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文档简介
1、2021/3/291一组数据一组数据一个人一年大约要吃掉一个人一年大约要吃掉342342公斤粮食公斤粮食一个人一年大约要吃掉一个人一年大约要吃掉3939公斤肉类公斤肉类一个人一年大约要吃掉一个人一年大约要吃掉2525公斤鱼类公斤鱼类一个人一年大约要吃掉一个人一年大约要吃掉1111公斤蛋类公斤蛋类仅以上四类主要食物,全国仅以上四类主要食物,全国1313亿人一年要吃掉亿人一年要吃掉大约大约54215421亿公斤。亿公斤。2021/3/2922021/3/293口腔口腔食道食道胃胃大肠大肠小肠小肠2021/3/294食物的消化食物的消化u1. 1.馒头在口腔中的变化馒头在口腔中的变化 2021/3/
2、295 人的口腔内有唾液腺,它能分泌唾液。唾液里有一种促进食物消化的酶,它能把淀粉分解成麦芽糖。2021/3/2962021/3/297将将2 2支试管放入支试管放入3737左右的温水中左右的温水中,510,510分钟后取出后各加分钟后取出后各加入入1 1滴碘酒滴碘酒, ,摇匀。观察各试管中的颜色变化。摇匀。观察各试管中的颜色变化。A淀粉液淀粉液B淀粉液淀粉液+ 2毫升毫升唾液唾液充分充分搅拌搅拌(1)(2)没加唾液的淀粉液没加唾液的淀粉液呈现蓝色,呈现蓝色,加入唾液的淀粉液加入唾液的淀粉液不变色,不变色,2021/3/298 2021/3/2992021/3/2910食物是如何被消化的?食物
3、是如何被消化的?食物在口腔里被嚼碎,加入唾液进行初步食物在口腔里被嚼碎,加入唾液进行初步的消化,然后通过食道进入胃,在胃液的的消化,然后通过食道进入胃,在胃液的作用下变成食糜,食糜到了小肠后,加入作用下变成食糜,食糜到了小肠后,加入了肠液、胆汁、胰液,变成我们能吸收的了肠液、胆汁、胰液,变成我们能吸收的营养,营养被小肠绒毛吸收,剩下的东西营养,营养被小肠绒毛吸收,剩下的东西进入大肠,大肠进一步吸收水分,剩下的进入大肠,大肠进一步吸收水分,剩下的残渣排出体外。残渣排出体外。2021/3/2911食物捉迷藏 食物进入我们的身体后,就会被消化吸收。你认识每个消化器官的特点及功能吗? 现在食物走进人体
4、内和你玩捉迷藏,凭每次的提示小锦囊,你能猜出食物躲在哪个器官吗?往下页2021/3/2912食物捉迷藏.这里最长,有5-7米,而且弯曲。提示小锦囊 :现在食物躲到哪里去了呢?口腔大肠小肠肝脏胃食管往下页2021/3/2913食物捉迷藏.这里有很多唾液,并会把我磨碎成小块。提示小锦囊 :现在食物躲到哪里去呢?口腔大肠小肠肝脏胃食管往下页2021/3/2914食物捉迷藏.这里肌肉发达,能把我进一步磨碎。提示小锦囊 :现在食物躲到哪里去呢?口腔大肠小肠肝脏胃食管往下页2021/3/2915食物捉迷藏.这里是停留食物残渣的地方,并能吸收大部分的水分的。提示小锦囊 :现在食物躲到哪里去呢?口腔大肠小肠肝
