食物日语词汇

1、调味料食用油（）油（）大豆油（）落花生油（）唐辛子（）塩（）食塩（）醤油 ( )酢（）味（）砂糖（）黒砂糖（）角砂糖（）氷砂糖（）色素（）味素（）香辛料（）胡椒（）山葵（）生（）片栗粉（）澱粉 ( )酸（）香料（）味噌（）胡麻味噌（）賞味期限 ()調理方法（）食用油色拉油麻油豆油菜油花生油猪油辣椒盐食盐酱油醋辣酱油料酒绵白糖，白糖（粗粒）砂糖红糖方糖冰糖焦糖色素味精香辛料咖喱胡椒芥末绿芥末干酪奶油生奶油黄油小粉淀粉调料牛肉精调味用松鱼氨基酸（食品的）香料， （化妆品的）香料豆酱芝麻酱番茄沙司果酱食品有限期，保质期烹调方法精选文库保存方法（）贮存方法製造年月日（）生产日期茴香八角（）八角丁香陈皮

2、山椒（）山椒生姜（）生姜成品菜蛋包饭意大利面咖喱饭油炸夹馅土豆团汉堡牛肉饼炸虾牛排 ,烤肉奶汁烤菜比萨饼三明治汉堡包炖牛肉汤色拉干酪小腊肠目玉焼 煎鸡蛋天丼 天麸罗盖饭牛丼 牛肉盖饭定食 套餐味噌汁 酱汤飯 米饭焼炒面好焼 杂样煎菜饼焼日式牛肉火锅刺身 生鲜鱼片寿司 寿司天 天麸罗炸猪排天天麸罗汤面凉荞麦面条重 鳗鱼饭汤面，面条面包2精选文库冷饮、饮料 冰激凌蛋糕鲜奶油冰激凌水果杯酸奶布丁氷 刨冰橙汁可乐紅茶 红茶咖啡牛乳 牛奶緑茶 绿茶日本酒 日本洒啤酒威士忌 葡萄洒蔬菜；芦筍 ;芹菜；山芋茎 ;洋芹菜 ;雲豆 ;薇菜 ;刺五加 ;蚕豆 ;山当帰 ;蘿卜 ;毛豆 ;大芥雪菜 ;秋葵嫩英 ;竹

3、筍 ;芥菜 ;洋葱 ;菜花 ;刺嫩芽刺竜芽 ;干瓢 ,干胡盧条 ;冬瓜 ;蕪青 ; 玉米包米包谷 ;南瓜 ;辣椒 ;韮黄 ;西紅柿蕃茄 ;包芯菜，洋白菜，高麗菜 ;茄子 ;黄瓜 ,青瓜 ; 油菜 ;豆莢 ;韮菜 ;胡羅卜 ;西洋菜 ;大蒜蒜頭 ;馬蹄 ,(艸 / 孛 )薺 ; 蒜苔蒜苗 ;黄瓜香 ;苦瓜 ;牛蒡 ;大葱 ;青刀豆 ;大白菜 ;蒿菜 ;小白菜 ;純菜 ;姜苗 ;姜 ;洋芫3精选文库 ;小青辣椒 ;水蘿卜 ;紫蘇葉 ;甜菜 ;紫蘇子 ;山蕗蜂斗菜 ;白瓜 ; 藍菜花 ;糸瓜 ;山葯;辣根 ;百合芋百合根 ;菠菜 ;蓬 ,艾葉 ;交白;蕎頭 ;茗荷 ;萵苣生菜 ;鴨爾芹 ;蓮藕 ;豆

4、芽 銀芽 ;山葵 ;山牛蒡 ;蕨菜 ;木薯 ;角芋魔芋 ;甘薯白薯地瓜 ; 芋頭青芋 ;土豆馬鈴薯地蛋 ;西米 ;山薬 ;羊肚菌 ;香菇 ;金針菇 ;平菇 ;木耳 ; 草菇 ;紫菜 ;海帯 , 昆布水果 ;茱萸 ; 広柑臍橙;葡萄柚 ,美国柚子 ;菠蘿 ,鳳梨 ;椰子 ;香蕉 ;桜桃 ;菠蘿蜜 ;柘榴 ;海棠 ;西瓜 ;枇杷 ;剥粒菠蘿 ;葡萄 ;李 ;梨 ;牛油果 ,鰐梨 ;芒果 ;杏子 ;桔子 ;草苺 ;香瓜 ;無花果 ;桃子 ;梅 ;陽梨;温州蜜柑 ; 竜眼 ;橄欖 ;蘋果 ;橙子 ;茘枝 ;柿子 ;檸檬 ;楊梅 ;彌猴桃，奇異果 ;金桔豆类、坚果 ;紅小豆 ; 蓮子4精选文库 ;雲豆

5、;開心果 ;青豆豌豆 ; 蓖麻子 ;豇豆 ;葵花子 ;蚕豆 ; 松子仁 ;黄豆大豆 ;落花生 ,花生 ;緑豆 ;杏仁 ;胡桃核桃 ;麻子大麻子 ; 罌粟子;腰果 ;芝麻 ;白果銀杏;紅花子 ;栗子 板栗水产 ;短尾大眼鯛 ;小黄花小黄魚 ;黄魚 黄花 ; 桂魚 ;綾魚 ;鯉魚 ;黄姑魚黄姑子 ; 傭魚胖頭魚 ;焦氏三線 ,牛舌 ;鮭魚馬哈魚 ;梭子魚 ;鯊魚 ;星鰻 ,海鰻 ;抜魚馬鮫 ;香魚 ;秋刀魚 ;鮟鱇 ;台巴魚台魚青花魚 ;藍円鯵 ; 遮目魚 ;金線魚 ;柳葉魚 ;沙丁魚鰛魚 ;冷利牛舌魚 ;鰻魚河鰻 ;銀魚 ;馬面 (魚屯 )；白姑魚白米子 ;鰾魚 ;銀方頭魚 ;長蛇 ;明太魚 ;

6、鳳尾魚 ; 鱸魚花鱸 ;草魚 ; 海蠍子 ;加級魚鯛魚 ; 鰹魚 ;帯魚 ; 海即魚 ;紅頭魚短鰭紅娘魚 ;鱈魚 ;鰈魚左口魚 ;皇魚 ;黄鮟鱇 ;泥鰍 ;多鱗鱚麦穂船丁魚 ;毛蚶 ;飛魚 ;条魚 ;鯰魚 ; 比目魚牙扁魚 ;鯡魚 ;時魚 ;連魚 ;大黄花大黄魚; 蝦虎 ;紅笛鯛 ;石斑魚 ;鲫鱼 ;海鰻 ;河豚5精选文库 ;緑鰭魚緑支羽 ;勒魚 ;大馬哈 ;木葉鰈 ;昌魚 ;紋甲墨魚 ;金槍魚鮪魚 ; 黒魚 ;真鯛 加級魚 ;黄加立黄鯛 ;深海蝦 ; 大閘蟹 ;烏賊 墨魚 ; 対蝦 ;紅魚子，馬哈魚子 ;章魚 ;龍蝦;黒虎蝦 ;海胆 ;蝦米 金鈎 ;黒魚子 ,皇魚子 ,魚子醤 ;龍蝦 ;霹霹蝦 ;蝦仁 ;海螺 ;赤貝 ;蜆子 ;牡蛎 ;雑色蛤 ;東風螺響螺 ;鮑魚 ;文蛤