谈现场质量管理实用教案

1、质量(zhling) 宏观上所说的质量 一组固有特性满足要求的程度。也可以看作是产品和服务满足顾客需求(xqi)的能力第1页/共44页第一页，共44页。每个人对自己(zj)所操作的环节的质量负责各级主管对各自(gz)所负责区域的质量负责第2页/共44页第二页，共44页。你负责(fz)的区域或者环节的质量工作都有哪些？ ？ ？ ？ ？ 第3页/共44页第三页，共44页。仓库(cngk)五距管理、标准化管理 墙距 灯距 顶距 垛距 柱距第4页/共44页第四页，共44页。部分(b fen)目前现场不符合情况第5页/共44页第五页，共44页。第6页/共44页第六页，共44页。第7页/共44页第七页，共

2、44页。桩脚后面(hu mian)桩脚前面(qin mian)第8页/共44页第八页，共44页。仓库门口(mnku)就是垃圾桶！不了解(lioji)？不明白？还是什么？第9页/共44页第九页，共44页。第10页/共44页第十页，共44页。工作质量反映出产品质量(chn pn zh lin)产品质量(chn pn zh lin)+服务质量=客户满意第11页/共44页第十一页，共44页。现场质量(zhling)管理-定义 是指从原料投入到产品完成入库并出库的整个生产制造过程中和仓储发货过程中所进行的质量管理。它的工作重点(zhngdin)大部分都集中在灌装车间与仓储操作现场。第12页/共44页第十

3、二页，共44页。现场质量(zhling)管理-目标 是通过保证和提高产品质量、服务质量降低物质消耗(xioho)，生产符合质量要求的产品，即实现符合性质量。第13页/共44页第十三页，共44页。现场(xinchng)质量管理-内容 1、质量缺陷(quxin)的预防(即预防产生质量缺陷(quxin)和防止质量缺陷(quxin)的重复出现)； 2、质量的保持； 3、质量的改进； 4、质量的评定。第14页/共44页第十四页，共44页。为什么要做好质量(zhling)工作？ 作为企业的员工，我们每一个人都应该知道要抓产品质量。因为我们知道质量关系到我们个人的切身利益。我们更知道质量关系着企业的生存(s

4、hngcn)和发展。第15页/共44页第十五页，共44页。质量(zhling)工作的误区？ 实际上，对许多人而言，在质量意识上，还有很多误区，这些误区误导了我们的工作，使我们再抓质量的时候走了很多的弯路。比如：我们一出现质量问题(wnt)，就找上一道工序的问题(wnt)，而忽视了本岗位、本工序的质量。其实，对上一道工序的检查和复核仅仅是我们质量工作的一部分。保证为下一道工序提供合格的产品才是我们质量工作的重要内容。第16页/共44页第十六页，共44页。人要衣装、佛要金装这句话你们(n men)赞同吗？我是赞同(zntng)的第17页/共44页第十七页，共44页。 好的产品不光是内在品质要好，外

5、观也同样(tngyng)重要 这就是包装效果第18页/共44页第十八页，共44页。质量管理(gunl)的三个阶段和特点 1、质量检查/检验阶段。 特点：这一阶段是质量管理的低级(dj)阶段，以事后检查/检验为主（救火）。我们现在所处的阶段 2、统计质量控制阶段。 特点：从单纯依靠质量检查/检验事后把关，发展到过程控制，突出了质量的预防性控制的管理方式（防错） 。 3.全面质量管理阶段。特点:1）它具有全面性，控制产品质量的各个环节，各个阶段； 2）是全过程的质量管理 ；3）是全员参与的质量管理（可控）。第19页/共44页第十九页，共44页。全面质量(zhling)管理 强调全面、全员、全过程的

6、控制与持续(chx)质量改进第20页/共44页第二十页，共44页。全面质量(zhling)管理 任何产品或服务的质量，都有一个产生、形成和实现的过程。从全过程的角度来看， 质量产生、形成和实现的整个(zhngg)过程是由多个相互联系、相互影响的环节所组成的，每一个 环节都或轻或重地影响着最终的质量状况。为了保证和提高质量就必须把影响质量的所 有环节和因素都控制起来第21页/共44页第二十一页，共44页。全面(qunmin)质量管理-预防为主、不断改进 优良的产品质量是设计和生产制造出来(ch li)的而不是靠事后的检验决定的。事后的检验面对的是已经既成事实的产品质量。根据这一基本道理，全面质量

7、管理要求把管理工作的重点，从“事后把关”转移到“事前预防”上来；从管结果转变为管因素，实行“预防为主” 的方针，把不合格品消失在它的形成过程之中，做到“防患于未然”。当然，为了保证产品质量，防止不合格品出厂或流入下道工序，并把发现的问题及时反馈，防止再出现、再发生，加强质量检验在任何情况下都是必不可少的。强调预防为主、不断改进的思想，不仅不排斥质量检验，而且甚至要求其更加完善、更加科学。质量检验是全面质量管理的重要组成部分，企业内行之有效的质量检验制度必须坚持，并且要进一步使之科学化、完善化、规范化。 第22页/共44页第二十二页，共44页。全面质量(zhling)管理为顾客服务 顾客有内部和

8、外部之分：外部的顾客可以是最终的顾客，也可以是产品的经销商或再加工者；内部的顾客是企业的部门和人员。实行全过程的质量管理要求企业所有各个工作环节都必须树立为顾客服务的思想。内部顾客满意是外部顾客满意的基础。因此，在企业内部要树立“下道工序是顾客” ，努力为下道工序服务”的思想。现代工业生产一环扣一环，前道工序的质量会影响后道工序的质量，一道工序出了质量问题，就会影响整个过程以至产品质量。因此，要求每道工序的工序质量，都要经得起下道工序，即“顾客”的检验，满足下道工序的要求。我们实行的复查上道工序的质量，就是为了保证本道工 序的质量；坚持优质、准时为下道工序服务的活动是为顾客服务宗旨的具体体现。

