我的　二课时细胞呼吸ppt课件

1、细胞呼吸细胞呼吸原原 料料产产 物物能能 量量场场 所所第一阶第一阶段段第二阶第二阶段段第三阶第三阶段段有有 氧氧 呼呼 吸吸葡萄糖葡萄糖 丙酮酸、丙酮酸、 H 少量能量少量能量细胞质基质细胞质基质 水水 丙酮酸丙酮酸 CO2、 H少量能量少量能量 线粒体基质线粒体基质 氧氧 H 水水大量能量大量能量 线粒体内膜线粒体内膜C6H12O6 H 2C2H5OH + 2CO2酶酶酶酶2C3H6O3乳酸乳酸丙酮酸丙酮酸酶酶少量能量少量能量无氧呼吸全过程留意：有留意：有O2时，无氧呼吸会遭到抵抗。时，无氧呼吸会遭到抵抗。学习目的学习目的1 1、学会有氧呼吸和无氧呼吸的产物题、学会有氧呼吸和无氧呼吸的产物

2、题要点：有要点：有O2O2时，无氧呼吸会遭到抑制时，无氧呼吸会遭到抑制2 2、认识鉴定酵母菌呼吸产物的安装、认识鉴定酵母菌呼吸产物的安装学会液滴挪动题学会液滴挪动题3 3、有氧呼吸和无氧呼吸的比例、有氧呼吸和无氧呼吸的比例要点：有氧呼吸和无氧呼吸分别产生多要点：有氧呼吸和无氧呼吸分别产生多少少CO2CO2 酵母菌：是一种单细胞真菌，依赖酵母菌：是一种单细胞真菌，依赖外来的有机物进展异养生活，以出芽生殖外来的有机物进展异养生活，以出芽生殖的方式产生后代，属于兼性厌氧菌。的方式产生后代，属于兼性厌氧菌。 将酵母菌研磨、离心后，得到上清液将酵母菌研磨、离心后，得到上清液 含细胞质基质和沉淀物含细胞器

3、。含细胞质基质和沉淀物含细胞器。 把等量的上清液、沉淀物和未曾离心的把等量的上清液、沉淀物和未曾离心的 均浆分别放入甲、乙、丙均浆分别放入甲、乙、丙3个试管中，个试管中， 进展四项独立实验进展四项独立实验(A水水CO2B酒精酒精CO2C丙酮丙酮酸酸 D无反响无反响) 1向向3个试管中分别参与等量的葡萄糖，各试管的个试管中分别参与等量的葡萄糖，各试管的最终产物是：甲最终产物是：甲 乙乙 丙丙 2向向3个试管中分别参与等量的丙酮酸，各试管的个试管中分别参与等量的丙酮酸，各试管的最终产物是：甲最终产物是：甲 乙乙 丙丙 3在隔绝空气的情况下，反复实验在隔绝空气的情况下，反复实验1，各试管，各试管的最

4、终产物是：甲的最终产物是：甲 乙乙 丙丙 (4)参与荧光素，反复实验一、二，发光最强的是？参与荧光素，反复实验一、二，发光最强的是？无反响无反响CO2和和H2OCO2和和H2O丙酮酸丙酮酸无反响无反响CO2和和H2O酒精和酒精和CO2无反响无反响酒精和酒精和CO2实验一中的丙试管实验一中的丙试管探求酵母菌的呼吸方式想一想：为会么B瓶应封口放置一段一时间后，再连通盛有石灰水的锥形瓶？耗费完锥形瓶中的氧气，确保酵母菌进展无氧呼吸耗费完锥形瓶中的氧气，确保酵母菌进展无氧呼吸产生的产生的C02通入廓清的石灰水中通入廓清的石灰水中 怎样鉴定有无酒精产生？怎样鉴定有无酒精产生？这一原理可以用来检测汽车司机

