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文档简介
1、报告提纲报告提纲1234一、一、1、养猪盈利、养猪盈利2、猪价形势、猪价形势3、饲料成本、饲料成本4、流通屠宰、流通屠宰1 生猪养殖盈利周期(以猪料比价衡量)预警图生猪养殖盈利周期(以猪料比价衡量)预警图2 猪粮比价猪粮比价3自繁自养头均盈利水平自繁自养头均盈利水平4出栏肉猪价格出栏肉猪价格5仔猪价格仔猪价格7 二元母猪价格二元母猪价格玉米价格玉米价格豆粕价格豆粕价格二、市场变化新特点、暴涨暴跌原因二、市场变化新特点、暴涨暴跌原因市场变化新特点市场变化新特点v1、长时间高盈利所带动母猪补栏明显低于往期。v2、高盈利并未刺激前期大量退出的中小散户重归养猪业。v3、大型规模化猪场扩张受制于土地、环
2、保、资金土地、环保、资金、人力、人力资源4大瓶颈。短期内难以弥补中小散户退出留下的市场空间。v4、2009、2010年的市场风险和疫病风险集中出现,以及打工比较效益,让大量中小散户彻底放弃养猪业。猪市暴涨暴跌的根源猪市暴涨暴跌的根源v 生猪的供需在短期内会出现供应严重不足、严重过剩的剧烈变化,生猪的供需在短期内会出现供应严重不足、严重过剩的剧烈变化,其根源不在于市场机制出了错。其根源不在于市场机制出了错。v 生猪供需基本面短期内快速逆转生猪供需基本面短期内快速逆转的主要原因是疫病等突发因素在短期的主要原因是疫病等突发因素在短期内对存栏结构造成巨大重创,使存栏在短期内从过剩转为严重不足。内对存栏
3、结构造成巨大重创,使存栏在短期内从过剩转为严重不足。若若疫病与生猪市场周期的亏损期重叠或者接连疫病与生猪市场周期的亏损期重叠或者接连,便会起到,便会起到“釜底抽薪釜底抽薪、雪上加霜、雪上加霜”的效果,使存栏出现过度下的效果,使存栏出现过度下降降,从而导致后市短时间内,从而导致后市短时间内暴涨、过度上涨。暴涨、过度上涨。v假如没有严重猪病的养猪业的假如没有严重猪病的养猪业的“洗劫洗劫”,单纯依,单纯依靠市场机制来调节存栏结构,生猪市场不会出现靠市场机制来调节存栏结构,生猪市场不会出现短期内暴涨暴跌、过度上涨和过度下跌的情况短期内暴涨暴跌、过度上涨和过度下跌的情况. .v2000-20032000
4、-2003年年3 3年内的猪价始终保持在年内的猪价始终保持在5.5-6.55.5-6.5元元/ /公斤平稳震荡,并未出现暴涨、暴跌,主要原因公斤平稳震荡,并未出现暴涨、暴跌,主要原因是是20042004年以前猪病情况没有近几年如此复杂而严年以前猪病情况没有近几年如此复杂而严重的猪病爆发。重的猪病爆发。2012年年1-5月份暴跌原因月份暴跌原因v 从1月24日17.6元/公斤跌至4月10日13.57元/公斤,近3个月下跌22.9%v 原因:v 1、需求低迷(进口肉、替代品)v 1.1 进口肉同比增1倍以上v 1.2 禽肉禽蛋跌至亏损,价格调节替代部分需求v 2、供应增加?/通用格式1月2月3月4
5、月2011年1-4月屠宰量2012年1-4月屠宰量2009年年防止生猪价格过度下跌调控预案(暂行)防止生猪价格过度下跌调控预案(暂行)全文全文v 信息发布分工表信息发布分工表v 内内 容容 提供单位提供单位 频频 率率 生猪出场价格生猪出场价格 国家发展改革委国家发展改革委 每每 周周 玉米批发价格玉米批发价格 国家发展改革委国家发展改革委 每每 周周 仔猪价格仔猪价格 农业部农业部 每每 周周 生猪存栏量生猪存栏量 农业部农业部 每每 月月 母猪存栏量母猪存栏量 农业部农业部 每每 月月 生猪疫情生猪疫情 农业部农业部 每每 月月 屠宰企业白条肉出厂价格屠宰企业白条肉出厂价格 商务部商务部
6、每每 周周 生猪定点屠宰量生猪定点屠宰量 商务部商务部 每每 月月 屠宰企业病害猪无害化处屠宰企业病害猪无害化处理量理量 商务部商务部 每季度每季度缓解生猪市场价格周期性波动调控预案缓解生猪市场价格周期性波动调控预案信息发布分工表内容提供单位频率生猪出场价格国家发展改革委每周二元能繁母猪价格二元能繁母猪价格国家发展改革委每周玉米批发价格国家发展改革委每周仔猪价格农业部每周全国生猪存栏量全国生猪存栏量统计局统计局每季每季全国能繁母猪存栏量全国能繁母猪存栏量统计局统计局每季每季动态监测点生猪存栏量变化率动态监测点生猪存栏量变化率农业部农业部每月动态监测点能繁母猪存栏量变化率动态监测点能繁母猪存栏量