9、只有每道工序在质量上都坚持高标准，都为下道工序着想，为下道工序提供最大的便利，我们才能目标一致(yzh)地、协调地生产出符合规定要求，满足用户期望的产品。 可见，全过程的质量管理就意味着全面质量管理要“始于识别顾客的需要，终于满足顾客的需要”。 第23页/共44页第二十三页，共44页。上道工序对下道工序负责下道工序对上道工序复核(fh)下道工序对上道工序保持怀疑态度，不要轻易相信，更不要轻易下决定第24页/共44页第二十四页，共44页。 产品和质量(zhling)是企业各方面、各部门、各环节工作质量(zhling)的综合反映。企业中任何一个环节，任何一个人的工作质量(zhling)都会不同程度

10、地直接或间接地影响着产品质量(zhling)或服务质量(zhling)。因此，产品质量(zhling)人人有责，人人关心产品质量(zhling)和服务质量(zhling)，人人做好本职工作，全体参加质量(zhling)管理，才能生产出顾客满意的产品。第25页/共44页第二十五页，共44页。我在质量(zhling)工作中扮演的是什么角色？我应该怎么做？我的责任与义务？第26页/共44页第二十六页，共44页。现场(xinchng)质量管理工作 主要围绕着人、机、料、法、环五大(w d)因素进行第27页/共44页第二十七页，共44页。人 对人员的管理 具体到某一个工序，操作者应该熟知本岗位的操作程序

11、和安全操作程序，并按程序要求去做；熟练掌握工作(gngzu)所需要的各种设备和工具的使用方法；知道自己的职责和权限。第28页/共44页第二十八页，共44页。机 对设备、工具等器具的管理 现场操作者要按照设备维护保养制度定期对设备进行( jnxng)保养并记录；对有校验要求的设备定期自检。发现异常情况及时汇报主管并处理。第29页/共44页第二十九页，共44页。料 对原材料的管理(gunl) 按照规定检查本工序所使用原材料的质量，包括单据、包装物、标签、托盘等。 前面说的“找上一道工序的问题”就属于原材料管理(gunl)的范围。仅是现场质量管理(gunl)的一部分第30页/共44页第三十页，共44

12、页。法 对工艺的管理 工艺就是操作(cozu)方法，源于实践，但已被升华为理论。我们会选择最合适的方法为本操作(cozu)的工艺。工艺的书面形式有很多种，如：操作(cozu)规程、作业指导书等。操作(cozu)者现场工作要严格按照操作(cozu)规程去做，任何违反工艺纪律的行为都不被原谅。操作(cozu)者有权对工艺规程的改进贡献自己的聪明才智，如合理化建议等，但这种改进一定要形成操作(cozu)规程后才能使用。第31页/共44页第三十一页，共44页。环 对环境的管理 我们以后(yhu)要开展的6S活动，就是对环境管理的主要内容。操作者对自己的工作环境要按照规定做整理、整顿、清扫、清洁、自律、

13、安全6个方面的工作。通过环境的安全来保证自己的安全和健康，通过加工顺利进行来保证产品质量。不要带隐患工作。第32页/共44页第三十二页，共44页。发现发现(fxin)(fxin)隐患隐患提出提出(t ch)(t ch)问题问题解决解决(jiju)(jiju)隐患隐患从各部门、各岗位的基础管理着手，从点从各部门、各岗位的基础管理着手，从点点滴滴做起，从质量管理的细节入手。点滴滴做起，从质量管理的细节入手。第33页/共44页第三十三页，共44页。质量(zhling)管理的最终目的达到客户(k h)满意第34页/共44页第三十四页，共44页。10月31日-11月25日第35页/共44页第三十五页，共

14、44页。9月20日-12月8日第36页/共44页第三十六页，共44页。 什么(shn me)是质量成本？质量(zhling)差错成本第37页/共44页第三十七页，共44页。 当产品和服务的质量达不到100%合格时，为满足客户要求而不得不增加(zngji)的成本。第38页/共44页第三十八页，共44页。冰河(bn h)里的冰山 冰河中的冰山冰河中的冰山(bngshn)(bngshn)示意图示意图冰山冰山(bngshn)(bngshn)露出水面部分（质量事故露出水面部分（质量事故损失显见部分）损失显见部分）冰山冰山(bngshn)(bngshn)隐藏在水下部分（质量事隐藏在水下部分（质量事故损失隐

15、见部分）故损失隐见部分）第39页/共44页第三十九页，共44页。冰河(bn h)里的冰山含义人们显而易见的质量事故损失好比是冰河中的冰山显露在水平面上的那个小小的一部分(b fen)，而隐藏在水平面下的冰山是质量事故损失的隐见部分(b fen)，约占整个损失的90左右。第40页/共44页第四十页，共44页。“一人(y rn)错误百人忙”的连锁反应正常正常(zh(zhngngchchng)ng)成本成本更多的更多的返工返工(fn gng)(fn gng)成本成本更多的更多的救火成本救火成本更多的更多的防火成本防火成本救火救火、防火防火、多余监督、过度控制多余监督、过度控制、多余检多余检验、投诉处理、商誉损失、顾客流失等验、投诉处理、商誉损失、顾客流失等效效应应连锁扩大成本连锁扩大成本！重工、返工、