2018年中考化学复习资料第14讲化学与生活(含解析)

1、第 14 讲化学与生活六大营养素：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水一蛋白质1功能：是构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料。成人每天 需人体必需的营养物质知识260-70g。2.存在：动物肌肉、皮肤、毛发、蹄、角等器官。3.饮食来源：奶类、蛋类、鱼类、牛肉、瘦肉、植物的种子（如花生、大豆）。4构成：由多种氨基酸（如丙氨酸、甘氨酸等）构成。5.代谢过程：蛋白质摄入人体胃肠道，氨基酸。6.常见的蛋白质（维持生长发育，组织更新）（1）血红蛋白：由血红素（含Fe2+）和蛋白质构成。1作用：运输O2和CO2的载体。原理：血红蛋白+氧气 t 氧合血红和蛋白。2CO中毒机理：血红蛋白与

2、CO结合能力比与02结合能力强200倍，导致缺氧 而死。吸烟危害：CO尼古丁、焦油等。（2）酶：生物催化剂1原理：淀粉（能使碘变蓝）淀粉酶）麦芽糖_竺亠葡萄糖（人体可直接吸收的糖）。2特点：高效性、选择性、专一性。7.蛋白质的变性（不可逆）：（1）变性的实质破坏蛋白质的结构，使其变质。（2）引起变质的因素1物理：高温、紫外线等。2化学：强酸、强碱、甲醛、重金属盐（Ba2、Hg2、Cu2、Ag等）等。3应用：用甲醛水溶液（福尔马林）制作动物标本，使标本长期保存。.糖类1功能：是生命活动的主要供能物质。32存在：淀粉（C6H10O5n:植物种子或块茎中；蔗糖C2H2O1：主要存在于甘蔗、甜菜中。3

3、饮食来源：大米、水稻、土豆、红薯、水果等食物。4构成：由C H O三种元素组成；所以葡萄糖又叫做碳水化合物。5代谢过程：（C6HioO5）n-水一;n。6已已2。6；血糖一:糖原 肌肉和肝脏。6常见的糖（人体主要的供能物质）（1） 单糖：葡萄糖、果糖C6H12C6（人体可直接吸收的糖）。呼吸作用：C6H12O6飞飞02酶一.6CO26H2O 15.6 KJ g供机体活动和维持体光合作用：6CO26H2O酶酶C6H12O66O2（2）二塘：蔗糖、麦芽糖C12H2O1生活中白糖、冰糖、红糖中的主要成分是蔗糖。（3） 多糖：淀粉、纤维素、糖原C6H10O5n:由葡萄糖脱水缩合而形成的大分子 有机物。

4、三油脂1.功能：维持生命活动的备用能源；主要的储能物质39.3 KJ/g。2.存在：花生、花生油、豆油、菜子油、牛油和奶油。3.饮食来源：植物油、动物油、种子、和肉。4构成：植物油水解生成不饱和高级脂肪酸和甘油（丙三醇），脂肪水解生成饱和高级脂肪酸和甘油。5代谢过程：脂肪水解脂肪酸+甘油氧化分解 二氧化碳+水。6常见的油脂：(1)植物油脂：食用油；4(2)动物油脂：脂肪、固醇。四.维生素1功能：调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康。2存在：多数在人体中不能直接合成，需从食物中摄取。3饮食来源：水果、蔬菜、鱼类、种子食物、动物肝脏、肌肉、鱼肝油、蛋类、牛奶 和羊奶等。4常见的维生素及缺乏症：(1

5、)维生素A缺乏：夜盲症。(2)维生素B缺乏：在脚掌处有灼热感，重者出现心悸、气短等脚气病等症状。(3)维生素E2缺乏：易发生口角炎、唇炎、舌炎，口臭、失眠、头痛、精神倦怠。(4)维生素B6缺乏：出现湿疹、皮肤瘙痒等神经系统功能紊乱或障碍。(5)维生素C缺乏：会引起坏血病，导致皮肤出血、脱屑、增厚、牙龈出血、牙齿脱 落。(6)维生素B2缺乏：会引起贫血、口角炎、四肢皮肤变得脆弱，同时会产生知觉障 碍(如人走在棉絮上感觉)。(7)维生素K缺乏：皮肤易出血。(8)缺乏维生素D时，头部会多汗，儿童则可患软骨病，成人可得骨质软化病。(9)缺乏维生素E时，可出现四肢乏力、易出汗、皮肤干燥、头发分叉。一.考