7、变化率农业部农业部每月生猪疫情农业部每月屠宰企业白条肉出厂价格商务部每周生猪定点屠宰量商务部每月屠宰企业病害猪无害化处理量商务部每季2012年年5月月15日日v 1、联动机制、联动机制v(二二)统一领导、分级负责。统一领导、分级负责。在国务院统一领导下,建立健全分级负责、以属地管理为主的生猪市场调控管理体系,强化“菜篮子”市长负责制,进一步细化“菜篮子”工作的各项具体职责。v(三三)分工协作、密切配合。分工协作、密切配合。各地区、各有关部门分别负责本行政辖区和部门职责范围内的工作,各司其职,加强协调配合,建立联动机制,努力形成职责明确、信息共享、齐抓共管、综合调控的工作格局。v 2、增加母猪存
8、栏变化率及二元母猪价格指标、增加母猪存栏变化率及二元母猪价格指标v能繁母猪存栏量变化率是指农业部动态监测点的母猪存栏量月同比变化率,根据历史资料测算,月同比变化率在-5%5%之间属正常水平,超出上述范围则表明生猪生产出现异常波动。v 3、调控目标、调控目标v猪粮比价处于绿色区域(6 18.5 1),辅助目标是能繁母猪月存栏量同比变化率在-5%5%。v 4、双向四色预警、双向四色预警v(一)绿色区域(价格正常),猪粮比价在6 18.5 1 之间;v(二)蓝色区域(价格轻度上涨或轻度下跌),猪粮比价在8.5 19 1 或6 15.5 1之间;v(三)黄色区域(价格中度上涨或中度下跌),猪粮比价在9
9、 19.5 1 或5.5 15 1 之间;v(四)红色区域(价格重度上涨或重度下跌),猪粮比价高于9.5 1或低于5 1;v5、调控措施v蓝色:猪粮比价连续一段时间处于8.5 19 1 之间(蓝色区域)时,适时投放一定数量的中央冻猪肉储备,地方政府也要适时投放一定数量的地方冻猪肉储备。猪粮比价连续一段时间处于6 15.5 1 之间(蓝色区域)时,适时增加一定数量的中央冻猪肉储备,地方政府也要适时增加一定数量的地方冻猪肉储备。v黄色:猪粮比价连续一段时间处于9 19.5 1 之间(黄色区域)时,适时增加中央冻猪肉储备投放规模,地方政府也要增加地方冻猪肉储备投放规模。猪粮比价连续一段时间处于5.5
10、 15 1 之间(黄色区域)时,适时增加中央冻猪肉储备规模;地方政府也要适时增加地方冻猪肉储备规模。同时,适当增加活体储备规模。v红色:猪粮比价高于9.5 1(红色区域)时,继续投放剩余中央冻猪肉储备。地方政府也要继续投放地方冻猪肉储备。猪粮比价低于5 1(红色区域)时,继续增加中央冻猪肉储备规模。地方政府也要继续增加地方冻猪肉储备规模。如有需要,可报请国务院同意,继续增加中央冻猪肉储备规模,并要求地方政府继续增加地方冻猪肉储备规模。采取财政贴息政策,鼓励大型猪肉加工企业增加商业储备,扩大猪肉深加工规模。v增加政府和商业储备后,猪粮比价仍然低于5 1,而且出现养殖户过度宰杀母猪的情况,能繁母猪
11、月度存栏量同比下降5%时,在坚持现行补贴政策的基础上,对国家确定的生猪调出大县的养殖户(场),按照每头能繁母猪100 元的标准,一次性增加发放临时饲养补贴;对国家确定的优良种猪场的养殖户(场),按每头种公猪100 元的标准,一次性发放临时饲养补贴。v 5、提高地方责任、提高地方责任v生猪市场的生产供应责任主要在地方,各地要切实落实“菜篮子”市长负责制,按照国务院的统一部署,具体承担扶持生猪生产、完善生猪疫情防控、保持必要的地方冻猪肉储备、维护市场稳定、保障当地居民正常消费需求的责任;进一步完善社会救助和保障标准与物价上涨挂钩联动机制,按机制要求对困难群众发放价格临时补贴;综合采取措施,稳定大中
12、专院校学生食堂饭菜价格。远期调控:调产业结构远期调控:调产业结构v 中国养猪业进入资本时代中国养猪业进入资本时代v 上市公司:新希望、新五丰、正邦、罗牛山、大北农、雏上市公司:新希望、新五丰、正邦、罗牛山、大北农、雏鹰、湖南大康、唐人神、牧原、龙大鹰、湖南大康、唐人神、牧原、龙大中粮、正大中粮、正大资本加速猪业规模化资本加速猪业规模化v 亏损亏损+ +疫病,同时宏观经济的发展推动洗牌升级疫病,同时宏观经济的发展推动洗牌升级v 20032003年亏损年亏损散户退出散户退出v 20062006年亏损年亏损+ +疫情疫情小户退出小户退出v 20092009、20102010年亏损年亏损+ +疫情疫情
