上海口岸进口水产品检验检疫相关要求讲解

1、上海出入境检验检疫局上海出入境检验检疫局1,关于日本输华水产品关于日本输华水产品2,关于水产品备案存储仓库关于水产品备案存储仓库4,关于水产品包装关于水产品包装5,关于捕捞证关于捕捞证6,关于备案管理和分类管理关于备案管理和分类管理7,关于关于进口动物源性食品货物清单进口动物源性食品货物清单8,关于关于采样批流向系统申报采样批流向系统申报要求要求3,关于关于水产品卫生证书关于关于水产品卫生证书9,关于销售记录上报要求关于销售记录上报要求10,CIQ2000品名申报要求品名申报要求1,关于日本输华水产品关于日本输华水产品 国家质量监督检验检疫总局国家质量监督检验检疫总局关于关于进一步加强从日本进

2、口食品农产品检验进一步加强从日本进口食品农产品检验检疫监管的公告检疫监管的公告( (总局总局20112011年第年第4444号号公告公告 二一一年四月八日二一一年四月八日) )1,关于日本输华水产关于日本输华水产品品 鉴于日本福岛核泄漏事故对食品、农产品质量安全的鉴于日本福岛核泄漏事故对食品、农产品质量安全的影响范围不断扩大、影响程度不断加重，世界上众多国家影响范围不断扩大、影响程度不断加重，世界上众多国家和地区也在不断加强防范措施，为确保日本输华食品、农和地区也在不断加强防范措施，为确保日本输华食品、农产品的质量安全，根据产品的质量安全，根据食品安全法食品安全法及其实施条例、及其实施条例、进

3、出境动植物检疫法进出境动植物检疫法及其实施条例的规定，采取了以及其实施条例的规定，采取了以下措施：下措施：u 限制部分地区的产品进口限制部分地区的产品进口u 提供日本政府出具的放射性物质检测合格的证明、原产地证明。提供日本政府出具的放射性物质检测合格的证明、原产地证明。u 对进口的食品、食用农产品及饲料进行放射性物质检测，合格后方可对进口的食品、食用农产品及饲料进行放射性物质检测，合格后方可进口。进口。u 对所有日本输华食品的境外出口商或代理商实施备案管理。对所有日本输华食品的境外出口商或代理商实施备案管理。u 日本食品的进口商应按照要求建立进口和销售记录制度。日本食品的进口商应按照要求建立进

4、口和销售记录制度。u 事先办理检疫审批手续。事先办理检疫审批手续。1,关于日本输华水产品关于日本输华水产品限制进口的限制进口的10个县个县中文名中文名 日文名日文名 日文假名读音日文假名读音宫城县宫城县 宮城県宮城県MIYAGIMIYAGI新泻县新泻县 新潟県新潟県NIIGATANIIGATA长野县长野县 長野県長野県 NAGANONAGANO东京东京 東京東京 TOKYOTOKYO琦玉县琦玉县 埼玉県埼玉県 SAITAMASAITAMA福岛县福岛县 福島県福島県 FUKUSHIMAFUKUSHIMA枥木县枥木县 栃木県栃木県 TOCHIGITOCHIGI群马县群马县 群馬県群馬県 GUNMA

5、GUNMA茨城县茨城县 茨城県茨城県 IBARAKIIBARAKI千叶县千叶县 千葉県千葉県 CHIBACHIBA日本输华水产品原产地证书日本输华水产品原产地证书中英文中英文中文中文/日文日文日本输华水产品放射性物质检日本输华水产品放射性物质检测合格证明书（中英对照）测合格证明书（中英对照）日本输华水产品放射性物质检日本输华水产品放射性物质检测合格证明书（中文测合格证明书（中文/日文）日文）官方出证机构和印章样本官方出证机构和印章样本 2,关于水产品备案存储仓库关于水产品备案存储仓库2,关于水产品备案存储仓库关于水产品备案存储仓库u普通鲜冷冻进口水产品进口后须存储于水产品备案普通鲜冷冻进口水产

