家常美味荠菜做法大全：荠菜花煮鸡蛋,荠菜虾皮饼,小米百合荠菜粥,荠菜拌香干,鲜虾荠菜馄饨_第1页
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1、阳春三月，阳光明媚，正是各种野菜盔产的季节，一种不起眼的野菜被人们喜爰， 它就是弄菜！民间俗称护生草，灵丹草等。俗话说"三月三，弄菜煮鸡蛋，吃了石 头都踩烂"！因此，三月份的弄菜那可是供不应求哦。弄菜的做法有很多,清炒、 凉拌、做馅儿，清香鲜嫩的味道让人好吃到停下筷子！点击图片收殺木菜谱鸡蛋 并菜花 盐笄菜花煮鸡蛋图文I 一溪月d个一把适量1.开花的笄菜一把，连根洗净。2锅中适量淸水，洗净的弃菜放入锅中。3.柴鸡蛋6个，洗净。4.放入芥菜中间，适量盐。5.中小火煮10分钟。鸡蛋稍i唐。我我喜欢吃稍嫩些的。6.捞出剥壳腌至入味。养香扑鼻的芥菜花煮鸡蛋即成。7成品G8成品G9.

2、成品。小窍门：煮蛋时间仅供参考。点击图片收藏木菜谱弃菜虾皮饼图文I小耿妈妈糯米粉300克并菜250克虾皮适量盐少许油适量麻油少许白糖少许1.准备的原料。2.糯米粉加淸水揉成而团盖上保鲜膜待用。3芥菜汆水，变色就捞出。4过凉水挤干水分，剁碎。5加入虾皮，盐，白糖，麻汕。6.拌匀待用。7.糯米粉图分小份。8.包入适量的莽菜虾皮馅。9收口包好，压扁。10.油锅中煎成两而金黄色就可以。11.香鲜软糯的莽菜饼就做好了。小窍门：煎饼的时候火不要大，中小火，要成熟时饼体会涨起鼓起来。点击图片收藏木菜谱小米百合幷菜粥图文I我叫一尾鱼小米50克百合20克养菜30克盐2克1.准备食材。2小米洗净放入砂锅中，加十倍

3、的温水大火煮开，转小火煮十五分钟。3.煮粥的时候把莽菜淸洗干净剁碎。4.百合淸洗干净分成小块备用。5.将百合放入锅中小火煮五分钟。6将莽菜放入锅中，加二克盐大火煮开。7边煮边搅拌，煮好后盖上盖子炯三分钟即可。8美味的胃腹粥就做好了。用砂锅煮的粥更加香，也可以用电饭锅来煮，煮好 后再放入百合和芥菜。点击图片收藏木菜谱养菜弄菜拌香干图文1清水淡竹适量豆干适量胡萝卜适量香油适量凉拌酱油适量香醋适1白糖适量盐适量1.新鲜弃菜洗净。2锅中放水烧开，加少许盐，放入芥菜焯水。3过凉水后挤干，切细“4.豆干和胡萝卜切丁。5.豆干和胡萝卜放水中煮熟捞出。6豆干、胡萝卜、芥菜放在大碗中，加香汕.盐、凉拌酱汕.香醋、白糖拌 匀。7淸爽凉拌菜,有着并菜特有的清香点击图片收藏木菜谱鲜虾养菜馄饨图文I小董妞厨房新鲜基围虾500g养菜适量虾皮一小把馄饨皮适量竝油适量草果粉适量味极鲜适虽：盐适量玉米汕适量1.食材如图.2基国虾去虾线.剥壳，淸洗干净。3.并菜淸洗干净。4芥菜用开水烫一下，捞岀，过凉水，挤干水分备用。5.处理好的虾仁剁碎。6.并菜切碎。7芥菜加虾仁，放一点耗汕，适虽味极鲜，一点点草果粉和盐，加一点玉米油，搅拌均匀成馄饨馅。8按自己喜欢的包法包好馄饨。9烧一锅水，水开后下馄饨，用锅铲轻轻铲一下底部。10.水开后加一碗冷水。11 水开后再加冷水，一共加三次就好了。12捞出馄饨，加一点馄

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