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文档简介
1、公司成立策划书商业计划样本(第一版)这是你商业计划的内页封面,有必要将你的有关信息在此标明。你需要再加上一个封面, 封面用纸的纸质要坚硬耐磨,尽量使用彩色纸张, 这样可以使你的文件外观更具吸引力,颜色不要过于耀眼。你还可以使用透明胶片作封面。你公司或项目名称商业计划出版时间:年 月指定联系人职务电话号码传真机号码电子邮件地址国家、城市邮政编码网址保密须知1产品及服务a:3已签署投资意向的投资者使用。收到本计划书后,收件人应即刻确认,并遵守以下的规定:1)若收件人不希望涉足本计划书所述项目,请按上述地址尽快将本计划书完整退回;2)在没有取得公司或项目名的书面同意前,收件人不得将本计划书全部和 /
2、或部分地予以复制、 传递 给他人、影印、泄露或散布给他人;3)应该象对待贵公司的机密资料一样的态度对待本计划书所提供的所有机密资料。本商业计划书不可用作销售报价使用,也不可用作购买时的报价使用。商业计划编号:授方:签字:公司:日期:目录以下是本样本目录表。 注意,当你作好你的商业计划书后,要重新编排页码。有关图表信息请参阅本样本第九章,提供这些信息资料的编排意见。第一章:摘要 1第二章:公司介绍 3一、宗旨(任务)3二、公司简介 3三、公司战略 3第三章:市场分析 3一、市场介绍 3二、目标市场 4三、顾客的购买准则 4四、销售策略 4五、 市场渗透和销售量5第四章,竞争性分析 5一、竞争者
3、5二、竞争策略或消除壁垒6第五章;产品与服务7一、产品品种规划 7二、研究与开发 8三、未来产品和服务规划8四、生产与储运 10五、包装 11第六章市场与销售11、市场计划11二、销售策略11三、 销售周期:12四、定价策略 12五、市场联络;13六、社会认证 13第七章财务计划14一、财务汇总 14二、财务年度报表14三、资金需求 15四、预计收入报表16五、 资产负债预计表:16六、现金流量表:17第八章附录18一、你公司或项目的背景与机构设置:二、 市场背景:19三、 管理层人员简历1918四、公司现状 19五、 竞争对手的文件资料:19六、顾客名单 20七、新闻剪报与发行物:20十一、
4、专门术语 20第一章:摘要本公司的宗旨是创办一家大学校园快餐公司, 不仅服务于广 大校内师生,也服务于校内工作人员。本公司名为“校内快餐店”,是一家处于创始阶段的公司。且“校 内快餐店”的法定经营形式为合伙或有限合伙,法定地址:贵州大学 新校区。最近3月至4月,我公司在餐点,派送销售方面取得了成就,扩 大了市场,使本公司在校内有了一定的知名度。从预期财政分析来看, 我公司可望在2012年销售收入达到10万元,税前利润为7万元,2013 年销售收入为30万元,税前利润为24万元。我们之所以能够达到这 个目标是因为我们的资金主要用于:用新产品打开市场 ;提供外送, 为客户提供方便快捷的服务;不断之
5、力与新产品的研发,以此打开更 大的市场。现在“校内快餐店”处在资金较为短缺的状态下。为实施我们的 计划,我们需要总金额为50万元的贷款或投资,用于下列目的:为 了建设发展设施或生产设施,增加生产,扩大仓储能力以适应顾客的 需求;增加销售量以促进和改善我们的产品或服务;由于新订单的大 量涌入和会计覆盖面的扩大,需要改善客户的支持与服务系统, 以适 应增长的需要等等。我们的产品和服务:本公司是大学校园快餐公司,不仅服务于广 大校内师生,也服务于校内工作人员。“校内快餐店”中所提供的菜 式不仅包含中式,也有西式,以适应更多人群的口味,并且快餐店所 提供的菜式每月都会提供新品种,已追求不断的创新和发展
6、。而且“校 内快餐店”提供校内外送服务,为现在生活节奏紧张的人群提供快捷 方便。市场定位:大众能接受的中西式快餐业。顾客群:校内广大师生 和工作人员。其中,学生为主要客户源,随着每年学生的毕业和新入, 这批主要客户源存在流失,所以,针对学生应做好宣传工作。而校内 教职工则是长期顾客,注重质量的服务。投资计划:由点做起,辐而为面。立足于一个校内这一地区的消 费群,初期发展就应试形成一定的规模经营, 选择好几个经营网点地 址后,同时闪亮全登场。以后再根据发展,向校外周边扩展经营。发 展初期,大力发展中西式融合的快餐公司和流动快餐公司服务,待公司实力有了一定的积累,并有了稳定的顾客消费群体,再大力发
