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第十五章 健康地生活第三节第三节 当代主要疾病及其预当代主要疾病及其预防防 我们提倡的是多吃新鲜蔬菜和水我们提倡的是多吃新鲜蔬菜和水果有益于健康，另外还有益于防癌。果有益于健康，另外还有益于防癌。 没人每天的蔬菜摄入量从没人每天的蔬菜摄入量从150150克增克增至至400400克，肺癌的危险性可降低克，肺癌的危险性可降低5050；从从100100克增至克增至350350克，患胃癌的危险性克，患胃癌的危险性可降低可降低6060；从；从5050克增至克增至300300克克 ，患，患胃癌的危险性则可减低胃癌的危险性则可减低5050。 改变膳食可以预防改变膳食可以预防5050的乳腺癌、的乳腺癌、7575的胃癌的胃癌 、7575的结肠癌的结肠癌

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