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文档简介
1、本文整理于网络,仅供阅读参考增强体质的食物有哪些众所周知,当人们免疫力降低的时候,是人体最易患病的时 刻,因为此时身体很容易受到病毒的入侵。因此如果想要改变这 种状况,一定要增强体质。那么生活中能够增强体质的食物有哪 些呢?其实是有以下这10种的,第一种能够增强体质的食物就是 蘑菇。1、蘑菇营养丰富,含有人体必需的氨基酸、多种维生素和矿物质, 含硒和丰富的维生素 D,能增强人体免疫力,有利于预防胃癌和食 管癌。如果将这些菇类与芦笋搭配着吃,可以有效预防淋巴瘤, 再往里面加一些薏仁,对预防和治疗肠癌有很好的效果。2、萝卜及胡萝卜含有大量维生素C,胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素, 所以它们 具有极好的
2、防癌作用。胡萝卜有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进 儿童生长等功能。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。生食或 熟食均可。还可腌制、酱渍、制干或作饲料。3、荸荠性寒、味甘,能清热、生津、化痰、消积。本草备要中早有“荸荠治五种噎嗝”的记载。本草汇编还说:“荸荠入药最消痞积,与鳖甲同用最佳,亦不耗真气。”近年来,上海市肿瘤病 防治研究协作组发现荸荠在动物体内均有抑瘤效果。由于荸荠含 抗癌物质,所以,有的医家用来作为癌症患者的佐食。如对肺癌 患者或乳腺癌患者,用鲜荸荠 60克,同海蜇30克,开水炖服。 治疗食道癌时,配合用荸荠 10个,带皮放在铜锅内煮熟,每日服 食。对于脑癌、鼻咽癌、喉癌、淋巴肿瘤等患者
3、,只要出现有痰 热症状或癌症患者在化疗放疗后出现津伤热渴时,皆宜食用,这 对缓解病情、改善症状都有益处。4、橘子凡芳香科柑橘属的一类水果,诸如柑子、橘子、柚子、橙、 柠檬、金橘等等,都含有丰富的维生素 Co维生素C是一种防癌的 屏障,可以阻止强致癌物亚硝胺的形成,尤其适宜食道癌、胃癌、肺癌、喉癌患者食用。5、梨能生津、润燥、清热、化痰。古代医家多用之于食道癌、贲 门癌和胃癌。如滇南本草云:“治胃中痞块食积。”本草求原 也曾介绍:“治学业衰少,渐成噎嗝;梨汁同人乳、蔗汁、芦根汁、 童便、竹沥服之°”圣济总录中还有一便方:“治反胃转食,药 物不下;大雪梨1个,以丁香15粒刺入梨内,湿纸包
4、四五重,煨 熟食之。”由于里所含的胡萝卜素、 维生素B2、维生素C等都具有 一定的防癌抗癌作用,所以梨还适宜鼻咽癌、喉癌、肺癌患者服 食。6、猕猴桃含丰富的维生素,尤其是维生素 C的含量之高是橘子的4-12 倍,是苹果的30倍、葡萄的60倍。通过近年的研究证实,猕猴 桃中含有一种具有阻断人体内治癌的 “亚硝胺”生成的活性物质, 因而具有良好的抗癌作用。7、杏适宜多种癌症患者食用。据研究,杏是维生素B17含量最丰富的果品,而维生素 B17是极为有效的抗癌物质,对癌细胞具有 杀灭作用。有报道称,美国用维生素B17治疗癌症,一般经治疗的250例患者中,有248人获救,至今已用维生素B17挽救了 40
5、00 名晚期癌症患者的生命。&山楂能活血化瘀、化滞消积、开胃消食,同时还含有丰富的维生 素C。中医认为,癌瘤为实性肿块,往往具有气滞血瘀征象,由于 山楂能活血化淤、善消肉积,又能抑制癌细胞的生长,所以适宜 多种癌瘤患者的治疗。尤其是对消化道和妇女生殖系统恶性肿瘤 患者兼有食欲不振时更为适宜。9、大红枣能补脾胃、益气血,还含有丰富的维生素B、C、p及胡萝卜素等,尤其是维生素 C、p的含量特别多,均居百果之冠。国外学 者分析出大枣中含有一组三萜类化合物,为抗癌的有效成分;也有研究认为,大枣中含有丰富的环磷酸腺苷, 具有抗癌作用。所以, 大枣又是一种抗癌果品。在民间,不少肿瘤患者手术、放疗或化 疗后,常食大枣粥,或用黄芪煨大枣,每日用大枣10颗、生黄芪30克,共煨煮。这对提高免疫功能,增强体质,预防肿瘤的复发、 转移均有裨益。10、香蕉性寒、味甘,能清热、通便,对大肠癌患者尤为适宜。据现 代医学研究,香蕉含有丰富的微量元素镁,而镁有预防癌症的作 用。1
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