7、展公 司全面的服务策略。我们要根据校内学生和教职工收入水平, 实际消 费等因素,在校内及校外周边筹地大力发展前厅就餐的快餐经营模 式。投资收益:不仅是利润,更是服务和问话。公司在近 1至2年内 还处于投资和扩大市场阶段,从第3年开始正式收益,从长远的来看, 校内及其周边作为可持续发展区域,长期收益应是相当可观的。作为这个行业的从事者,希望本公司达成优质服务和行业健康发 展的理想和信仰,我们相信,只有在一种公平,理性的经营思路下, 不懈地坚持,其结果是大家都希望的双赢局面, 从而在总体上促进中 式快餐的形成和发展。第二章:公司介绍一、宗旨(任务)鉴于贵州大学新校区搬迁不久,校内设施不全面,而饮食
8、却是 与同学们的生活学习息息相关的,在现代城市生活的快节奏步伐下, 更多的同学更倾向于到方便快捷的快餐店就餐, 作为新校区内建设快 餐饮食是一个比较有前景的行业,且能为学生提供更加便利的就餐环 境。二、公司简介贵州大学新校区快餐店位于贵阳市花溪区花二道旁贵州大学新 校区内,远离闹市,环境清雅,校内设施不完善,学生就餐不方便, 相邻位置没有便利的地方供学生购物, 校内人数众多,且都是高素质 人群,便于企业管理,交通便利物流运输方便,利于原材料采购。三、公司战略1产品及服务本餐厅可承办酒席、学生聚会、过生日、会餐及套餐,既可店 内享用同时也可免费送餐。第三章:市场分析一、市场介绍本餐厅开于校园内部
9、同学较多,每到吃饭时间学校食堂人员较多,比较拥挤,将会有大量同学选择就餐,客源数量充足,消费水平中低档目标市场我们的目标市场是省内各高校的饮食市场。通过我们优质价廉的服务同时为满足广大同学们的需求, 不断推出新的食品种类,通过不断改善,逐步不我们的店做强做大并在各高校占有一定的市场份额。三、顾客购买准则本快餐店附近共有4家主要竞争对手,其中规模较大的1家,其 他3家为小型快餐店。这4家饭店经营期均在2年以上。一家快餐店 中西兼营,价格较贵,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店卫生情况较 差,服务质量较差,就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这 4家快餐店现 有的弊端,推出“物美价廉”等营销策略,力争在激烈的
10、市场竞争中 占有一席之地。四、销售策略1.快餐店主要是面向大众,因此菜价不太高,属中低价位。2.大 力开展便民小吃,早餐要品种繁多,价格便宜,因地制宜的推出中式 早餐套餐。3.午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴,并提供一个优 雅的就餐环境。4 .随时准备开发新产品,以适应变化的市场需求,如本年度设立目标是“送餐到寝室”服务。5.经营时间:早晚!6.对 于以上计划,我们将分工协作,各尽其职。我们将会在卫生、服务、 价格、营养等方面下功夫,争取获得更多的客源。五、市场渗透和销售量首先在贵大新区打开我们的餐饮市场,通过对学生们就餐的情况 进行市场调查,通过问卷调查和与学生们的访谈来了解学生们对饮食 方
11、面的需求,多听听同学们的心声以便更好的做好我们的餐饮服务, 争取更多的客源。对此也要做好其他高校的学生对饮食方面看法的调 查,考察其他高校学生们的饮食环境,食品种类,那些是做的好的可 以借鉴,那些是做的不足的,我们对此来改进,以便做到尽量满足同 学们的不同需求。通过不断调研宣传不断提高改善, 把我们的店做大 做强,在进一步扩散到其他高校,在其他高校也有我们的分店,增大 知名度,最终在各高校饮食市场占有一席之地。第四章:竞争性分析1、竞争者企业参与市场竞争, 不仅要了解谁是自己的顾客,而且还要弄清谁是自己的竞争对手,俗话说知己知彼方能百战百胜。从表面上看,识别竞争者是一项非常简单的工作,但是,由
