下载本文档
版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领
文档简介
1、第一章 平衡营养合理膳食严提供能量的:蛋白质、糖类、脂肪、营养物质*I不能提供能量的:水、无机盐、维生素、六种营养物质的功能1、蛋白质:是构成细胞的基本物质。2、糖类:是人体的主要能源,也是构成细胞的主要成分。3、脂肪:人体贮存能源的物质。4、维生素:对维持人体正常生命活动十分重要。5、水:是细胞的主要成分。人体的各种生理活动都离不开水。6、无机盐:组成人体的重要成分。铁是构成血红蛋白的一种成分。二、维生素及无机盐的食品来源和缺之症维生素和无机盐种类食品来源缺之症维生素A动物肝脏、瘦肉、胡萝卜等夜盲症维生素Bi瘦肉、米糠、麦麸等脚气病维生素C新鲜的蔬菜和水果坏血病维生素D动物肝脏、牛奶、鸡蛋儿
2、童:佝偻病;成人:骨质软化疏松铁瘦肉贫血钙虾皮、鱼、牛奶儿童:佝偻病;成人:骨质软化疏松物理性消化r消化 y化学性消化口腔是消化的起始部位厂食物的消化 Y 胃的主要功能是暂时贮存食物 小肠是主要的消化、吸收器官四、消化和吸收大肠是形成粪便的场所吸收的概念(营养物质 y-、不同器官的吸收能力不同消化道:口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门 五、仁消化系统消化腺:唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、肠腺2、消化器官的结构和功能口腔是消化的起始部位。小肠是消化、吸收的主要器官(小肠长,内壁有环形皱襞和小肠绒毛;小肠内有多种消化液。小肠绒毛内有丰富的毛细血管和毛细淋巴管;绒毛壁、毛 细血管壁、毛细淋巴管壁薄,适
3、于吸收营养物质)。3、蛋白质、糖类和脂肪的化学性消化过程物质消化部位消化酶消化终产物淀粉口腔、小肠:唾液淀粉酶、胰肠淀粉酶等淀粉f麦芽糖f匍萄糖蛋白质胃、小肠胃、胰蛋白酶、肠肽酶蛋白质T氨基酸脂肪小肠胰、肠脂肪酶脂肪f脂肪微粒f甘油+脂肪酸4、消化道不同部位的吸收功能表消化道吸收功能口腔、食道基本没有吸收功能胃吸收少量水、无机盐和酒精小肠吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸及大部分水、无机盐和维生素大肠吸收少量的水、无机盐和部分维生素第二章爱护心脏 确保运输血浆:物质运输的载体(运载血细胞,运输养料和废物)。1、血液 Y红细胞:内富含血红蛋白,运输氧和二氧化碳血细胞 Y白细胞:吞噬病菌、防御和保护
4、血小板:止血和加速凝血2、各种血液成分的正常值r正常值范围红细胞(RBC男4.0X10125.5X1012个/L女3.5X10125.0X1012个/L血红蛋白(Hb)男120160g/L女110150g/L白细胞(WBC994X10 10X10个/L血小板(PLT)100X109300X109个/L3、贫血:血液中血细胞数目过少,或红细胞中血红蛋白含量过少都叫贫血。4、人体白细胞数量少,抵抗能力低;白细胞多,有炎症。5、 输血的原则:同型血互相输;0型血可以少量输给其他三种血型的人;AB型血原则上可以接受其他三种血型的血。6、 正常成年人的血液总量约占气体重的7%8%次失血超过30%(120
