=10124.6cmV/ 个=160.71cm2. 制作新型鸡蛋包装材料：剪

16、刀、订书机、尺子、铅笔、马克笔、量角器、纸箱、纸质鸡蛋托制作过程：1、绘制包装箱的平面展开图2、用铅笔在纸箱上画出，并用马克笔描深3、用剪刀剪下展开图，并用订书机订实周围4、将修整好的鸡蛋托装上鸡蛋并放入成果展示：梯台金字塔包装、礼花桶新型包装（图12）图12.梯台金字塔包装、礼花桶新型包装实物四、结束语围绕鸡蛋包装的调查分析与改进设计 ”问题，我对鸡蛋市场、包装市场进行了一次较全面而深入的 了解与研究。通过对不同品牌，不同包装形式进行的市场调查，使我发现了鸡蛋包装占据空间大、材料浪 费多、运输不方便、价格不便宜、外观不美观等多种问题。对此提岀了改进方案，并自行设计了几种空间 占据小、节约材料的包装。也许我们可以向新的不怕压”材料的发现做进一步的探究，为鸡蛋装上小巧、轻便又安全的外衣，为易碎