12、于需求的复杂 性、层次性、易变性,技术的快速发展和演进、产业的发展使得 市场竞争中的企业面临复杂的竞争形势,一个企业可能会被新出 现的竞争对手打败,或者由于新技术的出现和需求的变化而被淘 汰。企业必须密切关注竞争环境的变化,了解自己的竞争地位及 彼此的优劣势,只有知己知彼,方能百战不殆。我们的竞争者主要是贵大食堂和周围的3个食府。对我们这个公司而言,从行业角度来看,主要是厂商的竞争者;从市场角 度看,主要是需求竞争和消费竞争;从企业竞争地位来看,主要 是和其他食府的竞争,对于食堂而言我们没有什么竞争地位和有 事,因为和食堂比起来我们的消费份额实在太小了。我们在确定竞争者之后,我们主要是确定其他
13、竞争者的在消 费市场中寻找什么,我觉得其他竞争者主要是在找最大的消费群 体,他们通过宣传来达到这个目的。同时,他们也在寻找着利润, 通过长时间的经营和管理他们在找到最佳利润,主要是通过长时 间提供餐饮服务而获得经验。还有就是在确定竞争者之后,我们 要确定竞争者的产品竞争力,比较一下我们和他们之间的不同, 即优点和缺点,这样我们就能改进我们的产品,从而提高我们的 产品的竞争力。我们分析我们和竞争者之间的优劣,这样我们才 能做到知己知彼,才能屡战屡胜。具体来说,我们主要分析产品、 销售渠道、组织和管理这三方面的竞争关系。2、竞争策略竞争策略,其中心内容是寻找在某一特定产业或市场中建立竞 争优势。而
14、所谓的竞争优势,不外是指企业具有某种其竞争对手 所无或相对缺乏的特殊能力,以便能更有效、更经济、更快捷地 为顾客提供所需的产品和服务。在竞争中,我们有两个方案可以选择:1、较低成本的竞争策略,2、采用差异竞争战略。对于采取较低成本的竞争战略,我们不能一味的降低成本,要在保证产品的质量的前提下,采取此战略,要保持产品的竞争 力,可以再采购环节与采购洽谈,这样可以降低我成本。我们要 通过规模采购来降低,在经营的时候采取统计集中办里的方法可 以提高工作效率以达到降低成本的目的。对于采取差异竞争策略,要求我们要有创新思维,我们可以 再菜谱上改变,尽量做到满足更多客户的需求,也要高一些独具 匠心的菜肴这
15、样才能增强我们的竞争地位。在竞争中,我们要更具竞争者,要采取不同的惊蛰策略, 这样我们在竞争中才会有最佳利润,才会长久生存,立于不败之 地。第五章;产品与服务一产品品种规划我们在提出与传统所提倡的“色、香、味”的同时,也注重了我 们食品的营养和形式的多样化鉴于我们主要的目标客户是贵州大学新区学生,特别提倡生态餐 饮理念:生态餐饮就是把饮食作为保护人体生态环境的重要手段,通过食品的选用、饮食合理搭配以及多种烹调方式搭配营养均衡的科学 手段的综合运用,来营造良好的个人身体生态环境。 要保证美味与营 养并重。我们将在消费模型上制定如下套餐:学生优惠套餐,学生考 试套餐,学生运动套餐等,用以提高我们产
16、品的多样性。对于校内老 师以及其他人,我们也针对性的做出不同套餐,能够满足不同市场需 求。二产品研究与开发产品的开发是餐厅经营的重点,为了更好的运营管理,我们将在 开发始终贯彻人性化管理和生态饮食观念, 建立自己的研发机构,设 计出独有的差异化产品。程序如下:首先,对有供应商生产能力的厂商调查摸底,确保我 们产品原料及时到位,第二,进行试制,把我们的产品的每个环节熟 悉,第三,在销售产品前进行试用以及使用调查,可举行有关的试吃 活动,让每位试吃员给出自己的意见,如有不足之处,并及时更改, 使其各项特点符合消费者要求,第四,进行试销活动,看看消费者的 反响,并逐渐将产品扩大销售,以满足消费者的需
17、求,最后,开始有 关环节的标准化。三产品与服务规划1我们的服务特色第一,快速响应顾客的要求,不论是外卖服务还是餐厅服务都要讲 求效率,并且对顾客要耐性服务。第二,我们餐厅在迎接顾客、为顾客点菜、送菜、送顾客离开等环 节上实行微笑服务,始终以礼相待,确保顾客在就餐过程中,始终保 持愉快的心情。第三,在外卖送餐时,做到“快速、安全、微笑”的服务准则。第四,我们将及时反馈顾客的意见,满足顾客需求。为保证服务质量,我公司对员工做出了严格的要求,本公司员工必 须进行服务用语、行为、表情标准化的培训,并将培训内容作为工作 指南,只有培训合格者才能上岗。在工作过程中设置监督员,监督员 工工作完成情况,向上级
