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文档简介

1、茶道入门茶道根本知识Document serial number NL89WT-NY98YT-NC8CB-NNUUT-NUT108茶道入门茶道根本知识茶道的知识I茶道根本知识茶道根本知识人们学习茶道,要完全掌握个中道理,得花长久时间。从简单茶礼开始,从根底礼规到根本常识,学习过程简约而富有趣味。既可加深体认中国优秀文化,又可培养出耐性、宽容心和基本茶性知觉;生活中,学习和参悟茶道机理,会有助于增进亲子关系,提高情商水平,增强体能体质,好处实在多不胜数茶道活动较为静态,如经过气息调养练习,比方太极拳、太极推手、调息入静等,再来学习茶道会比较轻松自然,韵律、姿势易于接受和调整。第一课认识中国茶茶对

2、人体健康有益, 每日饮用3杯,既可帮助消化,亦可排清体内过多油脂,茶道所指泡茶标准, 是为发挥各自茶性优点,抑制 缺乏之处,礼序之中遵循“和俭敬美根本要 义,而中国茶叶六大类数 以百计、千计品种规格,均可以相应茶道礼序来表 现。第二课认识与应 用泡茶工具近代的茶具制作完备,既有创意又符合传统。 要学习茶道,首先就要了解各种茶具及其功能。茶道过程实践性很强,初学 者可亲身 使用茶具泡茶,体验各种情趣和微妙所在。第三课根本手势传统茶 道礼 序过程很多,不同地区、不同流派会有区别,而普及性群众茶礼那么相对 简约。老师会逐一演示泡茶根本手势及过程。由于能直接参与冲泡过程,初学者更能领略茶道乐趣。煮水器

3、专为煮水而设1、水注:盛茶作烹 煮2、茗炉:烹茶备茶器:包括储存茶叶及置茶器具3、茶罐:储存茶叶4、茶那么:取茶并可量度分量5、茶匙:将茶叶扫放入茶壶内泡茶器:泡茶过程中的主要器皿6、泥壶:盛载初次冲泡茶汤,容量须符合饮用人数7、茶盏:盛载正泡茶汤,容量以4人为限盛茶器:完整盛茶器,能增添 品茗气氛,是待客高尚 礼节8、公正壶:盛载剩余茶水,令茶汤更加均 匀,不至浸泡过久而苦涩9、 茶杯及茶托:前者用来饮茶汤,后者那么用来 垫托茶杯洗涤器:清洗茶具用品 10、水盂:储放废茶叶 11、涤方:俗称“茶巾,用来揩抹泡茶时溅溢茶水备器及涤器在煮水器中煮滚一壶热 水。 然后注入盖杯中,再将盖杯水注入公正

4、壶、茶杯内,最后再倒进茶 海,这步 骤称为温润器皿,即清洗器皿意思。置茶将茶叶倒在茶那么上, 再利用茶匙逐 少将茶叶放入盖杯内。盖杯学员应以右手中指、无名指及 尾指指头,放在盖 杯前面杯边上, 大拇指指头那么放在盖杯后面杯边上, 而食指指头那么轻按杯盖, 这样就不会被烫伤。茶壶以拇指、中指、无名 指及尾指指头钳着壶杯,再以 食指指头轻按茶壶顶部,就是正确拿壶方 法。正泡将沸水注入盖杯内,然后 盖上杯盖,待数分钟。倒茶入公正壶 将盖杯内茶汤注入茶海,再将公正壶茶 汤注入茶海,这第一泡茶成为“温润泡,不作饮用。分杯重新在盖杯中注入沸水,再将盖杯茶汤注 入 公正壶,然后以顺时针方向将茶平均倒入各个茶杯内。奉茶及品茶完 成以上 五步骤后,便可开始品茶。品茶要先观颜色,再闻茶香,然后才 细细品尝茶 道宗旨:表达“禅神,追求“空寂境界中日本茶道世代 相传,数百年长 盛不衰。而茶道连同能乐、俳句、水墨画、庭园艺术 等,又无不受到禅文化 的渗润,并形成“空寂与“闲寂的美学思 想,今天仍支配着日本人的文 化生活。在日本,茶道组织普及全国, 研 习茶道

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