5、0mL1500mL就会有生命危险,如果不超过血液总量的10%(400mL以下),血浆和血细胞可以在短期内恢复正常。7、三种血管的特点管壁弹性管腔血流速度出血的初步护理动脉把血液从心脏运往全身厚大小:快压住近心端静脉把血液从全身送回心脏薄小大较慢压住远心端毛细血管进行物质交换极薄极细最慢处理出血处8、血液循环的途径(包括体循环和肺循环)组织细胞肺泡9、 通过比较理解动脉血和静脉血的区别动脉血:含氧丰富颜色鲜红的血。静脉血:含氧较少,颜色暗红的血。10、联系实际了解心率和心输出量1、心率:在单位时间(一分钟)内,心脏跳动的次数。2、心输出量:心脏每分钟输出的血量。每搏输出量是心室每次收缩射出的血量
6、。心输出量=每搏输出量x心率11、通过实验了解血型鉴定的方法用A型标准血清(含抗B凝集素)和B型标准血清(含抗A凝集素),分别与受血者血液相 混合,根据红细胞有无凝聚现象,可判断血型。A型血清+受血者血液B型血清+受血者血液受血者血液未凝聚未凝聚O型未凝聚凝聚A型凝聚未凝聚B型凝聚凝聚AB型*肺内气压下降和升高* 吸气和呼气13、心脏内血液流动方向:都是从静脉T心房T心室T动脉呼吸道(气体进出肺的通道):鼻腔、咽、喉、气管、支气管。1、呼吸系统肺:气体交换的场所(其结构特点是肺泡数量多;肺泡壁由 一层上皮细胞构成;肺泡外缠绕着毛细血管)。2、呼吸运动:胸廓有节律地扩大和缩小(包括吸气和呼气两个
7、过程)12、心脏保证血液只朝一个方向流动,不会倒流。组织细胞组织液毛细血管:红细胞单行通过毛细淋巴管:起始端是盲端第三章健肺强肾精力充沛呼吸肌收缩和舒张胸廓有节律地扩大和缩小肺被动扩张房室瓣:使血液只能从心房T心室动脉瓣:使血液只能从心室T动脉14、淋巴循环的特点:单向流动4、呼吸:是人体与外界进行气体交换的过程,包括肺通气、肺泡内的气体交换、气体在血液里的运输、组织里的气体交换。7、排尿途径:肾单位T肾盂T输尿管T膀胱(暂存)7尿道T体外5、肺泡內的气借交换细胞周围毛细血管肾小球的滤过作用:过滤血液,形成原尿。肾小管的重吸收作用:重吸收有用物质,形成终尿。3、气体交换的原理:气体的扩散作用第
8、四章合理用脑高效学习2、视觉的形成3、正常眼视物物体距离睫状肌晶状体清晰物像位置远舒张:凸度减小视网膜上近收缩凸度增大视网膜上4、近视眼和远视眼晶状体折射冲动传导视觉中枢形成成像于视网膜视神经1眼球的结构物体反射的光线凹透競逬视正每他垃眼病理原因清晰物像位置矫正(眼镜)正常位置晶状体凸度眼球前后径近视眼过大过长:视网膜前戴适度的凸透镜远视眼过小过短视网膜后戴适度的凹透镜外耳:耳廓、外耳道7、神经系统的组成:神经系统由中枢神经系统和周围神经系统组成。中枢神经系统包括脑 和脊髓;周围神经系统包括由脑和脊髓发出的神经。9、反射和反射弧的概念:反射是人体通过神经系统,对外界和内部的各种刺激所发生的规律
9、性反应。反射弧:是由感受器、传入神经、神经中枢、传出神经和效应器五部分组成。 感受器:是感觉神经末梢部分,感觉神经末梢:又叫传入神经末梢。效应器:是传出神经末梢和它所支配的肌肉和腺体,传出神经末梢:又叫运动神经末梢。所有的反射活动都需要经过反射弧才能实现。图IV-69反射弧樓式1810、神经调节的基本方式是反射。条件反射是高级神经活动的方式11、条件反射和非条件反射的区别反射种类形成刺激神经联系反射弧的神经适应范围6、听觉的形成:声波一外耳道- h-振动鼓膜 _ 听小骨- d耳蜗鼓膜- 丿|/冃内耳:半规管、前庭、耳蜗冲动5、耳的结构中耳:咽鼓管、鼓膜、鼓室、听小骨与听觉有关的神经传导*听觉中
