部编人教版小学道德与法治一年级上册《第三单元家中的安全与健康10吃饭有讲究》优课导学案_1_第1页
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文档简介

1、第三单元家中的安全与健康10.吃饭有讲究（第一课时）一、教学目标1懂得吃饭前要把手洗干净，并学会正确洗手的方法。2知道吃饭时要注意卫生，初步养成良好的个人卫生习惯。3. 学会餐桌上的基本礼仪，懂得在餐桌上要尊老爱幼、文明就餐。二、学情分析一年级学生正处于儿童启蒙期，他们在生活方面尚不能完全自 理，很多人没有形成个人的卫生习惯。他们中的大部分人每天都会洗 手，但是并不知道正确把手洗干净的方法， 更没有养成把手洗干净再 吃饭的好习惯。在生活中，他们还是刚上学的儿童，大多依然享受着来自家庭其 他成员的关爱和照顾，这使得他们在餐桌上往往更关注个人的感受， 不会意识到自己的一些吃饭行为有可能影响到餐桌上

2、的公共卫生，也很少去主动礼让或者照顾别人。因此，吃好饭，好好吃饭是儿童健康 成长过程中亟待解决的大问题。三、教学重点与教学难点1. 教学重点：学会正确的洗手方法，能够养成良好的个人卫生习惯。2. 教学难点：懂得餐桌上的基本礼仪，学会文明礼让，初步养成公 德意识。四、教学准备PPT、水、肥皂、洗手盆五、教学过程一、问题导入一日三餐，从小到大，我们吃过那么多次饭，你知道吃饭都有哪 些讲究吗？今天这节课我们就来学习吃饭时的文明礼仪。（板书：吃饭有讲究）二、新课讲授（一）干干净净吃饭好六步洗手1. 在吃饭上餐桌之前妈妈都会要求我们做什么呢？（洗手）2. 介绍手到底有多脏美国一项研究发现，每个人的双手平

3、均携带 1000万个细菌，比 扶梯手、公园长椅要脏，甚至比厨房的抹布还脏很多倍。所以说吃饭 之前一定要洗手。3. 全班边拍手拍边朗读儿歌4展示六步洗手步骤请学生上台表演洗手老师指出学生洗手不够干净让学生看图观察40页洗手的六个步骤，讨论怎样洗手才干净， 老师演示（课件出示边演示边讲解） 同桌轮流演示洗手，再抽学生上台表演。 全班集体做洗手操（按做操节拍做两遍）小结：掌握这些小窍门，我们就能把手洗干净啦！我们要做到每天坚持饭前便后要洗手，每次都要把手洗干净（二）我在餐桌上家里要开饭了，小朋友该怎么做呢？我们一起来看一下。1. 出示第一幅图片：做力所能及的事（课件出示）搬椅子，擦桌子帮助摆放碗筷、端菜、盛饭、端饭2. 出示第二幅图片：尊老爱幼（课件出示）请长辈先坐扶老人到餐桌前就坐让长辈先吃，自己再动筷座位也有讲究3. 出示第三幅图片：要有教养和礼仪遇到打喷嚏时该怎么做？（课件出示）（偏转头，离开座位，离开饭桌）吃饭时能大声不停地讲话吗？4. 出示第四幅图片：遇到长辈为自己夹菜？（礼貌表示谢意）（课件出示）我为长辈们夹菜自己喜欢的菜可以一直吃吗？学生展开讨论5. 启发

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