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文档简介
1、农场实习报告暑假刚开始没多久 , 我便随几个同学一起开始了社会实 践的旅途。这次的社会实践虽然只有短短的一天 , 但是我的 收获却非常的多 , 不仅仅是在知识上的收获 , 更多的是我看 到了关于中国食品安全的希望。这次我们的实践地点是香猪果园农场 , 目的是了解有机 农产品的发展前景及当前形势。当我们历尽千辛万苦来到这 个期待已久的农场时 , 第一个感觉就是失望 , 至少我是这么 感觉的 , 因为它没有一个像样的大门 , 里面杂草丛生 , 农作物 种植得杂乱无章。与印象中果实累累 , 鸡鸭成群 , 布局整齐的 农庄差距明显。走到一个屋舍 , 我们见到了农场的工作人员 , 从她那得知农场主需要到
2、次日中午才能赶过来。没办法 , 我 们只能将调查工作推到明天。随后我们就在附近转了转。在 农场转了一阵子后 , 便开始吃晚饭了 , 其实就是一个菜豇 豆, 无它! 此时我心里就是一个感受失落 !一天 50元换来的 就是一盘素菜 , 实打实的花钱买罪受。虽然孟阳一直提醒我 这是有机食品 , 但我心里仍然很不甘心。渐渐的 , 我对这个农 场失望 ,不屑,甚至鄙视。一大早我就被鸡鸣声吵醒 , 洗漱过后我拿着相机到外面 转了转 , 过了半个小时其他组员也起来了 , 我们吃完跟昨天 晚餐没两样的早餐后 , 到农场周围转了转 , 清晨的郊野真是 让人感觉舒服 , 依稀的蝉鸣 , 湿润清新的空气 , 挂着露
3、珠的花 花草草 , 让人心无杂念。远离尘世喧嚣的感觉真好。一路上 跟组员唠着嗑 , 心想就要见到农场主了 , 真想看看他是个什 么样的人。可能是昨天没休息好的原因 , 今天感觉浑身无力 , 散完 步, 一躺在床上就睡了过去 , 不知道什么时候 ,一个高高瘦瘦 的人把我叫醒了 , 原来他就是农场主 , 一个充满活力的人。我 跟着他来到遮荫棚与其他组员汇合了 , 于是我们在这里开始 了对他的采访。据了解,这个农场是XX年开的,已经近10年了,里面的 所有蔬菜都是非转基因品种 , 在生长过程中不施化肥 , 不撒 农药, 是完完全全的天然食品 , 相对的 , 没施化肥 , 这些蔬菜 的生长周期较那些批
4、量生产的蔬菜长 , 所以产量也非常有限 成本也很高 , 售价不菲。对于草根百姓来说 , 这种天价蔬菜是 他们不能承受的。所以一开始这个农场的产品就是面向高端 人群的。对于农场作物的奇怪布局 , 农场主解释说 , 这是为了 遵循大自然的客观规律 , 因为批量化的大生产本身就是有悖 于自然客观规律的 , 所以一旦发生虫灾 , 农作物基本上都会 毁于一旦。而农场多种作物搭配种植 , 遵循了大自然的法则 , 一片地物种丰富 , 害虫与其天敌相互制衡 , 作物在这种动态 平衡中得以生存。这是一种高度稳定并且环境友好的种植方 式。引用农场主的一句话 : 蔬菜种植的最高境界就是无为而 为。需要补充的是 ,
5、农场主是一个太极拳师 , 对道家思想有一 定研究 , 以中国古代哲学作为思想支柱也是他能成功管理这 个农场的一个重要原因。渐渐的 , 我对农场有了好感 , 也对农场主产生了一分崇 敬。在接下来的农场产品的市场前景调查中 , 农场主有喜亦 有忧 , 农场的销售方式为会员制 , 农产品的生产和销售没有 中间商 , 所以销售完全做到了一分钱一分货。同时也与客户 建立了更好的信任关系 ,回头率很高 , 客户有增无减。可是当前面临的问题是销售范围太窄了 , 以至很多人从 未听说过有机农场这个概念。而对于中下层百姓 , 要享受这 种绿色食品简直就是奢望。所以现在要面临的问题就是如何 减少成本 , 扩大销售
6、范围。农场主说 , 他们正在把生产理念宣 传给当地农民 , 尽量增加产量 , 满足市场需求 , 从而降低成本 让更多人吃到放心的绿色蔬菜。不过总的来说 , 在国内这个食品安全岌岌可危 , 到处充 满着食品添加剂 , 商贩泯灭良心为了牟利置法律不顾生产黑 心食品的大环境下 , 人们都渴望吃到放心健康的食品 , 有机 食品市场巨大 , 农产前景很好。如果有机农场能够把握住这 个机会 ,很可能成为中国食品行业的希望。此时此刻 , 我竟有一种莫名的激动。感觉收获很多 , 绝对 不虚此行。采访结束后 , 我们采了很多小番茄吃 , 番茄口感很好 , 颜 色虽然不及市场上的鲜艳 , 但是味道却更浓郁。这大概
7、就市 场上的蔬菜是无污染食品的差距吧。在午餐中 , 我们跟吃到了用野草喂的香猪 , 还有各种蔬 菜 , 味道甚是美味。同桌的还有农场主的一些客户 , 从谈话来 看应该是老客户了 , 他们聊得很投机。午餐结束后 , 休息了一阵子 , 为了不妨碍农场主与客户 交流 , 我们准备离开 , 农场主执意要送我们去地铁站 , 我们欣 然答应 ,在车上我们闲聊着 , 在聊天过程中 , 渐渐觉得农场主 是一个有理想有抱负的人。有恒心 , 而且对自己的未来胜券 在握, 我很欣赏他这一点。到目的地后 , 我们相互告别了。 看着他渐行渐远的车 , 我真心祝愿他能够成功实现理想。此次实践 , 收获真的很多 ,除了学到了许多经营方法 , 农
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