5、能否喝了酒这一原理可以用来检测汽车司机能否喝了酒橙色的重铬酸钾橙色的重铬酸钾(K2Cr2O7)溶液，溶液，在酸性条件下与酒精发生化学反响，变成灰绿色在酸性条件下与酒精发生化学反响，变成灰绿色详细做法：让司机呼出的气体直接接触到用硫酸详细做法：让司机呼出的气体直接接触到用硫酸处置过的重铬酸钾，假设呼出的气体中含有酒精，处置过的重铬酸钾，假设呼出的气体中含有酒精，重铬酸钾会变成灰绿色的硫酸铬重铬酸钾会变成灰绿色的硫酸铬以下图是关于探求酵母菌细胞呼吸方式的两组实验安以下图是关于探求酵母菌细胞呼吸方式的两组实验安装，请据图回答以下问题：装，请据图回答以下问题：1酵母菌应加到酵母菌应加到_瓶中；廓清的石

6、灰瓶中；廓清的石灰水应加到水应加到_瓶中，此外瓶中，此外CO2还可以使还可以使溶液由变再变溶液由变再变_。2一段时间后在一段时间后在_瓶中取少量培育液，滴加瓶中取少量培育液，滴加_溶液检测酒精的存在，颜色变化溶液检测酒精的存在，颜色变化为为_。B、D C、E 蓝蓝溴麝香溴麝香草酚蓝草酚蓝绿绿黄黄 D 酸性重铬酸钾酸性重铬酸钾 橙色橙色灰绿色灰绿色 以下图是关于探求酵母菌细胞呼吸方式的两组实验安以下图是关于探求酵母菌细胞呼吸方式的两组实验安装，请据图回答以下问题：装，请据图回答以下问题：3写出甲、乙安装中各发生作用的总反响式：写出甲、乙安装中各发生作用的总反响式：_。4乙安装通常要反响一段时间后

7、才将乙安装通常要反响一段时间后才将D与与E连通，连通，缘由是缘由是_。C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+12H2O+能能量量酶酶C6H12O6 2C2H5OH+2CO2+少量能量少量能量 酶酶耗费完锥形瓶中的氧气，从而确保是无耗费完锥形瓶中的氧气，从而确保是无氧呼吸产生的氧呼吸产生的C02经过廓清的石灰水中经过廓清的石灰水中 以下图是关于探求酵母菌细胞呼吸方式的两组实验安以下图是关于探求酵母菌细胞呼吸方式的两组实验安装，请据图回答以下问题：装，请据图回答以下问题：5A瓶参与的试剂是瓶参与的试剂是_，其目的是，其目的是 _6图中安装有无错误之处，假设有请加以矫正图中安装有无错误之处，假

8、设有请加以矫正Na0H 排除空气中排除空气中CO2,CO2,对实验结果的干扰对实验结果的干扰(7)预期实验结果与结论：预期最能够的实验结果预期实验结果与结论：预期最能够的实验结果是是 组安装中廓清石灰水先浑浊，且浑浊程度大。组安装中廓清石灰水先浑浊，且浑浊程度大。阐明了阐明了 。甲甲酵母菌在有氧呼吸条件下比无氧条件酵母菌在有氧呼吸条件下比无氧条件下细胞呼吸产生的中下细胞呼吸产生的中CO2快且多快且多 以下图为某人用来研讨温度对酵母菌酒精发酵的影响所制造的以下图为某人用来研讨温度对酵母菌酒精发酵的影响所制造的安装。三角瓶内充溢安装。三角瓶内充溢2%蔗糖液，其内悬浮有蔗糖液，其内悬浮有2.5 g

9、酵母。实验酵母。实验记录小液滴挪动的间隔，数据如下表示单位：记录小液滴挪动的间隔，数据如下表示单位：cm。试回答：。试回答：时间时间/分分510 20 35 55100.20.40.70201.01.31.60.130.11.92.22.81.240.23.13.34.40.350.34.04.44.40.41实验中小液滴挪动的方向是实验中小液滴挪动的方向是 理由是理由是 2从上述实验记载表中可知，酵母菌中参与从上述实验记载表中可知，酵母菌中参与酒精发酵的作用的最适温度大约为酒精发酵的作用的最适温度大约为 左右左右向左向左 酵母菌无氧呼吸产生酵母菌无氧呼吸产生CO2，增大了三角瓶中气体压强，增

10、大了三角瓶中气体压强 353根据实验结果可以得出的结论是根据实验结果可以得出的结论是4根据表中数据可以判别，根据表中数据可以判别，35三角瓶内的三角瓶内的蔗糖完全被酵母菌利用至少大约需求蔗糖完全被酵母菌利用至少大约需求 分钟。分钟。以下图为某人用来研讨温度对酵母菌酒精发酵的影响所制造的以下图为某人用来研讨温度对酵母菌酒精发酵的影响所制造的安装。三角瓶内充溢安装。三角瓶内充溢2%蔗糖液，其内悬浮有蔗糖液，其内悬浮有2.5 g 酵母。实验酵母。实验记录小液滴挪动的间隔，数据如下表示单位：记录小液滴挪动的间隔，数据如下表示单位：cm。试回答：。试回答：时间时间/分分51020 3555100.20.