5、脏胃食管往下页2021/3/2916食物捉迷藏.这里会不停蠕(r)动,又会分泌(m)出酸酸的液体, 把我消化成粥一样的食糜(m)。提示小锦囊 :现在食物躲到哪里去呢?口腔大肠小肠肝脏胃食管往下页2021/3/2917食物捉迷藏.这里是一道又长又直的管子,陆续把我送到胃里去了。提示小锦囊 :现在食物躲到哪里去呢?口腔大肠小肠肝脏胃食管往下页2021/3/2918食物捉迷藏.这里有多种液体;我们在这里停留时间最长,大部分在这里被消化、吸收。提示小锦囊 : 保护现在食物躲到哪里去呢?口腔大肠小肠肝脏胃食管2021/3/2919返 回 YES2021/3/2920返 回YES2021/3/2921返
6、回YES2021/3/2922返 回YES2021/3/2923返 回 NO2021/3/2924怎样保护好我们的消化器官?2021/3/2925怎样保护我们的消化器官呢?怎样保护我们的消化器官呢? 1 不挑食 2定时定量 3不吃腐烂变质的食物 4饭前便后要洗手 5吃饭时不要看书、看电视 6饭后不要剧烈运动 7吃饭要细嚼慢咽2021/3/29262021/3/2927课外拓展课外拓展 办一期关于消化系统卫生保健的手抄报。2021/3/2928反馈练习反馈练习 一、填空。一、填空。 1.我们吃的食物首先进入我们吃的食物首先进入,经过牙齿咀,经过牙齿咀嚼和舌的搅拌后,通过嚼和舌的搅拌后,通过 进入
7、进入 ,食物在这里被研磨分解成为粥状物,进入食物在这里被研磨分解成为粥状物,进入 、 ,营养成分在这里被消化吸收,营养成分在这里被消化吸收,最后食物残渣排出体外。最后食物残渣排出体外。 2.我们咀嚼馒头时感觉有点甜,因为人的口我们咀嚼馒头时感觉有点甜,因为人的口腔内有腔内有 ,它能分泌,它能分泌 。唾液里。唾液里有一种促进食物消化的酶,能把淀粉分解有一种促进食物消化的酶,能把淀粉分解成麦芽糖成麦芽糖。口腔口腔食道食道胃胃小肠小肠大肠大肠唾液腺唾液腺唾液唾液2021/3/2929 3.唾液分泌的唾液,胃分泌的胃液,唾液分泌的唾液,胃分泌的胃液,肠分泌的肠液,肝脏分泌的胆汁,胰肠分泌的肠液,肝脏分
8、泌的胆汁,胰腺分泌的胰液,叫做腺分泌的胰液,叫做,是帮助,是帮助我们消化食物的。我们消化食物的。 4.人吃进的食物有人吃进的食物有、等营养成分。等营养成分。 5.胃的上端连着胃的上端连着,下端连着,下端连着。消化液消化液蛋白质蛋白质脂肪脂肪淀粉淀粉食道食道小肠小肠2021/3/2930 二、选择二、选择 1.下列哪组食物中都含有淀粉(下列哪组食物中都含有淀粉( ) A鱼、白菜、糙米饭鱼、白菜、糙米饭B鸡蛋、牛奶、香油鸡蛋、牛奶、香油C馒头、面条、米饭馒头、面条、米饭 2.人体消化和吸收的主要器官是(人体消化和吸收的主要器官是( ) A小肠小肠 B大肠大肠 C胃胃 3.肝脏分泌的胆汁、胰腺分泌的胰液都要进肝脏分泌的胆汁、胰腺分泌的胰液都要进入(),帮助消化食物。入(),帮助消化食物。 A胃胃B小肠小肠C大肠大肠D胰腺胰腺 CAB2021/3/2931 三、实验三、实验 取两只试管,分别放入等量的淀粉液,在取两只试管,分别放入等量的淀粉液,在其中一个试管中加入少许唾液,摇匀。将其中一个试管中加入少许唾液,摇匀。将两只试管放入两只试管放入37摄氏度的温水中,过一会摄氏度的温水中,过一会取出试管并冷却,分别往两试管中滴一二取出试管并冷却,分别往两试管中滴一二滴碘酒,振荡,发现
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