6、品进口后须存储于水产品备案冷库。冷库。u干制、腌制、罐装、预包装等无需冷藏保存的水产干制、腌制、罐装、预包装等无需冷藏保存的水产品进口后应存储于检验检疫机构指定的场所（其中品进口后应存储于检验检疫机构指定的场所（其中干制、腌制水产品我局要求入备案常温库）干制、腌制水产品我局要求入备案常温库） 。u上述产品申请报检时须提供进口上述产品申请报检时须提供进口食品安全承诺书食品安全承诺书, 入备案冷库的入备案冷库的, 须在仓储场地名称旁注明须在仓储场地名称旁注明备案号备案号,并并提交与备案冷库签订的提交与备案冷库签订的仓储协议仓储协议。(已提交许可证已提交许可证的可免交仓储协议。的可免交仓储协议。)u

7、来（进）料加工复出口的水产品原料可存储于出口来（进）料加工复出口的水产品原料可存储于出口备案加工企业冷库，无需备案备案加工企业冷库，无需备案,但仍须提供进口但仍须提供进口食食品安全承诺书品安全承诺书。3,关于水产品卫生证书关于水产品卫生证书3,关于水产品卫生证书关于水产品卫生证书u输出国家（地区）官方输华水产品检输出国家（地区）官方输华水产品检验检疫证书应符合验检疫证书应符合进口水产品进口水产品输出输出国家（地区）国家（地区）官方检验检疫证书基本官方检验检疫证书基本要求要求，并经总局确认。，并经总局确认。已与总局确认输华水产品检验检疫证已与总局确认输华水产品检验检疫证书的输出国家（地区）名单书

8、的输出国家（地区）名单u亚洲（亚洲（10个）：越南、泰国、韩国、巴基斯坦、缅甸、个）：越南、泰国、韩国、巴基斯坦、缅甸、日本、菲律宾、土耳其、孟加拉国、印度、；日本、菲律宾、土耳其、孟加拉国、印度、；u欧洲（欧洲（12个）：法国、丹麦、俄罗斯、挪威、荷兰、冰个）：法国、丹麦、俄罗斯、挪威、荷兰、冰岛、希腊、西班牙、爱尔兰、德国、法罗群岛、英国；岛、希腊、西班牙、爱尔兰、德国、法罗群岛、英国；u美洲（美洲（9个）：美国、加拿大、乌拉圭、巴西、智利、秘个）：美国、加拿大、乌拉圭、巴西、智利、秘鲁、阿根廷、墨西哥、厄瓜多尔；鲁、阿根廷、墨西哥、厄瓜多尔；u大洋洲（大洋洲（2个）：澳大利亚、新西兰个）

9、：澳大利亚、新西兰u非洲（非洲（1个）：南非。个）：南非。名单之外国家（地区）输华水产品检验名单之外国家（地区）输华水产品检验检疫证书，检疫证书，在在2012年年6月月1日之前日之前u 证书上应当标明：品名（包括学名）、产地、生产模证书上应当标明：品名（包括学名）、产地、生产模式（养殖或捕捞，如养殖应标明养殖区域，如捕捞需标式（养殖或捕捞，如养殖应标明养殖区域，如捕捞需标明捕捞区域、捕捞渔船船名及编号）、加工方式、生产明捕捞区域、捕捞渔船船名及编号）、加工方式、生产加工企业名称及注册号、出证部门；注明运输工具（船加工企业名称及注册号、出证部门；注明运输工具（船名、航班号、集装箱号等）、封识号、

10、发货人、收货人、名、航班号、集装箱号等）、封识号、发货人、收货人、数数/重量、生产日期。重量、生产日期。u 检验检疫证书不得涂改，须有官方印章及官方检验检检验检疫证书不得涂改，须有官方印章及官方检验检疫人员签名，目的地须为中华人民共和国。疫人员签名，目的地须为中华人民共和国。u 每一批水产品须有一份检验检疫证书正本。证书用语每一批水产品须有一份检验检疫证书正本。证书用语必须为中文、英文对照，或中文、英文及其他外文对照。必须为中文、英文对照，或中文、英文及其他外文对照。证书应当载明以下内容：证书应当载明以下内容：u 兹证明：兹证明：This is to certify that:u 1. 上述产

