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文档简介
1、九寨沟矿泉水定位报告北京奥雷森广告有限公司二零零三五月目录 水在饮料类中的竞争位置 瓶装水矿泉水的属性和空间 矿泉水的市场脉“向” 九寨沟与矿泉水 九寨沟矿泉水的定位描述 九寨沟矿泉水基本视觉表现水在饮料类中的竞争位置饮料市场细分(渗透率) 瓶装水和碳酸饮料的消费人群略有减少,果汁和包装茶的消费人群有所增加,而总体人数无明显的增长。 这表明:饮料市场容量的扩大,主要缘于原有消费群在消费频次和消费量上的增长,而非新的消费群体的加入。 各饮料之间,水是基础,而其他更多是随时尚来去。80.68%71.41%56.45%35.12%30.73%0.00%50.00%100.00%四大饮料碳酸饮料瓶装水
2、果蔬汁茶饮料全国36城市四大饮料渗透率调查结果央视市场研究股份有限公司“全国读者调查(CNRS)” 结果显示(2001/3-2002/2月)饮料行业的新特点 新饮料类别:加汽饮料,爆果汽;保健饮料,脉动(乐百氏维生素群)、体饮(巨能平衡饮料)、氨基酸饮料(屈臣氏生物) 目前市场有限,不确定性强,如同非主流时尚,难与四大饮料相比; 但自然保健功效的饮料,将会更受青睐,是未来的发展趋势。饮料类别细分之一:季节性(冬夏对比)0.000.00% %20.020.00%0%40.040.00%0%60.060.00%0%80.080.00%0%碳酸饮料碳酸饮料果蔬汁果蔬汁乳酸饮料乳酸饮料夏夏天天冬冬天天
3、冬季饮料消费总量只有夏季的30。 冬夏饮料消费目的差异明显,夏天主要目的是清凉解渴、降温、防暑。冬天目的已发生了很大的变化。多数人喝饮料不再主要为解渴,而是其消费目的呈现出多样化、细分化的特征。比如,为了补充营养维生素、解馋,或者为饮料的味道总比白开水好而饮用。饮料类别细分之二:饮用场合 NCS数据显示,超过80%的消费者通常是在家里喝碳酸饮料和果汁,餐饮场所是碳酸饮料和果汁的另一大消费场所; 喝包装水则更多是在路上,在街边,或者外出旅游、郊游、逛公园的时候用来解渴,也有很多人在运动场所运动之后,会选择喝瓶装水来为自己补充水分; 果汁饮料、包装茶饮料的消费场所与瓶装水较为相似,但有所不同的是口
4、味和个性群体。运动时外出时家中储备饭桌上基数:所有被访者57a1427a34a111运动饮料-1b-功能饮料1211829b19b牛奶/酸奶类8614105624b即饮茶类1752b2153b39b5b瓶装水类24b6812151122b果蔬汁类1521b32a2457a3785a55碳酸类上海北京上海北京上海北京上海北京饮料类别细分之二:饮用场合图示饮料类别细分之三:饮用成本 碳酸饮料 600ml 2.50元 355ml 1.80元 瓶装水 600ml 1.30元 355ml 1.00 元 果蔬汁饮料 600ml 2.50元 茶饮料 500ml 2.50元 功能保健饮料 500ml 2.5-
5、3.50元或不等 同等容量下,瓶装水的成本最低,而茶饮、果蔬、碳酸饮料成本接近。PET塑料瓶装饮用成本(常规容量、平均价格)饮料类别细分之四:消费群体年龄分布1515191920202929303039394040以上以上果汁水茶碳酸饮料类别细分之五:消费群体性别分布男男女女果汁水碳酸茶饮料类别细分之六:个性素描果汁水茶碳酸健美(健康、美味)时尚讲求品味(品尝味道)时尚又传统感官刺激 强调个性解渴 回归自然饮料类别细分之七:消费代表上镜 如果喝碳酸饮料的是一个中学生, 那么喝果汁的就是社会初体验之女生, 那么喝瓶装水的就是一位男性上班族, 而喝茶饮料的大约就是分不清性别、分不清年龄、步履匆忙的
