辅食营养补充品的介绍妇幼司推广项目陈春明PPT学习教案

1、会计学1辅食营养补充品的介绍妇幼司推广项目辅食营养补充品的介绍妇幼司推广项目陈春明陈春明第1页/共50页低体重率生长迟缓率监测年全国城市农村全国城市农村199013.75.316.533.111.440.3199511.43.414.133.210.440.819987.81.89.822.35.327.920008.22.010.320.04.125.320054.91.46.113.03.116.32008-5.1-13.7第2页/共50页第3页/共50页第4页/共50页月龄199820002005200809.87.46.73.3614.610.75.25.51213.416.79.77

2、.42415.914.28.97.33615.119.111.88.4486015.319.510.78.0第5页/共50页月龄月龄1998200020052008023.213.25.25.7622.923.313.16.71239.644.221.823.52442.140.923.522.03637.942.027.520.5486037.336.720.320.2第6页/共50页中国中国1313省贫困农村省贫困农村5 5岁以下儿童生长迟缓岁以下儿童生长迟缓率率Report on the Baseline Survey for the MOH & UNICEF Mother an

3、d Baby Package Project. The Expert Team and Work Team of the Baseline Survey. Yan Wang et al. Beijing, Feb. 2007.第7页/共50页生长迟缓的发生阶段？生长迟缓的发生阶段？ 第8页/共50页关键的窗口期关键的窗口期辅食喂养不当导致生长迟缓辅食喂养不当导致生长迟缓Mother Baby Package Baseline Survey, China, 2006 生长迟缓率变平，并不可逆生长迟缓率变平，并不可逆第9页/共50页第10页/共50页第11页/共50页年龄（月）年龄（月）贫血率贫血

4、率 %第12页/共50页Source: Chinese National Food and Nutrition Surveillance, 2005农村农村城城市市第13页/共50页Lutter, 2007第14页/共50页1 Ma G et al. Public Health Nutr. 10:8482 Yang Xiaoguang. Presentation at Micronutrient Forum 2007.第15页/共50页Calculating the Effects of Malnutrition on Economic Productivity, Health and Sur

5、vival in China using PROFILES. Jay Ross, Chen Chunming, Fu Zhenying, He Wu, Fu Gang, Wang Yuying, Chen Mingxia, December, 2001第16页/共50页第17页/共50页第18页/共50页第19页/共50页从辅食中获得高水平的营养素困难，从辅食中获得高水平的营养素困难， 除非得到除非得到：贫困农村儿童每天很少得到这些食物，并贫困农村儿童每天很少得到这些食物，并且量不足且量不足6 6个月以上儿童，即使膳食中包括蛋和母乳个月以上儿童，即使膳食中包括蛋和母乳，虽然能得到足够的能量和蛋

6、白质，但许，虽然能得到足够的能量和蛋白质，但许多营养素仍然不足。多营养素仍然不足。第20页/共50页第21页/共50页已经研究了哪些类型的家庭强化方式？已经研究了哪些类型的家庭强化方式？ 微量营养素粉末（如微量营养素粉末（如Sprinkles）微量营养素可碎片（微量营养素可碎片（Foodlet）脂质为基底营养素补充物（如脂质为基底营养素补充物（如 Nutributter营营 养黄油养黄油) 微量营养素强化补充食品（微量营养素强化补充食品（Nutrient- dense food supplement, 如豆粉为基底的产如豆粉为基底的产 品营养包）品营养包）第22页/共50页第23页/共50页第

7、24页/共50页p0.0001Chen Chunming, Effect of nutrient fortified soy-based complementary food supplement, ppt presentation Bangkok, 2007.第25页/共50页*Wang Yuying,etc. to be publish第26页/共50页第27页/共50页第28页/共50页第29页/共50页第30页/共50页第31页/共50页辅食营养补充品通用标准辅食营养补充品通用标准 GB/T 22570-20082008年年12月月2日颁发日颁发 2009年年3月日执行月日执行第32页

8、/共50页 4. 考察了山西林州市销售商与村医合作的销售模式. 第33页/共50页料。目前常料。目前常用的形式有：辅食营养素补充食用的形式有：辅食营养素补充食品、辅食营品、辅食营养素补充片、辅食营养素撒剂。养素补充片、辅食营养素撒剂。第34页/共50页能量。能量。每日份推荐量每日份推荐量 10 g20 g 第35页/共50页每日份推荐量每日份推荐量 1.5 g3 g 第36页/共50页第37页/共50页第38页/共50页第39页/共50页遍补充5. 考察了山西林州市销售商与村医合作的销售模式. 在不同社区应用推广在不同社区应用推广第40页/共50页低体重低体重 %生长迟缓生长迟缓%年龄年龄10

9、-15月16-21月22-28月10-15月16-21月22-28月北川北川-2.911.89.722.716.7茂县茂县未补充未补充16.114.323.138.71942.3年龄年龄9-14月15-20月21-27月9-14月15-20月21-27月理县理县8.67.45.620.029.418.5茂县茂县未补充未补充1214.320.836.02537.5*北川食用营养包覆盖率约为30-40%， 理县约为70%第41页/共50页0.01.02.03.0480100120140160Hb基线Hb中期Hb基线基线3个月补充后个月补充后 Hb mg/l第42页/共50页中度贫血中度贫血%轻度贫血轻度贫血%总贫血率总贫血率 %北川北川 基线基线7.741.949.6 补充补充4个月后个月后1.927.129.8茂县，未补充茂县，未补充 6.429.535.9理县理县 基线基线19.958.878.8 补充补充3个月后个月后5.223.528.7茂县，未补充茂县，未补充6.532.539.0第43页/共50页样本数生长迟缓率（%）低体重率