6、点：1.六大营养素：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水(维生素、无机盐和水可被人体直接吸收)52.糖类、蛋白质和脂肪能为人体提供能量。水、无机盐和维生素不能为人体提供能量重难点：营养物质缺乏引起的病症。三.易错点：1一种食物中含有营养素可能有多种。例：蛋糕含有营养素：淀粉和油脂。2水也属于营养素。-题模精讲严 3 -题模一：六种营养物质例1.1.1人体每天从食物中摄取的六大营养素中，可以不经过消化， 在消化道内直接被人 体吸收的有;从人的胃里开始初步消化的是 _，有利于其在胃里消化 的催化剂是胃液中的_ 。例1.1.2酶是具有催化功能的蛋白质，“克隆羊”的关键技术之一是找到一些特殊的酶,它

7、们能激活普通体细胞，使之像生殖细胞一样发育成个体。下列有关酶的叙述中错误的是( )A.酶在体温条件下发挥作用B.酶的催化作用具有选择性和专一性C.酶通常在强酸或强碱条件下发挥作用D.高温和紫外线会降低酶的活性例1.1.3糖类是人类食物的主要成分，下列食物中富含糖类的是() 题模二：营养物质缺乏症6例1.2.1人类为了维持生命和健康，必须摄取食物，食物的成分即通常称为营养素的是( )蛋白质维生素 纤维素 糖类 油脂无机盐水A.蔬菜B.鸡蛋C.玉米D.豆油7.，随堂练习随练1.1人体中含量最多的物质是（)A.无机盐B.水C.蛋白质D.纤维素随练1.2维生素在人体内起到调节新陈代谢预防疾病、维持身体

8、健康的作用。患夜盲症的人，缺乏的维生素是（）A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.维生素D随练1.3 1kg人体脂肪可储存约32200 kJ的能量，一般人每行走km,大约要消耗170kJ的能量。如果有人每天步行5km,此人1年（按365天计）中因此而消耗的脂肪大约有多少千克？随练1.4维生素C（ GH8Q）主要存在于蔬菜、水果中，它能促进人体生长发育，增强人体 对疾病的抵抗能力.（1） 维生素C含有_种元素；（2） 维生素C中碳元素、氢元素和氧元素的质量比等于 _ （最简比）;（3） 维生素C的相对分子质量为 _ .A.B.C.D.8-知识精讲Affi_一.组成人体的元素50多种1常量元素(

9、11种)在人体中含量0.01% CaPKSNaClM2微量元素在人体中含量v0.01% Fe、Zn、Se I、F等。二.人体中的常量元素1.钙99%在于骨骼和牙齿中。(1)成人体内约含钙1.26g，主要以Ca1()(PO4)6(OH)2晶体的形式存在；(2)来源：奶类、绿色蔬菜、水产品、肉类、豆类；(3)钙过多：结石、骨骼变粗；钙过少：青少年佝偻病、发育不良，老年人骨质疏松；(4)补钙产品：钙中钙；葡萄糖酸钙。2.钠和钾(1)Na+存在于细胞外液人体内含钠80g-120g。V 存在于细胞内液成人每千克含钾约2g。(2)作用：维持人体内的水分和维持体液恒定的pH(如血液的pH7.35-7.45)

10、三.人体中的微量元素必需元素(20多种)Fe、Zn、Se、I、F等。元素与人体健康9几种必需元素对人体的作用10四对人体有害的元素对人体有害的元素Hg、Cr、Pb、Ag、Ba、Al、Cu等.考点：1组成人体的元素2人体中的常量元素3人体中的微量元素4微量元素导致的病症.重难点：1常量元素和微量元素的种类及作用2微量元素在化合物中含量的计算三.易错点：人体中化学元素分为常量元素和微量元素，常量元素含量超过0.01%,其中碳、氢、氧、氮在人体中含量最高。微量元素在人体中的含量低于0.01%，主要以无机盐的形式存在与人体内，对人体健康起着不可或缺的作用。微量元素（铁、锌、硒、碘）又分为必需元素非必

