细胞中的无机物完整学习教案

1、会计学1第一页，共39页。喝温开水会促进大肠排便，尤其喝温开水会促进大肠排便，尤其(yuq)在每在每天一起床时，既有助于排便又可清肠胃天一起床时，既有助于排便又可清肠胃喝水润喉，少量盐巴又起到消炎的作用，从喝水润喉，少量盐巴又起到消炎的作用，从而缓解喉咙而缓解喉咙(hulng)的疼痛的疼痛第1页/共39页第二页，共39页。第2页/共39页第三页，共39页。热带草原热带草原(coyun)（旱季）（旱季）热带草原热带草原(coyun)（雨季）（雨季）一、细胞一、细胞(xbo)中的水中的水第3页/共39页第四页，共39页。20052005年年3 3月月1010日，在印度东北部的阿加尔塔拉，日，在印度

2、东北部的阿加尔塔拉，一名老农牵着牛在干旱一名老农牵着牛在干旱(gnhn)(gnhn)的稻田上行走的稻田上行走第4页/共39页第五页，共39页。火星火星(huxng)(huxng)表面可以清晰看到水的表面可以清晰看到水的迹痕迹痕 火星湖泊火星湖泊(h p)(h p)和海洋沉积岩和海洋沉积岩 第5页/共39页第六页，共39页。以上以上(yshng)几组图片说明了什么呢几组图片说明了什么呢？水是生命水是生命(shngmng)之源之源那么那么(nme)，生物体中的水有怎样的分，生物体中的水有怎样的分布呢？布呢？第6页/共39页第七页，共39页。 细胞中各种化合物所占比例细胞中各种化合物所占比例化合物化

3、合物水水无机盐无机盐 蛋白质蛋白质脂质脂质糖类糖类核酸核酸所占比所占比例例% %85-9085-901-1.51-1.57-107-101-21-21-1.51-1.5 细胞细胞(xbo)(xbo)中含量最多的化合物是中含量最多的化合物是水水细胞细胞(xbo)、生物体内水的含量比较，说明了什、生物体内水的含量比较，说明了什么？么？分析分析(fnx)讨讨论一论一1 1、水的分布、水的分布第7页/共39页第八页，共39页。水母水母(shum)97%藻类藻类90%鱼类鱼类85%蛙蛙78%78%高等植物高等植物(godngzhw)6080%哺乳动物哺乳动物(brdngw)65%不同种类的生物含水量不同

4、不同种类的生物含水量不同分析讨论二分析讨论二（水生生物（水生生物陆生生物）陆生生物）第8页/共39页第九页，共39页。同种生物同种生物(shngw)不同生长发育期含水量不同生长发育期含水量也不同也不同婴儿婴儿幼儿幼儿成人成人老人老人91%72%60%50%分析分析(fnx)讨论三讨论三第9页/共39页第十页，共39页。3. 3. 人体中几种不同器官或组织中水的人体中几种不同器官或组织中水的含量含量组织组织器官器官牙齿牙齿骨骨骼骼骨骼骨骼肌肌心肌心肌血液血液所占所占比例比例% %10102222767679798383同种生物，不同的组织同种生物，不同的组织(zzh)(zzh)、器官、器官中的含

5、水量不同中的含水量不同分析分析(fnx)讨论四讨论四第10页/共39页第十一页，共39页。第11页/共39页第十二页，共39页。2 2、存在、存在(cnzi)(cnzi)形形式式结合结合(jih)水水自由自由(zyu)水水 与细胞内的其他物质相结合的水与细胞内的其他物质相结合的水(4.5(4.5) )以以游离游离的形式存在的水的形式存在的水(95.5(95.5) )第12页/共39页第十三页，共39页。 血液与心肌的比较血液与心肌的比较形态形态含水量含水量% %血液血液液态液态8383心肌心肌坚韧的固态坚韧的固态7979 （1 1）血液是流动的，心肌是坚实的，为什么）血液是流动的，心肌是坚实的

6、，为什么 两者含水两者含水量这么量这么(zh me)(zh me)接近？接近？血液中的水主要以自由血液中的水主要以自由(zyu)水的形式存在水的形式存在心肌中的水主要以结合水的形式存在心肌中的水主要以结合水的形式存在第13页/共39页第十四页，共39页。（2 2）农民晒干葵花籽与炒干葵花籽主要）农民晒干葵花籽与炒干葵花籽主要(zhyo)(zhyo)失去的是什么形式的水？失去的是什么形式的水？自由自由(zyu)(zyu)水水 结合水结合水第14页/共39页第十五页，共39页。结合结合(jih)水含量越高，抗逆性相水含量越高，抗逆性相对较强对较强一般而言，代谢越旺盛一般而言，代谢越旺盛(wngsh