11、40.70201.01.31.60.130.11.92.22.81.240.23.13.34.40.350.34.04.44.40.4在一定温度范围内，随着温度的升高，发酵在一定温度范围内，随着温度的升高，发酵作用加强，超越这一范围，发酵减弱作用加强，超越这一范围，发酵减弱 4 变式训练变式训练想一想：想一想：时间时间（minmin）4410102020353555551 10 00 02 20 04 40 07 70 02 20 01 10 01 13 31 12 20 01 13 30 01 11 19 92 22 22 28 80 02 24 40 02 23 31 13 33 34 4

12、4 40 03 35 50 03 34 40 04 45 55 50 00 04 4 表中是该同窗在不同的温度条件下进展实验表中是该同窗在不同的温度条件下进展实验时所记录的数据单位：时所记录的数据单位：mLmL。酵母菌葡萄酵母菌葡萄糖液糖液 橡皮塞橡皮塞移液管移液管最有利于酵母菌发酵的温度是最有利于酵母菌发酵的温度是 ，在此温度条件下，在此温度条件下估计在第估计在第5分钟到第分钟到第6分钟之间移液管中添加的液体量比分钟之间移液管中添加的液体量比第第4分钟到第分钟到第5分钟之间添加的量分钟之间添加的量 多或少，多或少，能够的缘由是能够的缘由是 。35 少少 葡萄糖被耗费或积累的代谢废物的影响葡萄

13、糖被耗费或积累的代谢废物的影响影响细胞呼吸的要素影响细胞呼吸的要素1 1、温度：植物最适、温度：植物最适25-3025-30温度温度呼吸呼吸速率速率运用：储存水果时，适当降低温度，可降低与细运用：储存水果时，适当降低温度，可降低与细胞呼吸有关酶的活性，而延伸保管时间胞呼吸有关酶的活性，而延伸保管时间2 2、水分、水分自在水含量越多，代谢越旺盛，细胞呼吸越强。自在水含量越多，代谢越旺盛，细胞呼吸越强。例：例：粮油种子贮藏前风干、晾晒：减少水分，粮油种子贮藏前风干、晾晒：减少水分， 呼吸作用呼吸作用 干种子萌生前浸泡：含水量增高，干种子萌生前浸泡：含水量增高， 呼吸作用呼吸作用 影响细胞呼吸的要素

14、影响细胞呼吸的要素降低降低 提高提高 有氧：有氧：C6H12O6C6H12O66O26O26H2O 6CO26H2O 6CO212H2O12H2O无氧：无氧：C6H12O62C2H5OHC6H12O62C2H5OH2CO22CO2O2O2：贮藏水果时下降到：贮藏水果时下降到_最有利贮藏。最有利贮藏。CO2CO2释放释放O2O2吸收吸收O2O2浓度浓度a ab bc c03 3、氧气：、氧气：右图表示植物非绿器官在不同右图表示植物非绿器官在不同O2浓度下浓度下,CO2释放量和释放量和O2吸收吸收量的变化曲线量的变化曲线O2O2浓度浓度CO2CO2释放释放0思索：虚线代表什么含思索：虚线代表什么含

15、义？义？无氧呼吸放出的无氧呼吸放出的CO2的量的量C点什么含义？点什么含义？无氧呼吸消逝，此时无氧呼吸消逝，此时全部进展有氧呼吸。全部进展有氧呼吸。有氧呼吸有氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸都有，但都有，但整体呼吸整体呼吸作用最微作用最微弱。弱。只进展有氧呼吸只进展有氧呼吸O2O2浓度浓度a ab bc c0CO2CO2释放量释放量有氧呼吸有氧呼吸放出的放出的CO2CO2或者或者O2O2吸收量吸收量无氧呼吸放出的无氧呼吸放出的CO2CO2细胞呼吸放出的细胞呼吸放出的CO2CO2总量总量有氧呼吸无氧呼吸都存在时，无氧有氧呼吸无氧呼吸都存在时，无氧呼吸放出的呼吸放出的CO2CO2只进展无氧呼吸只进展无氧呼吸