11、需元素和有害元素（汞、铅）。暮扛题模精讲题模一：微量元素例2.1.1人体中化学元素含量的多少直接影响人体的健康。如果人体内缺少钙元素，有可能引起病症是（）三点剖析11A.贫血症B.夜盲症C.佝偻病D.甲状腺肿大例2.1.2多吃海带可以预防甲状腺疾病，这是因为海带中还有丰富的（）A.铁元素B.碘元素C.锌元素D.钙元素例2.1.3锌是人体必须的一种微量元素，每人每日适宜摄入量为 锌品的说明书，请分析回答:XXXX 牌锌补品主要原料：乳酸锌、葡萄糖、鸡蛋蛋白 含量：每粒中含锌 ngng服用量：每日次。3-103-10 岁，每從粒；1010 岁以上，每次粒注意事项：本品不能代替药物2.2.不宜超过推

12、荐量（1）指出该“锌补品”含有营养素的一种物质是 _.（2）若服用这种产品补锌，根据你的年龄，相当于每日补锌 _mgo例2.1.4下列关于人体健康的说法正确的是（）A.微量元素是人体必需的，应尽可能多吃含微量元素的营养补剂B.油脂危害人体健康，应尽量不吃C.食物加入铁强化剂的酱油，有助于防治缺铁性贫血D.食用甲醛溶液浸泡保鲜的水产品有利健康 题模二：常量元素例2.2.1人体所必需的元素中，如摄入量不足会导致贫血的是（）A.KB. CaC. NaD.Fe例2.2.2人体含量最多的元素是 _ ，含量在0.01%以下的元素称为构成细胞的基本物质是 _ ;对调节新陈代谢、预防疾病、维持健康起重要作用的

13、是题模三：有害元素例2.3.1市场上出售的紫葡萄，表皮上常附有一些浅蓝色的斑点，它是为防治霉菌而喷洒的农药波尔多液.波尔多液中含有一种有毒的盐，因此在吃葡萄之前，应将葡萄浸泡在水中一段时间这种有毒的盐是（）10 -15mg。下表为某补12.随堂练习随练2.1下列食物中，含碘最丰富的是（）随练2.2为了预防患甲状腺肿大病，市售食盐中常添加一定量的（）A.葡萄糖B.碘酸钾C.碳酸钠D.氯化钾2.3下列做法中，能对人体造成危害的是（ 大量出汗后，饮用淡食盐水B.用小苏打制作发酵粉D.知识精讲.天然材料棉花、棉麻、羊毛、天然橡胶等属于天然有机高分子材料。.三大合成材料1.三大合成材料概念1）塑料：人工

14、合成的树脂和其他添加剂的高分子化合物。A.BaCbB.CuSOC.AgNOD.NaaCOA.黄豆、芹菜B.海带、紫菜C.油菜、白菜D.肉类、蛋类随练A.C.）用二氧化硫气体漂白馒头 用食醋熏蒸，进行室内消毒合成材料13（2）合成纤维：一种人工合成的高分子材料。（3）合成橡胶：一种人工合成的弹性特别强的高分子材料。2高分子材料的结构和性质（1）链状结构:热塑性，如：聚乙烯塑料（聚合物）（2）网状结构:热固性，如：电木3鉴别聚乙烯塑料和聚氯烯塑料（聚氯烯塑料袋有毒，不能装食品）化学方法：点燃后闻气味，有刺激性气味的为聚氯烯塑料。4鉴别羊毛线和合成纤维线（1）物理方法：用力拉、易断的为羊毛线，不易断