7、ng)，自由水，自由水含量越高含量越高部分自由水转化为结合水部分自由水转化为结合水第15页/共39页第十六页，共39页。3.结合(jih)水和自由水的相互转化结合(jih)水自由(zyu)水新陈代谢增强新陈代谢增强抗逆性减弱抗逆性减弱新陈代谢减弱新陈代谢减弱抗逆性增强抗逆性增强第16页/共39页第十七页，共39页。4、水的生理功能生理功能（1 1）结合水是细胞结构的重要组成成分；）结合水是细胞结构的重要组成成分；（2 2）水是细胞内的良好溶剂；）水是细胞内的良好溶剂；（3 3）水参与细胞内的许多生物化学反应；）水参与细胞内的许多生物化学反应；（4 4）水是细胞生活的液体环境；）水是细胞生活的液

8、体环境；（5 5）水可以）水可以(ky)(ky)运输营养物质和废物运输营养物质和废物你能举出那些实例，你能举出那些实例，说明说明(shumng)生命活生命活动离不开水？动离不开水？ 阅读课本第阅读课本第3535页相关内容，说页相关内容，说说水有哪些生理功能？说水有哪些生理功能？第17页/共39页第十八页，共39页。第18页/共39页第十九页，共39页。练一练自由自由(zyu)结合结合(jih)自由自由第19页/共39页第二十页，共39页。根据水的存在(cnzi)形式和生理功能思考：落叶植物体内自由水/结合水的比值，冬季与夏季相比(xin b)有何不同？a.a.相等相等(xingdng)(xin

9、gdng)b.b.夏季大夏季大c.c.冬季大冬季大d.d.不确定不确定It is right!第20页/共39页第二十一页，共39页。 上面的广告上面的广告(gunggo)(gunggo)中提到了哪些无机盐？中提到了哪些无机盐？二二. .细胞细胞(xbo)(xbo)中的无机盐：中的无机盐：第21页/共39页第二十二页，共39页。1.1.无机盐在细胞中的存在无机盐在细胞中的存在(cnzi)(cnzi)形式：形式：离子离子(lz)形式形式阳离子：阳离子：NaNa+ +、K K+ +、 CaCa2+2+、MgMg2+2+、FeFe2+2+、 FeFe3+3+等。等。阴离子阴离子：ClCl- -、SO

10、SO4 42-2-、POPO4 43-3-、HCOHCO3 3- -等。等。二二. .细胞细胞(xbo)(xbo)中的无机盐：中的无机盐：很少，仅占很少，仅占1 13.3.无机盐的生理功能无机盐的生理功能2.2.含量：含量：第22页/共39页第二十三页，共39页。（1 1）为什么缺铁会导致贫血？）为什么缺铁会导致贫血？（2 2）植物）植物(zhw)(zhw)缺镁会影响光合作用，为什缺镁会影响光合作用，为什么？么？血红蛋白血红蛋白铁是血红蛋白的重要铁是血红蛋白的重要(zhngyo)组分组分镁是叶绿素的重要组分镁是叶绿素的重要组分第23页/共39页第二十四页，共39页。Mg2Fe2INP叶绿素成分

11、（缺乏：影响叶绿素成分（缺乏：影响(yngxing)光合光合作用）作用）血红蛋白血红蛋白(xuhngdnbi)成分（缺乏成分（缺乏：缺铁性贫血）：缺铁性贫血）甲状腺激素甲状腺激素(js)成分（缺乏：地方性甲状成分（缺乏：地方性甲状腺肿大）腺肿大）蛋白质、核酸等的成分蛋白质、核酸等的成分核酸、磷脂等的成分核酸、磷脂等的成分1）构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分第24页/共39页第二十五页，共39页。1 1）人若在高温条件下工作，大量）人若在高温条件下工作，大量(dling)(dling)排汗，该怎样做排汗，该怎样做？分析分析(fnx)讨论六讨论六饮盐开水饮盐

12、开水(kishu)(kishu)2 2）食物（蔬菜、水果）中往往含有一些碱性物质（如）食物（蔬菜、水果）中往往含有一些碱性物质（如Na2CO3 ），人吃后体内血液的），人吃后体内血液的pHpH值会不会有较大的变值会不会有较大的变化？化？缓冲对：缓冲对：H H2 2COCO3 3 NaHCONaHCO3 3 NaH NaH2 2POPO4 4NaNa2 2HPOHPO4 4 3）Ca2Na、KB牙齿和骨骼成分（缺乏：抽搐）牙齿和骨骼成分（缺乏：抽搐）维持细胞外液的渗透压维持细胞外液的渗透压促进花粉萌发和花粉管伸长（缺乏：花而不实）促进花粉萌发和花粉管伸长（缺乏：花而不实）第25页/共39页第二十