6、年轻人(似乎像男性)。消费者理想的饮料1.口味清新,口感好;2.健胃,对身体好;3.清爽,解渴;4.价格适中;5.有益身体;6.口味奇特;7.营养价值高的;8.含糖量少的;9.保健型的;10.环保,纯天然;11.防止中暑的12.半冰半水;13.能补充能量;14.天然成分;15.含多种微量元素;16.有自己的特色;17.包装精美;18.刺激性小的; 19.能减肥、美容的;20.功能多的;21.去火的;22.绿色天然保健饮综述:1.口感好 2.清爽解渴3.对身体有益4.纯天然 环保5.防暑 补充能量6.有个性 包装精美7.美容 去火等瓶装水矿泉水的属性和空间瓶装水市场现状简析渗透率超过了50%,品
7、牌数量成百上千,地方性小企业比重较高。同质化高、行销差异不足,行业介入壁垒并不高。品牌忠诚度最低,流动动性较大。市场80份额为为数不多的35个品牌所占据(娃哈哈、乐百氏和农夫山泉等)。附:调查显示,喝过6个及以上水饮料品牌,达到20.5%;喝过4个以上合计为51.9%;调查结果显示:在我国七大中心城市中,50%人喜欢矿泉水,30%人喜欢纯净水,10蒸馏水,21%的消费者表明无所谓矿泉或纯净。百舸争流,渐趋统一,目前仅剩矿泉、纯净、蒸馏等,但矿泉、纯净水又占绝对性垄断优势。纯净水的主导地位已逐渐被矿泉水所代替,市场出现由纯净水向矿泉水倾斜的趋向,普遍陷入0.8-1.00元的低端价格竞争,必将引发
8、全新品质、个性之争目前的市场现状(渐趋明朗和扩大的巨大水市场、不成熟的竞争状态),预示新一轮的市场分割将很快来临,比如达能、雀巢的全线介入,娃哈哈联合五大连池策略等.矿泉水市场需求的三大理由市场空间篇市场空间篇 矿泉水市场,正在扩大,如家装水公司饮水,个体饮水等,并且单位饮用量也正在上升。 品牌个性、品质将是矿泉水市场新的竞争焦点。 水市场正在大品牌的牵头下,经历一次重整和洗牌。基础需求篇基础需求篇 水是基础性饮品,可以解渴,而其他饮料不及他。 人体本身就需要很多矿物质,而水中含有相应的营养成分,自然是必然之选。 天然的、未经过加工的东西,总是最好的!矿泉水的市场脉“向”矿泉水的消费群体 以男
9、性居多 多居住在城镇 年龄大约是1545岁左右,主要是2045岁 主要是上班族 一般在夏天饮用矿泉水 多在户外活动或运动时,饮用矿泉水 之所以选择矿泉水,主要是解渴,再者,遍尝各种饮料之后,认为,才是实际之选 家装水暂不计。矿泉水的SWOTStrengthStrength自然,含有各种对人体有益矿物质和微量元素品牌易转换 新品易介入基础性地位获得了广泛认同,消费量很难萎缩。止渴防暑,价格适中。WeaknessWeakness口感不突出,无新奇刺激的要素市场的纵横向发展均不足,市场集中在一个区间竞争.品牌个性足,品牌间流动转移多.陷入低端的价格竞争。OpportunityOpportunity市场纵横向需求待满足,就如白酒(香味流派、价格)。水市期待品牌所代表的个性和品质市场时机几近成熟。ThreatThreat除了水源和品牌定位外,水本身的不可深加工性,限制了发展。要么一夜成名,要么泥牛入海.个性推广,需要一定的时间周期和推广预算.行业进入门槛低,竞品易跟进。.突出重围矿泉水脉“向” 人性化的品牌核心概念,是个性的关键,少些商业,多些自然!不为酷而酷,方为真酷! 通过个性,进一步细分市场,并深耕细作。 为人称道或追捧的水源,依然会是一个巨大的机会点之一。 根据饮用场合的特点,在外包装上,设计更便于携带的
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