15、的为合成纤维线。（2）化学方法：点燃，产生焦羽毛气味，燃烧后的剩余物可以用手指挤压成粉末状的为羊毛线；无气味，且燃烧后的剩余物用手指挤压不成粉末状的为合成纤维线。5合成材料优缺点（1）塑料：优点：质轻、柔软、绝缘。耐腐蚀、易成型、易加工；制塑料的原料来自石油化工，成本较低，因而塑料制品价格低廉。缺点:易燃，有些塑料燃烧或受热分解时产生对人体健康有害的成分；多数是非生物降解材料，造成白色污染。（2）合成纤维：涤纶（的确良） 、锦纶（尼龙） 、晴纶优点：耐磨、耐腐蚀、不缩水。缺点：吸湿性、透气性差。（3）合成橡胶：优点：弹性耐磨性；绝缘性等性能比天然橡胶优越；广泛应用于轮胎和制鞋业14三“白色污染

16、”及环境保护1危害破坏土壤，污染地下水；危害海洋生物的生存；如果焚烧含氯塑料会产生有毒的氯化氢气体，从而对空气造成污染。2解决途径减少使用不必要的塑料制品；重复使用某些塑料制品，如塑料袋、塑料盒等；使用一些新型的、可降解的塑料，如微生物降解塑料和光降解塑料等；回收各种废弃塑料。3塑料的分类是回收和再利用的一大障碍。四.新材料1材料技术是人类文明发展不同阶段的里程碑。人类历史上曾经历过石器时代、青铜 器时代、铁器时代、高分子材料时代。2纳米材料是纳米尺寸的物质制成的特殊材料。纳米材料具有一般材料所没有的优越 性能。3复合材料：将一种增强材料合理地复合包埋在另一种材料中而制成的，具有多种特 殊功能

17、的新材料，如玻璃钢、碳纤维复合材料等。15考点：天然材料、塑料、合成纤维、合成橡胶的区分及优缺。了解现在新材料有哪些。重难点：塑料、合成纤维、合成橡胶的种类和优缺点。三.易错点：1合成材料是有机合成材料的简称，合成材料的主要成分都是有机物，即含碳的化合 物。合成材料主要包括塑料、合成纤维、合成橡胶。合金属于金属材料，具有金属特性，如 导电性、导热性和延展性。2.合成纤维是用某些低分子物质经聚合反应制成的线型高聚物，如：尼龙、涤纶和人造羊毛（聚丙烯晴）等。天然纤维虽保暖、透气，但弹性差、不耐磨、易发霉、易被虫蛀等。合成纤维耐磨、耐腐蚀、不缩水、结实耐穿，但吸水性和透气性差。3玻璃钢是由玻璃纤维和

18、塑料制成的复合材料，而钢是铁的合金，属于金属材料，所 以玻璃钢不是钢。:题模精讲tJ题模一：天然材料例3.1.1下列纺织材料中.属于合成纤维的是（）例3.1.2下列说法中正确的是（）A.洁净的空气、液氨都属于纯净物B.可燃物的温度达到着火点时一定能燃烧C.氧气能与许多物质发生化学反应，化学性质比较活泼D.橡胶手套、棉布围裙、钛合金眼镜架都属于有机合成材料 题模二：三大合成材料三点剖析A.棉花B.腈纶C.羊毛D.蚕丝16例321以下不属于高分子材料的是（）A.塑料B.合成纤维C.合成橡胶D.合金例322下列各组物质的名称指的不是同种物质的是（）A.涤纶（的确良）B. 锦纶（尼龙）C.腈纶（人造羊

19、毛）D.合成纤维（棉纤维）题模三：新材料例3.3.1鉴别织物是蚕丝（真丝）或是人造丝的方法是（）A.滴加浓硝酸B.滴加浓硫酸C.滴加酒精D.随练3.1日常生活中所用的自来水管，你认为选用哪种管子既经济又耐用？（A.普通钢管B.塑料管C.不锈钢管D.随练3.2见图：一只小猫坐在用火灼烧的高分子材料板上，泰然自若,必须具有的性质是（）A.易导电B.具有绝热性C.具有电绝缘性D.随练3.3下列物质所用的高分子材料，你认为具有热固性的是（）A.塑料凉鞋B.自行车内胎C.电线外面的塑料护套D.电熨斗的塑料部件随练3.4下列物质中不属于合成纤维的是（）A.的确良B.尼龙C.真丝D.灼烧后闻气味）镀锌钢管这