16、1外界氧浓度在外界氧浓度在10以下时，该器官的呼吸作用方以下时，该器官的呼吸作用方式是。缘由：式是。缘由：2该器官的该器官的CO2释放与释放与O2的吸收两条曲线在的吸收两条曲线在P点相点相交后那么重合为一条线，此时该器官的呼吸作用方式是交后那么重合为一条线，此时该器官的呼吸作用方式是3当外界氧浓度为当外界氧浓度为45时，该器官时，该器官CO2释放量的释放量的相对值为相对值为06，而，而O2吸收量的相对值为吸收量的相对值为0.4。此时，无。此时，无氧呼吸耗费葡萄糖的相对值约相当于有氧呼吸的倍氧呼吸耗费葡萄糖的相对值约相当于有氧呼吸的倍左图表示某种植左图表示某种植物的非绿色器官物的非绿色器官在不同

17、氧浓度下在不同氧浓度下O2吸收量和吸收量和CO2释放量的变化。释放量的变化。请据图回答以下请据图回答以下问题：问题：有氧呼吸和无氧呼吸有氧呼吸和无氧呼吸 CO2的释放量大于的释放量大于O2的吸收量的吸收量有氧有氧呼吸呼吸 1.5 现有一瓶混有酵母菌和葡萄糖的培育液，通现有一瓶混有酵母菌和葡萄糖的培育液，通入不同浓度的氧气时，其产生的酒精和入不同浓度的氧气时，其产生的酒精和CO2的相对量如右图所示。请问，在氧浓度为的相对量如右图所示。请问，在氧浓度为a时时的情况是的情况是 A酵母菌只进展酵母菌只进展 无氧呼吸无氧呼吸B被分解的葡萄被分解的葡萄糖中约糖中约33%用于用于无氧呼吸无氧呼吸C被分解的葡

18、萄被分解的葡萄糖中约糖中约67%用于用于无氧呼吸无氧呼吸D酵母菌停顿无氧呼吸酵母菌停顿无氧呼吸C学习目的学习目的1 1、学会有氧呼吸和无氧呼吸的产物题、学会有氧呼吸和无氧呼吸的产物题要点：有要点：有O2O2时，无氧呼吸会遭到抑制时，无氧呼吸会遭到抑制2 2、认识鉴定酵母菌呼吸产物的安装、认识鉴定酵母菌呼吸产物的安装学会液滴挪动题学会液滴挪动题3 3、有氧呼吸和无氧呼吸的比例、有氧呼吸和无氧呼吸的比例要点：有氧呼吸和无氧呼吸分别产生多要点：有氧呼吸和无氧呼吸分别产生多少少CO2CO2例：现有一瓶掺有酵母菌的葡萄糖液，吸例：现有一瓶掺有酵母菌的葡萄糖液，吸进氧气的体积与放出进氧气的体积与放出CO2

19、的体积比为的体积比为12，这是由于这是由于 A、有、有1/4的酵母菌在进展有氧呼吸的酵母菌在进展有氧呼吸B、有、有1/3的酵母菌在进展有氧呼吸的酵母菌在进展有氧呼吸C、有、有1/2的酵母菌在进展有氧呼吸的酵母菌在进展有氧呼吸D、有、有2/3的酵母菌在进展有氧呼吸的酵母菌在进展有氧呼吸A 右图表示某绿色植物的非绿色器官在氧浓度右图表示某绿色植物的非绿色器官在氧浓度为为a、b、c、d时，时，CO2释放量和释放量和O2吸收量的吸收量的变化。以下相关表达正确的选项是变化。以下相关表达正确的选项是 A氧浓度为氧浓度为a时，最适时，最适于贮藏该植物器官于贮藏该植物器官B氧浓度为氧浓度为b时，无氧时，无氧呼吸耗费的葡萄糖是有呼吸耗费的葡萄糖是有氧呼