11、品来自主管当局注册的企业。上述产品来自主管当局注册的企业。The above fishery products were come from the establishment approved by competent authority.u 2. 该产品在卫生条件下生产、包装、储藏和运输，并置于主管当局监督该产品在卫生条件下生产、包装、储藏和运输，并置于主管当局监督之下。之下。The products were produced, packed, stored, and transported under sanitary condition, which were under the s

12、upervision of competent authority.u 3. 该产品经主管当局检验检疫，未发现中国规定的有害病菌、有毒有害该产品经主管当局检验检疫，未发现中国规定的有害病菌、有毒有害物质和异物。物质和异物。The products were inspected and quarantined by competent authority and not found any pathogenic bacteria, harmful substances and foreign substances regulated in the P.R.China.u 4. 该产品符合兽医卫生

13、要求，适合人类食用。该产品符合兽医卫生要求，适合人类食用。The products meet veterinary sanitary requirements and fit for human consumption.Date of Issue 签发日期签发日期 Stamp盖章盖章Offical Veterinary Signature官方兽医签字官方兽医签字在在2012年年6月月1日（含）之后日（含）之后凡未附具经总局确认的输华水凡未附具经总局确认的输华水产品检验检疫证书的水产品，产品检验检疫证书的水产品，一律不得进口。一律不得进口。4,关于水产品包装关于水产品包装4,关于水产品包装关于水

14、产品包装u进口水产品包装应符合进口水产品包装应符合进进口水产品包装基本要求口水产品包装基本要求4,关于水产品包装关于水产品包装u进口水产品应当有完好且不进口水产品应当有完好且不易破损的外包装及全新无毒无易破损的外包装及全新无毒无害的内外包装，为保障消费者害的内外包装，为保障消费者的知情权，内外包装上还应当的知情权，内外包装上还应当有牢固、清晰、易辨的中英文有牢固、清晰、易辨的中英文标识，标明以下内容：标识，标明以下内容：4,关于水产品包装关于水产品包装u水产品的商品名和学名、规格、生产日期、批号和水产品的商品名和学名、规格、生产日期、批号和保存条件；保存条件；u生产方式，包括海水捕捞、淡水捕捞

15、、养殖。生产方式，包括海水捕捞、淡水捕捞、养殖。u生产地区，包括海洋捕捞者的捕捞海域、淡水捕捞生产地区，包括海洋捕捞者的捕捞海域、淡水捕捞者的来源国家或者地区、养殖产品的最后养殖阶段者的来源国家或者地区、养殖产品的最后养殖阶段所在国家或者地区。所在国家或者地区。u生产加工企业（捕捞船）名称及编号。生产加工企业（捕捞船）名称及编号。u须标注目的地为中华人民共和国。须标注目的地为中华人民共和国。u进口预包装水产品的中文标签应当符合我国进口预进口预包装水产品的中文标签应当符合我国进口预包装食品标签要求。包装食品标签要求。5,关于捕捞证关于捕捞证5,关于捕捞证关于捕捞证u海洋捕捞水产品原料应来自渔业行

16、政海洋捕捞水产品原料应来自渔业行政主管部门批准的捕捞水域和捕捞渔船。主管部门批准的捕捞水域和捕捞渔船。鉴于输欧海洋捕捞水产品及其制品原鉴于输欧海洋捕捞水产品及其制品原料合法捕捞证明相关工作已明确由农料合法捕捞证明相关工作已明确由农业部负责，我局在对输欧海捕水产品业部负责，我局在对输欧海捕水产品进口原料及出口成品实施检验检疫时，进口原料及出口成品实施检验检疫时，不再要求提供原料合法捕捞证明文件。不再要求提供原料合法捕捞证明文件。5,关于备案管理和分类管理关于备案管理和分类管理5,关于备案管理和分类管理关于备案管理和分类管理u我局已开始对进口水产品国内收货人及代理商实施备案管我局已开始对进口水产品国内收货人及代理商实施备案管理。对进出口食品生产经营企业建立信誉记录管理制度，理。对进出口食品生产经营企业建立信誉记录管理制度，对进出口水产品生产、加工、经营企业实施分类管理。对进出口水产品生产、加工、经营企业实施分类管理。(备备案程序和要求详见上海检验检疫局网站案程序和要求详见