20、种高分子材料密度小腈纶1718作业1下列有关糖类的说法中，错误的是（ ）A 糖类是人类食物的重要成分B.糖类由C. H O三种元素组成C 在人类食物所提供的总能量中有60%70%来自糖类D. 食物淀粉在人体内经酶的作用，与水发生一系列反应，最终水解蔗糖作业2在医疗上葡萄糖被大量用于病人输液的原因是（）A.葡萄糖是人体必需食用的营养素B.每克葡萄糖被氧化释放的能量比同质量油脂多C.葡萄糖在人体内能直接进行新陈代谢D.葡萄糖由C. H O三种元素组成作业3动植物呼吸的主要反应是：GH12CX+6C2=6CO+6H.O,其中x的值应为（作业5蛋白质是组成细胞的基础物质，是机体生长及修补受损组织的主要

21、原料，没有蛋白 质就没有生命。动物的肌肉、毛、皮等都是由蛋白质构成的，蛋清、鲜牛奶中含有丰富的蛋 白质。一些可溶性的重金属盐（如Cu2+Pb2*、AgSBa+等可溶性盐）会使蛋白质丧失生理功能，因此可溶性的重金属盐是有毒物质。请回答问题：（1） 下列物质中，不会引起人体中毒的是（）A. Ba（NO3）2B. Pb（NO3）2C. CuSO4D. BaSO4（2） 医疗上用X射线检查肠胃病时，病人服用的“钡餐”是的悬浊液，其中不能含有BaCO,其原因是BaCO与人的胃液中含有的少量盐酸反应产生有毒的BaCb,该反应的化学方程式为_ 。若误服BaCO,应服什么解毒？（3）AgNO遇到蛋白质即生成黑

22、色的蛋白银。某学生实验时不慎在手指上沾染了少量AgNO溶液，第二天发现手指上沾染过AgNO溶液的皮肤颜色会 _ ;（4）下面是某乳业公司鲜牛奶包装标签上的部分文字：那么250 mL这种牛奶中含蛋白质至少 _g。（5） 血液中的血红蛋白由蛋白质和血红素（含Fe2+）构成，在吸入_和呼出_过程中起着载体的作用。 若人体吸入一氧化碳, 则一氧化碳与血红蛋白 _ （填“难”或“易”）结合、 _分离,使血红蛋白失去运输氧气的功能。A.12B.C.6D.3作业4蛋白质含量最丰富的一组是（A.蔗糖、谷类、豆类、植物根茎C.动物油、植物油、奶油、蛋黄）B.瘦肉、鱼、奶、蛋、豆类D.新鲜蔬菜、水果19作业6维生

23、素C主要存在于蔬菜、水果中，它能促进人体生长发育，增强人体对疾病的抵 抗能力，近年来，科学家又发现它还有防癌作用。（1）取3片维生素C,压碎后溶于100 mL水中，过滤。取少量滤液，向其中滴加几滴紫色 石蕊试液，试液变红，说明维生素C的水溶液呈 _ 性；（2） 黄瓜含多种营养成分， 其维生素C和B的含量比西瓜高出15倍。已知高温时维生素 会被破坏，维生素C在酸性环境时较稳定。据此可知，食用黄瓜时最好是 _ ；（3） 淀粉溶液是一种常用的化学试剂，它遇到碘水显色。作业7联合国世界卫生组织经过严密的科学分析，认为我国的铁锅是最理想的炊具，并向 全世界大力推广，其主要原因是（）A.铁锅价格便宜B.铸