18、报告完成质量,并建立员工激励机制,鼓励 员工高质量完成工作。对于店内环境要做到干净,清洁。2产品与服务的目标(1)让顾客满意在公司内部,无论是管理阶层,还是普通员工,要满足客人精神上,心里上,情感上的诸多要求,就必须依靠出色的服务态度,服务 技术和服务艺术,归根到底就是一种服务意识和理念。为了让顾客满 意,我们必须要求要求员工做到以下的基本要求:第一,站在顾客的 角度考虑问题,是客人满意,并成为可靠的回头客,第二,要正确对 待和处理顾客的要求,要用服务质量去消除有意见的顾客的不满, 获 得客人的好感,第三,员工应该牢记,不要与顾客发生任何争吵或争论,因为无论争吵结果如何,损失的都是公司。总之,
19、用我们的真诚服务来换取顾客的满意,从而获得更多的利润和名声。(2)让员工满意员工是公司存在的人力保障,公司将为员工创造良好的工作环境,个性化的工作空间,保障员工利益,保证员工信息传递的及时性。 在运营公司的过程中,我们要给予员工一个发展自身才能的机会,以满足他们角色和成就感的需求,还要维护员工的各种权利,是员工感 到自己享有权利,满足实现自我价值的需求,关心和爱护员工,通过 有效的激励手段,调动员工的积极性,激发员工的敬业爱业精神,并 且要充分尊重员工,这样可以树立员工的自尊心,从而使员工对工作 对做好任何事情都有信心。四生产和储运在生产前,我们对原料的采集,通过慎选供货商,小批量,高频度配
20、送方式,并安排人检验,保证所有食物新鲜,高质量,用专用冷藏室 密封保存,延长其新鲜时间,以保证生产过程中食物的鲜美。在生产 过程中,实行厨房透明化,产品加工过程中的卫生情况顾客可随时检 查,现场监督,所有的餐具都经过消毒处理,并且生产流程标准化, 无多余步骤。在生成的成品上,我们将专设产品开发部,口味由经验 丰富的总厨师精心调配并使其量化, 便于标准化生产,由专业营养师 搭配各种不同用途的套餐,配送过程包质。我们也可以按照顾客的要 求做出各种菜式,让顾客有更多的选择。五、包装我们送出去的产品都是经过严格包装的,用符合国家标准的包装盒,保鲜膜包装的,绝对保证质量。第六章市场与销售一、市场计划根据
21、现阶段新校区的市场实际情况,本公司主要是服务住于东区这 一片校区的学生。该片区学生公寓有六栋,人数大概在 7、8千左右。 除去在食堂及其他快餐公司就餐的同学, 平均每餐选择本公司服务的 同学能有300人这个尺度内。这样的人气还需要强有力的宣传、本公 司的优质服务与过硬的产品质量。二、销售策略对于一家新成立的公司而言,要想在短时期内将自己的产品销量提 高到一定的高度那就必须依赖于一个良好的销售策略。 一个新公司在 市场上最缺乏的无非就是知名度与消费者的信任度, 一个良好的销售 策略在制定的时候很有必要在这两个方面做出针对性的改善措施。通常普遍的方法反而是最有效的,所以做一些传单来提高知名度是很必
22、 要的。除了分发传单之外我们还可以举行一些简单而引人注目的活动 来提高大家的关注度。知识宣传还略显单调,这样只能让大家知道有 我们这样一家公司,我们有这么一些产品,而根本没有体会到我们优 质的产品与宜人的服务。在这个问题上可以采用开业大酬宾, 在最新 那段时间推出一系列的优惠活动以吸引更多的顾客对我们的公司及产品有深层次的了解,这样就有机会把他们培养成为我公司忠实的惠 顾者,而且这部分人还间接扮演着我公司宣传人员的角色。能做到以上几点就算是完成了销售策略。三、销售周期鉴于我们的服务对象,可将销售按周期性来划分。学生的每天两顿 饭所在时间段基本不变,而每个星期的就餐情况也是基本恒定的。 按 照这
23、样的状况可将一天定为销售的一个小周期,一个星期定为一个大 周期。可根据每个周期内各个时间段人流量的多少,客户类型、客户 需求的不同来制定销售计划。这样既可减少因产品多而人数少引起的 浪费,又可避免因准备不足导致客户的不良评价。四、定价策略不论是哪个公司生产的哪种产品定价问题都是一个难点同时也是 重点。定价过低是能够充分满足客户的需求,客户是高兴了,但是产 品的利润会大打折扣,这样即使在销量上有一定的提升也不能给公司 带来更多的利益。而定价过高虽然在单件生意上能带来可观的利润, 如果没有足够的销量其结果同样是差强人意。因此在定价时一定要慎 重,不仅要参考竞争对手的价格条件,还要充分考虑自身的优劣
