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1、第 1页共 7页 三一文库( ) /常用公文/实施方案 20XX年公司国庆中秋促销宣传方案暨 备货通知 20XX20XX 年公司国庆中秋促销宣传方案暨备货通知 今年九月下旬 2222 号中国传统的中秋佳节即将来临,紧 随而至的国庆节是又与相距甚近,。对于餐饮业来说、对于 巴江水各店来说拉开了旺季忙碌的序幕,是各店为一年创收 利润打下稳定基础的时候,是决定性的一个关口。望各店在 中秋、国庆期间,抓住消费者的消费心理最大限度的提高人 流量、提升人气、扩大各店的销售额,提高各店的市场占有 率,增强巴江水品牌的知名度。 总公司营运中心特向各店提出以下营销活动建议,请各 店结合本店经营及地区行情进行选择
2、性、 调整、融合、实施 、强化六常规范化管理: (1 1) 加强服务质量:强调对客服务的热情度、规范细 节,提升本店员工精神面及素质教育,增加顾客满意度。 (2 2) 规范及稳定汤品、菜品质量:建议就消费趋势还 没实行一次性料包的加盟店马上进行改良,可在现场加工。 (具体操作方法与公司联系)。杜绝生意欠佳积压菜品、保 障每日出堂菜品、汤料的新鲜可口、食品卫生安全合格。 (3 3) 保持店堂各部清洁卫生,给客人创造温馨的、活 泼的、舒适的、安全的就餐环境,提升店面软、硬环境。下 半年是餐饮行业开店的高峰期,面对不断出现的竞争对手及 其各种各样的优惠促销方式,特强调以上几点 二、宣传推广: 1 1
3、) 以“国庆、中秋节” “教师节”为契机,通过策划一 系列促销活动,进一步宣传企业的整体形象, 提高巴江水(巴 之缘)品牌在顾客及当地的知名度和美誉度; 2 2) 借助“国庆节”、“中秋节”的到来,策划实施一系 列促销活动,刺激消费群,吸引目标消费群及潜在的消费群, 第 2页共 7页第 3页共 7页 最大限度地扩大销售额; 3 3)通过策划一系列促销活动,加深各店与消费者的相 互了解与情感沟通; 活动主题: * *迎中秋庆国庆巴江客系情缘 * *举国同庆情满月圆相聚巴江情 * *每逢佳节倍思亲巴江水(巴之缘)为您送温情 * *喜庆国庆,欢度中秋,巴江水(巴之缘)满 100100 送* * *国
4、庆中秋喜到来,巴江水(巴之缘)送礼喜上添喜! 1 1、 促销期间可实施凡在本店用餐,百元以上均可享受 *折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。 2 2、 促销期间凡在本店消费*元以上,即可获得相应中 第 4页共 7页 秋礼盒 3 3、在饭后赠送一些和国庆节或中秋节相关的小礼物 (印 上店的名称、电话、地址) 活动布置与宣传 1 1) 横幅:各店根据门头实际尺寸联系制作,内容为国 庆、中秋节宣传主题; 2 2) 易拉宝:门口放置,渲染节日气氛,主要详细传达 介绍活动细则、促销活动的所有内容; 3 3) 橱窗玻璃海报:设计制作中秋节及国庆节的主题橱 窗海报,增加节日的喜庆气氛; 4 4) 大门口上方、店
5、内大厅可悬挂大红灯笼、吊旗。 5 5) DMDM 单:设计制作中秋节及国庆节的促销活动海报, 由员工等在节前或节中,在人流量较多区域发放。 6 6) 店内可推出特价与赠送专区方便顾客选购,刺激顾 客消费,在场内形成热闹喜气的购物气氛。 7 7) 人员广告:店内所有人员应充分了解此次开展的促 销活动的细节,做好活动的宣传推广及详细解释工作。 8 8) 报纸、当地电视台、交通电台也可进行宣传。 9 9) 校园经济增长点行销方案:校园消费机率较好是各 店可抓的客渠道,但学生聚餐要求有实惠的价格,单店在宣 传中应注重价格或优惠政策; * *部分地区在国庆期间客流量本就较好,节日期间无需 做促销活动,为
6、保障下半年客流量稳定上升和给双节期间的 营收做好铺垫,可结合前面所例的优惠措施在 9 9 月上旬或 1010 月 1010 号后开始进行宣传推广活动,或者仅做宣传推广。 三、相关要求: 1 1、 人员配置及调整、店堂置等都要事前做好分配安排, 并起动应急措施,同时要做好相关记录总结。 2 2、 对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策, 调动她们工作的积极性。 第 5页共 7页 3 3、物资物品准备充足,提前做好原材料、酒水采购、 储存工作,保障运营正常。 3 3、必须保证店堂和顾客的安全,做好设施设备、原料 物资的安全、清洁卫生检查工作,确保忙中有序,安全经营, 向顾客提供优质产品及服务,通过顾客的口碑宣传提升品牌 认可度和美誉度,为各店下半年的良好经营打下坚实的基础。 餐饮节假日营销是一把双刃剑,做好了它能成为一种文 化,成为塑造企业形象、增强企业核心竞争力。做不好,就 会给企业造成浪费、影响加盟店的美誉度和顾客的忠诚度。 面对假日经济餐饮业依然要诚实经营、 友善待客、品质超群。 国庆节巴江水各店备货通知 1 1、 中秋国庆将至,餐饮旺季消费高峰随之而来,各店 请提前做好节日期间原辅材料的订购储存工作,避免造成供 应脱节影响经营。 2 2、 为
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