24、铁锅的铁熔点高C.铁锅烹饪的食物中留有铁元素D.铁锅含有有机物必含的碳元素作业8下列物质适宜作为治疗胃酸过多症的药物的是（）A.AI2QB.NaOHC.CU（OH）2D.CaO作业9成人体内约含钙1.2kg，其中99%存在_ 和_ 中。幼儿正处于生长发育阶段，需要摄入比成年人 _ 的钙。作业10丁一同学到了傍晚时就看不见东西，患了夜盲症，可能的原因之一是他的体内缺 乏维生素;王明同学近期感到精神不振、疲劳、头晕、面色苍白，医生说他患了贫血病，此时他应该多补充蛋白质和含 _ 丰富的无机盐。作业11根据你所知道的知识填写下表:有利于健康的食品有关兀素、名称或化学式对健康的作用20A.真丝围巾B.陶

25、瓷餐具C.塑料保鲜膜D.红木家具作业12下列生活用品所使用的主要材料属于有机合成材料的是（）21作业A13下列物品中，由有机合成材料制成的是（ ）铜导线B 瓷碗C 木桌D 塑料杯作业AC14制造下列物品应该用热固性塑料的是（ ） 炒菜用的铁锅手柄B 食品包装袋雨衣D 塑料盆、塑料桶作业ABCD15下列有关环境保护问题的叙述中，错误的是（ ）“绿色化学”是指对环境无负面影响的化学“白色污染”主要是指白色粉尘等对环境造成的污染“温室气体”主要是指二氧化碳、甲烷等气体“酸雨”是由大气中含硫或氮的氧化物等导致的作业A16下列物质属于复合材料的是（ ）玻璃钢B 人造皮革C 钢化玻璃D 再生皮革22答案解

26、析.题模精讲题模一：六种营养物质例1.1.1【答案】维生素、水和无机盐；蛋白质，胃蛋白酶。【解析】食物中的营养物质除维生素、水和无机盐可以被直接吸收利用；蛋白质、脂肪和糖类都是复杂的大分子有机物，均不能直接吸收，必须先在消化道内经过消化分解成小分子才能被人体吸收；蛋白质在胃液中胃蛋白酶的催化作用下开始初步消化。例1.1.2【答案】C【解析】酶是一种生物催化剂，能催化生物体内的反应。酶在体温和接近中性及适宜的PH值条件下发挥其催化作用，强酸和强碱会使蛋白质变性，且其催化作用具有专一性、高 效性。例1.1.3【答案】C【解析】A、蔬菜中富含维生素，故选项错误.B鸡蛋中富含蛋白质，故选项错误.C玉米

27、中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项正确.D豆油中富含油脂，故选项错误.题模二：营养物质缺乏症例1.2.1【答案】C人体必需的营养物质23【解析】纤维素是多糖，不能被人体消化吸收。随堂练习随练1.1【答案】B【解析】水占人体体重65%-85%随练1.2【答案】A【解析】缺VA：夜盲症随练1.3【答案】9.6 kg【解析】170kJ/kmX5kmx 365天十32200kJ/kg=9.6kg随练1.4【答案】(1)三 (2)9:1:12(3)176【解析】(1)由维生素C的化学式C6fQ可知，它是由碳、氢、氧三种元素组成的，故填：三;(2)维生素C中，C H 0三种元素的质量比为(12X6) : (

28、1X8) : (16X6)=9:1:12,故填：9:1:12;(3)维生素C的相对分子质量为12X6+1X8+16X6=176,故填：176.我尅题模精讲题模一：微量元素例2.1.1元素与人体健康24【答案】C【解析】缺钙会得骨质疏松，幼龄儿童会得佝偻病。例2.1.2【答案】B【解析】甲状腺激素需要碘兀素参与构成。例2.1.3【答案】(1)葡萄糖(2)8【解析】(1)营养物质包括葡萄糖、油脂、蛋白质等。(2)1mg 2次4粒=8mg。例2.1.4【答案】C【解析】要熟记各种兀素和营养成分对人体的作用，微量兀素的摄入方法，防止由于错误认识而过量的摄入微量兀素造成相应的病症.A、根据微量元素的摄入

