细胞中的糖类和脂质绝对学习教案

1、会计学1第一页，共25页。你能说出哪你能说出哪些些(nxi)糖糖的名字的名字?第1页/共25页第二页，共25页。这些都是同这些都是同一一(tngy)(tngy)类型的糖吗类型的糖吗? ?第2页/共25页第三页，共25页。第3页/共25页第四页，共25页。糖由哪些糖由哪些(nxi)(nxi)元素组元素组成成? ?第4页/共25页第五页，共25页。细胞细胞(xbo)中中的糖类：的糖类：C、H、O、组成、组成(z chn)元素：元素：、种类、种类(zhngli)：单糖、二糖、多糖单糖、二糖、多糖第5页/共25页第六页，共25页。参加参加(cnji)运动会或其他剧烈活动后喝葡萄运动会或其他剧烈活动后喝

2、葡萄糖水能尽快地补充能量。糖水能尽快地补充能量。补充补充(bchng)能量能量第6页/共25页第七页，共25页。单糖：不能水解的糖（可直接单糖：不能水解的糖（可直接(zhji)被细胞被细胞吸收）吸收）提供提供(tgng)(tgng)能量能量动物动物细胞中细胞中半乳糖半乳糖提供能量提供能量植物植物细胞中细胞中果糖果糖主要的能源物质主要的能源物质细胞中都有细胞中都有葡萄糖葡萄糖六碳糖六碳糖(C6H12O6)组成组成DNADNA的成分的成分细胞中都有细胞中都有脱氧核糖脱氧核糖(C5H10O4)组成组成RNARNA的成分的成分细胞中都有细胞中都有核糖核糖(C5H10O5)五碳糖五碳糖单单糖糖功能功能分

3、布分布种类种类第7页/共25页第八页，共25页。二糖：由两分子单糖二糖：由两分子单糖(dn tn)脱水缩合形成，水解后形成两脱水缩合形成，水解后形成两分子单糖分子单糖(dn tn)。葡萄糖葡萄糖葡萄糖葡萄糖葡萄糖葡萄糖半乳糖半乳糖葡萄糖葡萄糖果果 糖糖麦芽糖麦芽糖蔗糖蔗糖乳糖乳糖 图图2-11 2-11 几种几种(j zhn)(j zhn)二糖的组成示意图二糖的组成示意图第8页/共25页第九页，共25页。第9页/共25页第十页，共25页。种类种类 分布分布 功能功能多糖多糖植植物物细细胞胞动动物物细细胞胞淀粉淀粉(dinfn)纤维素纤维素肝糖原肝糖原(tn yun)肌糖原肌糖原粮食作物的粮食作

4、物的种子种子、变态茎变态茎或或根根等储藏等储藏器官中器官中植物细胞的植物细胞的细细胞壁胞壁中中动物的动物的肝脏肝脏中中动物的动物的肌肉组织肌肉组织中中储存能量储存能量支持保护细胞支持保护细胞储存能量储存能量调节血糖调节血糖储存能量储存能量糖糖原原第10页/共25页第十一页，共25页。 肝糖原肝糖原(tn yun) 肌糖肌糖原原(tn yun)细胞壁细胞壁第11页/共25页第十二页，共25页。动物细胞植物(zhw)细胞果糖(gutng)纤维素蔗糖(zhtng)麦芽糖淀粉脱氧核糖核糖葡萄糖乳糖半乳糖糖原第12页/共25页第十三页，共25页。2.动、植物的储能(ch nn)物质：1.生命活动的主要(

5、zhyo)能源物质：3.纤维素的功能：葡萄糖糖原淀粉第13页/共25页第十四页，共25页。第14页/共25页第十五页，共25页。一、糖类一、糖类 单糖单糖(dn tn) 二糖二糖 多糖多糖二、脂质二、脂质（一）组成元素（一）组成元素（二）分类（二）分类(fn li)（三）功能（三）功能第15页/共25页第十六页，共25页。（一）组成(z chn)元素（和）（和）第16页/共25页第十七页，共25页。维生素维生素 D性激素性激素促进促进(cjn)(cjn)肠道对肠道对 Ca Ca 和和 P P的吸收的吸收促进人和动物生殖器官发育促进人和动物生殖器官发育以及以及(yj)(yj)生殖细胞形成生殖细胞

6、形成胆固醇胆固醇细胞膜的重要成分，参与血细胞膜的重要成分，参与血液中脂质运输液中脂质运输固固醇醇细胞膜细胞膜和各种和各种细胞器膜细胞器膜的重的重要成分要成分类脂类脂储能储能, ,保温保温, ,缓冲和减压缓冲和减压脂肪脂肪作用作用元素元素 分类分类CHONP( )第17页/共25页第十八页，共25页。 资料一：沙漠炎热缺水，骆驼和别的动物不一样，它资料一：沙漠炎热缺水，骆驼和别的动物不一样，它有高高的驼峰储藏有高高的驼峰储藏(chcng)(chcng)大量的脂肪，当它又渴又大量的脂肪，当它又渴又饿的时候，脂肪会慢慢分解，变成它需要的营养和水。饿的时候，脂肪会慢慢分解，变成它需要的营养和水。体现了

7、脂肪的什么功能？体现了脂肪的什么功能？资料分析资料分析第18页/共25页第十九页，共25页。磷脂磷脂(ln zh)：含：含C、H、O、P 元元素。素。第19页/共25页第二十页，共25页。作用作用(zuyng)：磷脂是构成膜结构的重要磷脂是构成膜结构的重要(zhngyo)成分成分第20页/共25页第二十一页，共25页。婴儿(yng r)晒太阳可补充维D第21页/共25页第二十二页，共25页。 生物生物(shngw)大分子以碳链为骨架大分子以碳链为骨架 多糖、蛋白质、核酸等都是由许多基本的组成单位(dnwi)连接而成的，这些基本单位(dnwi)称为单体，这些生物大分子又称为单体的多聚体。第22页/共25页第二十三页，共25页。第23页/共25页第二十四页，共25页。一、糖类一、糖类 单糖单糖 二糖二糖 多糖多糖(du tn)二、脂质二、脂质 脂肪脂肪 磷脂磷脂 固醇固醇三、生物大三、生物大分子以碳分子以碳连为骨架连为骨架单糖单糖(dn tn)氨基酸氨基酸核苷酸核苷酸多糖多糖蛋白质蛋白质核酸核酸单单 体体多聚体多聚体脱水缩合脱水缩合是指组成生物大分是指组成生物大分子（多糖、蛋白质子（多糖、蛋白质、核酸）的、核酸）的基本单基本单位位。每个