疯牛病检测规范与防控

1、会计学1疯牛病检测规范与防控疯牛病检测规范与防控 二、定义二、定义 疯牛病疯牛病（BSE），），学名为牛海绵学名为牛海绵状脑病，是成年牛的一种致死性渐进状脑病，是成年牛的一种致死性渐进性神经性疾病。它是一个新病，也是性神经性疾病。它是一个新病，也是第一个人造动物病。它与人的第一个人造动物病。它与人的克雅氏克雅氏病病（CJD）、）、库鲁病库鲁病（Kuru）以及以及绵绵羊痒病羊痒病（Scrapie）等统称为等统称为传染性传染性海绵状脑病海绵状脑病（TSE）。）。正常正常异常异常 PK PK消化消化 溶于溶于DD DD 螺旋螺旋 折叠折叠 PrPPrPC C 是是是是 40% 40% 约约3%3%

2、PrPPrPScSc 否否 否否 30% 45%30% 45% PrPPrPScSc对一般的物理化学消毒方法具有极强的抵抗力对一般的物理化学消毒方法具有极强的抵抗力 最有效的杀灭方法是焚烧；最有效的杀灭方法是焚烧；134-138134-138蒸汽高压消毒，蒸汽高压消毒，1818分钟；此外分钟；此外，含有效氯的次氯酸钠及的氢氧化钠，含有效氯的次氯酸钠及的氢氧化钠，2020o oC C、1 1小时以上用于表小时以上用于表面消毒面消毒免疫学免疫学检测的检测的基础基础 、潜伏期、潜伏期2 2年或更长，平均为年或更长，平均为3 3年年、发病率、发病率感染牛群的发病率在感染牛群的发病率在3%3%以下以下、

3、感染来源、感染来源痒病病羊或痒病病羊或BSEBSE病牛，制成的肉骨粉病牛，制成的肉骨粉(MBM)(MBM)、传播途径、传播途径主要通过饲料传播主要通过饲料传播，无水平传播和垂直传播的证据，无水平传播和垂直传播的证据， 但在疫病防控中要考虑但在疫病防控中要考虑四、流行病学四、流行病学PrPScPrPScPrPScPrPScnvCJD有机溶剂有机溶剂&134少量少量PrPSc、易感动物、易感动物 ）牛科动物）牛科动物家牛、野牛等家牛、野牛等与痒病不同，无遗传易感性的差异与痒病不同，无遗传易感性的差异奶牛多发，因奶牛存养时间比肉牛长奶牛多发，因奶牛存养时间比肉牛长）猫科）猫科家猫、虎、豹、狮

4、等家猫、虎、豹、狮等）实验感染）实验感染牛、猪、绵羊、山羊、鼠、貂、猴牛、猪、绵羊、山羊、鼠、貂、猴 鸡不发病鸡不发病国外某肉骨粉加工厂国外某肉骨粉加工厂我国某骨粉加工厂我国某骨粉加工厂荷 兰英 国日 本1996年至2001年去向不明去向不明1989年至2007年各国BSE发病总数情况1989年至2007年各国BSE发病总数情况020000400006000080000100000120000140000160000180000200000AusBelCanCzeDenFinFraGerGreIreIsrItaJapLieLuxNethPolPorSloSlveSpaiSweSwitUKUSA

5、 国家国家97%BSE 25国国五、发病机理五、发病机理回肠陪氏淋巴结回肠陪氏淋巴结口服口服DC中复制中复制 （1）脾脾DC中复制中复制 （2）肠神经丛肠神经丛腹腔注射腹腔注射中枢神经中枢神经迷走神经迷走神经 ? SOD活性下降活性下降抗氧化功能降低抗氧化功能降低海绵状脑部病变海绵状脑部病变 神经症状神经症状外周神经？Table 1. Points targets for different adult cattle population sizesin a country, zone or compartment Points targets for country, zone or com

6、partmentAdult cattle population size(24 months and older)（头）Type A surveillanceType B surveillance1,000,000300,000150,000800,000-1,000,000240,000120,000600,000-800,000180,00090,000400,000-600,000120,00060,000200,000-400,00060,00030,000100,000-200,00030,00015,00050,000-100,00015,0007,500（分数值）（分数值）Tab

7、le 2. Surveillance point values for samples collectedfrom animals in the given subpopulation and age categorySurveillance subpopulationRoutineslaughter2.Fallenstock3.Casualtyslaughter4.Clinicalsuspect5.Age 1 year and 2 years and 4 years and 7 years and 9 years (aged)0.00.10.245（不同亚群与年龄段的分数值）第一对恒齿长齐2

8、4月龄与30月龄之间乳齿-小于24月龄三颗恒齿-30月龄两对恒齿-大于30月龄永久门齿生长情况永久门齿生长情况对应年龄对应年龄第一对永久门齿长出2岁第二对永久门齿长出3岁第三对永久门齿长出4岁第四对永久门齿长出(齐口)5岁前三对永久门齿齿面重磨，第四对永久齿也出现磨损6岁第一对永久门齿齿面呈方形7-8岁第二对永久门齿齿面呈方形8-9岁第一对永久门齿齿面呈圆形，第三对永久门齿齿面呈方形9-10岁第一对永久门齿齿面呈三角形，第四对永久门齿齿面呈方形11岁第二、三、四对永久门齿齿面呈三角形12岁以上的老牛采集牛脑采样勺法脑硬膜脑硬膜延脑延脑Obex取材透明甲醛固定脱甲醛脱水浸蜡包埋切片烤片脱蜡苏木精

9、染色伊红染色透明封片观察结果取材透明甲醛固定脱甲醛脱水浸蜡包埋切片烤片脱蜡PK酶消化封闭单抗孵育ABC试剂孵育观察结果封片（1为孤束核疯牛病，2为三叉神经第五束核，3为迷走神经背核痒病） HEHE染色染色HEHE染色染色IHCIHC染色染色IHCIHC染色染色空泡空泡空泡空泡紫红色颗粒紫红色颗粒紫红色颗粒紫红色颗粒BSE和痒病监测、强制报告、风险分析评估、和痒病监测、强制报告、风险分析评估、饲料监管饲料监管禁止进口来源于禁止进口来源于BSE和痒病发生国的活牛和痒病发生国的活牛羊及其相关产品羊及其相关产品宣传通告报刊杂志报刊杂志电台、网络、培训、会议电台、网络、培训、会议（一类动物疫病）（一类动物疫病）农业部、卫生部、海关总署、农业部、卫生部、海关总署、国家质量监国家质