29、方法考虑；B根据油脂的作用考虑；C根据补铁酱油的作用考虑；D根据甲醛溶液的特点考虑.A、微量元素是人体必需的，要通过食物摄入，不要通过多吃含微量元素的营养补剂摄入，故A错；B油脂属于人体的备用能源，在人体消耗能量多时，它会转化为糖类为人体提供能量，所 以不能不吃，应适当吃，不能吃多了造成肥胖，故B错；- - C补铁酱油可以给人体补充铁元素，所以有助于防治缺铁性贫血，故C正确；D甲醛溶液是有毒的不能用来浸泡食品，所以不能用来浸泡保鲜的水产品，故D错.故选C.题模二：常量元素例221【答案】D【解析】补钙一一促进骨骼生长和发育；补锌一一促进儿童食欲和正常发育；补铁一一防止贫血；补碘预防甲状腺肿大；

30、补氟预防龋齿；补硒防止癌症等。例2.2.2【答案】氧元素，微量元素，蛋白质；维生素。25【解析】人体中含量最多的化合物是水，所以氧元素含量最多， 含量V0.01%是微量元素，构成细胞的基本物质是蛋白质，维生素具有增强免疫和促进新陈代谢的作用。题模三：有害元素例2.3.1【答案】B【解析】农药波尔多液是硫酸铜和熟石灰的混合物，其成分中必然含有硫酸铜，它是可溶的，能电离出有毒的铜离子，所以B对.农药中不含氯化钡，硝酸银和碳酸钠，且碳酸钠没毒，所以A、C、D错误.随练2.1【答案】B【解析】海洋植物海带和紫菜含碘量高。随练22【答案】B【解析】甲状腺肿大是因为缺乏碘元素，所以需要补碘。随练2.3【答

31、案】B【解析】 二氧化硫熏馒头其本身是漂白剂， 可以使馒头看起来更加的白， 但是二氧化硫对 眼及呼吸道粘膜有强烈的刺激作用。 所以食用过多肯定对人体的消化系统产生影响，严重的有身亡的可能。:题模精讲题模一：天然材料例3.1.1【答案】B合成材料26【解析】A、棉花是天然材料，错误;B腈纶属于合成纤维，正确；C羊毛属于天然材料，错误；D蚕丝属于天然纤维，错误；故选B.例3.1.2【答案】C【解析】A、洁净的空气中含有氧气、氮气、二氧化碳等物质，属于混合物，故A错；B物质燃烧的条件：与氧气接触、温度达到着火点，具有可燃性，故B错；C氧气能与许多物质发生化学反应，氧气化学性质比较活泼，故C正确；D棉

32、布围裙属于天然材料，钛合金属于金属材料，故D错.题模二：三大合成材料例3.2.1【答案】D【解析】高分子材料是指相对分子质量较大的有机化合物，包括天然高分子（如：淀粉、蛋白质、羊毛、真丝、天然橡胶、棉花等）和合成高分子（如:塑料、合成纤维、合成橡胶）。 合金是在金属中熔入其他金属或非金属以改变物理性能的混合物。例3.2.2【答案】D【解析】棉纤维是天然高分子化合物，不属于合成纤维。题模三：新材料例3.3.1【答案】D【解析】真丝灼烧会变成灰随练3.1【答案】B【解析】塑料质轻。柔软。绝缘。耐腐蚀、易成型、易加工。随练3.227【答案】B【解析】隔热材料可以绝热。随练3.3【答案】D【解析】电熨

33、斗的塑料部件在高温下不容易变形。随练3.4【答案】C【解析】真丝是天然材料。；课后作业作业1【答案】D【解析】食物淀粉在人体内经酶的作用，与水发生一系列反应，最终水解葡萄糖。作业2【答案】C【解析】A.糖类是人体必需食用的营养素；B.每克葡萄糖被氧化释放的能量比同质量油脂少；C.病人手术后身体较虚弱，消化系统无法正常将食物水解成葡萄糖，所以可以通过静脉注 射补充葡萄糖参与代谢；D.葡萄糖由C. H O三种元素组成与作为输液的营养剂无关。作业3【答案】C【解析】反应中氧原子个数x 62=生成物中氧原子个数6 2 6; x=6作业4【答案】B【解析】饮食来源：奶类、蛋类、鱼类、牛肉、瘦肉、植物的种子(如花生、大豆)。作业5【答案】(