10、枢8、神经元(神经细胞)听觉形成中枢部位非条件反射生下来就有, 先天性的直接具体永久多在低级中枢部位固定不变的环境条件反射生活中形成 的,后天性的间接信号暂时的主要是大脑皮 层多变的环境12、脊髓结构和功能脊髓位于椎管里,由灰质和白质两部分组成。脊髓灰质在中央,呈蝶形。脊髓不仅具有反射功能,还具有传导功能。13、大脑、小脑和脑干的功能大脑小脑脑干力匕匕号厶冃高级神经活动的中枢在大脑皮 层,如运动中枢、感觉中枢、语 言中枢、视觉中枢、听觉中枢等使运动协调、准 确、维持身体平 衡等功能。具有调节人体基本生命 活动的中枢,如心血管运 动中枢、呼吸中枢等第五章正常发育健康成长1、体液调节:激素通过体液
11、(血浆、组织液、淋巴等)运输而对人体生理活动进行的调节。激素调节是体液调节的最重要的形式。2、理解常见激素的作用激素名称分泌器官主要功能分泌不足分泌过剩生长激素垂体调节人体的生长发育幼年:侏儒 症幼年:巨人症 成年:肢端肥大 症甲状腺激 素甲状腺促进新陈代谢和生长发育。 提高神经系统的兴奋性幼年:呆小 症成年:厚皮 症成年:甲状腺功 能亢进胰岛素胰岛调节糖代谢:促进血糖合成糖 元,加速血糖分解,降低血糖浓度。糖尿病第六章坚持锻炼强身健体1、运动系统的组成:由骨、骨连结(如关节)和骨骼肌组成了人体的运动系统。骨密质骨的生长2、骨广骨的结构彳骨质骨的成分骨松质坚而不重A 支撑作用无机物一硬脆有机物J柔韧硬而不脆长粗:骨膜的成骨细胞第七章增强免疫预防疾病第一道是皮肤和粘膜J 免疫的功能是:防御感染、自身稳定和免疫监视。传染病:由病原体(细菌、病毒和寄生虫等)引起的,在人与人或人与动物之间传播的疾病传染病流行的三个基本环节:传染源、传播途径、易感人群I预防传染病的措施:控制传染源、切断传播途径、保护易感人群3、常见传染病的区别病原体原始寄 生部位病原体主要传 播途径发病季节病例呼吸道传染病呼吸道黏膜、肺飞沫、空气传播冬、春流行性感冒、肺结核、流 行性腮腺炎、麻疹等关节面T3、关节关节囊关节腔4、骨骼肌:收缩运动关节头关节面
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 餐饮公司运营培训课件
- 2025年广西中考数学真题【含答案】
- 2026校招:博赛矿业题库及答案
- 2026校招:OPPO真题及答案
- 餐厅店长培训课程
- 公司人事档案管理办法规章制度
- 《教育统计学》期末考试试卷附答案
- 餐前准备工作培训
- 移动应用隐私设置优化指南
- 飞机安全培训题材
- 北京市东城区2025-2026学年高三上学期期末考试地理试卷
- 幽门螺杆菌对甲硝唑耐药的分子机制
- 2025高考新高考II卷英语口语真题试卷+解析及答案
- 孤残儿童护理员中级
- 职业技术学校教学质量评价标准
- 广西安瑞新材料科技有限公司FPC柔性线路板和新材料项目(重大变动)环境影响报告表
- 公私联动考核管理办法
- 国家中医药管理局《中医药事业发展“十五五”规划》全文
- TSG Z7001-2021特种设备检验机构核准规则
- 春夜喜雨教案课件
- 《无人机综合监管与航路规划》全套教学课件
评论
0/150
提交评论