13、六页，共39页。2）维持细胞和生物体的生命(shngmng)活动3 3）维持）维持(wich)(wich)细胞和生物体的酸碱平衡细胞和生物体的酸碱平衡和渗透压和渗透压第26页/共39页第二十七页，共39页。元素组成元素组成种类种类基本单位基本单位功能功能水水无机盐无机盐糖类糖类脂质脂质蛋白质蛋白质核酸核酸组成细胞组成细胞(xbo)化合物化合物的比较的比较第27页/共39页第二十八页，共39页。组成元素组成元素水水无机盐无机盐糖类糖类脂质脂质蛋白质蛋白质核酸核酸、有的还有和、有的还有和、有的含和等、有的含和等、和、和第28页/共39页第二十九页，共39页。种类种类水水无机盐无机盐糖类糖类脂质脂质

14、蛋白质蛋白质核酸核酸自由自由(zyu)水、结水、结合水合水多以离子多以离子(lz)形式形式存在存在单糖单糖(dntn)、二、二糖、多糖糖、多糖脂肪、磷脂、固醇脂肪、磷脂、固醇结构蛋白、功能蛋白结构蛋白、功能蛋白DNADNA、RNARNA第29页/共39页第三十页，共39页。元素组成元素组成种类种类基本单位基本单位功能功能水水无机盐无机盐糖类糖类脂质脂质蛋白质蛋白质核酸核酸组成细胞组成细胞(xbo)化合物化合物的比较的比较单糖单糖(dntn)氨基酸氨基酸核苷酸核苷酸第30页/共39页第三十一页，共39页。n4、生物新陈代谢旺盛、生长迅速、生物新陈代谢旺盛、生长迅速时，生物体内的结合水与自由水时，

15、生物体内的结合水与自由水的比值（的比值（ ）nA、升高、升高 B、下降、下降(xijing) nC、不变、不变 D、变化与此无关、变化与此无关第31页/共39页第三十二页，共39页。5、下面是关于细胞中水含量的叙述，其中正确的是、下面是关于细胞中水含量的叙述，其中正确的是()(多选题）多选题）A、水是人体细胞中含量最多的化合物水是人体细胞中含量最多的化合物B、新陈代谢旺盛的植物细胞含自由水量较高、新陈代谢旺盛的植物细胞含自由水量较高C.、越冬植物的细胞内自由水含量较高、越冬植物的细胞内自由水含量较高D、老年人细胞中含水量比婴儿要少、老年人细胞中含水量比婴儿要少6、在细胞中的含量很少，但既是细胞

16、结构的重要组成部、在细胞中的含量很少，但既是细胞结构的重要组成部分分，又能维持细胞和生物体的生命，又能维持细胞和生物体的生命(shngmng)活动的一类物质是活动的一类物质是()A、水、水B、无机盐、无机盐C、维生素、维生素D、核酸、核酸第32页/共39页第三十三页，共39页。7.某地区晒干的小麦种子的含水量约为某地区晒干的小麦种子的含水量约为14%,此时活细胞内水分此时活细胞内水分(shufn)（）A.全部为自由水全部为自由水B.全部为结合水全部为结合水C.主要为自由水主要为自由水D.主要为结合水主要为结合水第33页/共39页第三十四页，共39页。8.人的红细胞必须生活在人的红细胞必须生活在

17、NaCl浓度浓度(nngd)为为0.9%的血浆中。的血浆中。若将红细胞置于浓盐水中，红细胞则会若将红细胞置于浓盐水中，红细胞则会失水皱缩，从而丧失输送失水皱缩，从而丧失输送O2的功能。这些事实说明的功能。这些事实说明（）（）A.无机盐对维持生物体的新陈代谢有重要作用无机盐对维持生物体的新陈代谢有重要作用B.无机盐对维持生物体的形态和功能有重要作用无机盐对维持生物体的形态和功能有重要作用C.无机盐离子容易进出细胞无机盐离子容易进出细胞D.水分子容易进出细胞水分子容易进出细胞第34页/共39页第三十五页，共39页。表一：表一： 几种不同生物体水的含量几种不同生物体水的含量生物生物水母水母鱼类鱼类蛙

18、蛙哺乳动物哺乳动物藻类藻类高等植物高等植物水含量水含量% %979780-8580-8578786565909060-8060-80表二：表二： 人体中几种不同器官或组织中水的含量人体中几种不同器官或组织中水的含量组织器官组织器官牙齿牙齿骨骼骨骼骨骼肌骨骼肌心肌心肌血液血液所占比例所占比例% %10102222767679798383从表中的数据分析，试判断下列说法的正误：从表中的数据分析，试判断下列说法的正误：（1）构成生物体的成分中水的含量最多（）构成生物体的成分中水的含量最多（）（2）生物体的含水量与生物的生活）生物体的含水量与生物的生活(shnghu)环境密切相关（环境密切相关（）（3）代谢旺盛的组织器官含水量较高（）代谢旺盛的组织器官含水量较高（）（4）组织器官的形态结构差异与水的存在形