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文档简介

1、湖南版小学美术教材第一册第十四课 营 养 早 餐 李 桃一、导入：小朋友们，你们都吃早餐了吧，有营养的早餐能让我们健康成长。今天，我们就一起来搭配营养早餐。板书课题营养早餐。孩子们，早餐很重要，你想知道古代的人吃什么样的早餐吗？我们一起来看看吧。播放视频。二、讲授（一）、了解食物的分类1、孩子们，你们平时的早餐都爱吃哪些食物呢？（1）鸡蛋这可是食物中的宝贝，难怪你既聪明又健康呢。（2）牛奶牛奶喝起来爽口，含有丰富的营养物质。（3）、玉米一粒一粒，小小的，营养价值最高。（4）红薯红彤彤的身体，藏着好多维生素、胡萝卜素呢。（5）包子香喷喷的，味道好极了。（6）面条、米饭白花花，粒粒皆辛苦，面条又长

2、又滑。（7）面包全麦面包和馒头都可以作为早餐食用。（8）水果和蔬菜颜色漂亮，我们大家都喜欢。2、孩子们，这些食物要和我们玩捉迷藏，都藏在了食物金字塔里，我们去找找吧。（出示图片）金字塔共有四层，最底层是主食，要多吃，五谷类食物能为我们提供营养物质，让我们身体强壮。第二层是蔬菜瓜果，给我们充足的维生素，让我们越来越漂亮。第三层是奶品、豆制品、鱼虾等，它们含有丰富的蛋白质，能让小朋友长得更高。顶层的盐、糖等要少吃。（二）、了解食物的外形1、这些食物在金字塔里我们认识，到了图片上，看看你们还认识它们吗？（出示图片让学生猜，鸡腿、饺子、玉米）2、你们真是有一双爱观察的眼睛，（出示图片面包）你瞧，我给你

3、们带来了香喷喷的面包，请孩子们看看它是什么外形呢？相信你们也能在纸上画出它的外形，对吗？孩子们，用桌上的纸试试吧，看谁画得又快又好。3、刚才我发现好多孩子都很快的画出了食物的外形，你们看，李老师收集到了几位小朋友的作品，一起来欣赏一下吧。（出示图片，讲解构图大小，线条流畅，造型大胆）（三）、装饰，上色1、孩子们，你们画得这么热闹，李老师也想画一画了，猜猜我想画的是什么营养早餐呢？（师示范：一个圆形，是桔子、苹果、草莓、面包、米饭、包子、面条等）老师真佩服你们丰富的想象力，原来同一个外形也可以变化成这么多不同的食物形象。有了好看的外形，再配上合理的颜色会更好。2、你们看，这两幅面包图，哪一幅颜色

4、更合理呢？（一个橙色，一个褐色）橙色更切合实际，让人更有食欲。3、这两幅白菜，哪张更好呢？（一张完整，一张碎白菜）完整的白菜更能表现形象特征。4、欣赏学生作品，还有一些小朋友的作品，你们想不想看？三、学生创作。孩子们，我这里有一张早餐搭配表，分四个方面搭配早餐，你们帮李老师完成，好吗？1小组画主食类，2小组画液体食物，3小组画蔬果，4小组画肉类、坚果等其他食物。请你们画出你最喜欢的食物，并涂上颜色。注意构图大小合适，颜色合理。孩子们，快拿出你们的彩笔，开始完成吧！（放音乐）四、展评画好的孩子将你的营养早餐贴到搭配表上合适的位置。孩子们，集体的力量真大呀！你们用智慧和灵巧的小手帮助李老师完成了这个艰巨的任务，谢谢你们。

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