13、+ +民工荒民工荒中小规模猪场退出中小规模猪场退出v 20132013、20142014谁将退出?谁将退出?v 20202020年年20302030年年三、三、生猪市场为何生猪市场为何3年年1个周期?个周期?三轮周期波动规律三轮周期波动规律母猪存栏与猪价变化规律母猪存栏与猪价变化规律3年一个周期的原因年一个周期的原因v 决定性原因:母猪的生产周期+价值规律v 第一步:进入亏损3-5个月,资金链断裂,开始淘汰母猪v 第二步:开始淘汰母猪后3-5个月即可转为供不应求v 第三步:走出亏损进入盈利后半年内观望,母猪补栏者较少v 第四步:进入盈利半年后,行情渐高,补栏者增加,母猪存栏开始增长v 第五步:
14、开始补栏母猪一年内无法影响供应,猪价高位保持一年,母猪补栏持续一年v 第六步:母猪补栏一年后生猪供应增加,猪价开始下跌v 第七步:出栏持续增加,半年后进入供求平衡,价格跌至成本线左右v 最后进入亏损,周期结束v 盈利期:24-28个月v 亏损期:4-8个月v 整个周期36个月左右2013年走势预测:重演年走势预测:重演2010的可能性的可能性v 判断判断2013年猪价走势基本确定因素分析年猪价走势基本确定因素分析v 母猪补栏、存栏结构分析预测母猪补栏、存栏结构分析预测v 饲料成本结构分析预测饲料成本结构分析预测v 季节性需求特点变化分析预测季节性需求特点变化分析预测v 判断判断2013年猪价走
15、势不确定因素分析年猪价走势不确定因素分析v 2013年猪病形势多种可能性变化推演年猪病形势多种可能性变化推演v 2013年宏观经济形势及购买力多种可能性变化推演年宏观经济形势及购买力多种可能性变化推演v 2013年猪价走势多种可能性及概率预测年猪价走势多种可能性及概率预测v 2012年生猪供应较2012年明显增加v 20122012年猪价长期在年猪价长期在6.5-7.56.5-7.5元元/ /斤斤v 20132013年猪价将长期保持年猪价将长期保持6-76-7元元/ /斤,在斤,在2-52-5月下跌,月下跌,5-95-9月见底,之后上涨,进月见底,之后上涨,进入新一轮周期入新一轮周期四、四、两
16、大风险两大风险养好猪、卖好价养好猪、卖好价增强判断市场走势的能力增强判断市场走势的能力原理:1 1、前期母猪补栏、存栏决定远期供应!(远期看母猪、中期、前期母猪补栏、存栏决定远期供应!(远期看母猪、中期看仔猪、短期看育肥猪)看仔猪、短期看育肥猪)2 2、供求关系决定一切!、供求关系决定一切!3 3、加入、加入“soozhusoozhu中国生猪市场监测预警系统中国生猪市场监测预警系统”4 4、获得信息服务:、获得信息服务:Soozhu-Soozhu-中国生猪产业链市场监测预警报告中国生猪产业链市场监测预警报告( (周报、月报、季报、年报、数据库周报、月报、季报、年报、数据库) )搜猪网手机报搜猪
17、网手机报养猪行业的新闻联播养猪行业的新闻联播 宗旨:宗旨:您身边的市场风险顾问您身边的市场风险顾问规避市场风险的原则规避市场风险的原则v 周易周易:安不忘危,存不忘亡,治不忘乱:安不忘危,存不忘亡,治不忘乱v “君子安而不忘危,存而不忘亡,治而不忘乱;是以,身安而国家可保君子安而不忘危,存而不忘亡,治而不忘乱;是以,身安而国家可保也。也。”养殖户养殖户/ /场在面临不同时期不同阶段的市场时,应时刻充满忧患意场在面临不同时期不同阶段的市场时,应时刻充满忧患意识,未雨绸缪,提前采取相应的对策。识,未雨绸缪,提前采取相应的对策。v 中国古代经济学家计然、范蠡:贵出如粪土,贱取如珠玉中国古代经济学家计然、范蠡:贵出如粪土,贱取如珠玉v “积蓄之理,务完物,无息币。以物相贸易,腐败而食之货勿留,无敢积蓄之理,务完物,无息币。以物相贸易,腐败而食之货勿留,无敢居贵,论其有余不足,则知贵贱,贵上极则反贱,贱下极则反贵。贵出居贵,论其有余不足,则知贵贱,贵上极则反贱,贱下极则反贵。贵出如粪土,贱取如珠玉。财币欲具行如流水。如
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