24、形势 定不同的价位能带来的利润有何差别。总之要制定出一个能为公司带 来最大利益的前提下把价格往了低处调来满足更多客户的需求。五、市场联络在宣传方面能有更多更大的提升对于公司来说是有百利而无一 害的。靠自己公司制作的传单来宣传这在某个程度上来说是远远不够 的,据可靠调查许多学生对于传单有了一定程度的麻木,甚至是反感。 在这样的背景下,传单就不能很好的完成它肩负的使命。而在学院啊, 学生会或是各种社团组织活动的时候带来的广告效应是非常可观的, 这就促使我们公司可以适当的找一些机会来和他们合作。 相信这样的 合作机会同时也是他们所期望的。每个公司的运营都不能做到尽善尽美,我们要在它的运作过程中对 它
25、进行观察,分析和总结。光是这样还是不够,还需选定一个时候, 或定期的开讨论会,将这些隐藏的问题摆到桌面上来剖析它,解决它。 改善公司运作过程中存在的问题,补救它存在的漏洞以及预测它将遇 到的各种困难并制定出相应的应对措施。当然也可以选定一些同行来 共同分享得失,以便大家共同进步。这样才能够保证公司正常良性的 不断运行。六、社会认证本公司在成立之初,需要获得相关部门的认可才能正式开业, 才能 长久的工作下去。例如:卫生部门、食品部门等等。有了相关部门的 认可公司才有机会成为一个合格合法的公司。 除了相关部门之外公司 在生活中还需要得到顾客的充分肯定,只有这样公司才算得上是一个合格的公司第七章财务
26、计划财务汇总根据公司财务预算,将投资总额 50万元,这50万元由银行贷款30万元和合伙人共同筹集20万元组成财务年度报表财务年度报表项目单位填表时间货币 单位: 元第一季度第二季度第三季度第四季度全年科目金额(小 计)备注金额(小 计)备注金额(小 计)备注金额(小 计)备注金额(总 计)营业收入:营业成本:营业毛利:销管费用:人事费用员工福利营业费用税捐支岀折旧摊提营业净利加:服务费 收入本项目直接净利减:营业外 支出本项目单位净利三、资金需求由于我公司才刚刚进入市场,在各个方面都需要大量的资金投入,由 公司成员研究讨论发现在以下几个方面资金需求较大:1:门面费用一个好的餐饮公司需要有一个好
27、的环境, 所以在门面选址上面也会花大量资金,主要是每个月的门面房租费用,在这方面先暂定2万元。2:装修 装修是一个很复杂的过程,餐馆的装修和一般的家庭装修 不一样,还会涉及到环保、消防等专业问题,装修的过程中请到专业 人士,装修由本公司厨师长和厨房装修专业人士一起来负责,初步在餐馆装修方面投入2万元。3:招人餐馆开得好不好,人才也是关键一环。餐馆里的员工分两块,一是厨 师,一是服务员,分别负责厨房出品和前厅服务。在招人方面初步投 入5千元,厨师和员工工资不在其内,工资按每月固定日期按时发放。4:定制设备厨房设备包括厨房三大件和小件物品:电器(主要是电冰箱)、炉灶、厨师打荷台。在制定设备方面初步
28、投入 1万元。5:公司宣传一个公司要想提高知名度,缺少宣传是不行的,所以在宣传工作方面资金投入以是必不可少的,在宣传方面初步投入2千元,主要用于单 页的制作打印和发单页人员的工资。综上几个方面,在初步需要投入 6万元左右四、预计收入报表订单号时间人数数价 品和 菜量格酒水和 香烟其他应收金额打折情 况和实 收金额因为本公司刚刚进入市场,在各种定价方面都比同行业人士稍低,适合大众消费,所以就餐人数应该较多,公司预计每天毛收入15000元,除去材料成本和人力,公司纯利润在 6000元左右!五、资产负债预计表:以下表格是预算每月公司负债及支出明细表,预计金额随着公司的发展可做相对的调动。种类(每月)预计金额(兀)大米5000菜品20000调料800燃料5000公用支出3000维修费用1000小时工费用800其他2000合计36600六、现金流量表:现金流量表会企03表编制单位:年 月单位:元项目本期金额上期金额一、经营活动产生的现金流量:销售商品、提供劳务收到的现金收到的税费返还收到其他与经营活动有关的现金经营活动现金流入小计购买商品、接
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